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【補鈣專題】科學補鈣知識大全 關愛骨骼健康

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過去,人(ren)們(men)一直認為只有小孩子才能(neng)(neng)補(bu)(bu)鈣(gai),補(bu)(bu)鈣(gai)就(jiu)喝牛奶,隨(sui)著生活水平的(de)(de)(de)提高,人(ren)們(men)對(dui)身體健(jian)康的(de)(de)(de)重視(shi)程度加深,人(ren)們(men)的(de)(de)(de)觀(guan)念也開始發生了(le)轉變。鈣(gai)存在于人(ren)體的(de)(de)(de)骨骼、牙齒之(zhi)中(zhong),支持(chi)人(ren)體的(de)(de)(de)運動和咀(ju)嚼能(neng)(neng)力(li),是(shi)骨骼健(jian)康成長的(de)(de)(de)保證(zheng),所(suo)以,人(ren)們(men)開始認識到補(bu)(bu)鈣(gai)的(de)(de)(de)重要(yao)性,但是(shi),不(bu)同年齡段的(de)(de)(de)人(ren)如何補(bu)(bu)鈣(gai)呢?補(bu)(bu)鈣(gai)的(de)(de)(de)食物有哪(na)些?不(bu)同人(ren)群(qun)應該采取(qu)不(bu)同的(de)(de)(de)科學補(bu)(bu)鈣(gai)方法。

鈣(gai)有什(shen)么作用
···

鈣是人體(ti)(ti)不(bu)(bu)可短缺的營(ying)(ying)養元素之一(yi),從骨骼(ge)形成、肌肉收縮、心臟跳動、神(shen)經以及大腦(nao)的思維(wei)活動、直至人體(ti)(ti)的生長發育、消除疲(pi)勞(lao)、健腦(nao)益智(zhi)和延緩衰(shuai)老等方面,都起著重要的作用。人體(ti)(ti)鈣在不(bu)(bu)斷流失和沉積(ji)中平衡,如果沉積(ji)鈣比流失的部分小,那人體(ti)(ti)就不(bu)(bu)能正(zheng)常吸收鈣的營(ying)(ying)養。

參與細(xi)胞的(de)粘著

參與免疫系統

參與內分泌的調(diao)節

參與血液的凝固

參(can)與激素的(de)分泌與調節

參與肌肉(rou)的舒張與收縮(suo)

參與血液的循環

參與神經傳遞

鈣是生命的起源

缺(que)鈣病(bing)癥
···

1、兒童缺鈣(gai)病(bing)癥

不易(yi)(yi)入(ru)睡(shui)、愛啼哭、易(yi)(yi)驚醒,入(ru)睡(shui)后(hou)多汗,陣(zhen)發性(xing)腹痛(tong)、腹瀉,便秘、皮膚問題、抽筋,胸骨疼痛(tong)、“X”型腿、“O”型腿、厭食、偏食、煩躁(zao)、坐(zuo)立不安、智力發育遲、出(chu)牙晚(wan)、牙齒排列稀疏、智力低下、容易(yi)(yi)感冒

2、青少年缺鈣病癥

免疫力下降、腿疼、腿軟、抽筋、乏力、煩躁、精(jing)力不集中、容易(yi)疲倦、偏(pian)食(shi)、厭食(shi)、蛀牙、牙齒(chi)發(fa)育不良、易(yi)過敏、易(yi)感冒等

3、青壯(zhuang)年缺鈣病癥(zheng)

腸(chang)道問題、免疫力(li)下降、經常性(xing)的倦(juan)怠、乏力(li)、抽(chou)筋、腰酸背疼、易過敏、易感冒等癥狀

4、婦(fu)女缺(que)鈣病癥

腸道問題、色斑痤瘡、牙(ya)齒松動、四肢(zhi)無力、經常(chang)抽筋、麻木、腰酸背(bei)疼、關節疼、風濕(shi)疼、頭暈,并罹(li)患貧血、產前高血壓綜合征(zheng)、水(shui)腫及乳汁分泌不足時,就應診斷(duan)為缺鈣

5、老年人(ren)缺鈣病癥(zheng)

