紹(shao)(shao)興市(shi)百(bai)歲(sui)堂酒(jiu)業有限公(gong)司一脈(mo)傳承(cheng)手工釀造純正(zheng)紹(shao)(shao)興黃(huang)酒(jiu)精湛的工藝(yi)。在保持(chi)紹(shao)(shao)興黃(huang)酒(jiu)純正(zheng)品質(zhi)和(he)口味的基(ji)(ji)礎(chu)上(shang),百(bai)歲(sui)堂酒(jiu)業還采(cai)取“產學(xue)(xue)研”結合(he)方(fang)法,著力研制開發(fa)新一代(dai)(dai)紹(shao)(shao)興黃(huang)酒(jiu)。2005年(nian)至今,公(gong)司與浙江(jiang)中醫藥大(da)學(xue)(xue)相關科研機構通力合(he)作,充分利用浙江(jiang)中醫藥大(da)學(xue)(xue)中醫、中藥和(he)食品、藥學(xue)(xue)學(xue)(xue)科優(you)勢,共同(tong)研制開發(fa)出新一代(dai)(dai)紹(shao)(shao)興酒(jiu)太旨黃(huang)特型(xing)紹(shao)(shao)興酒(jiu)。填補了國內以“藥食同(tong)源”為根基(ji)(ji)的特型(xing)黃(huang)酒(jiu)的空白(bai),產品暢銷杭州(zhou)、上(shang)海、北京、港(gang)澳臺等地,外(wai)銷至日本、韓(han)國及東南(nan)亞各國,享(xiang)譽海內外(wai)。
“百歲堂(tang)(tang)”傳承了幾千年(nian)的歷史文化,直到2003年(nian)才被批準(zhun)啟(qi)用,紹興市百歲堂(tang)(tang)酒(jiu)業有限公司故得此(ci)名(ming)。百歲堂(tang)(tang)15年(nian)磨一劍,從小到大,從弱到強(qiang),經過多年(nian)發展(zhan),已擁有凈資產(chan)1.5億(yi)、占地面積(ji)2萬(wan)平(ping)米、年(nian)產(chan)過萬(wan)噸(dun)的黃酒(jiu)生(sheng)產(chan)規模。
百(bai)歲堂獨(du)門(men)承襲兩(liang)條歷史脈絡(luo),秉承誠信、創新、融(rong)合(he)、共贏的經營理念,在傳承手工(gong)釀(niang)造紹興黃酒精湛(zhan)工(gong)藝,確保純正(zheng)品質和口味的基礎上,提(ti)升(sheng)和豐富產品多元化結構,不(bu)斷滿足市場需(xu)求(qiu)。