一、勺子什么材質好
1、木質勺子
天然木(mu)(mu)材(cai)(cai)制(zhi)作的(de)勺(shao)(shao)(shao)子(zi)是最古樸的(de)一種湯(tang)(tang)勺(shao)(shao)(shao)，從人(ren)類烹飪食物開始就有了使用(yong)木(mu)(mu)質勺(shao)(shao)(shao)子(zi)的(de)歷史。木(mu)(mu)材(cai)(cai)天然的(de)色澤和(he)紋理具備原生態的(de)美感，環保(bao)安全，對人(ren)體健(jian)康(kang)基本沒有危害。木(mu)(mu)質湯(tang)(tang)勺(shao)(shao)(shao)有大有小，適合中餐喝湯(tang)(tang)時使用(yong)，也可以用(yong)來舀(yao)粥。
2、瓷器勺子
中(zhong)(zhong)國(guo)是瓷(ci)(ci)器之國(guo)，瓷(ci)(ci)器制作(zuo)的(de)湯勺精(jing)美(mei)絕倫，富有豐富的(de)文化含義。中(zhong)(zhong)國(guo)人喜用陶瓷(ci)(ci)碗碟，配上陶瓷(ci)(ci)勺子顯(xian)得(de)優雅美(mei)觀，能(neng)提(ti)升(sheng)用餐檔次和氣質。陶瓷(ci)(ci)勺子不僅在家居中(zhong)(zhong)使用，還是酒樓(lou)和飯館中(zhong)(zhong)餐必備餐具。大家都知(zhi)道，在酒樓(lou)飯店吃中(zhong)(zhong)餐，肯定會給每位(wei)顧客配一個陶瓷(ci)(ci)湯勺。由此可見它(ta)在中(zhong)(zhong)餐禮儀中(zhong)(zhong)有很重要(yao)的(de)地位(wei)。
3、不銹鋼勺子
不(bu)銹鋼(gang)(gang)材質自(zi)發明出來之后，就被廣泛運用在餐具用品中。不(bu)銹鋼(gang)(gang)餐具的優點是光(guang)潔時(shi)尚，耐(nai)腐蝕，抗摔耐(nai)用。不(bu)銹鋼(gang)(gang)勺子(zi)最適合(he)熬湯，比(bi)木質勺耐(nai)高溫，不(bu)會變形開裂；比(bi)陶(tao)瓷(ci)勺子(zi)輕便靈(ling)巧(qiao)，而且不(bu)怕碰碎。煮火鍋(guo)和湯鍋(guo)時(shi)一定要用不(bu)銹鋼(gang)(gang)勺子(zi)。
4、塑料勺子
塑(su)料(liao)勺子比其他(ta)材質都更加輕(qing)便(bian)，而且色彩(cai)鮮艷，價格便(bian)宜。塑(su)料(liao)湯(tang)勺大(da)多是喝湯(tang)用的小湯(tang)勺，快餐(can)店和小吃店里都會購買一次性塑(su)料(liao)湯(tang)勺。但是塑(su)料(liao)是一種化(hua)工(gong)材料(liao)，購買時一定(ding)要注意(yi)材質的環保性，其中PVC材質屬于有(you)毒害的化(hua)工(gong)材料(liao)，不(bu)能用于餐(can)具。
5、硅膠勺子
硅(gui)膠是(shi)(shi)一(yi)種(zhong)環保安全，經久耐用的材質。硅(gui)膠湯勺主要是(shi)(shi)為(wei)嬰(ying)幼兒設(she)計(ji)的餐(can)具(ju)。
二、如何挑選家用勺子
勺(shao)(shao)子的(de)種類很(hen)(hen)多，制(zhi)作勺(shao)(shao)子的(de)材質也很(hen)(hen)多，不同的(de)勺(shao)(shao)子雖然功能大(da)多一樣，但是挑選(xuan)勺(shao)(shao)子時還(huan)是要根據勺(shao)(shao)子的(de)材質、種類進行挑選(xuan)。
1、挑選(xuan)木(mu)(mu)勺(shao)(shao)時要(yao)(yao)選(xuan)擇(ze)有質感的(de)(de)木(mu)(mu)勺(shao)(shao)。木(mu)(mu)勺(shao)(shao)也是很多家庭(ting)會選(xuan)擇(ze)的(de)(de)勺(shao)(shao)子，由木(mu)(mu)材制作成。在挑選(xuan)木(mu)(mu)勺(shao)(shao)時要(yao)(yao)選(xuan)擇(ze)表(biao)面光滑、紋理(li)細膩(ni)、有質感的(de)(de)勺(shao)(shao)子，這(zhe)樣的(de)(de)木(mu)(mu)勺(shao)(shao)做工精(jing)良，更(geng)好(hao)使用(yong)。
