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始于1926年，專注于經營以“缸鴨狗”為主要品牌的寧波傳統風味小吃，集食品研發、餐飲管理、技術培訓為一體的食品公司

寧波(bo)市缸鴨(ya)狗食(shi)(shi)品(pin)有限公司是(shi)集(ji)食(shi)(shi)品(pin)研發(fa)、餐飲管理、技術培訓為一體的食(shi)(shi)品(pin)公司，致力于(yu)經營以“缸鴨(ya)狗”為主要品(pin)牌的寧波(bo)傳(chuan)統風味小吃，缸鴨(ya)狗創(chuang)建于(yu)1926年(nian)，擁有近百年(nian)歷史(shi)。

1926年，缸(gang)鴨(ya)狗創(chuang)始人江(jiang)(jiang)定法先生，于(yu)老(lao)城(cheng)隍廟(miao)擺攤賣湯圓，生意紅(hong)火(huo)，坊間口口相傳(chuan)。有店(dian)就要取名，何奈阿(a)狗年少(shao)清(qing)貧，不得入(ru)私塾，故爾目不識(shi)丁，便以自己小名“江(jiang)(jiang)阿(a)狗”的諧音，在招牌上(shang)畫了一(yi)口水缸(gang)，一(yi)只麻鴨(ya)，一(yi)只黃狗做店(dian)名。通俗易懂，老(lao)少(shao)皆知，一(yi)時(shi)間名聲鵲起，家喻戶曉。“缸(gang)鴨(ya)狗”至此開(kai)創(chuang)。