內蒙(meng)古(gu)呼和浩特(te)乳清香(xiang)食品(pin)有(you)限(xian)責任公司建(jian)立于(yu)2002年,主要(yao)生產(chan)內蒙(meng)特(te)色食品(pin)——風干牛肉、固態奶系(xi)列、奶茶系(xi)列。
據史料載(zai),一(yi)代天驕成吉思汗在征戰(zhan)歐亞大陸時,“風干牛肉”為主要軍糧。乳(ru)清香(xiang)風干牛(niu)肉(rou)味(wei)美(mei)醇香(xiang),可口香(xiang)脆。
固(gu)態(tai)奶(nai)(nai)系列產品采(cai)用蒙(meng)古大(da)草原優質(zhi)乳粉為主要材料,采(cai)用蒙(meng)族人民的(de)傳(chuan)統工藝,充(chong)分保留了(le)傳(chuan)統的(de)民族風味(wei)。乳清香(xiang)固(gu)態(tai)奶(nai)(nai)食(shi)品繼承(cheng)和發揚(yang)了(le)內蒙(meng)古傳(chuan)統奶(nai)(nai)食(shi)的(de)優點(dian)并加入了(le)時尚和休(xiu)閑的(de)現代因(yin)素(su),在(zai)造型、包裝(zhuang)方(fang)面給(gei)了(le)傳(chuan)統奶(nai)(nai)食(shi)一個新(xin)的(de)詮釋,并且保持了(le)傳(chuan)統奶(nai)(nai)食(shi)“酸而不(bu)(bu)甜(tian),甜(tian)而不(bu)(bu)膩(ni)”的(de)特點(dian),并具有(you)奶(nai)(nai)香(xiang)濃郁而不(bu)(bu)膻(shan),發酵后(hou)特有(you)的(de)奶(nai)(nai)香(xiang)味(wei)。從它(ta)身上您可以深入了(le)解(jie)內蒙(meng)古,認識大(da)草原。
來到內蒙古(gu)(gu)大(da)草(cao)原,雙手接過(guo)潔白的哈達,飲過(guo)醇香的馬奶(nai)酒,你一定還要喝上一碗飄香的蒙古(gu)(gu)奶(nai)茶(cha)。奶(nai)茶(cha),蒙古(gu)(gu)語(yu)稱“蘇臺茄”,蒙古(gu)(gu)民(min)族風俗中若要有(you)客(ke)(ke)人至家(jia)中,熱情好客(ke)(ke)的主人首先斟(zhen)上奶(nai)茶(cha),表示對客(ke)(ke)人的真誠歡迎(ying)。