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【補鈣專題】科學補鈣知識大全 關愛骨骼健康

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過去,人(ren)(ren)(ren)(ren)們一(yi)直認(ren)為只有小孩(hai)子才能補鈣(gai)(gai),補鈣(gai)(gai)就喝牛奶(nai),隨著生活水平的(de)提高,人(ren)(ren)(ren)(ren)們對身體(ti)健康(kang)(kang)的(de)重(zhong)視程度加深,人(ren)(ren)(ren)(ren)們的(de)觀(guan)念也開始(shi)發生了(le)轉變。鈣(gai)(gai)存在于人(ren)(ren)(ren)(ren)體(ti)的(de)骨骼(ge)、牙(ya)齒之中,支持人(ren)(ren)(ren)(ren)體(ti)的(de)運動和咀嚼能力,是(shi)骨骼(ge)健康(kang)(kang)成長的(de)保證,所(suo)以,人(ren)(ren)(ren)(ren)們開始(shi)認(ren)識到補鈣(gai)(gai)的(de)重(zhong)要性,但是(shi),不(bu)同(tong)年齡段的(de)人(ren)(ren)(ren)(ren)如何補鈣(gai)(gai)呢?補鈣(gai)(gai)的(de)食(shi)物有哪些?不(bu)同(tong)人(ren)(ren)(ren)(ren)群應該(gai)采取不(bu)同(tong)的(de)科學補鈣(gai)(gai)方法。

鈣有什么作用(yong)
···

鈣是人(ren)體(ti)(ti)不(bu)可(ke)短缺的營(ying)養元素(su)之一,從骨骼形成(cheng)、肌肉收(shou)縮、心臟跳動、神經以及(ji)大腦(nao)的思維活動、直至人(ren)體(ti)(ti)的生長(chang)發育、消除疲勞、健腦(nao)益(yi)智和(he)延緩衰老等(deng)方面(mian),都起著(zhu)重要(yao)的作用。人(ren)體(ti)(ti)鈣在(zai)不(bu)斷流失(shi)和(he)沉積(ji)中平衡,如果沉積(ji)鈣比(bi)流失(shi)的部分小(xiao),那人(ren)體(ti)(ti)就不(bu)能正常吸收(shou)鈣的營(ying)養。

參(can)與細(xi)胞的粘(zhan)著(zhu)

參與免疫系統

參與內(nei)分泌的調節

參與血液的凝固

參與激素(su)的分泌(mi)與調節

參與肌肉(rou)的(de)舒張與收縮

參與血液的循環

參與神經傳遞

鈣是生命的起源

缺鈣(gai)病癥
···

1、兒童缺鈣病癥

不(bu)易(yi)入睡、愛啼哭(ku)、易(yi)驚醒,入睡后多(duo)汗,陣(zhen)發性腹(fu)痛(tong)、腹(fu)瀉,便(bian)秘(mi)、皮膚問題、抽筋,胸骨疼(teng)痛(tong)、“X”型(xing)腿、“O”型(xing)腿、厭(yan)食、偏(pian)食、煩躁、坐立(li)不(bu)安、智力(li)發育遲、出牙晚、牙齒排(pai)列稀疏、智力(li)低下、容易(yi)感冒(mao)

2、青少年缺(que)鈣病癥(zheng)

免(mian)疫力(li)(li)下降、腿疼、腿軟、抽(chou)筋、乏力(li)(li)、煩躁、精力(li)(li)不集中、容(rong)易疲倦、偏(pian)食(shi)、厭食(shi)、蛀(zhu)牙、牙齒發(fa)育(yu)不良、易過敏、易感冒(mao)等

3、青壯年缺(que)鈣病癥(zheng)

腸道問題、免(mian)疫(yi)力下(xia)降、經常性(xing)的倦怠、乏力、抽筋、腰酸(suan)背疼、易過敏、易感冒等癥狀

4、婦女缺(que)鈣病癥

腸(chang)道(dao)問題、色斑痤瘡(chuang)、牙齒(chi)松(song)動、四肢無力(li)、經常抽筋、麻(ma)木、腰(yao)酸背(bei)疼、關(guan)節疼、風濕疼、頭暈,并罹患貧血、產前高血壓綜合(he)征、水腫及乳汁分泌(mi)不足(zu)時(shi),就應診斷(duan)為缺鈣

