成都揚名食品旗下火鍋底料品牌,名揚火鍋底料以手工選料、手工成型、手工包裝為核心制造技術,核心原料紅油豆瓣選用揚名食品自產窖藏一年以上的紅油豆瓣,通過手工甄選30多種香辛料精心配比而成
2014年,成都揚名食品推出手(shou)(shou)工(gong)全型火鍋底料,產品包裝榮獲(huo)外觀設計(ji)專利。2015年【名揚】手(shou)(shou)工(gong)全型料上市銷(xiao)(xiao)售(shou),線下銷(xiao)(xiao)售(shou)網絡(luo)遍布全國各地,線上成功(gong)入駐(zhu)了主要電商網絡(luo)平臺,產品暢銷(xiao)(xiao)海外20多個(ge)國家(jia)。
名揚火(huo)(huo)鍋底(di)(di)料以手(shou)工(gong)選(xuan)(xuan)料、手(shou)工(gong)成(cheng)型、手(shou)工(gong)包裝(zhuang)(zhuang)為(wei)核心(xin)制造技術,在(zai)原材(cai)料選(xuan)(xuan)料環(huan)(huan)節(jie),每一份火(huo)(huo)鍋底(di)(di)料都是(shi)通(tong)過手(shou)工(gong)甄選(xuan)(xuan)30多種香辛料精(jing)心(xin)配比(bi)而成(cheng);在(zai)生(sheng)產(chan)(chan)制造環(huan)(huan)節(jie),通(tong)過“手(shou)工(gong)成(cheng)型”和“手(shou)工(gong)包裝(zhuang)(zhuang)”盡(jin)可能保(bao)留食材(cai)的(de)完整度,提高(gao)了產(chan)(chan)品在(zai)生(sheng)產(chan)(chan)、流通(tong)環(huan)(huan)節(jie)中的(de)口(kou)味(wei)穩定性,原料之間實(shi)現更好的(de)口(kou)味(wei)融合。2020年底(di)(di),公(gong)司建(jian)成(cheng)手(shou)工(gong)全型火(huo)(huo)鍋底(di)(di)料的(de)全自動生(sheng)產(chan)(chan)線,在(zai)選(xuan)(xuan)料環(huan)(huan)節(jie)保(bao)留“手(shou)工(gong)選(xuan)(xuan)料”操(cao)作流程外,其余制造工(gong)序采(cai)用全智能化生(sheng)產(chan)(chan),通(tong)過設備升(sheng)級和科技創新,用技術手(shou)段(duan)還(huan)原了“手(shou)工(gong)成(cheng)型”和“手(shou)工(gong)包裝(zhuang)(zhuang)”的(de)核心(xin)工(gong)藝,進一步提高(gao)了生(sheng)產(chan)(chan)效率和品質穩定性。
名揚(yang)火鍋底料(liao)核心原(yuan)料(liao)之(zhi)一:紅油豆(dou)瓣,選用揚(yang)名食品(pin)自(zi)產(chan)窖(jiao)藏一年(nian)以上的紅油豆(dou)瓣,從原(yuan)材料(liao)源頭(tou)確(que)保了產(chan)品(pin)的品(pin)質安全和(he)口味優勢(shi)。