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吉(ji)(ji)林省田(tian)野泉釀造(zao)有限公司成(cheng)立(li)于2000年(nian)(nian)，位于吉(ji)(ji)林長(chang)春九臺經(jing)濟(ji)開(kai)發區，公司成(cheng)立(li)至今已有17年(nian)(nian)的時(shi)間。為滿足市場需求(qiu)，先后(hou)于2006年(nian)(nian)、2009年(nian)(nian)、2015年(nian)(nian)三次擴建新廠并(bing)引(yin)進了現(xian)代化生產設備，目前廠區面積已達18萬平方(fang)米，實(shi)現(xian)了跨越式發展。

公司明星(xing)產品“田(tian)野泉(quan)”牌(pai)大(da)豆(dou)(dou)醬(jiang)，一直秉承著(zhu)東(dong)北傳統制醬(jiang)工(gong)藝，以東(dong)北非(fei)轉基因優質大(da)豆(dou)(dou)、卡倫湖地下深井(jing)水、精制鹽為主要原料，經天然晾曬、自然發酵(jiao)，以大(da)缸為容器，釀造而成。目前“田(tian)野泉(quan)”牌(pai)大(da)豆(dou)(dou)醬(jiang)在釀造技(ji)術(shu)上，根據時(shi)代的(de)發展與(yu)C現(xian)代發酵(jiao)技(ji)術(shu)相結(jie)合，對溫度(du)、濕度(du)、力度(du)的(de)掌握；對大(da)豆(dou)(dou)、水源和(he)鹽的(de)選擇(ze)；對鹽和(he)水的(de)投放比例都(dou)把(ba)握的(de)恰(qia)到(dao)好(hao)處。真(zhen)正做到(dao)原汁原味并(bing)保(bao)持了農家醬(jiang)獨(du)有的(de)醇香與(yu)氣(qi)味。