老年(nian)性(xing)皮膚病癢;腸道問題(ti)、免疫力下降、腳后跟疼,腰(yao)椎、腿(tui)痛、關節痛、頸椎疼痛、牙齒松動(dong)、脫落、明(ming)顯的駝背、身高降低、食欲(yu)減退、消化道潰瘍、便(bian)秘(mi)、多夢(meng)、失眠、煩(fan)躁、盜(dao)汗、抽筋(jin)、易怒、易疲勞等

6、孕婦缺鈣病癥(zheng)

小腿抽筋、牙齒松動、妊娠期高(gao)血壓綜合(he)征(zheng),關節、骨盆疼痛、免疫力下(xia)降、腸(chang)道問題(ti)等(deng)

嬰兒補鈣方法(fa)
···
  • 適當曬太陽
  • 口服鈣劑
  • 乳鈣
  • 從飲食下手
  • 經常讓寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)在(zai)戶外(wai)活(huo)動。春秋天,你可直接讓寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)在(zai)太陽下,夏天在(zai)樹蔭下,使(shi)寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)的(de)皮膚(fu)經常接觸紫外(wai)線。

  • 家(jia)長可選擇含鈣(gai)(gai)量較豐富(fu)的無機鈣(gai)(gai),如碳酸鈣(gai)(gai),乳酸鈣(gai)(gai),每(mei)天定量給孩(hai)子服用。一般從出生(sheng)后半個月到1個月開始服用,一直服到2歲(sui)半或3歲(sui)。

  • 乳鈣(gai)類產品(pin)由純天然牛(niu)乳提取,不傷(shang)腸胃(wei),特(te)別適合嬰幼兒吸收。青少年補鈣(gai)3歲以上(shang)寶寶可(ke)以直接(jie)咀嚼(jiao)食(shi)用。

  • 可(ke)以(yi)多(duo)吃牛奶(nai)、奶(nai)酪、橙汁、豆類食物(wu)、綠葉菠菜(cai)、蝦皮。

嬰兒補(bu)鈣最佳時(shi)間(jian)

寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)補鈣(gai)最佳(jia)時(shi)間是(shi)在(zai)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)出現缺(que)鈣(gai)早期癥(zheng)狀的時(shi)候。比如寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)有(you)入睡(shui)盜汗、夜驚(jing)、夜啼(ti)、擦枕、枕禿等癥(zheng)狀的時(shi)候,媽媽就(jiu)要開始關(guan)注寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)是(shi)不是(shi)缺(que)鈣(gai)了,如果媽媽發現寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)有(you)發育遲緩(huan)的表現,也有(you)可(ke)能是(shi)缺(que)鈣(gai)。

嬰(ying)兒補鈣注意事項

1、不要讓鈣(gai)遇見草酸,吃完蔬菜之(zhi)后2-4小時再補鈣(gai)

2、補(bu)鈣時(shi)間應適當掌握,臨睡前這個時(shi)間段(duan)給寶寶補(bu)鈣效果(guo)比較好(hao)

3、鈣(gai)需要持(chi)續補充,補鈣(gai)需要長久、持(chi)續地服(fu)用(yong)鈣(gai)制(zhi)劑

4、補鈣(gai)同(tong)時(shi)最(zui)好搭配其“搭檔”營養素,補鈣(gai)時(shi)補充有益(yi)菌,有效解決(jue)寶寶便秘問(wen)題

青少年(nian)補鈣方法
···
  • 高鈣飲食
  • 適量蛋白質
  • 維生素c
  • 日光浴
  • 是預(yu)防缺鈣的根本措(cuo)施(shi),也是一種既(ji)經濟又安全的補鈣方法。如(ru)蝦米皮(pi)、海(hai)(hai)帶、紫菜、牡蠣、海(hai)(hai)藻、芝(zhi)麻醬等,動(dong)物骨頭湯。

  • 優(you)質蛋(dan)白質,如蛋(dan)類、瘦肉、魚、蝦、雞、豆制品等食物。

  • 新鮮的蔬菜(cai)和水果,能(neng)促進鈣的吸(xi)收,對(dui)骨(gu)質基(ji)質形成有利。

  • 多接受陽光照射,可促進維生素D3的(de)合成,從(cong)而增加鈣從(cong)小腸的(de)吸收。直接與(yu)陽光接觸,才能(neng)有效果。

青(qing)少年補鈣最佳時間(jian)

