創立于1972年香港,知名連鎖快餐店品牌,致力于提供優質大眾化餐飲,注重顧客需求創新菜品的大型連鎖快餐企業
作為香港及(ji)中國內地的連鎖(suo)快餐店品牌領導者之一(yi),大(da)快活集團有(you)限公司(si)(「大(da)快活」或「集團」)(股份編號:52)一(yi)直致力(li)為顧客提供優質食品及(ji)服務,以及(ji)時尚舒適(shi)的用(yong)餐環(huan)境。
集團由羅芳祥(xiang)先(xian)生及(ji)羅開(kai)福先(xian)生于1972年共同(tong)創立(li),以「食得開(kai)心?活得精(jing)彩」為(wei)(wei)企(qi)業使命,并奉(feng)行「以客為(wei)(wei)先(xian)?以人為(wei)(wei)本」的理(li)念。
首間大(da)快(kuai)活(huo)快(kuai)餐店(dian)于(yu)(yu)1972于(yu)(yu)荃灣眾安(an)街開業,其后于(yu)(yu)1981年成立(li)(li)了中央(yang)食品加工中心,確保食品質素(su)及(ji)提高效率(lv)。1991年10月,集(ji)團正式于(yu)(yu)香港聯合交(jiao)易(yi)所上(shang)市,為發展及(ji)擴充建立(li)(li)一(yi)個有(you)效平臺。
集團(tuan)于2003年推行(xing)品牌革新大行(xing)動,不僅革新大快活的品牌形象,更徹底(di)改善產品及服務質素(su),推行(xing)系(xi)統化的營(ying)運及管(guan)理,以及建立團(tuan)隊(dui)伙(huo)伴關系(xi)。
多(duo)年來,集團一直不(bu)斷(duan)擴充餐廳網絡,目前(qian)于香(xiang)港及中國共經營(ying)超過140間快餐店及特色餐廳,為(wei)顧客提供多(duo)元化中西美食。
皇牌菜式包括「阿活(huo)咖(ka)喱系列」、「焗豬扒飯」、「肉醬意粉」及(ji)「粟米(mi)肉粒(li)飯」,均大受顧客歡迎。
集團更因應顧(gu)客喜(xi)好(hao)研制出(chu)創新菜式,包括「點都唔(wu)落味(wei)精」系列、厚(hou)切黑豚及地道(dao)的亞洲菜式。