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“麥隴香(xiang)”是一家(jia)專業(ye)傳承中式糕點的(de)百年企(qi)業(ye)，于清代光(guang)緒(xu)十(shi)八(ba)年（公元1892年）創立，此名來(lai)自蘇(su)東坡《南園(yuan)》中詩句：“桑疇雨過羅(luo)紈膩，麥隴風來(lai)餅(bing)餌香(xiang)”。

“麥(mai)隴(long)香(xiang)”創立之初，重(zhong)金聘請蘇廣兩地25位糕(gao)(gao)點(dian)名師，聯合(he)打造屬于麥(mai)隴(long)香(xiang)自己的(de)(de)特色(se)專屬產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)，直至抗日(ri)戰爭前麥(mai)隴(long)香(xiang)糕(gao)(gao)點(dian)店(dian)在安(an)慶全城(cheng)有57家(jia)，各種(zhong)花樣糕(gao)(gao)點(dian)糖品(pin)有300多種(zhong)；抗日(ri)戰爭期間“麥(mai)隴(long)香(xiang)”各類檔案和生產(chan)(chan)(chan)(chan)資料損毀(hui)(hui)嚴重(zhong)，1938年麥(mai)隴(long)香(xiang)隨安(an)慶一些大的(de)(de)商號先遷(qian)往(wang)武漢再轉遷(qian)重(zhong)慶進(jin)行生產(chan)(chan)(chan)(chan)；抗戰勝利后(hou)，麥(mai)隴(long)香(xiang)遷(qian)回安(an)慶；解放后(hou)，1956年麥(mai)隴(long)香(xiang)歸屬國有企業(ye)；文革(ge)期間，麥(mai)隴(long)香(xiang)招牌被(bei)毀(hui)(hui)（現招牌為重(zhong)建時將(jiang)原被(bei)毀(hui)(hui)招牌重(zhong)新拼接用水泥灌注，將(jiang)陰刻變(bian)(bian)為陽刻、將(jiang)右(you)起書(shu)寫變(bian)(bian)成左起書(shu)寫），被(bei)迫停業(ye)；1979年麥(mai)隴(long)香(xiang)在原址恢復生產(chan)(chan)(chan)(chan)，重(zhong)新營(ying)業(ye)；改(gai)革(ge)開(kai)放至今，幾經變(bian)(bian)革(ge)的(de)(de)麥(mai)隴(long)香(xiang)食品(pin)廠煥發生機，在重(zhong)視傳統的(de)(de)基礎上，推出了數百種(zhong)各式糕(gao)(gao)點(dian)，產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)以精致(zhi)潔雅，風味(wei)獨(du)特的(de)(de)特點(dian)，深受廣大顧客的(de)(de)喜愛，產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)還多次做為國家(jia)禮品(pin)贈送給日(ri)本、美國、新加坡、香(xiang)港等國家(jia)和地區的(de)(de)友人。

麥隴香(xiang)食品股份有限公司始終(zhong)堅持(chi)著發揮傳統工(gong)藝，保(bao)持(chi)原始配方(fang)，堅守的手工(gong)精(jing)制，選料求精(jing)、求優，確保(bao)產品質量，贏得(de)了大江南北(bei)長(chang)城內外的食客，在安慶市糕點(dian)行業中一枝獨秀。