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創始于1993年，以傳承秘方結合現代工藝開發燒餅系列產品，國內頗具地方特色的健康美食連鎖企業

新鄉(xiang)市(shi)高新區明(ming)(ming)氏(shi)食品有限公(gong)司的明(ming)(ming)氏(shi)燒餅源(yuan)于(yu)1956年，品牌創(chuang)始(shi)于(yu)1993年6月，一(yi)個燒餅、兩個人、十五平方、四百(bai)元錢(qian)在(zai)中原(yuan)名鎮(zhen)——新鄉(xiang)縣小冀鎮(zhen)開始(shi)了創(chuang)業。

經(jing)(jing)過多年(nian)(nian)的(de)探索、打(da)拼，不斷的(de)創新升級，明氏燒餅擁有(you)家傳獨有(you)的(de)核心配方，并(bing)在十余(yu)(yu)年(nian)(nian)的(de)經(jing)(jing)營(ying)中創建完(wan)善了更適合現(xian)代消(xiao)費理念(nian)的(de)制作工藝流程。于2003年(nian)(nian)注冊“明氏”商標；2009年(nian)(nian)8月(yue)，在原有(you)十余(yu)(yu)家直營(ying)連鎖店的(de)基礎上，投資100萬(wan)元注冊明氏美食(shi)管(guan)理有(you)限公司，導(dao)入全套適合明氏發展的(de)特許運營(ying)體系(xi)，規范流暢的(de)MING.S3.0明氏門店管(guan)理模式及(ji)(ji)生產制作工藝。組建了新銳(rui)營(ying)管(guan)理團(tuan)隊(dui)，展開自體直營(ying)店及(ji)(ji)特許經(jing)(jing)營(ying)店開發，為顧客(ke)提供(gong)優質燒餅加工銷(xiao)售(shou)服(fu)務；截(jie)止2015年(nian)(nian)底，現(xian)已成為擁有(you)直營(ying)店10余(yu)(yu)家、加盟(meng)店290余(yu)(yu)家，安(an)置就業人(ren)員3800余(yu)(yu)人(ren)、月(yue)銷(xiao)售(shou)總額2200余(yu)(yu)萬(wan)元的(de)品牌(pai)連鎖經(jing)(jing)營(ying)體系(xi)。

在追求(qiu)品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)過程中，明先生(sheng)根據(ju)家(jia)傳(chuan)秘方，結合(he)現(xian)代制(zhi)(zhi)作工(gong)藝，選用優質(zhi)(zhi)面(mian)粉及天然配(pei)料(liao)開發出八(ba)大系列、50余(yu)個品(pin)(pin)種(zhong)的(de)(de)(de)產品(pin)(pin)，涵蓋中式面(mian)點(dian)生(sheng)產烤、煎(jian)、煮(zhu)、炸、烙、焙(bei)、等十余(yu)種(zhong)制(zhi)(zhi)作工(gong)藝，改良了傳(chuan)統面(mian)點(dian)制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)營(ying)養(yang)流失的(de)(de)(de)弊端，開發的(de)(de)(de)產品(pin)(pin)不但(dan)保(bao)留了原(yuan)料(liao)的(de)(de)(de)營(ying)養(yang)成分(fen)，更(geng)使面(mian)點(dian)制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)口味(wei)鮮香純正，雜(za)糧燒(shao)(shao)餅(bing)已經成為消費者喜愛的(de)(de)(de)食品(pin)(pin)；其中雞蛋盤絲燒(shao)(shao)餅(bing)、火腿燒(shao)(shao)餅(bing)、五香油酥燒(shao)(shao)餅(bing)、千層酥燒(shao)(shao)餅(bing)等品(pin)(pin)種(zhong)，更(geng)是口味(wei)獨(du)到，成為明氏燒(shao)(shao)餅(bing)門(men)店顧(gu)客盈門(men)的(de)(de)(de)產品(pin)(pin)。

不斷突破、不斷超越的(de)(de)(de)過(guo)程中，明氏燒(shao)餅(bing)始(shi)終(zhong)堅(jian)持“始(shi)于顧客(ke)需求，終(zhong)于顧客(ke)滿意”這(zhe)一服務理念(nian)，從新(xin)員(yuan)工進店前的(de)(de)(de)崗前封閉培訓到加盟(meng)店全程運營服務監控(kong)，始(shi)終(zhong)堅(jian)持“守信用、負責(ze)任、務正業(ye)”的(de)(de)(de)企業(ye)行(xing)為準則，精心打(da)造專(zhuan)業(ye)服務團隊(dui)、明氏美食相信：“努力就有回報、付出就有收獲”的(de)(de)(de)修身原則，期待投(tou)資者和顧客(ke)的(de)(de)(de)品評(ping)，這(zhe)就是“專(zhuan)注用心、熱情向上”的(de)(de)(de)小型特色(se)健康美食連鎖(suo)專(zhuan)賣機構——明氏燒(shao)餅(bing)的(de)(de)(de)立身之本。