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成立于2004年，百福控股旗下，知名魚火鍋品牌，以其風味獨創、選材考究、服務特色鮮明而著稱

北(bei)(bei)京(jing)(jing)(jing)新辣道餐飲管理有限公司(si)成立于2004年，總部位于北(bei)(bei)京(jing)(jing)(jing)國航大廈。現有員工(gong)5000余人(ren)，近百(bai)家(jia)直營店(dian)、10多(duo)家(jia)加(jia)盟店(dian)，年營業額(e)超(chao)過5億(yi)元(yuan)。公司(si)擁有一(yi)個大型生產基地(di)（北(bei)(bei)京(jing)(jing)(jing)）和三個現代化(hua)配(pei)送中心（北(bei)(bei)京(jing)(jing)(jing)、上海、西安）。

新辣(la)道餐飲管理公司(si)旗下主營(ying)的(de)梭邊魚火鍋連鎖店以其(qi)風(feng)味獨創、選材考究、服務特色(se)鮮明，成為深受京城白領階層(ceng)喜(xi)愛的(de)知(zhi)名魚火鍋品牌。

2018年，百福控(kong)股（01488.HK）以10億估值收購(gou)新辣道(dao)控(kong)股權。百福控(kong)股投資(zi)運營支持了14個品牌(pai)(pai)，近千家門店。而此次(ci)收購(gou)新辣道(dao)，為(wei)百福控(kong)股的(de)餐飲(yin)品牌(pai)(pai)矩陣(zhen)又增添一(yi)員猛將，補齊了各(ge)個運營環(huan)節和供(gong)應鏈上的(de)短板，開啟“集團軍作戰”模式。伴(ban)隨資(zi)本的(de)助(zhu)力(li)，新辣道(dao)將迎來新的(de)爆發期。