浙江(jiang)紅石梁集(ji)團濟公家酒(jiu)坊(fang)有(you)限公司 是集(ji)黃酒(jiu)、紅曲酒(jiu)、糟燒產品生產銷售(shou)為一(yi)體(ti)的企業公司。前身為“浙江(jiang)省天臺(tai)縣酒(jiu)廠”,成立于(yu)1958年。目(mu)前所(suo)在地(di)是天臺(tai)縣莪(e)園技術(shu)產業園區,于(yu)2007年9月(yue)份搬遷此地(di)投產,園區占地(di)300余畝,設備(bei)規(gui)模為年產黃酒(jiu)20000噸(dun)、紅曲酒(jiu)5000噸(dun)。
公(gong)司產(chan)品摒(bing)棄(qi)了以傳統麥曲(qu)為(wei)糖化劑經(jing)貯藏帶(dai)來老熟醇厚(hou)味(wei)的黃酒(jiu)生產(chan)工(gong)藝,挖掘宋代古配方的內涵,借鑒當代啤酒(jiu)釀造新技(ji)(ji)術,形成低度、淡爽、新鮮的新口味(wei)。同(tong)時,公(gong)司利用(yong)多年積累(lei)的技(ji)(ji)術優勢和紅(hong)曲(qu)菌種儲備優勢,做(zuo)(zuo)足做(zuo)(zuo)強紅(hong)曲(qu)酒(jiu)的市場,其中運用(yong)現代生物工(gong)程技(ji)(ji)術和純生釀造理(li)念,成功開發出天臺宋紅(hong)酒(jiu)。
濟公(gong)家酒坊始終(zhong)堅持誠(cheng)信務(wu)實,質量第一的理念,努(nu)力(li)拼搏,用心釀酒,為早日實現“引領紅曲產品 打造百(bai)年工坊”的戰略目標而努(nu)力(li)奮(fen)斗!