內蒙古呼和浩特乳清香食(shi)品有限責任公司建立于2002年,主要生(sheng)產(chan)內蒙特色(se)食(shi)品——風(feng)干牛(niu)肉、固態奶系列、奶茶系列。
據(ju)史料(liao)載,一代天驕成吉思(si)汗在征戰歐(ou)亞大陸時(shi),“風干牛肉”為主要軍糧。乳(ru)清香(xiang)風(feng)干牛(niu)肉味美醇香(xiang),可口香(xiang)脆。
固態(tai)奶(nai)系列產品采(cai)用蒙(meng)古(gu)大草(cao)原優(you)質乳(ru)粉為主要材(cai)料,采(cai)用蒙(meng)族(zu)(zu)人(ren)民(min)的(de)(de)傳(chuan)統(tong)(tong)工藝,充(chong)分保留了(le)傳(chuan)統(tong)(tong)的(de)(de)民(min)族(zu)(zu)風味(wei)。乳(ru)清香固態(tai)奶(nai)食品繼承和發揚了(le)內(nei)蒙(meng)古(gu)傳(chuan)統(tong)(tong)奶(nai)食的(de)(de)優(you)點(dian)并(bing)加入(ru)了(le)時尚(shang)和休閑的(de)(de)現代因素,在造型、包裝(zhuang)方面給了(le)傳(chuan)統(tong)(tong)奶(nai)食一個新的(de)(de)詮釋,并(bing)且(qie)保持(chi)了(le)傳(chuan)統(tong)(tong)奶(nai)食“酸而不(bu)(bu)甜(tian),甜(tian)而不(bu)(bu)膩(ni)”的(de)(de)特(te)(te)點(dian),并(bing)具有(you)(you)奶(nai)香濃郁而不(bu)(bu)膻,發酵后(hou)特(te)(te)有(you)(you)的(de)(de)奶(nai)香味(wei)。從它身上您可以(yi)深入(ru)了(le)解內(nei)蒙(meng)古(gu),認識大草(cao)原。
來到(dao)內蒙古(gu)大草原,雙(shuang)手接(jie)過潔白的(de)哈(ha)達,飲(yin)過醇香(xiang)的(de)馬奶(nai)酒,你一(yi)定還要喝上(shang)一(yi)碗飄香(xiang)的(de)蒙古(gu)奶(nai)茶。奶(nai)茶,蒙古(gu)語稱“蘇臺茄”,蒙古(gu)民族風俗中若要有客(ke)人至家中,熱情好客(ke)的(de)主人首先斟(zhen)上(shang)奶(nai)茶,表示對(dui)客(ke)人的(de)真誠(cheng)歡迎。