創立于2003年,天然農家土菜餐飲連鎖品牌,以徽菜為特色,其主要食材來自大別山區
深山老屋(wu),天然農(nong)家土菜餐飲連鎖品(pin)牌,由積累超(chao)過20年餐飲服務和管理(li)經驗的(de)許衛紅先(xian)生于(yu)2003年創立。
深山老(lao)屋用(yong)心為您烹調健康的菜品,用(yong)情為您提(ti)供(gong)滿意的服務。
深(shen)山老屋主要食(shi)材來自大(da)(da)別山區(qu),已和(he)大(da)(da)山里近二千農(nong)戶(hu)簽訂了養(yang)殖(zhi)協議(yi)。有山前屋后(hou)食(shi)活蟲、野草長大(da)(da)的(de)(de)(de)草雞,吃豬(zhu)草、稻(dao)糠長大(da)(da)的(de)(de)(de)黑毛豬(zhu),漫步田間地頭的(de)(de)(de)黃牛,游弋(yi)深(shen)山溪(xi)流的(de)(de)(de)野生魚,留(liu)有編碼并可(ke)查到哪村、哪戶(hu)、哪天產的(de)(de)(de)草雞蛋,更有農(nong)家(jia)菜園里的(de)(de)(de)各種(zhong)新鮮時蔬:笨(ben)葫蘆、山芋桿(gan)、南瓜桿(gan)、笨(ben)南瓜、笨(ben)辣椒、笨(ben)茄子、笨(ben)黃瓜等等,還有農(nong)戶(hu)傳統工藝的(de)(de)(de)老豆腐、雪菜、咸豇豆……
為(wei)給(gei)(gei)您提供(gong)更(geng)豐富和新鮮的(de)(de)天(tian)然、無(wu)污染食材,深(shen)(shen)山(shan)老(lao)屋還在安(an)徽(hui)金寨(zhai)專門(men)建立了自己的(de)(de)合(he)作社(she);為(wei)給(gei)(gei)您提供(gong)衛生(sheng)安(an)全的(de)(de)餐飲環境,深(shen)(shen)山(shan)老(lao)屋的(de)(de)廚房(fang)向您開放(fang),只要經過門(men)店經理(li)允許(xu),換上(shang)工作服(fu)后(hou)隨時歡迎您的(de)(de)檢查和監(jian)督;為(wei)讓(rang)您感受到濃濃的(de)(de)鄉情(qing),深(shen)(shen)山(shan)老(lao)屋為(wei)您提供(gong)淳樸、熱情(qing)的(de)(de)“阿慶(qing)嫂”似的(de)(de)服(fu)務……
在深山(shan)老屋,您(nin)可(ke)(ke)以免費喝上一(yi)杯純正(zheng)的高山(shan)野(ye)茶(cha),您(nin)可(ke)(ke)以免費品(pin)(pin)嘗地道的玉(yu)米粥;在深山(shan)老屋,您(nin)能(neng)品(pin)(pin)嘗到用(yong)良心養殖(zhi)和(he)種(zhong)植的,用(yong)責任保鮮(xian)和(he)制作的農家食品(pin)(pin);在深山(shan)老屋,您(nin)能(neng)感到小時候的味(wei)道又回來了……