青少年發育期,由于骨(gu)骼的(de)(de)生(sheng)長較快(kuai),體內需要大量的(de)(de)營(ying)養來滿(man)足生(sheng)長需求,其中以鈣(gai)為(wei)主的(de)(de)各種微(wei)量元素功不可沒,春天(tian)(tian)是給孩子補(bu)(bu)鈣(gai)的(de)(de)好時(shi)節。研究發現,每(mei)年三至五月(yue)是兒童、少年的(de)(de)加速生(sheng)長期,需要月(yue)月(yue)補(bu)(bu),天(tian)(tian)天(tian)(tian)補(bu)(bu)。

青(qing)少年補鈣注意(yi)事項

1、鈣不能亂補充,鈣多(duo)了會造成血鈣過(guo)高的疾(ji)病。

2、服用鈣劑要(yao)少(shao)量(liang)、多次、分頓(dun),兩(liang)餐間服用最佳,以(yi)防其它食物造(zao)成干(gan)擾

3、兒童補鈣要飲食(shi)低鹽,否則(ze)會影響鈣質吸收

4、鈣(gai)片與奶制品不能同時服(fu)用,兩者易(yi)結合成凝塊,導(dao)致鈣(gai)質難(nan)吸收

孕婦(fu)吃什么(me)鈣(gai)片(pian)好
···

鈣含量高

碳酸鈣(gai)和(he)葡(pu)萄糖酸鈣(gai)這兩種(zhong)鈣(gai)化物(wu)都含鈣(gai),但兩者(zhe)含鈣(gai)量不(bu)相(xiang)同(tong),前者(zhe)高(gao)達40%,后者(zhe)只有9%。所以在(zai)選(xuan)購時特別留意鈣(gai)的含量。

完整的生產信息

注意廠家(jia)、廠址、生產(chan)日期、保(bao)質期、批(pi)號(hao)、批(pi)準文號(hao)等細節,以避(bi)免(mian)買到偽劣產(chan)品。

選擇(ze)含有維生素D的復(fu)方鈣(gai)制劑

維生(sheng)素D能促進鈣的(de)吸(xi)收,對于冬(dong)季(ji)不方便曬太陽的(de)孕媽咪適(shi)合選擇含有維生(sheng)素D的(de)復方鈣制劑。

相同的鈣類型吸收率(lv)大致(zhi)相當

很(hen)多廠家(jia)紛(fen)紛(fen)宣傳自(zi)己的(de)鈣片吸(xi)收(shou)率高,甚至達到(dao)95%,其實鈣制劑的(de)吸(xi)收(shou)率大致相同。

孕婦補鈣的最佳時間

補(bu)鈣(gai)(gai)從孕中期開(kai)始。這時孕媽咪(mi)可(ke)(ke)吃(chi)一些易消(xiao)化的(de)食品,如餅干、饅(man)頭、烤面包、蛋(dan)糕等,多(duo)進(jin)食水分(fen)豐富(fu)的(de)蔬(shu)菜水果,可(ke)(ke)補(bu)充(chong)水分(fen)、維生素C、B族維生素和鈣(gai)(gai)、鉀(jia)等無機鹽,可(ke)(ke)以(yi)減輕妊(ren)娠不適的(de)感覺。

孕婦如何(he)補(bu)鈣最健(jian)康

1、孕早期,每天喝(he)250毫升鮮牛奶或者酸奶,就可以提供(gong)250毫克鈣(gai),再加上其(qi)它(ta)食物中(zhong)提供(gong)的(de)鈣(gai)以及(ji)多(duo)曬太(tai)陽,一般能夠滿足。

2、孕中期(qi),增加攝入 1000毫克(ke)/天,每天要(yao)喝500毫升(sheng)牛(niu)奶或酸奶或者每天可以補充(chong)500毫克(ke)左右的鈣片,再吃一些蝦皮、腐竹、黃豆以及(ji)綠葉蔬菜等鈣含量豐富(fu)的食物(wu)。

