一、勺子什么材質好
1、木質勺子
天然(ran)木(mu)材(cai)制作的(de)勺(shao)(shao)子(zi)(zi)是最(zui)古樸的(de)一種湯(tang)勺(shao)(shao)，從人類烹(peng)飪食物開始就有(you)(you)(you)了使用木(mu)質勺(shao)(shao)子(zi)(zi)的(de)歷史。木(mu)材(cai)天然(ran)的(de)色澤和(he)紋理具(ju)備(bei)原(yuan)生態的(de)美感，環保安全，對人體健康基本沒有(you)(you)(you)危害。木(mu)質湯(tang)勺(shao)(shao)有(you)(you)(you)大有(you)(you)(you)小，適合中餐喝湯(tang)時使用，也可以用來(lai)舀粥。
2、瓷器勺子
中(zhong)國是瓷器之國，瓷器制作的湯(tang)勺精美(mei)絕倫，富(fu)有豐富(fu)的文化含義。中(zhong)國人喜(xi)用(yong)陶(tao)瓷碗碟，配(pei)上(shang)陶(tao)瓷勺子顯(xian)得優雅美(mei)觀，能提升(sheng)用(yong)餐檔次和(he)氣質。陶(tao)瓷勺子不僅在(zai)家居中(zhong)使用(yong)，還是酒樓(lou)(lou)和(he)飯(fan)館中(zhong)餐必備餐具。大家都知道，在(zai)酒樓(lou)(lou)飯(fan)店(dian)吃中(zhong)餐，肯定會給每位顧客配(pei)一個陶(tao)瓷湯(tang)勺。由(you)此可(ke)見它(ta)在(zai)中(zhong)餐禮儀(yi)中(zhong)有很重要的地位。
3、不銹鋼勺子
不(bu)(bu)銹鋼材質自發明出來之(zhi)后，就被廣(guang)泛(fan)運(yun)用(yong)在(zai)餐具用(yong)品中(zhong)。不(bu)(bu)銹鋼餐具的優點(dian)是光(guang)潔時(shi)尚，耐(nai)(nai)腐蝕(shi)，抗摔耐(nai)(nai)用(yong)。不(bu)(bu)銹鋼勺子最(zui)適合(he)熬湯，比(bi)木質勺耐(nai)(nai)高溫，不(bu)(bu)會(hui)變(bian)形開(kai)裂；比(bi)陶瓷勺子輕便(bian)靈巧，而且不(bu)(bu)怕碰碎。煮火鍋(guo)(guo)和湯鍋(guo)(guo)時(shi)一定要用(yong)不(bu)(bu)銹鋼勺子。
4、塑料勺子
塑料(liao)勺子比其他材(cai)質都更(geng)加(jia)輕(qing)便，而且色(se)彩鮮艷，價(jia)格便宜。塑料(liao)湯(tang)(tang)勺大(da)多是喝湯(tang)(tang)用的(de)小湯(tang)(tang)勺，快餐(can)店(dian)和小吃店(dian)里(li)都會購(gou)買一(yi)次性塑料(liao)湯(tang)(tang)勺。但(dan)是塑料(liao)是一(yi)種化工材(cai)料(liao)，購(gou)買時一(yi)定要注意材(cai)質的(de)環保性，其中PVC材(cai)質屬于(yu)(yu)有毒害的(de)化工材(cai)料(liao)，不能(neng)用于(yu)(yu)餐(can)具。
5、硅膠勺子
硅膠是(shi)一種(zhong)環(huan)保安全，經久耐用(yong)的材質。硅膠湯勺主要是(shi)為嬰幼兒設計的餐(can)具。
二、如何挑選家用勺子
勺(shao)子(zi)的(de)種(zhong)類很多，制作勺(shao)子(zi)的(de)材質也很多，不(bu)同的(de)勺(shao)子(zi)雖然功能大多一樣，但(dan)是挑選勺(shao)子(zi)時還是要根(gen)據勺(shao)子(zi)的(de)材質、種(zhong)類進行挑選。
1、挑(tiao)選木勺(shao)(shao)時要選擇(ze)有質(zhi)感的木勺(shao)(shao)。木勺(shao)(shao)也是很多家庭會選擇(ze)的勺(shao)(shao)子，由(you)木材制作成。在(zai)挑(tiao)選木勺(shao)(shao)時要選擇(ze)表面光滑、紋理細(xi)膩、有質(zhi)感的勺(shao)(shao)子，這樣的木勺(shao)(shao)做工精(jing)良，更好使(shi)用。
2、挑選瓷勺時要選擇晶瑩剔透的勺子。瓷勺也是經常用到的勺子，好看的瓷勺能給人美的感覺。在挑選瓷勺時要選擇一些看起來有光澤、有晶瑩剔透感的瓷勺，這樣的瓷勺在燒制時火候到位，結晶密度大，瓷面強度高，有晶瑩的感覺。最好選擇十大(da)勺(shao)子(zi)品牌。
3、挑選(xuan)(xuan)不(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)勺(shao)(shao)(shao)時要(yao)選(xuan)(xuan)擇耐(nai)(nai)腐蝕的(de)(de)勺(shao)(shao)(shao)子。不(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)勺(shao)(shao)(shao)就是用不(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)做(zuo)成(cheng)的(de)(de)，不(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)勺(shao)(shao)(shao)的(de)(de)好(hao)壞(huai)主(zhu)要(yao)看不(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)材質的(de)(de)好(hao)壞(huai)。現(xian)在一般來說都要(yao)選(xuan)(xuan)擇由(you)304不(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)做(zuo)成(cheng)的(de)(de)勺(shao)(shao)(shao)子，這種不(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)是食品(pin)級的(de)(de)，較(jiao)為安(an)全。另(ling)外，在選(xuan)(xuan)擇不(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)勺(shao)(shao)(shao)時要(yao)選(xuan)(xuan)擇表(biao)面(mian)光滑厚實的(de)(de)勺(shao)(shao)(shao)子，這樣(yang)的(de)(de)勺(shao)(shao)(shao)子更耐(nai)(nai)高溫和(he)耐(nai)(nai)腐蝕。
4、挑(tiao)(tiao)選(xuan)塑(su)料(liao)(liao)勺(shao)時(shi)要(yao)選(xuan)擇(ze)素凈的(de)(de)塑(su)料(liao)(liao)勺(shao)。塑(su)料(liao)(liao)勺(shao)子是由特殊的(de)(de)化(hua)學(xue)材(cai)料(liao)(liao)制成，顏(yan)(yan)色也比較多(duo)(duo)。在(zai)挑(tiao)(tiao)選(xuan)時(shi)，最(zui)好選(xuan)擇(ze)顏(yan)(yan)色素凈的(de)(de)塑(su)料(liao)(liao)勺(shao)，因為素凈的(de)(de)塑(su)料(liao)(liao)勺(shao)沒有使(shi)用太多(duo)(duo)的(de)(de)顏(yan)(yan)料(liao)(liao)，在(zai)使(shi)用的(de)(de)時(shi)候不會有脫漆脫顏(yan)(yan)料(liao)(liao)的(de)(de)情(qing)況(kuang)，對人(ren)體的(de)(de)危害(hai)較少。同時(shi)，還有查看(kan)塑(su)料(liao)(liao)勺(shao)中鉛、鉻等重金屬的(de)(de)含量，要(yao)選(xuan)擇(ze)重金屬含量低(di)的(de)(de)勺(shao)子。