5、老(lao)年人缺(que)鈣病癥

老年性皮膚(fu)病癢(yang);腸道問(wen)題(ti)、免疫力(li)下(xia)降(jiang)、腳后跟(gen)疼(teng),腰椎、腿(tui)痛(tong)、關(guan)節痛(tong)、頸椎疼(teng)痛(tong)、牙齒松動、脫落、明顯的駝背(bei)、身(shen)高降(jiang)低、食欲減退、消(xiao)化道潰(kui)瘍、便秘、多夢、失(shi)眠、煩躁、盜汗、抽筋、易(yi)怒、易(yi)疲勞(lao)等

6、孕婦缺鈣病癥

小腿(tui)抽筋、牙齒松動(dong)、妊娠期(qi)高(gao)血壓(ya)綜合征,關節(jie)、骨盆疼痛、免疫力下降、腸道問題等

嬰兒補鈣方(fang)法
···
  • 適當曬太陽
  • 口服鈣劑
  • 乳鈣
  • 從飲食下手
  • 經常讓(rang)寶(bao)寶(bao)在戶(hu)外活動。春秋天(tian),你可直(zhi)接(jie)讓(rang)寶(bao)寶(bao)在太陽下(xia),夏天(tian)在樹(shu)蔭下(xia),使寶(bao)寶(bao)的皮(pi)膚(fu)經常接(jie)觸(chu)紫外線。

  • 家長可(ke)選擇(ze)含鈣量較豐(feng)富(fu)的無(wu)機鈣,如(ru)碳酸鈣,乳酸鈣,每天定(ding)量給孩子服用。一般從出生后半(ban)個(ge)月(yue)到1個(ge)月(yue)開始服用,一直(zhi)服到2歲半(ban)或3歲。

  • 乳鈣類產(chan)品由純天然牛乳提(ti)取,不傷腸胃,特別適合嬰(ying)幼兒(er)吸收。青(qing)少年補鈣3歲以上(shang)寶寶可以直(zhi)接咀嚼食(shi)用。

  • 可以多吃牛奶(nai)、奶(nai)酪、橙汁(zhi)、豆類食物、綠葉菠菜、蝦皮。

嬰兒(er)補鈣最佳時間

寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)補鈣(gai)(gai)最佳時(shi)間是(shi)(shi)在(zai)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)出(chu)現缺鈣(gai)(gai)早期癥狀(zhuang)的(de)時(shi)候。比如寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)有(you)(you)入睡盜汗、夜驚、夜啼、擦(ca)枕、枕禿等(deng)癥狀(zhuang)的(de)時(shi)候,媽(ma)媽(ma)就要開始關注寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)是(shi)(shi)不是(shi)(shi)缺鈣(gai)(gai)了,如果媽(ma)媽(ma)發(fa)現寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)有(you)(you)發(fa)育(yu)遲(chi)緩的(de)表(biao)現,也有(you)(you)可能是(shi)(shi)缺鈣(gai)(gai)。

嬰兒(er)補鈣注意(yi)事項

1、不(bu)要(yao)讓鈣(gai)遇見草酸,吃完蔬(shu)菜之后2-4小(xiao)時再補鈣(gai)

2、補(bu)鈣時間(jian)應適當掌握,臨睡前(qian)這個(ge)時間(jian)段(duan)給寶(bao)寶(bao)補(bu)鈣效果比較好(hao)

3、鈣(gai)需要(yao)持(chi)續(xu)(xu)補(bu)充,補(bu)鈣(gai)需要(yao)長久、持(chi)續(xu)(xu)地(di)服(fu)用鈣(gai)制劑

4、補鈣(gai)同(tong)時最(zui)好搭(da)配其“搭(da)檔”營養素,補鈣(gai)時補充有益菌,有效解決寶寶便秘問題

青少年補鈣(gai)方法
···
  • 高鈣飲食
  • 適量蛋白質
  • 維生素c
  • 日光浴
  • 是預防缺(que)鈣(gai)的(de)根本措施,也是一種既經濟又安全的(de)補鈣(gai)方(fang)法。如蝦米皮、海(hai)帶(dai)、紫菜、牡(mu)蠣、海(hai)藻、芝麻(ma)醬(jiang)等,動物骨頭湯(tang)。

