成立于2011年,以經營皖江菜和桐城水碗而聞名,集水碗/徽菜/海鮮大餐等美食為一體的餐飲企業
桐(tong)城,周置(zhi)桐(tong)國(guo),因適宜種植(zhi)油桐(tong)而得名。桐(tong)城,自(zi)古(gu)文(wen)風昌盛,桐(tong)城派(pai)主盟清代(dai)文(wen)壇200余年,作(zuo)家(jia)遍布全國(guo),影響達于(yu)海外。星移斗轉,時光(guang)變遷,人杰地靈(ling)的桐(tong)城誕生了(le)一家(jia)以桐(tong)城文(wen)化為內核,把文(wen)化與美(mei)食相結合的餐飲企業,它(ta)就是——安(an)徽桐(tong)國(guo)秀(xiu)水餐飲有限(xian)公司。
安徽桐(tong)(tong)國秀水餐飲有限(xian)公(gong)司成立于2011年11月,總部坐落在桐(tong)(tong)城(cheng)派(pai)的故里(li)、黃(huang)梅戲家鄉、六尺巷所(suo)在地——安徽省桐(tong)(tong)城(cheng)市(shi)。
桐國秀水大(da)酒(jiu)店(dian)目(mu)前在桐城(cheng)(cheng)、合肥等(deng)地(di)已有多家分店(dian)。2012年,公司斥資3000萬元建成桐城(cheng)(cheng)山水龍(long)(long)城(cheng)(cheng)旗艦店(dian),集水碗、徽(hui)菜(cai)、海鮮大(da)餐(can)(can)等(deng)美食為一體,以傳統(tong)地(di)道(dao)中國菜(cai)為龍(long)(long)頭,一舉引(yin)爆桐城(cheng)(cheng)餐(can)(can)飲業,深受廣(guang)大(da)食客追捧。
2014年,公(gong)司首度實施(shi)(shi)拓(tuo)展外向型(xing)戰略,在一(yi)江之隔的(de)(de)銅陵市開(kai)辦分店,讓銅陵人(ren)在家門口就能嘗到桐國(guo)秀(xiu)(xiu)水的(de)(de)經典美(mei)食(shi)。2016年,公(gong)司斥巨資打造桐國(guo)秀(xiu)(xiu)水開(kai)發區宴(yan)會(hui)中心店,能同(tong)時(shi)容納(na)2000余(yu)人(ren)用餐(can)。一(yi)層(ceng)接待大廳配備豪華(hua)商務(wu)VIP會(hui)議接待室,三(san)層(ceng)為三(san)D全息宴(yan)會(hui)大廳7個,能容納(na)上千位貴(gui)(gui)賓(bin)同(tong)時(shi)用餐(can)、會(hui)議。四層(ceng)設有風格迥異(yi)的(de)(de)豪華(hua)包(bao)間共(gong)23個,以優美(mei)的(de)(de)環境和設施(shi)(shi)設備迎接每(mei)一(yi)位貴(gui)(gui)賓(bin)。
2018年,桐(tong)(tong)國(guo)(guo)秀水(shui)正(zheng)式搶灘合(he)肥,以個(ge)(ge)性化(hua)設計、直觀透明的名檔而呈現的桐(tong)(tong)國(guo)(guo)秀水(shui)港澳店(dian),生意火爆,已占一(yi)席之地。2019年,公司斥巨資打造2萬多平方集(ji)餐飲(yin)與(yu)住宿為一(yi)體(ti)的綜合(he)型(xing)酒店(dian),其中客房部(bu)加盟維也納國(guo)(guo)際酒店(dian),擁有客房182間,餐飲(yin)部(bu)擁有大小會(hui)議室和宴會(hui)大廳9個(ge)(ge),豪(hao)華包廂(xiang)20個(ge)(ge)貴(gui)賓接待室1個(ge)(ge),能同時接納2000多人的團體(ti)會(hui)議或宴會(hui)。
酒店以(yi)“桐(tong)國秀水”命名,目(mu)的(de)(de)是既要匯聚(ju)四面(mian)八方精湛的(de)(de)廚(chu)師技藝(yi),將天下(xia)美(mei)食呈現在賓客面(mian)前,同時也借助桐(tong)城的(de)(de)特(te)色(se)物(wu)產,以(yi)龍眠(mian)山甜(tian)美(mei)的(de)(de)泉水,調制出別具風味(wei)的(de)(de)地(di)方美(mei)食。
酒(jiu)店特(te)色(se)(se)菜肴是(shi)“桐國水(shui)碗”。水(shui)碗,是(shi)桐城北(bei)鄉民間宴請賓(bin)客的(de)一道(dao)特(te)色(se)(se)風味菜品,被稱為美(mei)食(shi)(shi)一絕。它(ta)綿延千載,后經(jing)酒(jiu)店廚師團隊其精華會集而(er)達到了(le)極(ji)至,以(yi)“色(se)(se)、香、味、形、器”為一體的(de)美(mei)食(shi)(shi)境界,將(jiang)桐城傳統美(mei)食(shi)(shi)文化發揮出來,熔鑄成集古典素雅、文化韻(yun)味于(yu)一體的(de)產品,征服了(le)消(xiao)費者的(de)味蕾。
桐國奕奕,秀水盈盈。玉壺冰心,羽毛自惜。未來,公司將致力創建精神文化、形象文化、菜品文化、服務文化、營銷文化、品牌文化這六大芒果视频,回報歷年來社會各界的關心與支持。桐國秀水,創(chuang)徽菜名店,做百年老店。