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創始于1993年，以傳承秘方結合現代工藝開發燒餅系列產品，國內頗具地方特色的健康美食連鎖企業

新(xin)鄉市高新(xin)區明(ming)(ming)氏食(shi)品(pin)有限公司的明(ming)(ming)氏燒(shao)餅(bing)源(yuan)于1956年，品(pin)牌(pai)創始于1993年6月，一個(ge)燒(shao)餅(bing)、兩(liang)個(ge)人、十五(wu)平方、四(si)百元錢在中原(yuan)名鎮(zhen)——新(xin)鄉縣(xian)小冀鎮(zhen)開始了創業。

經過多年(nian)的(de)(de)(de)探索、打拼，不斷(duan)的(de)(de)(de)創新(xin)升(sheng)級，明氏(shi)燒餅(bing)擁有(you)(you)家(jia)傳獨有(you)(you)的(de)(de)(de)核心配方，并在十余(yu)(yu)年(nian)的(de)(de)(de)經營(ying)(ying)中創建(jian)完(wan)善了更適(shi)合現代消(xiao)費理念(nian)的(de)(de)(de)制作工(gong)(gong)藝(yi)(yi)流程。于2003年(nian)注(zhu)(zhu)冊“明氏(shi)”商標；2009年(nian)8月(yue)，在原有(you)(you)十余(yu)(yu)家(jia)直營(ying)(ying)連鎖(suo)店的(de)(de)(de)基礎上，投資100萬元注(zhu)(zhu)冊明氏(shi)美食(shi)管(guan)理有(you)(you)限(xian)公司，導(dao)入全套(tao)適(shi)合明氏(shi)發展的(de)(de)(de)特許(xu)運(yun)營(ying)(ying)體(ti)(ti)系(xi)，規范(fan)流暢的(de)(de)(de)MING.S3.0明氏(shi)門店管(guan)理模(mo)式(shi)及(ji)生產制作工(gong)(gong)藝(yi)(yi)。組建(jian)了新(xin)銳營(ying)(ying)管(guan)理團隊，展開(kai)自體(ti)(ti)直營(ying)(ying)店及(ji)特許(xu)經營(ying)(ying)店開(kai)發，為顧客提(ti)供優質燒餅(bing)加(jia)工(gong)(gong)銷售服(fu)務(wu)；截止2015年(nian)底(di)，現已成(cheng)為擁有(you)(you)直營(ying)(ying)店10余(yu)(yu)家(jia)、加(jia)盟店290余(yu)(yu)家(jia)，安(an)置就業人(ren)員3800余(yu)(yu)人(ren)、月(yue)銷售總(zong)額(e)2200余(yu)(yu)萬元的(de)(de)(de)品牌連鎖(suo)經營(ying)(ying)體(ti)(ti)系(xi)。

在追(zhui)求(qiu)品質(zhi)的(de)(de)(de)過(guo)程中，明(ming)先(xian)生(sheng)根據家傳秘(mi)方，結(jie)合現代制作(zuo)(zuo)工(gong)藝(yi)，選(xuan)用優質(zhi)面粉及天然配料(liao)開(kai)發出(chu)八大系(xi)列、50余個品種的(de)(de)(de)產(chan)(chan)品，涵蓋(gai)中式面點生(sheng)產(chan)(chan)烤、煎、煮、炸(zha)、烙、焙、等十(shi)余種制作(zuo)(zuo)工(gong)藝(yi)，改(gai)良了(le)傳統(tong)面點制品營養(yang)流(liu)失(shi)的(de)(de)(de)弊端(duan)，開(kai)發的(de)(de)(de)產(chan)(chan)品不但保(bao)留了(le)原料(liao)的(de)(de)(de)營養(yang)成(cheng)(cheng)分，更使面點制品的(de)(de)(de)口(kou)味鮮香純正，雜糧燒(shao)餅(bing)已經成(cheng)(cheng)為(wei)消費者喜(xi)愛的(de)(de)(de)食品；其中雞蛋盤絲燒(shao)餅(bing)、火腿燒(shao)餅(bing)、五香油酥燒(shao)餅(bing)、千層酥燒(shao)餅(bing)等品種，更是(shi)口(kou)味獨到(dao)，成(cheng)(cheng)為(wei)明(ming)氏(shi)燒(shao)餅(bing)門店顧客盈門的(de)(de)(de)產(chan)(chan)品。

不斷(duan)突破、不斷(duan)超(chao)越的(de)(de)過程中，明氏燒(shao)餅始(shi)終(zhong)(zhong)堅持“始(shi)于(yu)顧(gu)客需求(qiu)，終(zhong)(zhong)于(yu)顧(gu)客滿意”這一服(fu)務(wu)理念(nian)，從(cong)新員工進店(dian)前的(de)(de)崗(gang)前封閉(bi)培訓到加盟(meng)店(dian)全(quan)程運(yun)營服(fu)務(wu)監控，始(shi)終(zhong)(zhong)堅持“守信(xin)用(yong)、負責(ze)任、務(wu)正業”的(de)(de)企(qi)業行為準則(ze)，精心打造專業服(fu)務(wu)團隊、明氏美食相信(xin)：“努力就有(you)回(hui)報、付(fu)出就有(you)收獲”的(de)(de)修身原則(ze)，期待投資者和顧(gu)客的(de)(de)品(pin)評，這就是“專注(zhu)用(yong)心、熱情向上”的(de)(de)小型特(te)色健康美食連鎖專賣機(ji)構(gou)——明氏燒(shao)餅的(de)(de)立身之本。