2、挑選瓷勺時要選擇晶瑩剔透的勺子。瓷勺也是經常用到的勺子，好看的瓷勺能給人美的感覺。在挑選瓷勺時要選擇一些看起來有光澤、有晶瑩剔透感的瓷勺，這樣的瓷勺在燒制時火候到位，結晶密度大，瓷面強度高，有晶瑩的感覺。最好選擇十大勺(shao)子品牌(pai)。
3、挑選(xuan)不(bu)銹鋼勺(shao)(shao)(shao)時(shi)要(yao)選(xuan)擇(ze)耐(nai)腐(fu)蝕的(de)(de)勺(shao)(shao)(shao)子(zi)。不(bu)銹鋼勺(shao)(shao)(shao)就是用不(bu)銹鋼做(zuo)成的(de)(de)，不(bu)銹鋼勺(shao)(shao)(shao)的(de)(de)好(hao)壞主要(yao)看不(bu)銹鋼材(cai)質的(de)(de)好(hao)壞。現在一(yi)般來說都(dou)要(yao)選(xuan)擇(ze)由304不(bu)銹鋼做(zuo)成的(de)(de)勺(shao)(shao)(shao)子(zi)，這種(zhong)不(bu)銹鋼是食品級的(de)(de)，較為安全。另外(wai)，在選(xuan)擇(ze)不(bu)銹鋼勺(shao)(shao)(shao)時(shi)要(yao)選(xuan)擇(ze)表面光滑厚實的(de)(de)勺(shao)(shao)(shao)子(zi)，這樣的(de)(de)勺(shao)(shao)(shao)子(zi)更(geng)耐(nai)高溫和耐(nai)腐(fu)蝕。
4、挑選(xuan)(xuan)塑料(liao)(liao)勺(shao)(shao)時要選(xuan)(xuan)擇素凈(jing)(jing)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)塑料(liao)(liao)勺(shao)(shao)。塑料(liao)(liao)勺(shao)(shao)子(zi)是由特殊的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)化(hua)學材料(liao)(liao)制成，顏(yan)(yan)色(se)也比較(jiao)多(duo)(duo)。在挑選(xuan)(xuan)時，最好選(xuan)(xuan)擇顏(yan)(yan)色(se)素凈(jing)(jing)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)塑料(liao)(liao)勺(shao)(shao)，因為素凈(jing)(jing)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)塑料(liao)(liao)勺(shao)(shao)沒(mei)有使用太多(duo)(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)顏(yan)(yan)料(liao)(liao)，在使用的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)時候(hou)不會有脫(tuo)漆(qi)脫(tuo)顏(yan)(yan)料(liao)(liao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)情況，對人(ren)體的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)危害(hai)較(jiao)少。同時，還有查看塑料(liao)(liao)勺(shao)(shao)中(zhong)鉛、鉻等重金屬的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)含(han)量，要選(xuan)(xuan)擇重金屬含(han)量低的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)勺(shao)(shao)子(zi)。
