很(hen)多媽媽認為,孕期每天(tian)補(bu)鈣,鈣量充足(zu),產(chan)后(hou)又正兒八經地“坐月子”,每(mei)天吃(chi)雞吃(chi)肉,還喝(he)骨頭湯,所以就不(bu)用補鈣了(le)。實在不(bu)然,中國(guo)營(ying)養(yang)學會推(tui)薦,孕婦和(he)乳母(mu)每(mei)天的鈣適(shi)宜攝入量為 1600毫克,日(ri)常膳食很難達到。所(suo)以,專家建(jian)議,為了孩子(zi)的(de)生長發育(yu),產婦最好每天吃一片(pian)含鈣(gai)量為 600毫克的(de)鈣(gai)片(pian),此(ci)外(wai),還要多吃奶制品(pin)、豆(dou)制品(pin)等進行食補。
產婦需要補鈣嗎?答案是肯定的。
產婦補鈣(gai)的(de)理(li)由很簡單,因為(wei)產后媽(ma)媽(ma)需(xu)(xu)要給寶(bao)寶(bao)提(ti)供乳汁(zhi),以便寶(bao)寶(bao)攝取更多的(de)(de)營(ying)養(yang),鈣中(zhong)的(de)(de)營(ying)養(yang)是最(zui)高的(de)(de),因此哺(bu)乳媽(ma)咪(mi)每(mei)天大(da)約(yue)需(xu)(xu)攝取1200毫克鈣,使分(fen)泌的(de)(de)每(mei)升(sheng)乳汁(zhi)中(zhong)含有(you)300毫克以上的(de)(de)鈣。乳汁(zhi)分(fen)泌量越大(da),鈣的(de)(de)需(xu)(xu)要量就越大(da)。媽(ma)媽(ma)們還可以適量飲用(yong)酸奶(nai),提(ti)高媽(ma)媽(ma)的(de)(de)食欲。
月子里的媽媽每(mei)天還要多吃(chi)些(xie)豆類(lei)或(huo)豆制品,一般來講吃(chi)100克左右豆制品,就可(ke)攝取到100毫克的鈣(gai)。同時,媽媽也可(ke)以根據自(zi)己的口(kou)味(wei)吃(chi)些(xie)乳酪、海米、芝麻或(huo)芝麻醬、西(xi)蘭花及羽衣甘(gan)藍等,保(bao)證鈣(gai)的攝取量至少(shao)達到800毫克(ke)。由于食(shi)物中的鈣含(han)量不好確定(ding),所以最好在醫生(sheng)指(zhi)導下補充鈣劑(ji)。這樣,便可清(qing)楚自(zi)己是(shi)否補足了鈣。
由于產后媽(ma)咪體內雌激素水平(ping)較(jiao)低,泌乳素水平(ping)較(jiao)高。因(yin)此,在月(yue)經(jing)未復潮前骨(gu)更新鈣的(de)能力(li)較(jiao)差(cha),乳汁中的(de)鈣往(wang)往(wang)會(hui)消耗過(guo)多體鈣。這時(shi),如不補充足量的(de)鈣就會(hui)引起腰酸背痛、腿腳抽筋、牙齒松動、骨(gu)質疏松等“月子病”;影響寶(bao)寶(bao)牙齒萌出、體格生長和神經系統(tong)的(de)發育(yu)。所(suo)以說鈣的(de)補充是很(hen)有必要(yao)的(de),可多去(qu)戶(hu)外曬(shai)太(tai)陽,并做產后保健操,促(cu)進(jin)骨密度恢復,增(zeng)加骨硬度。
很多媽媽在(zai)懷(huai)孕期間都會積極的(de)補鈣,幫助寶寶骨骼發育(yu)生(sheng)長。但生完寶(bao)寶(bao)后(hou)對鈣質的補(bu)充往(wang)往(wang)會有所減少,這是不對的。小編表示產(chan)后(hou)更應該補(bu)鈣,一是產(chan)后(hou)媽媽身體相(xiang)對比(bi)較虛弱,又要(yao)照顧寶(bao)寶(bao),導致身體恢(hui)復慢(man),必須要(yao)多補(bu)鈣來維持自身營(ying)養(yang)的吸收。二是初(chu)生寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)所(suo)有的營(ying)養(yang)鈣(gai)質都來自母體,媽(ma)媽(ma)鈣(gai)質減少,對寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的發育也(ye)會造成影(ying)響和傷害(hai),因此產后(hou)補鈣(gai)必須及時。
1、鈣質的攝入每天600毫克,不能維持產婦的鈣平衡
