1號牧場以天然本真的(de)純粹(cui)理(li)念,以傳統制作工(gong)藝為基礎,在(zai)一草一露中尋(xun)找自然的(de)密碼,在(zai)每一口牛(niu)肉干里(li)品嘗時(shi)間的(de)味道,在(zai)被萬物滋(zi)養(yang)的(de)大地里(li)尋(xun)找古樸自然的(de)食物本真。
1號(hao)牧場摒棄現代工業生(sheng)產需要的(de)(de)添加劑,防(fang)腐(fu)劑等一(yi)切化(hua)學(xue)制(zhi)劑,只搬運被陽光(guang)雨(yu)露充分滋(zi)養的(de)(de)食(shi)材(cai),以簡單而(er)親切的(de)(de)方式,呈現食(shi)物原(yuan)本的(de)(de)鮮活與(yu)滋(zi)味,實現舌尖與(yu)心(xin)靈對返璞歸真(zhen)的(de)(de)期盼。
包(bao)頭市博(bo)(bo)克食(shi)(shi)品有限責(ze)任公司(簡(jian)稱博(bo)(bo)克食(shi)(shi)品)創建于2008年5月(yue),位(wei)于包(bao)頭市稀土高新(xin)區濱河新(xin)開發(fa)(fa)區食(shi)(shi)品工(gong)業(ye)(ye)(ye)園。創業(ye)(ye)(ye)4年來,博(bo)(bo)克食(shi)(shi)品已從(cong)一(yi)家小作坊發(fa)(fa)展成為擁有占(zhan)地面積110多(duo)畝、總資(zi)產1200多(duo)萬元、職工(gong)近70余人(ren)、年生產能力720多(duo)噸的(de)(de)規模(mo)化生鮮牛肉加工(gong)的(de)(de)企業(ye)(ye)(ye)。
目前,博克食品已經擁有特干風干牛肉、手撕牛肉干、牛筋三大系列30多個品項,產品以其優良的品質覆蓋區內外特產、休閑市場,產品供不應求。本著“健康、時尚牛肉干專業制造服務商”的企業定位,為了適應現代化生產規模的需求和高品質牛肉干的需要,博克食品不斷加強和引導集約化、標準化牧場建設,目前已經與鄂爾多斯牧場等多家公司合作,建立了穩定優質的原料供應關(guan)系。
特(te)別是(shi)新(xin)廠房搬(ban)遷以(yi)來,博(bo)克食品按照“立足自(zi)主(zhu)開發、培育核心產品、搶(qiang)占(zhan)技術”的(de)工作思路,積極(ji)聘請烹(peng)飪(ren)專家,與科研院校組建“牛肉干(gan)聯(lian)合實驗室”,決(jue)心走出一(yi)條獨特(te)的(de)自(zi)主(zhu)創新(xin)之路。
博(bo)克(ke)食(shi)品是草原食(shi)品,保(bao)護生態環境、創建生態和諧、實現(xian)人與自然的(de)和諧是博(bo)克(ke)一貫的(de)追求(qiu)。公司積極響(xiang)應“環保(bao)低(di)碳”行(xing)動,通過在內(nei)部開(kai)展(zhan)廢棄物綜合(he)利用活動,減(jian)少污水、固(gu)體廢棄物等排放,取得了良好的(de)社會效(xiao)益(yi)(yi)和經濟效(xiao)益(yi)(yi),公司將再(zai)接再(zai)厲(li)為建設(she)和諧、文明、生態包頭貢獻一份力量。