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成立于1991年，全球知名的中式飲食上市集團，旗下設有多個不同飲食風格的餐飲品牌，專業從事餐飲服務/食品生產制造/農業畜牧養殖/面包糕點連鎖經營業等多產業化經營的大型產業化企業

稻香(xiang)集團由一(yi)九(jiu)九(jiu)一(yi)年成立至今，已建立了坐(zuo)擁超過一(yi)百一(yi)十個食肆及餅店的龐大(da)網絡，分(fen)別遍布香(xiang)港及華南(nan)地區。這(zhe)些食肆均位于中(zhong)心地段(duan)，人流暢旺，吸引了大(da)量生活豐裕的中(zhong)檔市場顧客(ke)。

集(ji)團(tuan)成功采(cai)用多元化(hua)品牌(pai)(pai)的(de)策略，在「稻香集(ji)團(tuan)」旗下設有十八個(ge)品牌(pai)(pai)。各(ge)(ge)品牌(pai)(pai)自有不同(tong)的(de)飲(yin)(yin)食(shi)(shi)風格，針對個(ge)別顧客群(qun)或喜好，因此不同(tong)品牌(pai)(pai)的(de)食(shi)(shi)肆不僅(jin)能(neng)在同(tong)一飲(yin)(yin)食(shi)(shi)旺區共存，而且(qie)均能(neng)表現理想。此外，不同(tong)食(shi)(shi)肆品牌(pai)(pai)的(de)風味(wei)和裝潢，如員工(gong)制(zhi)服(fu)、餐具和室內裝修等(deng)也各(ge)(ge)具特色。

稻香集(ji)團(tuan)利(li)用創新(xin)而(er)有(you)效(xiao)的市場推廣(guang)策略，成功為食肆(si)吸引新(xin)的顧客，并加強了(le)各品牌在市民心目中的地位。例(li)如鐘菜則因其「不加味精、不加人(ren)造(zao)色素」的承諾而(er)深受(shou)歡(huan)迎。

稻香能在(zai)競(jing)爭激烈的飲食業(ye)中高(gao)速增長而且(qie)廣受歡(huan)迎，主要有以下因素。

選擇豐富：稻(dao)香集(ji)(ji)團(tuan)的(de)多元(yuan)化品牌策略，為顧(gu)客(ke)不同(tong)的(de)口味和喜(xi)好及(ji)在不同(tong)的(de)場合提(ti)供(gong)多種選擇。在顧(gu)客(ke)有(you)不同(tong)的(de)需要時(shi)，集(ji)(ji)團(tuan)有(you)不同(tong)品牌的(de)食肆(si)以供(gong)選擇，有(you)助鞏固(gu)集(ji)(ji)團(tuan)整體的(de)市(shi)場份額。

質量優良：稻香集(ji)團在(zai)選材(cai)用料、編寫菜(cai)單、烹調以(yi)至服務方面均一絲(si)不茍。集(ji)團在(zai)各營運層面引入嚴(yan)謹的(de)質量監控系統(tong)，同(tong)時細心挑選及培訓員工，務求(qiu)由食肆經(jing)理、廚師(shi)至服務員皆具(ju)有(you)豐富的(de)經(jing)驗和技巧。此外，所有(you)食材(cai)均經(jing)過嚴(yan)密的(de)檢查，以(yi)保障維持在(zai)優質水(shui)平。

信譽昭著：顧客(ke)外出用膳，均(jun)希望(wang)能(neng)享受到(dao)個中樂趣。稻(dao)香集(ji)(ji)團(tuan)一直努力不(bu)懈，以(yi)專注于提供優質的用膳體驗(yan)見稱。經(jing)過集(ji)(ji)團(tuan)努力推廣后，各食肆(si)均(jun)廣受顧客(ke)歡迎，同時亦備受推崇。

大膽創新：稻香集(ji)(ji)團由市(shi)場推廣以至食(shi)品制作(zuo)，每個層面均(jun)強調(diao)創新(xin)的(de)(de)(de)意念。其中，「一蚊雞(ji)」、「碟碟十二蚊」、「食(shi)飯鴿(ge)送」和「皇席宴」系(xi)列均(jun)是稻香集(ji)(ji)團廣為人(ren)知(zhi)的(de)(de)(de)市(shi)場推廣活動之一。集(ji)(ji)團部份食(shi)肆(si)采用「開放式廚房」的(de)(de)(de)概念，表現了(le)對其產品和廚房運作(zuo)充滿信心(xin)。這個突破傳統的(de)(de)(de)手(shou)法，令(ling)顧(gu)客(ke)對食(shi)品準(zhun)備(bei)的(de)(de)(de)過(guo)程一目了(le)然，同時亦(yi)提高顧(gu)客(ke)對這飲食(shi)文(wen)化重要(yao)一環的(de)(de)(de)興趣。