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“麥隴香”是一家專業傳承中式糕(gao)點(dian)的百年(nian)(nian)(nian)企業，于清代光緒十(shi)八(ba)年(nian)(nian)(nian)（公元1892年(nian)(nian)(nian)）創(chuang)立，此名來(lai)自蘇東坡《南(nan)園》中詩句(ju)：“桑疇雨過羅紈(wan)膩，麥隴風來(lai)餅餌香”。

“麥(mai)(mai)(mai)隴(long)(long)(long)香(xiang)(xiang)”創立之初，重(zhong)金聘請蘇廣兩地(di)25位糕點(dian)名師(shi)，聯(lian)合打造屬(shu)于麥(mai)(mai)(mai)隴(long)(long)(long)香(xiang)(xiang)自己的(de)特(te)色專屬(shu)產(chan)品，直至(zhi)抗日戰爭(zheng)(zheng)前麥(mai)(mai)(mai)隴(long)(long)(long)香(xiang)(xiang)糕點(dian)店(dian)在(zai)安慶全城有57家(jia)，各種花(hua)樣糕點(dian)糖品有300多種；抗日戰爭(zheng)(zheng)期間“麥(mai)(mai)(mai)隴(long)(long)(long)香(xiang)(xiang)”各類檔案和生產(chan)資料損毀嚴重(zhong)，1938年麥(mai)(mai)(mai)隴(long)(long)(long)香(xiang)(xiang)隨安慶一些大的(de)商號先遷往武漢再(zai)轉(zhuan)遷重(zhong)慶進行生產(chan)；抗戰勝利后，麥(mai)(mai)(mai)隴(long)(long)(long)香(xiang)(xiang)遷回安慶；解放(fang)后，1956年麥(mai)(mai)(mai)隴(long)(long)(long)香(xiang)(xiang)歸屬(shu)國有企(qi)業(ye)；文革期間，麥(mai)(mai)(mai)隴(long)(long)(long)香(xiang)(xiang)招牌被毀（現招牌為重(zhong)建時(shi)將(jiang)原被毀招牌重(zhong)新拼接用水泥灌(guan)注，將(jiang)陰(yin)刻變為陽(yang)刻、將(jiang)右起書寫變成左起書寫），被迫停業(ye)；1979年麥(mai)(mai)(mai)隴(long)(long)(long)香(xiang)(xiang)在(zai)原址(zhi)恢復生產(chan)，重(zhong)新營業(ye)；改革開放(fang)至(zhi)今，幾經變革的(de)麥(mai)(mai)(mai)隴(long)(long)(long)香(xiang)(xiang)食品廠煥發(fa)生機(ji)，在(zai)重(zhong)視傳(chuan)統的(de)基礎上(shang)，推出(chu)了數(shu)百種各式糕點(dian)，產(chan)品以(yi)精致(zhi)潔雅，風(feng)味(wei)獨特(te)的(de)特(te)點(dian)，深受廣大顧客的(de)喜愛，產(chan)品還多次做(zuo)為國家(jia)禮品贈送給日本、美國、新加坡(po)、香(xiang)(xiang)港(gang)等國家(jia)和地(di)區的(de)友人(ren)。

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