1975年,在香(xiang)港一家本地(di)食(shi)肆擔任(ren)學廚;
1985年,成為(wei)中國廣州花園(yuan)酒店(dian)的助理總廚;
1991年,與(yu)他人共(gong)同開設香港首家稻香海鮮火鍋(guo)酒家;
1991年(nian),創立稻香集團;
2005年12月29日,獲委(wei)任為稻(dao)香控股有限(xian)公司執行董事;
2019年11月19日(ri),獲(huo)委任(ren)為稻香(xiang)控股有限公司(si)行政總裁。
2005年,被中國酒店(dian)協會(hui)選為當代粵港(gang)澳餐飲(yin)業十大風(feng)云人(ren)物,獲(huo)國際青年商會(hui)香港(gang)總會(hui)頒(ban)贈創意創業大獎;
20006年(nian),被《資(zi)(zi)本》雜志選為(wei)2006年(nian)度(du)資(zi)(zi)本杰出領袖。