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創立于1973年臺灣，秉持佳肴平民化理念的知名牛排館，旗下招牌料理黑胡椒牛排以其獨特口味著稱

臺(tai)中(zhong)牛(niu)排館(guan)(guan)機構創立于1973年(nian)(nian)，秉持著"佳餚平民化"的(de)理念，于臺(tai)中(zhong)市繁華地段創立門市。創辦人曾女士以其獨到的(de)經營與管理模式(shi)，親力親為，于成立初(chu)期(qi)便屢創佳績，佳評如潮，亦奠定了(le)日后臺(tai)中(zhong)年(nian)(nian)排館(guan)(guan)機構逐漸發展壯大的(de)基石。

迄今，經(jing)歷35個寒暑，累(lei)積了豐富的(de)經(jing)驗，逐步(bu)形成(cheng)了自(zi)己獨特的(de)口(kou)味，以(yi)非凡的(de)廚藝(yi)及(ji)高(gao)(gao)標準的(de)服務(wu)，創造出居高(gao)(gao)不下的(de)回客率。招牌料理"黑胡椒牛(niu)排"，獨特秘方(fang)口(kou)味，更是(shi)吸引無數(shu)愛好(hao)美食(shi)的(de)老(lao)饕朝(chao)圣品(pin)嘗，風靡臺灣，成(cheng)為臺灣餐飲(yin)同(tong)業之美談。

1992年，創辦人曾女士為了(le)讓更多(duo)人能夠以(yi)實惠的(de)(de)(de)價格(ge)品嘗到牛排(pai)這一(yi)佳餚，決定(ding)將在臺灣經營(ying)的(de)(de)(de)品牌與"價格(ge)平民化(hua)"的(de)(de)(de)理念(nian)移(yi)植到大(da)陸地區。經由(you)不懈(xie)努力以(yi)及專業化(hua)的(de)(de)(de)運作，在大(da)陸多(duo)個(ge)主要城市開辦加(jia)盟連鎖(suo)分店，成為風靡(mi)一(yi)時的(de)(de)(de)帶(dai)領(ling)餐飲食尚潮流的(de)(de)(de)品牌。時至今日，仍然(ran)不斷(duan)追求發展與突破，讓喜愛(ai)產品的(de)(de)(de)顧客獲得更加(jia)完善(shan)的(de)(de)(de)美食與服務，盡情享受美好(hao)生活。

每家店(dian)皆有75員工為(wei)民眾服(fu)務，九大美食百匯訴求(qiu)健康、養(yang)生(sheng)(sheng)、美味、豐(feng)富、衛生(sheng)(sheng)，年年獲得(de)衛生(sheng)(sheng)主管(guan)機管(guan)頒發-衛生(sheng)(sheng)自主管(guan)理評(ping)鑑優級店(dian)。專業廚師(shi)(shi)人員隨時遞補各區菜餚美食，不必擔心(xin)吃不到的(de)(de)問(wen)題，只(zhi)管(guan)放(fang)鬆心(xin)情，慢慢欣賞(shang)，盡(jin)情享用師(shi)(shi)傅(fu)們精心(xin)料(liao)理的(de)(de)美味佳餚，挑(tiao)戰您胃的(de)(de)極限(xian)。