鈣吸收不好原因

維生素D不足

維生(sheng)素D與鈣(gai)(gai)的(de)關系是密不(bu)可(ke)分(fen)的(de)，維生(sheng)素D能促進小腸(chang)細胞(bao)鈣(gai)(gai)結(jie)合(he)蛋白的(de)合(he)成，與鈣(gai)(gai)離(li)子高度(du)結(jie)合(he)，促進鈣(gai)(gai)進入(ru)腸(chang)細胞(bao)，增加血鈣(gai)(gai)。在缺(que)乏維生(sheng)素D的(de)情況(kuang)下(xia)，鈣(gai)(gai)的(de)吸收也會緩慢和減少。

食品成分影響鈣吸收

這(zhe)些食(shi)(shi)(shi)物(wu)包括乳(ru)糖、膽(dan)鹽(yan)和賴(lai)氨(an)(an)酸(suan)等(deng)，氨(an)(an)基酸(suan)能(neng)促進鈣(gai)(gai)(gai)鹽(yan)的(de)吸(xi)(xi)收(shou)，動物(wu)奶(nai)含有豐(feng)富的(de)乳(ru)糖和賴(lai)氨(an)(an)酸(suan)，因此它(ta)的(de)鈣(gai)(gai)(gai)很容易被吸(xi)(xi)收(shou)。食(shi)(shi)(shi)品中的(de)植(zhi)酸(suan)鹽(yan)以谷物(wu)為主、纖維素等(deng)都能(neng)與鈣(gai)(gai)(gai)形成不溶化合物(wu)，降低鈣(gai)(gai)(gai)的(de)吸(xi)(xi)收(shou)。飲食(shi)(shi)(shi)中過(guo)多的(de)脂(zhi)肪也會減(jian)少鈣(gai)(gai)(gai)的(de)吸(xi)(xi)收(shou)，因為它(ta)含有脂(zhi)肪酸(suan)，這(zhe)些脂(zhi)肪酸(suan)與鈣(gai)(gai)(gai)形成不溶性鈣(gai)(gai)(gai)皂(zao)。而(er)酒精、濃茶、咖啡等(deng)也會減(jian)少鈣(gai)(gai)(gai)的(de)吸(xi)(xi)收(shou)。另(ling)外，一些重品味、愛吃(chi)過(guo)咸食(shi)(shi)(shi)物(wu)的(de)人，會攝入太多的(de)鈉鹽(yan)，腎臟(zang)濾(lv)過(guo)時，鈉能(neng)與鈣(gai)(gai)(gai)的(de)吸(xi)(xi)收(shou)競爭，即減(jian)少吸(xi)(xi)收(shou)，增加尿鈣(gai)(gai)(gai)排出。

排泄影響鈣吸收

正(zheng)常(chang)情(qing)況下，人(ren)體(ti)(ti)攝(she)取的(de)鈣(gai)(gai)(gai)經過(guo)體(ti)(ti)內生化(hua)代謝后(hou)，多余或(huo)未吸(xi)收的(de)鈣(gai)(gai)(gai)需(xu)要(yao)(yao)排除出體(ti)(ti)外。鈣(gai)(gai)(gai)的(de)排出主要(yao)(yao)通過(guo)腎(shen)臟、消化(hua)道、汗水和(he)奶水。其中(zhong)，腎(shen)臟中(zhong)鈣(gai)(gai)(gai)的(de)排泄(xie)在人(ren)體(ti)(ti)中(zhong)起著重要(yao)(yao)作用。正(zheng)常(chang)情(qing)況下，當血液中(zhong)的(de)游離鈣(gai)(gai)(gai)被回(hui)收到(dao)腎(shen)臟時(shi)，其部(bu)分必(bi)須(xu)從腎(shen)小球中(zhong)過(guo)濾(lv)出來，但過(guo)濾(lv)后(hou)的(de)鈣(gai)(gai)(gai)也受到(dao)鈣(gai)(gai)(gai)激素的(de)調(diao)節(jie)，鈣(gai)(gai)(gai)的(de)攝(she)入量與排泄(xie)是(shi)相對平衡的(de)。

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腸道影響鈣吸收

在一定(ding)范圍內，隨著飲食中鈣(gai)攝入量的(de)增(zeng)加(jia)，鈣(gai)離子的(de)吸(xi)(xi)收率(lv)也相(xiang)應增(zeng)加(jia)。但(dan)是(shi)，由于腸(chang)道鈣(gai)吸(xi)(xi)收的(de)主動(dong)運輸過(guo)(guo)程具有一定(ding)的(de)飽和度，當鈣(gai)的(de)攝入量超過(guo)(guo)一定(ding)的(de)比(bi)較時，腸(chang)道鈣(gai)吸(xi)(xi)收的(de)增(zeng)加(jia)速度非常緩慢、甚至逐漸下降。

