成立于2001年美國,專注于提供各類經典美式美食,主打以安格斯牛肉為原料的美式漢堡連鎖企業,旗下熱狗面包、奶昔及波浪形薯條等餐品廣受消費者青睞
Shake Shack的傳奇故事始于美國餐飲集團主理人Danny Meyer,由他領導的聯合廣場餐飲集團(USHG)為支持慈善企(qi)劃「I ? Taxi」,于2001年在麥迪遜(xun)廣(guang)場花園開設Hot Dog Cart,大受歡迎(ying),整(zheng)整(zheng)三個夏(xia)季(ji)均天天大排長龍。
三(san)年后(hou)USHG正式創立Shake Shack品牌(pai),首店(dian)于麥(mai)迪遜廣場花園中心開(kai)業,開(kai)始為客人(ren)提供新鮮及高品質的(de)漢堡、熱狗、奶昔等經(jing)典美式食品,同時建構兼(jian)具活力及魅力的(de)社區相聚(ju)空間。Shake Shack 歡迎來自世界各(ge)地(di)不同城市的(de)人(ren),讓他們(men)可以聚(ju)在一(yi)起,在時尚活潑(po)的(de)用餐(can)環(huan)境(jing)享用新鮮、簡單但高品質的(de)美食。
貫徹Stand For Something Good?的(de)理念,Shake Shack對世界上所有(you)(you)美好事物抱(bao)有(you)(you)堅(jian)持(chi),除了對食品的(de)堅(jian)持(chi),同時從食材、用具、人才、環境責任、室內(nei)設(she)計、社區貢獻(xian)等多方面(mian)努力(li)不(bu)懈地實踐(jian),強調(diao)可持(chi)續性(xing)發展,改寫(xie)「速(su)食」概念。