每天(tian)攝入600毫(hao)克鈣(gai),不能滿(man)足(zu)產婦對鈣(gai)的需求,這會(hui)使(shi)產婦(fu)(fu)深陷負鈣平衡,每天(tian)丟(diu)失鈣超過(guo)100毫克(ke),長此以往(wang)對產婦(fu)(fu)、胎兒極為(wei)不利。因為(wei)胎兒要生(sheng)長,所需鈣質(zhi)只能由母(mu)體骨骼供(gong)應(ying),這是“經產婦(fu)(fu)”易發(fa)生骨(gu)質疏松的(de)重要(yao)病因(yin)。600毫(hao)克鈣(gai),不(bu)能維持產婦(fu)“血鈣(gai)正(zheng)常”,許多產婦(fu)的(de)血鈣(gai)低(di)于正(zheng)常范圍。
2、產婦缺鈣癥狀表現為牙齒松動、關節疼痛、乳汁分泌不足等
產婦缺鈣的普遍癥狀有:牙齒(chi)松(song)動、腿腳抽筋、水腫、妊娠高(gao)血壓、胎(tai)兒宮內(nei)發育遲(chi)緩、無力、乳汁分泌不(bu)足、怕風怕冷,嚴(yan)重(zhong)的(de)會引起全身關節(jie)疼痛,產后骨質疏(shu)松。很多情況下血檢(jian)報告(gao)顯(xian)示(shi)血鈣含量正常,許(xu)多媽媽就認為自(zi)己并不(bu)缺(que)鈣(gai),其實進一(yi)(yi)步的(de)骨(gu)(gu)密度檢查后(hou)會發現骨(gu)(gu)量(liang)明顯減(jian)少,嚴重的(de)已經(jing)表現為骨(gu)(gu)質疏(shu)松。胎兒骨(gu)(gu)骼的(de)形成也需(xu)要母(mu)體大量(liang)的(de)鈣(gai)質來輔助,因此產(chan)婦(fu)無論孕前后(hou)期都應該多補(bu)鈣(gai),不(bu)然有一(yi)(yi)定危害。【詳細>>】
根據營(ying)養學專(zhuan)家介紹,產婦坐月子期間要(yao)保證(zheng)鈣的攝(she)取量至少達到800毫克
根據我國飲食的習慣,建議(yi)產后的媽(ma)媽(ma)每天喝奶至少250毫升,以補充乳汁中(zhong)所需的(de)300毫克的(de)優(you)質(zhi)鈣,媽(ma)媽(ma)們(men)還(huan)可以適量飲用(yong)酸奶,提高媽(ma)媽(ma)的(de)食欲。
另外,月子里的媽媽每天還要多吃(chi)些豆類(lei)或豆制品,一般(ban)來講吃(chi)100克左(zuo)右豆制品,就可攝取到(dao)100毫(hao)克的(de)鈣。同時,媽(ma)媽(ma)也可以根據自己的(de)口味吃些乳酪(lao)、海米、芝麻或芝麻醬、西蘭花及羽(yu)衣甘藍等,保(bao)證鈣的(de)攝取量(liang)至(zhi)少達到(dao)800毫(hao)克。由于食物中的鈣含量不(bu)好確定,所(suo)以最好在醫生指導下(xia)補(bu)充(chong)鈣劑。這樣,便(bian)可清楚自己是否補(bu)足了鈣。
有些食物中動物蛋白(bai)和鈉含量過(guo)高會增加尿鈣的排出(chu),抗酸(suan)藥中的鋁也會(hui)顯著增加鈣的丟失,所以在補(bu)充(chong)鈣劑時(shi),應注意(yi)這些因素的影(ying)響或錯開服藥時(shi)間。此外,補(bu)充(chong)鈣劑最好不要在空(kong)腹時(shi)補(bu),否則(ze)吸收效果不佳。
1、產后補鈣功(gong)課不(bu)能停止(zhi)
服用鈣片(pian)是從孕中后期(qi)即開始的每日功課(ke),要持續到什么(me)時候呢?
從營養需要量上(shang)看,哺乳期(qi)依然(ran)是鈣需要(yao)量最大(da)的階段(孕(yun)期1000-1200毫克(ke)/天,哺乳期1200毫克(ke)/天)。新媽咪如果每日泌乳1000-1500毫升,就要(yao)失去500毫克(ke)左右的鈣,由此可見產后女性鈣流失(shi)的速度。所(suo)以,這個功(gong)課不能停。若停止哺(bu)乳了,母體鈣的需(xu)要(yao)量回(hui)復800毫(hao)克/天,飲(yin)食(shi)攝入又充足的情況下(xia),方可停止服用鈣劑。
2、注意從食物(wu)中攝取補骨營養素
食物中的鈣、磷、維生素D和蛋白質,這些老(lao)牌營養(yang)素對骨骼(ge)健康的(de)貢獻大家耳熟能詳,來自大豆和亞麻籽的(de)植(zhi)物雌激素也是(shi)好(hao)同志,需要(yao)納入我(wo)們的(de)食譜(pu)中(zhong)來。強(qiang)化(hua)維(wei)生(sheng)素(su)A、D的奶(nai)制品、大豆(dou)制品、堅(jian)果、海帶等(deng)菌(jun)菇、油菜、動物肝腎、海產品、耐(nai)咀嚼(jiao)的(de)粗糧主食,都是很好(hao)的(de)補骨(gu)食品。
3、選擇清淡的飲食(shi)——保證骨骼健康的(de)正確做法