腸道內的ph值不足

含鈣鹽(yan)，特(te)別是(shi)磷酸(suan)鹽(yan)和碳酸(suan)鹽(yan)，易(yi)溶(rong)于酸(suan)性(xing)溶(rong)液(ye)、難溶(rong)于堿性(xing)溶(rong)液(ye)。鈣鹽(yan)被(bei)酸(suan)溶(rong)解后(hou)分(fen)離成鈣離子被(bei)腸吸(xi)收(shou)，否(fou)則無法(fa)被(bei)吸(xi)收(shou)。在(zai)(zai)胃(wei)(wei)(wei)中可(ke)分(fen)為胃(wei)(wei)(wei)壁細胞，使進入小腸的食(shi)物(wu)呈(cheng)酸(suan)性(xing)。因(yin)(yin)此(ci)，鈣在(zai)(zai)十二指腸的位置(zhi)中吸(xi)收(shou)最多(duo)。因(yin)(yin)此(ci)，所(suo)有能增加腸道(dao)酸(suan)度的因(yin)(yin)素都(dou)有利(li)于鈣的吸(xi)收(shou)，反之亦然。在(zai)(zai)老年人中，患有萎縮性(xing)胃(wei)(wei)(wei)炎的患者(zhe)和進行(xing)過手術的部(bu)分(fen)胃(wei)(wei)(wei)的胃(wei)(wei)(wei)酸(suan)分(fen)泌(mi)減少，鈣吸(xi)收(shou)也相(xiang)應減少。此(ci)外，食(shi)物(wu)攝入量大的人排便速(su)度更快。食(shi)物(wu)在(zai)(zai)胃(wei)(wei)(wei)腸道(dao)停留的時間很短，鈣的吸(xi)收(shou)也相(xiang)應減少。

鈣吸收不好有什么表現

如果鈣不被吸收，就可能缺鈣，它會表現出人(ren)體易出汗、晚上(shang)睡(shui)覺睡(shui)不著、容易醒來(lai)、渾身(shen)無力等。

促進鈣吸收的方法

高蛋白食物有助鈣吸收

蛋(dan)白(bai)質消化后所釋放(fang)出的(de)氨基酸(suan)，與鈣可形成可溶性(xing)鈣鹽(yan)，在(zai)膳食中保證蛋(dan)白(bai)質的(de)充(chong)足供(gong)給(gei)，有利于鈣的(de)吸收。因此，我們在(zai)補鈣的(de)同(tong)時，多吃(chi)些高蛋(dan)白(bai)食物(wu)，或(huo)許對鈣也有很大幫助。

乳糖有助鈣吸收

乳糖與鈣的結合，可形成低分子量可溶性結合物，有利于鈣的吸收。因此，吃鈣片的時候，順便吃點乳糖，或許鈣吸收得更(geng)快些。

曬太陽有助鈣吸收

曬太陽可以促使人體皮膚合成維生素D，而維生素D有促進腸細胞對鈣的吸收作用。【詳細】

按摩補鈣

一(yi)般中老年人由于身(shen)體鈣(gai)(gai)質的(de)(de)流(liu)失，飲(yin)食(shi)當中又不能及時補充，就(jiu)會有缺鈣(gai)(gai)的(de)(de)情況發生，慢慢進(jin)入了負鈣(gai)(gai)平衡期，從而造成骨質疏松(song)、腰腿疼痛等病(bing)癥的(de)(de)發生，這(zhe)個時候按摩大(da)都穴(xue)，就(jiu)可以(yi)很好的(de)(de)解(jie)決這(zhe)一(yi)問題。

艾灸補鈣

我們艾(ai)灸之后，它也能起到一(yi)個補(bu)充鈣質的作用。第(di)一(yi)個艾(ai)灸穴位叫做大杼穴，第(di)二個叫做腎俞穴。

防止鈣流失

如何防止鈣流失

1、加強運動鍛煉

經常運(yun)動者的骨骼(ge)(ge)可以得到硬力的刺(ci)激，獲得較(jiao)好的骨質量，負(fu)重鍛(duan)(duan)煉可以刺(ci)激骨骼(ge)(ge)，使鈣便于流入，讓骨骼(ge)(ge)更強健，并延緩骨鈣丟失，因此，健康專家建議每周進行3~5次的鍛(duan)(duan)煉。

2、飲食平衡

多食用蔬(shu)菜(cai)和豆制品、牛奶可(ke)以(yi)有效的補充鈣元素。同時，多食用果汁可(ke)以(yi)增(zeng)加體(ti)內(nei)的維生素C，VC可(ke)以(yi)促進(jin)鈣的吸收。

