辣否追求“無辣不歡,食欲全開”的辣美食,注重口味的升級和延伸,所有菜品以為辣為主題,共分為特色海鮮系列、麻辣燒制、麻辣鹵制、麻辣腌制、麻辣醬香、香酥小吃、灌裝小海鮮、堂食專供八大系列130以上單品,包括海鮮、肉類、河鮮、涼菜、鹵制品等多種極具特色的風味美食,主打產品是爆款特色海鮮系列、麻辣燒制、香酥小吃等。餐廳消費人群以20歲至45歲的白領為主,通過堂食+互聯網外賣的形式綜合運營。我們堅持做“未嘗永遠未知”的時尚燥辣否美食空間。
青島辣否(fou)麻(ma)辣餐飲(yin)管理有限公司成(cheng)立(li)于2015 年,是集(ji)餐飲(yin)開發、直營(ying)連(lian)鎖(suo)、扶植創(chuang)業與(yu)一(yi)體的綜合性餐飲(yin)機(ji)(ji)構,著力(li)打造連(lian)鎖(suo)品牌文化,致力(li)于品牌發展與(yu)推廣。擁有專(zhuan)(zhuan)業運營(ying)管理中心(xin)、研發中心(xin)、市場拓展中心(xin)、供應鏈體系公司,專(zhuan)(zhuan)業從事餐飲(yin)直營(ying)項目運營(ying)及(ji)餐飲(yin)連(lian)鎖(suo)經營(ying)5年,從店鋪(pu)選址(zhi)、店鋪(pu)籌備及(ji)運營(ying)、店鋪(pu)營(ying)銷,有一(yi)套(tao)可以完(wan)整輸出成(cheng)熟運作機(ji)(ji)制。截止2019年10月,公司旗下品牌有:辣否(fou)、么小(xiao)鮮、掉渣爪爪、汁煮俠、嗨否(fou)等(deng)眾多(duo)(duo)品牌,其中辣否(fou)遍布全(quan)國(guo)30多(duo)(duo)個省(sheng)級行政區(qu)域以及(ji)韓國(guo),現擁有連(lian)鎖(suo)店面(mian)300多(duo)(duo)家(jia),店鋪(pu)還在不斷(duan)擴張之中。