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集賓館客房/餐飲經營/食堂快餐連鎖/菜肴研發/綠色食品原料基地為一體的專業酒店管理集團，旗下“窖香鱖魚”、“錦醬鴨球”、“李鴻章雜燴”頗負盛名

合肥(fei)翰林(lin)宴酒店（連鎖(suo)）集團成立于2001年，目前擁有員工800多(duo)人，是(shi)一家專業從事賓館、純餐飲酒店、快餐食堂為主(zhu)的綜合性(xing)酒店管理(li)集團。

“翰林宴”集團于2009年創立的一個專注餐飲的品牌連鎖店。

翰(han)林(lin)宴秉承 “管理(li)創(chuang)新、持續發展(zhan)、回報社會(hui)”的(de)(de)理(li)念(nian)，以(yi)其獨特的(de)(de)都市風格(ge)、濃郁的(de)(de)餐飲文化和現代的(de)(de)經(jing)營管理(li)，為各方(fang)人士打(da)開(kai)了一扇美(mei)食之(zhi)門。“美(mei)味、品味、人情味盡在(zai)翰(han)林(lin)宴”，這個在(zai)翰(han)林(lin)宴（連鎖）酒店立業之(zhi)初提出的(de)(de)愿景(jing)，不管是(shi)在(zai)今天還是(shi)將(jiang)來，都是(shi)激(ji)勵翰(han)林(lin)人踏步向(xiang)前的(de)(de)永續動(dong)力！

“翰(han)林”是(shi)我國古代(dai)官名，它的(de)(de)由來可(ke)以追溯到唐朝。歷史記載有(you)“非進士(shi)不入翰(han)林，非翰(han)林不入內閣(ge)”的(de)(de)佳話。皇帝每年都會攜文武百(bai)官，大宴(yan)(yan)翰(han)林學士(shi)，因為(wei)參加宴(yan)(yan)會的(de)(de)學士(shi)大多出自翰(han)林院(yuan)，所(suo)以都習慣的(de)(de)把這種(zhong)宴(yan)(yan)會稱之(zhi)為(wei)“翰(han)林宴(yan)(yan)”。合肥翰(han)林宴(yan)(yan)（連鎖(suo)）酒店博古人之(zhi)情(qing)懷，雅(ya)先(xian)賢之(zhi)睿智(zhi)，依(yi)托(tuo)徽(hui)州豐厚的(de)(de)歷史文化底蘊，在人文輩出的(de)(de)安(an)徽(hui)打(da)造(zao)純餐(can)飲品(pin)牌。

“翰林宴(yan)(yan)”的(de)(de)“翰”字中，“羽”上的(de)(de)那一(yi)橫，有別于正統(tong)的(de)(de)“翰”字書(shu)寫。取自(zi)于中國清代篆刻家(jia)——陳泛，為(wei)“西泠(ling)八(ba)家(jia)”之一(yi)。他的(de)(de)篆刻出入秦漢，繪畫精于山水(shui)、花卉，書(shu)法(fa)以隸書(shu)頗(po)為(wei)聞(wen)名(ming)，清勁(jing)瀟灑，結體(ti)自(zi)由(you)，穿插挪讓(rang)，相(xiang)映成趣(qu)，在(zai)當時是(shi)一(yi)種創新的(de)(de)風(feng)格。翰林宴(yan)(yan)（連(lian)鎖）酒店選用陳鴻壽(shou)先生的(de)(de)這處寫法(fa)，一(yi)是(shi)與(yu)眾不(bu)同，二也是(shi)欲(yu)借乘陳鴻壽(shou)先生的(de)(de)創新精神，打造新時代的(de)(de)“翰林宴(yan)(yan)”純餐飲品牌。