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成立于2009年，以潛江油燜大蝦著稱，華中地區頗受歡迎的特色美食，集下龍蝦養殖、餐飲、培訓、電子商務等業務為一體的多元化經營企業

潛(qian)(qian)江蝦(xia)(xia)皇實業有限公司旗下品牌——蝦(xia)(xia)皇坐落于享有“中國小龍蝦(xia)(xia)”美譽的中國潛(qian)(qian)江，品牌始于2009年的“潛(qian)(qian)江蝦(xia)(xia)皇美食城”，憑借(jie)獨門秘方和加工工藝烹(peng)制(zhi)而(er)(er)成(cheng)的 “潛(qian)(qian)江油燜(men)大(da)蝦(xia)(xia)”而(er)(er)名聞荊(jing)楚。

自潛(qian)江市舉辦“首屆(jie)小龍蝦(xia)節”以來(lai)，蝦(xia)皇(huang)借(jie)助(zhu)這一盛事在短(duan)短(duan)幾年時間里經歷(li)了(le)爆發式增長(chang)。

自2013年成立“蝦皇餐(can)飲服務有(you)限公司(si)”后(hou)，不僅在全省開設(she)15家直營店，在全國20多(duo)個(ge)省市擁(yong)有(you)合作店百(bai)余(yu)家，員工總數達3000人，年營業(ye)額突(tu)破億元，迅(xun)速成長為潛江餐(can)飲服務的龍頭企(qi)業(ye)。    

2015年底，在國家(jia)大(da)力發展(zhan)現(xian)代化服務行業(ye)(ye)的政策指導下，以及潛(qian)江市(shi)(shi)委市(shi)(shi)政府的大(da)力支持下，潛(qian)江蝦皇實(shi)業(ye)(ye)有(you)限公司應運而(er)生。

作為(wei)(wei)潛江(jiang)農業(ye)(ye)產(chan)(chan)業(ye)(ye)化(hua)龍(long)頭企業(ye)(ye)，潛江(jiang)蝦(xia)皇擬總投(tou)資5億(yi)元，開始大手(shou)筆布局小(xiao)龍(long)蝦(xia)全產(chan)(chan)業(ye)(ye)鏈：以(yi)小(xiao)龍(long)蝦(xia)為(wei)(wei)引(yin)擎(qing)、以(yi)小(xiao)龍(long)蝦(xia)平臺化(hua)為(wei)(wei)模式、以(yi)小(xiao)龍(long)蝦(xia)資本化(hua)為(wei)(wei)契機、以(yi)小(xiao)龍(long)蝦(xia)全球化(hua)為(wei)(wei)目標，實現(xian)產(chan)(chan)值50億(yi)，稅收3億(yi)，直(zhi)接(jie)或間接(jie)創造就業(ye)(ye)崗位20000個(ge)，惠及關聯企業(ye)(ye)和農戶1000家。

“十三(san)五”期間，蝦(xia)皇實(shi)業(ye)將舉全(quan)集團之(zhi)力(li)，通過“百城千店”計劃、“千農(nong)萬田”工程、“小(xiao)(xiao)龍蝦(xia)+”行動等項目(mu)實(shi)施，力(li)爭成為(wei)湖北省(sheng)“三(san)產融(rong)合”的樣板企業(ye)，努力(li)打(da)造中(zhong)(zhong)國小(xiao)(xiao)龍蝦(xia)產業(ye)的領(ling)導品牌，實(shi)現中(zhong)(zhong)國小(xiao)(xiao)龍蝦(xia)“湖北出品·潛江制造”。