  • 優(you)質(zhi)蛋白質(zhi),如蛋類、瘦肉(rou)、魚、蝦、雞、豆制品等食物。

  • 新鮮的(de)蔬菜和水果,能促進鈣(gai)的(de)吸收(shou),對骨質基質形成有(you)利。

  • 多接受(shou)陽(yang)光照射(she),可促進維(wei)生素D3的(de)合成,從(cong)而增加鈣從(cong)小腸的(de)吸收。直(zhi)接與陽(yang)光接觸,才能有效果。

青(qing)少年補鈣最佳時間

青少年發育期,由于骨(gu)骼的(de)生(sheng)長(chang)(chang)較快,體內(nei)需(xu)要大量(liang)的(de)營養(yang)來(lai)滿足生(sheng)長(chang)(chang)需(xu)求,其(qi)中以鈣為(wei)主的(de)各種微量(liang)元素功不可(ke)沒,春天是給孩子(zi)補鈣的(de)好時節。研究發現,每年三至五月是兒童、少年的(de)加速(su)生(sheng)長(chang)(chang)期,需(xu)要月月補,天天補。

青(qing)少年補鈣注意事項

1、鈣(gai)(gai)不能亂補(bu)充(chong),鈣(gai)(gai)多了會造成血鈣(gai)(gai)過高的疾病。

2、服用鈣劑要少量、多次、分(fen)頓,兩餐間(jian)服用最佳,以(yi)防其它食(shi)物造成干(gan)擾

3、兒童補鈣(gai)要飲食(shi)低(di)鹽,否(fou)則會影響(xiang)鈣(gai)質吸(xi)收

4、鈣(gai)片與奶(nai)制品不能(neng)同時服用(yong),兩者易結合(he)成(cheng)凝塊,導致鈣(gai)質難吸收

孕婦(fu)吃什(shen)么(me)鈣(gai)片(pian)好
···

鈣(gai)含(han)量高

碳酸鈣(gai)(gai)和葡萄糖酸鈣(gai)(gai)這兩種(zhong)鈣(gai)(gai)化物都含(han)鈣(gai)(gai),但兩者含(han)鈣(gai)(gai)量(liang)不相同,前者高達40%,后者只有9%。所以在選(xuan)購時特(te)別留意鈣(gai)(gai)的含(han)量(liang)。

完整的(de)生產信息(xi)

注(zhu)意廠家(jia)、廠址、生產日期(qi)、保質(zhi)期(qi)、批(pi)號、批(pi)準(zhun)文(wen)號等細節(jie),以避免買到偽劣產品(pin)。

選(xuan)擇(ze)含有維生素D的復方(fang)鈣制劑(ji)

維(wei)生(sheng)素D能促(cu)進鈣的(de)吸收(shou),對于冬季(ji)不方便曬太陽的(de)孕媽咪(mi)適合選擇含有維(wei)生(sheng)素D的(de)復方鈣制劑。

相同的鈣類型(xing)吸收率大致相當

很多廠家紛(fen)紛(fen)宣傳自(zi)己的鈣(gai)片吸收率高,甚(shen)至達到95%,其實鈣(gai)制(zhi)劑(ji)的吸收率大致(zhi)相(xiang)同。

孕婦補鈣的最佳時間

補(bu)鈣從(cong)孕(yun)中期開(kai)始。這時孕(yun)媽咪可吃一些易消化的食(shi)品,如餅干、饅頭、烤面包、蛋糕等,多(duo)進食(shi)水(shui)分豐富的蔬(shu)菜水(shui)果,可補(bu)充水(shui)分、維(wei)生素C、B族維(wei)生素和鈣、鉀等無機鹽,可以減輕妊娠不適的感覺。

孕婦如何補(bu)鈣最健康

1、孕早期(qi),每(mei)天(tian)喝250毫(hao)(hao)升鮮牛奶(nai)或者酸奶(nai),就可以(yi)提供250毫(hao)(hao)克鈣(gai),再(zai)加上其它食(shi)物(wu)中提供的鈣(gai)以(yi)及(ji)多曬太陽,一(yi)般(ban)能夠滿足(zu)。

2、孕(yun)中期,增加攝入 1000毫克(ke)/天(tian),每(mei)天(tian)要喝500毫升牛奶或(huo)酸(suan)奶或(huo)者每(mei)天(tian)可以補充500毫克(ke)左右的(de)鈣片,再吃一些蝦皮、腐竹、黃(huang)豆以及(ji)綠葉蔬菜等鈣含量豐(feng)富(fu)的(de)食物。

