始于1687年,專門生產、銷售以特色胡辣湯為主的小吃美食企業,榮登《舌尖上的中國3》,產品具有香辣宜人、美味可口的特點,久食可開胃健脾/祛風驅寒/活血壯骨
西(xi)華縣(xian)逍(xiao)遙鎮高群生胡辣(la)湯餐(can)飲有(you)限公(gong)司位于河南省西(xi)華縣(xian)逍(xiao)遙鎮交通(tong)路58號(hao)。是一(yi)家(jia)專(zhuan)業從(cong)事河南特(te)色(se)美食胡辣(la)湯及各(ge)種河南地方(fang)特(te)色(se)小吃(chi)的餐(can)飲有(you)限公(gong)司。公(gong)司總部占地2000多(duo)平方(fang)米,員工30多(duo)人(ren),公(gong)司旗(qi)下直營(ying)、加盟(meng)、學員店(dian)800多(duo)家(jia)遍(bian)布(bu)全國(guo)(guo)各(ge)大中城市。高群生胡辣(la)湯先后榮獲第一(yi)、二、三、四屆胡辣(la)湯大賽特(te)等獎,“中華名小吃(chi)”“河南名吃(chi)”。2010年高群生被認(ren)定為河南省非(fei)物質文(wen)化(hua)遺產胡辣(la)湯制(zhi)作技(ji)藝(yi)代表性傳(chuan)承人(ren)。2020年11月中華人(ren)民共和(he)國(guo)(guo)文(wen)化(hua)和(he)旅(lv)(lv)游(you)部授(shou)予高群生“文(wen)化(hua)和(he)旅(lv)(lv)游(you)能人(ren)”稱號(hao)。
高群生是高氏(shi)逍遙(yao)胡(hu)辣湯(tang)第十(shi)三代傳(chuan)人(ren)(ren),自幼(you)隨父學習胡(hu)辣湯(tang)傳(chuan)統熬制(zhi)技法,其(qi)根(gen)據傳(chuan)承手(shou)藝加(jia)以(yi)高群生先生數幾十(shi)年來的(de)不(bu)斷努力、創新(xin)探索出了一套適(shi)合現代人(ren)(ren)口味(wei)的(de)配方,經他熬制(zhi)的(de)胡(hu)辣湯(tang)香辣宜人(ren)(ren)、美味(wei)可口,久食開胃健(jian)脾(pi)、祛風驅寒(han)、活血壯骨的(de)功效。
高(gao)群生用(yong)匠心的態度傳(chuan)承這碗熬了九百(bai)多(duo)年(nian)的胡辣湯,讓(rang)您品味逍遙(yao),品味中原湯文化的濃厚醇(chun)香!