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源自臺灣的知名牛排餐飲連鎖品牌，隸屬于王品集團，其以菜色精致、鮮嫩多汁、服務專業、風格高雅而著稱

王(wang)品臺塑牛(niu)排是昔日的(de)臺灣(wan)首富、臺灣(wan)企業(ye)臺塑集團董事長(chang)王(wang)永慶先(xian)生招待貴賓的(de)私房料(liao)理(li)。嚴(yan)選一頭(tou)牛(niu)的(de)第六至第八對肋骨這六塊(kuai)牛(niu)排。是以“一頭(tou)牛(niu)僅供6客”的(de)臺塑牛(niu)排為招牌菜(cai)的(de)中高(gao)價位直(zhi)營連鎖西餐廳，獨具中國口(kou)味，全熟牛(niu)排，鮮嫩多汁，適(shi)合中國人口(kou)味，以菜(cai)色精致、好(hao)吃、服務好(hao)、風(feng)格高(gao)雅、管理(li)專業(ye)著稱(cheng)。

王(wang)品臺(tai)(tai)塑(su)牛(niu)排(pai)出品各式正(zheng)宗臺(tai)(tai)灣菜(cai)，較(jiao)出名的(de)當然是(shi)臺(tai)(tai)塑(su)牛(niu)排(pai)，牛(niu)肉(rou)柔軟嫩滑，牛(niu)筋爽口入味(wei)，口味(wei)有辣有淡(dan)，還(huan)有這(zhe)里的(de)法式香(xiang)煎鵝肝沙拉和(he)香(xiang)頌玫(mei)瑰(gui)露都值得一試；精心布置的(de)環境(jing)，優雅、大氣(qi)，貼心周到的(de)服務，其態度(du)之好(hao)讓美(mei)食更添美(mei)味(wei)，融洽(qia)安靜的(de)環境(jing)更是(shi)商(shang)務洽(qia)談的(de)不(bu)二之選。

2003年登陸大(da)陸，截(jie)至目前，王品臺塑牛排在上(shang)海、北京、深(shen)圳、廣州、南(nan)京、武漢、成(cheng)都、重慶等地已經有(you)40余家直營店，成(cheng)為連鎖(suo)牛排的品牌(pai)。

王品執著于對美味(wei)的(de)(de)嚴格定義，歷(li)經(jing)數(shu)千(qian)小(xiao)時的(de)(de)嚴格選材，精心研發之后(hou)，發現一頭牛(niu)(niu)只有第六(liu)至第八對肋骨(gu)這六(liu)塊牛(niu)(niu)排(pai)，經(jing)數(shu)十種中西香(xiang)料腌浸(jin)2天2夜后(hou)，再用250℃高溫烘烤一個半小(xiao)時，獨具中國口味(wei)的(de)(de)牛(niu)(niu)排(pai)，全熟且(qie)鮮嫩多汁，因(yin)此，一頭牛(niu)(niu)只能供應六(liu)客王品臺塑牛(niu)(niu)排(pai)，彌(mi)足珍貴！

王品集(ji)團成立于1993年(nian)，以(yi)累積多(duo)年(nian)的(de)(de)餐飲服務(wu)產業為根基，聚焦餐飲業經營(ying)(ying)，透過多(duo)品牌的(de)(de)經營(ying)(ying)策(ce)略布(bu)局，于兩岸已成功創立超(chao)過20個餐飲品牌，全球總店(dian)數包含新加(jia)坡、美(mei)國在內已超(chao)過400家，餐廳經營(ying)(ying)發展跨(kua)足不同類型，包括牛(niu)排料理(li)(li)、日(ri)式鍋物、鐵(tie)板燒、日(ri)本料理(li)(li)、燒烤料理(li)(li)、日(ri)式豬排、蔬食料理(li)(li)、炸牛(niu)排…等(deng)，躍居臺灣第一大餐飲集(ji)團，每年(nian)來客量(liang)超(chao)過2100萬人(ren)，換算臺灣人(ren)口數，已近(jin)乎人(ren)人(ren)皆是王品集(ji)團的(de)(de)顧客。

餐(can)飲(yin)(yin)是文化的(de)(de)投射，王品(pin)集(ji)團持續(xu)開創新(xin)品(pin)牌，專注于多品(pin)牌經營與創新(xin)，在口味上(shang)滿(man)足臺灣(wan)消(xiao)費(fei)市場(chang)多元需求，并讓消(xiao)費(fei)者從年(nian)輕到老年(nian)都可(ke)以(yi)與集(ji)團聯結，轉換不(bu)同的(de)(de)餐(can)飲(yin)(yin)需求與顧客體(ti)驗(yan)。王品(pin)集(ji)團不(bu)斷(duan)精(jing)進與突破，于2015年(nian)正式進軍中(zhong)式餐(can)飲(yin)(yin)，揮軍中(zhong)餐(can)市場(chang)皆(jie)連(lian)告捷，代(dai)理的(de)(de)新(xin)加坡PUTIEN莆田、自創品(pin)牌鵝(e)夫人(ren)皆(jie)連(lian)續(xu)三年(nian)分別拿下新(xin)加坡與上(shang)海米(mi)其林一星(xing)肯定。