3、多曬太陽

現(xian)在很多(duo)白領，每天除了必要的(de)外出，基本都是坐在辦公室里(li)面，很少曬(shai)太陽(yang)(yang)。而曬(shai)太陽(yang)(yang)可(ke)以提(ti)高(gao)骨(gu)峰值(zhi)，盡量提(ti)高(gao)骨(gu)峰值(zhi)，能(neng)延(yan)緩骨(gu)量流失的(de)速度。同時，曬(shai)太陽(yang)(yang)還能(neng)有效的(de)提(ti)高(gao)體內的(de)維(wei)生(sheng)素D含量，維(wei)生(sheng)素D是對鈣吸(xi)收(shou)影(ying)響(xiang)最大的(de)元素。

4、鈣劑補充

日常生活中，我們在食物中吸(xi)納的鈣(gai)(gai)(gai)元素不足(zu)以補充人體所需，所以就需要(yao)鈣(gai)(gai)(gai)劑的補充。常見的鈣(gai)(gai)(gai)劑有迪巧秀(xiu)源女(nv)性鈣(gai)(gai)(gai)片等，他(ta)含有豐(feng)富的維生素D3和大(da)豆(dou)黃(huang)酮(tong)異素，對促(cu)進鈣(gai)(gai)(gai)吸(xi)收(shou)，和預(yu)防鈣(gai)(gai)(gai)流失(shi)有很好(hao)的效果。

鈣流失傳言與真相

傳言一：多吃鹽會造成鈣流失？

真(zhen)的。鈉(na)(na)的攝入量與尿鈣排出(chu)量有很大關(guan)系，多年來這(zhe)個研究結論從未改變。腎臟每排出(chu)2300毫克(ke)鈉(na)(na)（相當(dang)于6克(ke)鹽(yan)），同時(shi)就(jiu)會丟掉40～60毫克(ke)的鈣。

傳言二：豆制品比肉類有利骨骼健康？

真的(de)(de)(de)。肉類食物雖然富含蛋白質，但鈣含量(liang)普遍(bian)很低。而(er)大豆制品中的(de)(de)(de)原料(liao)黃豆含鈣高達191m g/100g，做(zuo)成豆腐之后，還要(yao)加(jia)入鹵(lu)水或石膏，能增加(jia)鈣鎂元素含量(liang)。而(er)且(qie)黃豆中含有的(de)(de)(de)鎂、維生(sheng)素K和大豆異(yi)黃酮，均可有效提(ti)升鈣的(de)(de)(de)利用率，從(cong)而(er)減少鈣流(liu)失的(de)(de)(de)風(feng)險。

傳言三：乳制品越吃越缺鈣？

假的。所謂乳(ru)制品中(zhong)的蛋白(bai)質(zhi)促進鈣流失，使(shi)奶類(lei)食物中(zhong)的鈣無(wu)法(fa)利用的說法(fa)，也已經被研究(jiu)所否(fou)認。

傳言四：吃水果能減少鈣流失？

真(zhen)的。研究者(zhe)認為，可能是因為水果中(zhong)富(fu)含(han)鉀元(yuan)素(su)，有利于減(jian)少(shao)尿鈣(gai)排出量，而水果中(zhong)的維生素(su)C也是促進鈣(gai)吸收(shou)的因素(su)之一。

傳言五：綠葉菜有利減少鈣流失？

真的(de)(de)。綠葉菜中(zhong)不僅含有比較豐(feng)富的(de)(de)鈣(gai)，其中(zhong)的(de)(de)鎂(mei)、鉀、維(wei)生(sheng)(sheng)素K和維(wei)生(sheng)(sheng)素C等(deng)營養素都是(shi)提(ti)升鈣(gai)利用(yong)率的(de)(de)因素。

傳言六：多吃全谷雜糧會造成鈣流失？

假的(de)(de)(de)。其實(shi)全谷雜糧的(de)(de)(de)鈣(gai)(gai)(gai)含量(liang)(liang)本身(shen)就高于(yu)大(da)米白面，鉀、鎂(mei)含量(liang)(liang)更是(shi)遠遠高于(yu)精白大(da)米，有利(li)于(yu)提高鈣(gai)(gai)(gai)的(de)(de)(de)利(li)用(yong)率。所(suo)以，雖然(ran)全谷雜糧中(zhong)的(de)(de)(de)植酸有降低鈣(gai)(gai)(gai)利(li)用(yong)率的(de)(de)(de)作用(yong)，但其中(zhong)鈣(gai)(gai)(gai)含量(liang)(liang)和(he)鉀鎂(mei)元素含量(liang)(liang)更多，足以彌補(bu)植酸造成(cheng)的(de)(de)(de)損失(shi)。

傳言七：多吃醋會讓骨鈣溶出而流失？

假的。實際上，醋能夠幫助胃(wei)酸(suan)偏(pian)少的人把食物中(zhong)的不(bu)溶性鈣變(bian)成離(li)子(zi)狀態，有利于鈣的吸收。