3、孕晚期,進一步(bu)增多 1200毫克(ke)/天,每日喝500毫升牛奶或酸奶,補充(chong)500毫克(ke)鈣(gai)片,再吃一些(xie)含(han)鈣(gai)豐富的(de)食物(wu),才能達到需要的(de)鈣(gai)量(liang)。

老人補鈣方法(fa)
···

營養均衡(heng),補鈣(gai)又健(jian)康

平時多食用一些含(han)鈣(gai)量較(jiao)高的食物如:牛奶雞(ji)蛋、豬骨、魚蝦、黃豆(dou)、芹菜(cai)、韭菜(cai)等,食療補鈣(gai),經濟(ji)又健康。

多(duo)食醋,補鈣好

睡前應補一定量(liang)的鈣(gai),最簡(jian)單有(you)效的方法(fa)就(jiu)是(shi)喝杯陳醋飲料(liao),既能安神,又(you)能促進鈣(gai)的吸收。

鈣(gai)制品補(bu)鈣(gai)高效,安(an)全(quan)工作(zuo)要做好

中老年(nian)人(ren)除了日常食療補鈣以(yi)外(wai),需要額外(wai)服用(yong)鈣制品來補充身(shen)體所需鈣。

多(duo)曬太陽身(shen)體好

中老(lao)年人應多曬(shai)太陽(yang),這樣可以促進(jin)身體對鈣(gai)的吸收。

適當(dang)運動(dong)

運動可(ke)以(yi)促進鈣的吸收、利用(yong)和在骨骼內沉積,對骨質(zhi)疏(shu)松癥(zheng)有(you)積極的防治作用(yong)。

補鈣的最佳時(shi)間

女性50歲(sui)之后,男性55歲(sui)之后就需要大量補鈣(gai)。夏季是老年人(ren)補鈣(gai)的最(zui)佳(jia)季節,不僅(jin)陽光充足,而(er)且老人(ren)們(men)穿著(zhu)較少,裸(luo)露皮膚面積大,適(shi)于陽光照射。每天臨睡前(qian)補鈣(gai)效果最(zui)佳(jia)。

老(lao)年(nian)人(ren)補鈣誤區

1、補鈣越(yue)多越(yue)好。營養素攝入不是越(yue)多越(yue)好,缺(que)乏對健康不利,而過量(liang)也(ye)可能對健康有害(hai)。

2、吃鈣片(pian)是補鈣的(de)最佳途徑(jing)。在我(wo)們每日攝入的(de)天然食物中,有很多可(ke)以達到增加鈣質的(de)目的(de),像(xiang)奶制品(pin)、豆制品(pin)等(deng)。比

3、保健品(pin)與藥(yao)品(pin)概念混淆。保健食品(pin)是(shi)(shi)食品(pin),不(bu)允許有任何毒(du)副作用,而藥(yao)品(pin)是(shi)(shi)允許有毒(du)副作用的。

如何選擇鈣品
···

目(mu)前市面上的(de)補(bu)鈣產品劑(ji)(ji)(ji)型(xing)有(you)滴(di)劑(ji)(ji)(ji)、散(san)劑(ji)(ji)(ji)、顆粒劑(ji)(ji)(ji)、膠囊、片劑(ji)(ji)(ji)等,不(bu)同劑(ji)(ji)(ji)型(xing)的(de)補(bu)鈣產品,吸收速度(du)、效果與服用的(de)便(bian)利(li)性都有(you)所不(bu)同。在成分相同的(de)情況(kuang),口(kou)服劑(ji)(ji)(ji)型(xing)中藥物的(de)吸收情況(kuang)是:溶液(ye)劑(ji)(ji)(ji)>混(hun)懸劑(ji)(ji)(ji)>散(san)劑(ji)(ji)(ji)>膠囊劑(ji)(ji)(ji)>片劑(ji)(ji)(ji)>包(bao)衣片劑(ji)(ji)(ji)等;從喂(wei)服的(de)便(bian)利(li)程度(du)來(lai)看,滴(di)劑(ji)(ji)(ji)和(he)沖(chong)劑(ji)(ji)(ji)(散(san)劑(ji)(ji)(ji)、顆粒劑(ji)(ji)(ji))則(ze)更適合嬰幼兒服用。

