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品牌創建于1993年臺灣，國內規模較大的鍋貼連鎖品牌，被譽為全臺灣老字號的鍋貼連鎖店

四海游龍于1993年在臺北創立，目前在臺灣已有近300家門店。2003年，四(si)海(hai)游龍(long)(long)在上(shang)海(hai)設立(li)上(shang)海(hai)龍(long)(long)茂餐飲管(guan)理有(you)限公(gong)司(si)和眾愛食品（上(shang)海(hai)）有(you)限公(gong)司(si)，開始了在中國蓬勃發展的第一步(bu)。

2005年，中央廚房在上海嘉定(ding)落成(cheng)。同年全面(mian)開啟加盟連(lian)鎖店業務

2010年起，四海游龍品牌在中國大陸及香港地區的商標所有權和經營管理權，由香港之長龍控股有限公司（CHANGLONG HOLDING CO， LIMITED）全資收購。

2018年，四海(hai)游龍開啟精選店模式，以符合時代潮流的(de)消費模式及(ji)溫馨便(bian)捷的(de)用(yong)餐環(huan)境，贏得廣大顧客的(de)好評。

時至今日，四海游(you)龍在上海、蘇(su)州、杭州等地已有近百(bai)間餐(can)廳(ting)，讓大家隨時都能品嘗(chang)到(dao)正宗臺灣(wan)味(wei)道的中(zhong)式快餐(can)。