3、孕晚(wan)期,進一步增多 1200毫克/天,每日喝500毫升牛奶或酸(suan)奶,補充500毫克鈣(gai)片,再(zai)吃一些含鈣(gai)豐(feng)富的食物,才能達(da)到需要(yao)的鈣(gai)量(liang)。

老人補鈣方法(fa)
···

營養均衡,補(bu)鈣又健(jian)康(kang)

平時多食(shi)用一(yi)些含鈣量較高的食(shi)物(wu)如(ru):牛奶雞蛋、豬骨、魚蝦、黃豆、芹菜、韭菜等,食(shi)療補鈣,經濟又健(jian)康。

多食醋,補鈣好

睡前應補(bu)一定(ding)量的鈣,最簡單有效的方(fang)法就是喝杯陳(chen)醋飲料(liao),既能(neng)安神,又能(neng)促進鈣的吸(xi)收。

鈣制(zhi)品補鈣高效(xiao),安全(quan)工作要(yao)做好

中(zhong)老年人除了日(ri)常食療補鈣(gai)以外,需要額外服用(yong)鈣(gai)制(zhi)品來補充身(shen)體所需鈣(gai)。

多曬太陽身體好

中老年人應多曬太陽(yang),這(zhe)樣可(ke)以促進身(shen)體(ti)對鈣的吸收(shou)。

適(shi)當運動

運(yun)動(dong)可(ke)以促進鈣的(de)吸收、利(li)用(yong)和(he)在骨(gu)骼內(nei)沉積,對骨(gu)質疏松癥有積極的(de)防治作(zuo)用(yong)。

補鈣的最佳時間

女性(xing)50歲之后,男性(xing)55歲之后就需要大量補(bu)鈣(gai)(gai)。夏(xia)季(ji)是老年人補(bu)鈣(gai)(gai)的最佳季(ji)節,不僅陽(yang)光(guang)充足,而且(qie)老人們穿著較(jiao)少(shao),裸露(lu)皮膚面積大,適于(yu)陽(yang)光(guang)照(zhao)射。每天臨睡前補(bu)鈣(gai)(gai)效果最佳。

老年人(ren)補鈣(gai)誤(wu)區

1、補鈣越(yue)多越(yue)好(hao)。營(ying)養(yang)素攝入(ru)不(bu)是越(yue)多越(yue)好(hao),缺乏對健(jian)康不(bu)利,而過量也可(ke)能(neng)對健(jian)康有害。

2、吃(chi)鈣片是補鈣的最佳途徑。在我們每(mei)日攝入(ru)的天然食物中,有很多可(ke)以達到增加鈣質的目的,像奶制品(pin)、豆(dou)制品(pin)等。比(bi)

3、保健品(pin)與藥品(pin)概念混淆。保健食(shi)品(pin)是食(shi)品(pin),不允(yun)(yun)許有任何毒副(fu)(fu)作(zuo)用,而藥品(pin)是允(yun)(yun)許有毒副(fu)(fu)作(zuo)用的(de)。

如何選擇鈣品(pin)
···

目前市面上的(de)補(bu)鈣產品劑(ji)型(xing)有滴(di)劑(ji)、散(san)劑(ji)、顆(ke)(ke)粒劑(ji)、膠囊、片(pian)劑(ji)等,不(bu)同(tong)(tong)劑(ji)型(xing)的(de)補(bu)鈣產品,吸收速(su)度、效(xiao)果與(yu)服(fu)用(yong)(yong)的(de)便利性都有所(suo)不(bu)同(tong)(tong)。在成分相同(tong)(tong)的(de)情況(kuang),口服(fu)劑(ji)型(xing)中藥物的(de)吸收情況(kuang)是:溶液(ye)劑(ji)>混懸劑(ji)>散(san)劑(ji)>膠囊劑(ji)>片(pian)劑(ji)>包衣片(pian)劑(ji)等;從喂服(fu)的(de)便利程度來看,滴(di)劑(ji)和沖劑(ji)(散(san)劑(ji)、顆(ke)(ke)粒劑(ji))則更適合嬰幼兒服(fu)用(yong)(yong)。