片劑型

國內市場常見的鈣(gai)嚼(jiao)片(pian)(pian)就屬于片(pian)(pian)劑(ji)型。這(zhe)類劑(ji)型適(shi)合吞(tun)咽咀(ju)嚼(jiao)功(gong)能發育(yu)較為完善的寶寶、青(qing)少年、孕(yun)婦、老人服(fu)用(yong)。

沖劑

鈣沖(chong)劑(ji)(ji)分為可(ke)(ke)溶性(xing)沖(chong)劑(ji)(ji)和混懸性(xing)沖(chong)劑(ji)(ji),方便攜帶(dai),也可(ke)(ke)以控(kong)制劑(ji)(ji)量,適(shi)用的(de)人群也較(jiao)廣。

液體(ti)鈣(gai)

與沖劑(ji)相類似,液體鈣容易吞咽,相對(dui)比較(jiao)好吸(xi)收(shou)與控制服用量;適合較(jiao)小寶寶服用。

正(zheng)確選(xuan)購鈣品
···

不隨廣告走

增加自己的保健(jian)知識,正確(que)認識補鈣(gai)。而不要被各類響亮的補鈣(gai)商(shang)品名稱(cheng)所惑,切記(ji)此類商(shang)業(ye)用語純(chun)屬炒作,在(zai)營(ying)養(yang)學領域(yu)多數并不存在(zai)。

不要(yao)聽(ting)信某些鈣品的(de)夸大宣傳(chuan)

如一些廣告稱的(de)(de)(de)“沉積好(hao)、吸收快(kuai)”,實際上鈣(gai)進(jin)入人體首先要進(jin)入血液,再(zai)形成含(han)鈣(gai)細胞(bao),之后再(zai)通過復雜(za)的(de)(de)(de)變(bian)化過程穿透骨頭最(zui)外面的(de)(de)(de)硬(ying)層,固定到(dao)里面的(de)(de)(de)骨質中。

檢測(ce)鈣的含量,應去正規醫(yi)院

商(shang)店藥(yao)店里擺(bai)放的“單(dan)光子骨(gu)密(mi)度測試儀”,只能測手臂的尺(chi)骨(gu)和橈骨(gu),而(er)鈣流失主要危害是(shi)腰椎和胯骨(gu)的缺(que)鈣,因此這(zhe)種測試不準確。而(er)且這(zhe)類(lei)儀器是(shi)放射(she)源,會對身體產生(sheng)影響。

鈣(gai)產品并非越(yue)貴越(yue)好

市(shi)場上的鈣(gai)(gai)產品品質沒有太大區別。不(bu)(bu)同鈣(gai)(gai)品適(shi)(shi)宜人群(qun)也不(bu)(bu)同,碳酸(suan)鈣(gai)(gai)含(han)凈鈣(gai)(gai)量(liang)高,吸收(shou)率(lv)高,是傳統補鈣(gai)(gai)制劑,但(dan)并不(bu)(bu)適(shi)(shi)合胃酸(suan)缺乏(fa)者(zhe);磷(lin)酸(suan)鈣(gai)(gai)含(han)磷(lin)高,不(bu)(bu)適(shi)(shi)合慢性(xing)腎功(gong)能(neng)不(bu)(bu)全者(zhe)。

補(bu)鈣吃什(shen)么食(shi)物(wu)好(hao)?
···

宜(yi)食

芝(zhi)麻(ma)醬、蝦皮、牛奶(nai)、奶(nai)酪、芥菜、海參、紫菜、黑豆

忌食

洋(yang)蔥、竹(zhu)筍、莧菜、毛豆(dou)、茭白、咖啡、碳酸飲料(liao)、濃茶(cha)

結語

鈣不僅是(shi)我們(men)骨骼健康的(de)保證,還關系著(zhu)我們(men)身(shen)體每一個部位、每一個階(jie)段的(de)健康狀況(kuang)。嬰幼兒(er)是(shi)鈣沉積形成時(shi)期(qi),孕婦是(shi)孕育胎兒(er)急需(xu)鈣營養(yang)階(jie)段,中年之后鈣質就(jiu)開始流失,所以補鈣要有(you)方(fang)法,需(xu)要正確進行,找(zhao)到最(zui)適合自己(ji)的(de)補鈣方(fang)式(shi),更好的(de)吸(xi)收營養(yang),是(shi)我們(men)科學補鈣的(de)前(qian)提(ti)。

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