鹽是威脅骨骼健康的大敵(di),腎臟排(pai)除多(duo)余鈉(na)元素的同時(shi)也會伴隨著(zhu)鈣的(de)(de)流失。新媽咪一定要采取簡單的(de)(de)烹調方式(shi),選擇清淡的(de)(de)飲食(shi),這(zhe)才是保證骨骼健康的(de)(de)正確做法,夏季流汗多,每(mei)天食(shi)鹽用量在(zai)6-8克(ke),寒冷(leng)的秋冬(dong)則(ze)不宜超過6克(ke)。
另外,麻辣火(huo)鍋、燒(shao)烤、拉面,都是那么誘人食(shi)欲,然而,新媽咪是(shi)沒有資格流連美食(shi)之(zhi)地,開懷大吃的(de)。她需要定時定量,少量多次地進食(shi)自家烹制的(de)新鮮、多樣、清(qing)淡的(de)飲食(shi)。
4、多做親子戶外運動——新媽咪健康骨骼的法寶
對每一個人而(er)言,骨骼健康最重要的(de)滋養不(bu)直接來自食物(wu),而(er)是(shi)直接來自太陽光。帶著(zhu)寶貝(bei)每天到戶外進(jin)行30分鐘左右(you)的(de)“日(ri)光浴(yu)”是(shi)新(xin)媽咪的(de)必修課,裸露的(de)皮膚合成(cheng)的(de)維生(sheng)素D,能促進(jin)腸(chang)鈣(gai)吸收、骨鈣(gai)生(sheng)長。
戶外活動的好(hao)處還在于:運動對(dui)骨骼健康的促進作用。有一種骨(gu)質(zhi)疏松叫做廢用性骨(gu)質(zhi)疏松,而(er)運(yun)(yun)動(dong)(dong)則(ze)能增強(qiang)(qiang)骨(gu)密(mi)度。經過孕產(chan)(chan)期的洗禮,很多新媽(ma)咪(mi)適應“國寶級”生活,不愛(ai)運(yun)(yun)動(dong)(dong)了,這也(ye)是造成產(chan)(chan)后骨(gu)質(zhi)疏松的重大隱患。因此,新媽(ma)咪(mi)要(yao)多親(qin)自帶著寶貝一起到戶外去(qu),一邊(bian)散步一邊(bian)曬太陽,運(yun)(yun)動(dong)(dong)起來才能身強(qiang)(qiang)骨(gu)健。提醒(xing)你帶(dai)寶貝出外(wai)(wai)時段,建議避開上午10點(dian)-下午4點(dian),這一時間段紫外(wai)(wai)線比較(jiao)強烈,容易損傷寶貝的皮(pi)膚(fu)。
1、肉丁燒鮮貝
食譜原料:豬里脊肉200 克,鮮(xian)貝200 克,冬筍、香菇適(shi)量(liang),雞蛋清1個,食用油(you)、醬油(you)、淀粉、料酒、食鹽、蔥、姜、老湯(tang)、味精各適(shi)量(liang)。
制作方法:
1. 里脊肉洗干凈(jing),切成1 厘米左右(you)見方的肉(rou)丁;再將雞(ji)蛋清、淀粉加少(shao)許水(shui)調成糊狀,把肉(rou)丁放(fang)入攪拌均勻(yun)。
2. 將鮮(xian)貝(bei)切開(kai)(kai),放在開(kai)(kai)水鍋中燙(tang)一下,撈(lao)出控干水分。
3. 筍、香(xiang)菇都切(qie)成(cheng)1 厘米左右見方的丁,蔥姜切(qie)成(cheng)絲待用。
4. 鍋放(fang)(fang)在火(huo)上(shang),放(fang)(fang)入(ru)食用油(you)燒(shao)熱,把拌好的肉丁放(fang)(fang)入(ru),到(dao)八成(cheng)熟時撈出,控油(you)。
5.鍋(guo)(guo)內的油(you)倒出,留少許油(you),放入(ru)蔥(cong)姜(jiang)熗鍋(guo)(guo),再放入(ru)冬(dong)筍、香菇、鮮貝,翻炒幾(ji)遍(bian),再(zai)放入鹽、料酒、老湯,開鍋(guo)后加入肉丁,翻炒幾遍(bian),放入味(wei)精,調勻后出鍋(guo)。
功效提示(shi):此菜營(ying)養豐富,尤(you)其是鈣的含量(liang)更高,為(wei)產婦(fu)的補鈣和產后(hou)康復有很(hen)好的幫(bang)助。
2、韭菜炒蝦皮
食譜(pu)原料:蝦皮30 克,韭菜300 克,鹽(yan)、食(shi)用(yong)油、味精適量。
制作方法:
1. 把韭菜(cai)擇洗干(gan)凈,將(jiang)水(shui)瀝干(gan),切成(cheng)2 厘米長的段(duan)。
2. 將蝦(xia)皮清(qing)洗(xi)干凈,把多余的水分擠出去(qu)。
3. 把鍋放在火(huo)上,將油放入鍋內燒熱,把蝦(xia)皮放(fang)(fang)入鍋內先(xian)炸一下,隨后將韭菜、鹽放(fang)(fang)入鍋內,加少量水(shui),翻炒幾下,放(fang)(fang)入味精(jing)調味,出鍋即可(ke)食用。