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成都揚名食品旗下火鍋底料品牌，名揚火鍋底料以手工選料、手工成型、手工包裝為核心制造技術，核心原料紅油豆瓣選用揚名食品自產窖藏一年以上的紅油豆瓣，通過手工甄選30多種香辛料精心配比而成

2014年(nian)，成都揚名(ming)食品推(tui)出手工全(quan)型(xing)火鍋底料，產(chan)品包裝榮獲外(wai)觀設計專利。2015年(nian)【名(ming)揚】手工全(quan)型(xing)料上市銷(xiao)售(shou)，線下銷(xiao)售(shou)網絡(luo)(luo)遍(bian)布(bu)全(quan)國(guo)各地，線上成功入駐了主要電(dian)商網絡(luo)(luo)平臺，產(chan)品暢銷(xiao)海外(wai)20多個國(guo)家(jia)。

名揚火鍋底料(liao)(liao)以手(shou)(shou)工選(xuan)料(liao)(liao)、手(shou)(shou)工成(cheng)型、手(shou)(shou)工包(bao)(bao)裝(zhuang)為(wei)核心制(zhi)造(zao)技(ji)(ji)術(shu)，在原(yuan)材料(liao)(liao)選(xuan)料(liao)(liao)環(huan)節(jie)，每一份火鍋底料(liao)(liao)都是通過手(shou)(shou)工甄選(xuan)30多(duo)種香辛料(liao)(liao)精(jing)心配(pei)比(bi)而(er)成(cheng)；在生(sheng)(sheng)產制(zhi)造(zao)環(huan)節(jie)，通過“手(shou)(shou)工成(cheng)型”和“手(shou)(shou)工包(bao)(bao)裝(zhuang)”盡可能保留食材的(de)(de)完整(zheng)度，提(ti)高(gao)了(le)(le)產品(pin)(pin)在生(sheng)(sheng)產、流通環(huan)節(jie)中的(de)(de)口味穩定性，原(yuan)料(liao)(liao)之間實(shi)現更好的(de)(de)口味融合。2020年底，公司建(jian)成(cheng)手(shou)(shou)工全型火鍋底料(liao)(liao)的(de)(de)全自動生(sheng)(sheng)產線，在選(xuan)料(liao)(liao)環(huan)節(jie)保留“手(shou)(shou)工選(xuan)料(liao)(liao)”操(cao)作流程外(wai)，其余制(zhi)造(zao)工序采(cai)用全智能化(hua)生(sheng)(sheng)產，通過設備升級和科技(ji)(ji)創新，用技(ji)(ji)術(shu)手(shou)(shou)段還(huan)原(yuan)了(le)(le)“手(shou)(shou)工成(cheng)型”和“手(shou)(shou)工包(bao)(bao)裝(zhuang)”的(de)(de)核心工藝(yi)，進一步(bu)提(ti)高(gao)了(le)(le)生(sheng)(sheng)產效率和品(pin)(pin)質穩定性。

名(ming)揚火(huo)鍋(guo)底料核(he)心原料之一：紅(hong)油豆瓣，選用揚名(ming)食品(pin)自(zi)產(chan)(chan)窖藏一年以上的紅(hong)油豆瓣，從原材料源頭(tou)確保了產(chan)(chan)品(pin)的品(pin)質安全和口(kou)味優勢。