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始于1926年，專注于經營以“缸鴨狗”為主要品牌的寧波傳統風味小吃，集食品研發、餐飲管理、技術培訓為一體的食品公司

寧(ning)波市缸(gang)鴨(ya)狗食品有(you)限公(gong)司是(shi)集食品研(yan)發(fa)、餐(can)飲管理、技術培訓為一(yi)體的食品公(gong)司，致(zhi)力于(yu)經營(ying)以“缸(gang)鴨(ya)狗”為主要(yao)品牌的寧(ning)波傳統風味小吃，缸(gang)鴨(ya)狗創建(jian)于(yu)1926年(nian)，擁有(you)近(jin)百年(nian)歷(li)史。

1926年，缸鴨狗(gou)創始人(ren)江定法先(xian)生，于(yu)老(lao)城隍廟擺(bai)攤賣湯圓，生意紅(hong)火，坊間(jian)口口相傳。有店(dian)就要取(qu)名(ming)，何(he)奈阿狗(gou)年少清貧，不得(de)入私塾，故爾目不識丁(ding)，便以(yi)自己小名(ming)“江阿狗(gou)”的諧(xie)音，在招牌上(shang)畫了一(yi)口水缸，一(yi)只麻鴨，一(yi)只黃(huang)狗(gou)做店(dian)名(ming)。通俗易懂，老(lao)少皆知，一(yi)時間(jian)名(ming)聲鵲起，家喻戶(hu)曉。“缸鴨狗(gou)”至(zhi)此開(kai)創。