始建于1956年,中國酒業協會常務理事單位,集黃酒研發、釀造、生產和營銷為一體的大型現代化釀酒企業
蘇州同里紅釀(niang)酒股份有限公司位(wei)于太湖(hu)之(zhi)濱、中國黃酒的主產(chan)地——蘇州,其釀(niang)酒歷史與酒文化傳承已有2500多年,傳統釀(niang)造技(ji)藝被列為(wei)江蘇省非(fei)物質(zhi)文化遺產(chan)。
同里(li)紅始建于1956年,是蘇派黃酒(jiu)(jiu)實驗基地(di)、恒力集(ji)團成(cheng)員企業。作為(wei)集(ji)研發、釀造、生產(chan)(chan)和(he)營銷為(wei)一(yi)體的(de)大(da)型現代化釀酒(jiu)(jiu)企業,酒(jiu)(jiu)廠占地(di)200余畝(mu),員工(gong)(gong)200多(duo)人(ren)(ren),擁有各類技術人(ren)(ren)員30名,年產(chan)(chan)優質(zhi)黃酒(jiu)(jiu)4萬(wan)(wan)噸。其中心酒(jiu)(jiu)庫(ku)是全(quan)國黃酒(jiu)(jiu)行業酒(jiu)(jiu)庫(ku)中單庫(ku)面積大(da)、規范和(he)標(biao)準的(de)貯藏酒(jiu)(jiu)庫(ku),目前(qian)擁有1萬(wan)(wan)多(duo)平(ping)方(fang)米(mi)大(da)庫(ku)3個(ge)和(he)0.2-0.5萬(wan)(wan)平(ping)方(fang)米(mi)中小庫(ku)10個(ge)。近年來(lai)同里(li)紅通過釀酒(jiu)(jiu)工(gong)(gong)藝的(de)智能化升級,實現“人(ren)(ren)工(gong)(gong)+傳(chuan)統”與“機(ji)械+智能”的(de)生產(chan)(chan)工(gong)(gong)藝相融合,進一(yi)步提高了黃酒(jiu)(jiu)釀造的(de)安全(quan)性和(he)穩(wen)定性。
同里紅是中國酒業(ye)協會(hui)常(chang)務理事單位、江蘇省(sheng)農業(ye)產業(ye)化省(sheng)級(ji)龍頭企業(ye),形成了產學研相(xiang)結合的(de)現代化企業(ye)發展模式(shi)。
長時間(jian)以來,同里紅一直秉承“用心做好酒,品質贏天(tian)下”的(de)理念(nian),崇本守道,貯足陳釀,正(zheng)成長為中國黃酒界冉(ran)冉(ran)升起的(de)明星。