片劑型

國內(nei)市場常見的鈣(gai)嚼(jiao)片就屬于片劑型。這類劑型適合吞咽咀嚼(jiao)功能發(fa)育較為完善的寶寶、青(qing)少年(nian)、孕婦、老(lao)人服用。

沖劑

鈣(gai)沖(chong)劑分為(wei)可溶性(xing)沖(chong)劑和混懸(xuan)性(xing)沖(chong)劑,方(fang)便攜帶,也(ye)可以控制劑量,適用的人(ren)群也(ye)較廣。

液體鈣

與沖(chong)劑相類似,液體鈣容易(yi)吞咽,相對比較好(hao)吸收與控制服用量;適合(he)較小寶寶服用。

正確選購鈣品(pin)
···

不隨廣告(gao)走

增(zeng)加自己的(de)保健知識(shi),正確認識(shi)補鈣。而(er)不(bu)要被(bei)各類響(xiang)亮的(de)補鈣商品名稱(cheng)所(suo)惑,切記此類商業用語(yu)純(chun)屬炒作,在(zai)營養學領(ling)域多數并不(bu)存(cun)在(zai)。

不要(yao)聽信(xin)某些鈣品的夸大宣(xuan)傳

如一些廣(guang)告(gao)稱的“沉積好(hao)、吸收快”,實際上鈣進(jin)入人體首先要進(jin)入血液(ye),再形成含鈣細(xi)胞,之(zhi)后(hou)再通(tong)過復(fu)雜(za)的變化過程穿透骨(gu)頭最外面的硬層,固定到里面的骨(gu)質中。

檢測鈣的含量(liang),應去正(zheng)規(gui)醫院

商(shang)店藥店里擺(bai)放(fang)的“單光(guang)子骨(gu)密度(du)測(ce)試儀”,只能測(ce)手臂的尺骨(gu)和橈(rao)骨(gu),而(er)鈣流失主要危害是(shi)腰(yao)椎和胯骨(gu)的缺鈣,因此這種測(ce)試不準確。而(er)且(qie)這類儀器是(shi)放(fang)射源(yuan),會對身(shen)體產生(sheng)影響。

鈣產品并(bing)非越貴越好

市場(chang)上的鈣(gai)(gai)(gai)產品(pin)品(pin)質沒有太大區別。不(bu)(bu)同鈣(gai)(gai)(gai)品(pin)適宜人(ren)群也不(bu)(bu)同,碳酸鈣(gai)(gai)(gai)含凈鈣(gai)(gai)(gai)量高(gao),吸收(shou)率(lv)高(gao),是(shi)傳統(tong)補鈣(gai)(gai)(gai)制劑,但(dan)并不(bu)(bu)適合胃酸缺乏者;磷酸鈣(gai)(gai)(gai)含磷高(gao),不(bu)(bu)適合慢(man)性腎功能不(bu)(bu)全者。

補鈣吃什么(me)食物好?
···

宜食

芝(zhi)麻醬、蝦(xia)皮、牛奶(nai)(nai)、奶(nai)(nai)酪、芥菜、海參、紫菜、黑豆(dou)

忌食

洋蔥、竹筍、莧菜、毛(mao)豆(dou)、茭白、咖啡、碳酸(suan)飲料、濃茶

結語

鈣(gai)不僅是我(wo)(wo)們(men)(men)骨骼健(jian)康的保證,還關系著我(wo)(wo)們(men)(men)身體每一個部(bu)位(wei)、每一個階段(duan)(duan)的健(jian)康狀況(kuang)。嬰幼兒是鈣(gai)沉(chen)積(ji)形成時期,孕婦是孕育胎兒急需(xu)(xu)鈣(gai)營養階段(duan)(duan),中年之后(hou)鈣(gai)質就開始流失,所以補鈣(gai)要有(you)方法,需(xu)(xu)要正確進行(xing),找到最適合自己(ji)的補鈣(gai)方式(shi),更好的吸收(shou)營養,是我(wo)(wo)們(men)(men)科學補鈣(gai)的前(qian)提。

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