一、勺子什么材質好
1、木質勺子
天(tian)然木材(cai)制(zhi)作的(de)(de)勺(shao)子是最古樸的(de)(de)一種湯(tang)勺(shao)，從人類烹(peng)飪(ren)食(shi)物開始就有了使用(yong)木質勺(shao)子的(de)(de)歷史。木材(cai)天(tian)然的(de)(de)色(se)澤和紋(wen)理(li)具備原生態的(de)(de)美感，環保安全(quan)，對人體(ti)健(jian)康基本(ben)沒有危害。木質湯(tang)勺(shao)有大有小，適合中餐喝湯(tang)時使用(yong)，也可以用(yong)來舀粥。
2、瓷器勺子
中(zhong)國是瓷器(qi)之(zhi)國，瓷器(qi)制作的湯勺精(jing)美(mei)絕倫，富有(you)豐富的文化(hua)含義。中(zhong)國人喜用(yong)陶(tao)(tao)瓷碗(wan)碟，配上陶(tao)(tao)瓷勺子顯得優(you)雅美(mei)觀(guan)，能提升用(yong)餐(can)(can)檔次和氣(qi)質。陶(tao)(tao)瓷勺子不僅在(zai)家居(ju)中(zhong)使用(yong)，還(huan)是酒樓和飯館(guan)中(zhong)餐(can)(can)必備餐(can)(can)具。大家都知道，在(zai)酒樓飯店吃中(zhong)餐(can)(can)，肯(ken)定會(hui)給每(mei)位(wei)顧客(ke)配一個陶(tao)(tao)瓷湯勺。由(you)此可見(jian)它在(zai)中(zhong)餐(can)(can)禮儀中(zhong)有(you)很重要的地位(wei)。
3、不銹鋼勺子
不(bu)銹(xiu)鋼(gang)材質(zhi)自發明出來之后(hou)，就被廣泛運用在餐(can)具用品中。不(bu)銹(xiu)鋼(gang)餐(can)具的優點是光潔時(shi)尚，耐(nai)腐蝕，抗摔耐(nai)用。不(bu)銹(xiu)鋼(gang)勺子(zi)最適(shi)合熬(ao)湯，比木質(zhi)勺耐(nai)高(gao)溫，不(bu)會變形開裂；比陶瓷勺子(zi)輕便靈巧，而且不(bu)怕碰碎。煮火(huo)鍋和湯鍋時(shi)一定要用不(bu)銹(xiu)鋼(gang)勺子(zi)。
4、塑料勺子
塑(su)料(liao)(liao)勺(shao)子比其(qi)他材(cai)質(zhi)都更(geng)加輕便(bian)，而(er)且色彩(cai)鮮艷，價格便(bian)宜。塑(su)料(liao)(liao)湯(tang)勺(shao)大多(duo)是喝湯(tang)用的(de)(de)小湯(tang)勺(shao)，快餐店和小吃店里都會購買(mai)一(yi)次性塑(su)料(liao)(liao)湯(tang)勺(shao)。但是塑(su)料(liao)(liao)是一(yi)種化工材(cai)料(liao)(liao)，購買(mai)時一(yi)定要注意材(cai)質(zhi)的(de)(de)環保性，其(qi)中PVC材(cai)質(zhi)屬于有毒害的(de)(de)化工材(cai)料(liao)(liao)，不(bu)能用于餐具。
5、硅膠勺子
硅(gui)膠(jiao)是一種環保安(an)全，經久耐用(yong)的材(cai)質(zhi)。硅(gui)膠(jiao)湯(tang)勺(shao)主(zhu)要是為嬰幼兒設計的餐具(ju)。
二、如何挑選家用勺子
勺(shao)子(zi)的(de)(de)種類很(hen)多(duo)，制(zhi)作(zuo)勺(shao)子(zi)的(de)(de)材(cai)(cai)質也很(hen)多(duo)，不(bu)同的(de)(de)勺(shao)子(zi)雖然功能(neng)大(da)多(duo)一樣，但是(shi)挑(tiao)選勺(shao)子(zi)時還是(shi)要根據勺(shao)子(zi)的(de)(de)材(cai)(cai)質、種類進行挑(tiao)選。
1、挑選木(mu)(mu)(mu)(mu)勺(shao)時(shi)要選擇(ze)有(you)質感的木(mu)(mu)(mu)(mu)勺(shao)。木(mu)(mu)(mu)(mu)勺(shao)也是很多家庭會選擇(ze)的勺(shao)子，由木(mu)(mu)(mu)(mu)材制作成。在挑選木(mu)(mu)(mu)(mu)勺(shao)時(shi)要選擇(ze)表面光滑、紋理細膩、有(you)質感的勺(shao)子，這樣的木(mu)(mu)(mu)(mu)勺(shao)做工精良，更(geng)好使用。
2、挑選瓷勺時要選擇晶瑩剔透的勺子。瓷勺也是經常用到的勺子，好看的瓷勺能給人美的感覺。在挑選瓷勺時要選擇一些看起來有光澤、有晶瑩剔透感的瓷勺，這樣的瓷勺在燒制時火候到位，結晶密度大，瓷面強度高，有晶瑩的感覺。最好選擇十大勺子品牌。
3、挑選(xuan)(xuan)不(bu)銹鋼勺(shao)時要(yao)選(xuan)(xuan)擇(ze)耐腐蝕(shi)的(de)(de)(de)勺(shao)子。不(bu)銹鋼勺(shao)就是(shi)用不(bu)銹鋼做(zuo)成的(de)(de)(de)，不(bu)銹鋼勺(shao)的(de)(de)(de)好壞(huai)主(zhu)要(yao)看不(bu)銹鋼材質的(de)(de)(de)好壞(huai)。現在(zai)一(yi)般來說都要(yao)選(xuan)(xuan)擇(ze)由304不(bu)銹鋼做(zuo)成的(de)(de)(de)勺(shao)子，這(zhe)(zhe)種不(bu)銹鋼是(shi)食(shi)品級的(de)(de)(de)，較為安全(quan)。另外(wai)，在(zai)選(xuan)(xuan)擇(ze)不(bu)銹鋼勺(shao)時要(yao)選(xuan)(xuan)擇(ze)表面光滑厚(hou)實的(de)(de)(de)勺(shao)子，這(zhe)(zhe)樣的(de)(de)(de)勺(shao)子更(geng)耐高溫和耐腐蝕(shi)。
4、挑選(xuan)塑(su)料(liao)(liao)勺(shao)時(shi)要選(xuan)擇素(su)(su)(su)凈(jing)的塑(su)料(liao)(liao)勺(shao)。塑(su)料(liao)(liao)勺(shao)子是由特殊的化學材料(liao)(liao)制成，顏(yan)色(se)也比較(jiao)多(duo)。在挑選(xuan)時(shi)，最好選(xuan)擇顏(yan)色(se)素(su)(su)(su)凈(jing)的塑(su)料(liao)(liao)勺(shao)，因(yin)為(wei)素(su)(su)(su)凈(jing)的塑(su)料(liao)(liao)勺(shao)沒有(you)使(shi)用(yong)(yong)太多(duo)的顏(yan)料(liao)(liao)，在使(shi)用(yong)(yong)的時(shi)候不會有(you)脫(tuo)漆脫(tuo)顏(yan)料(liao)(liao)的情況，對(dui)人體的危害較(jiao)少(shao)。同(tong)時(shi)，還(huan)有(you)查看(kan)塑(su)料(liao)(liao)勺(shao)中鉛(qian)、鉻等重金屬的含量，要選(xuan)擇重金屬含量低的勺(shao)子。
