使(shi)用筷(kuai)子的禮儀 使(shi)用筷(kuai)子有什么禁忌

筷子是(shi)中(zhong)餐中(zhong)最主要的進(jin)餐用(yong)具。握筷姿(zi)勢應規范，時餐需要使用(yong)其(qi)他餐具時，應先將筷子放下。

筷(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)一定要(yao)放在(zai)(zai)筷(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)架上，不(bu)能放在(zai)(zai)杯子(zi)(zi)(zi)或盤子(zi)(zi)(zi)上，還則容易碰掉。如(ru)果(guo)不(bu)小心把(ba)筷(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)碰掉在(zai)(zai)地上，可請服務員換(huan)一雙。在(zai)(zai)用(yong)餐過(guo)程中，已經舉起(qi)筷(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)，但不(bu)知道(dao)該吃哪道(dao)菜，這時不(bu)可將筷(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)在(zai)(zai)各碟菜中來回移動(dong)或在(zai)(zai)空中游弋。不(bu)要(yao)用(yong)筷(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)叉(cha)取食物(wu)放進(jin)嘴里，或用(yong)舌頭舔(tian)食筷(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)上的(de)附(fu)著物(wu)，更不(bu)要(yao)用(yong)筷(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)去推動(dong)碗、盤和杯子(zi)(zi)(zi)。有事(shi)暫(zan)時離席，不(bu)能把(ba)筷(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)插在(zai)(zai)碗里，應把(ba)它輕放在(zai)(zai)筷(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)架上。

在席間說話的時(shi)候，不要(yao)把筷(kuai)子(zi)當道(dao)具(ju)，隨意亂舞；或是用(yong)筷(kuai)子(zi)敲打(da)碗碟桌面，用(yong)筷(kuai)子(zi)指點他(ta)人。每次用(yong)完筷(kuai)子(zi)要(yao)輕輕地放下，盡量不要(yao)發出響聲(sheng)。

使用筷子有什么禁忌

春(chun)節期間，各種聚(ju)會(hui)不斷，從餐(can)桌上的(de)(de)表現可(ke)以看(kan)出一(yi)個人的(de)(de)修養(yang)，因此我(wo)(wo)們必須了(le)解餐(can)桌上的(de)(de)各種禮儀(yi)，才不會(hui)在餐(can)桌上失禮。今天，我(wo)(wo)們就為大家介紹筷子在使用上的(de)(de)一(yi)些禁忌：

一忌(ji)擲(zhi)筷(kuai)。在餐前(qian)發放筷(kuai)子時(shi)，要把筷(kuai)子一雙(shuang)雙(shuang)理順，然后輕輕地放在每個人的餐桌前(qian)；距較(jiao)遠時(shi)，可以請人遞過(guo)去，不能隨手擲(zhi)在桌上。

二忌(ji)敲筷(kuai)(kuai)。即在(zai)等待(dai)就餐時，不能坐在(zai)餐邊，一(yi)手拿一(yi)根筷(kuai)(kuai)子隨意敲打(da)，或用(yong)筷(kuai)(kuai)子敲打(da)碗盞(zhan)或茶杯。

三(san)忌插筷(kuai)(kuai)。在用餐(can)中途因故(gu)需(xu)暫時離開時，要(yao)把筷(kuai)(kuai)子(zi)輕輕擱在桌子(zi)上(shang)或餐(can)碟邊，不能(neng)插在飯碗里。

四忌叉筷。筷子不(bu)能一(yi)橫一(yi)豎交(jiao)叉擺放，不(bu)能一(yi)根(gen)是大頭(tou)，一(yi)根(gen)是小頭(tou)。筷子要擺放在碗的旁邊，不(bu)能擱在碗上。

五忌舞筷。在(zai)說話時(shi)，不(bu)要把筷子(zi)當作刀(dao)具，在(zai)餐桌上亂舞；也不(bu)要在(zai)請(qing)別人用菜時(shi)，把筷子(zi)戳(chuo)到別人面前(qian)，這(zhe)樣做是(shi)失禮的(de)。

六忌揮筷。在夾菜時，不能把筷子在菜盤里揮來揮去，上下亂翻，遇到別人也來夾菜時，要有意避讓，謹防“筷(kuai)子打架”。