芒果视频

成立于2000年，以現代科技改造傳統美食/以美味營養服務大眾健康的現代化美食制造企業，提供安全/健康/美味的佐餐食品

四川(chuan)飯掃(sao)光集團股份有公(gong)司，成立于2000年(nian)3月10日，總(zong)部(bu)位于成都市郫都區(qu)川(chuan)菜(cai)產業園(yuan)區(qu)。公(gong)司已形成集佐餐菜(cai)品、創(chuang)新(xin)休(xiu)閑美食、川(chuan)菜(cai)復(fu)合調(diao)味(wei)料(liao)研發、生產、銷售于一(yi)體的產業生態布局，擁(yong)有郫都區(qu)豆瓣加工(gong)(gong)廠、調(diao)味(wei)油加工(gong)(gong)廠、綿陽飯掃(sao)光下飯菜(cai)加工(gong)(gong)廠及(ji)眉山泡菜(cai)產業園(yuan)區(qu)紅油小菜(cai)加工(gong)(gong)廠，總(zong)占地(di)面積400余(yu)畝，擁(yong)有多條國內(nei)現代化、自動化生產線，現有員工(gong)(gong)近1000人(ren)。

經(jing)過20多年的經(jing)營，公司(si)已(yi)成功(gong)打(da)造了(le)“飯(fan)掃光(guang)”和“川老匯(hui)”兩(liang)大品牌(pai)。飯(fan)掃光(guang)已(yi)成為領先的特色川味食品，中國下飯(fan)菜的知名品牌(pai)。公司(si)產品傳(chuan)承古法技藝(yi)、堅守(shou)健(jian)康理念、采用現代智能發(fa)酵輔(fu)以(yi)傳(chuan)統(tong)泡(pao)椒炒制(zhi)工藝(yi)，科學(xue)還原(yuan)食品自然味道。

依托于公(gong)司強大(da)的(de)科(ke)研能(neng)力，物(wu)流體系(xi)、生產(chan)(chan)工藝、營銷網(wang)絡，通過大(da)數據(ju)、區塊鏈(lian)(lian)技術實(shi)現產(chan)(chan)品從田間(jian)到車間(jian)到餐桌(zhuo)的(de)全產(chan)(chan)業鏈(lian)(lian)貫通，成(cheng)為(wei)中國領(ling)先(xian)的(de)智慧(hui)型生產(chan)(chan)企(qi)業。公(gong)司不僅在全國各地建立了穩固的(de)線上線下(xia)的(de)銷售渠(qu)道，且(qie)產(chan)(chan)品已(yi)出(chu)口(kou)美(mei)國、英國、澳大(da)利亞(ya)等(deng)70多(duo)個(ge)國家和地區，飯掃光已(yi)成(cheng)為(wei)中國味道的(de)代(dai)表。

公司(si)(si)搭建(jian)了產學研(yan)(yan)為(wei)一體的研(yan)(yan)發(fa)(fa)團隊和平(ping)臺，被授予“院士(shi)（專家(jia)）創新工作(zuo)站”。公司(si)(si)依托飯(fan)掃光技術(shu)研(yan)(yan)究中(zhong)(zhong)心，下轄五(wu)個獨(du)立研(yan)(yan)究室（飯(fan)掃光研(yan)(yan)究室、醬腌菜(cai)研(yan)(yan)究室、復合調(diao)味品研(yan)(yan)究室、豆瓣研(yan)(yan)究室、分析(xi)檢測室），實施三大(da)技術(shu)平(ping)臺建(jian)設（罐式(shi)智能發(fa)(fa)酵豆瓣技術(shu)升(sheng)級平(ping)臺、第三代醬腌菜(cai)發(fa)(fa)酵制作(zuo)平(ping)臺、復合調(diao)味品（油、粉及(ji)醬）制造平(ping)臺），使用現代微生物(wu)發(fa)(fa)酵技術(shu)實現對川味的工業化(hua)、標準(zhun)化(hua)、數據化(hua)控制。其中(zhong)(zhong)罐式(shi)智能發(fa)(fa)酵技術(shu)已成功應用于傳統(tong)郫縣豆瓣產業的升(sheng)級改(gai)造，成為(wei)行業技術(shu)的標桿(gan)。不斷升(sheng)級的技術(shu)改(gai)良(liang)也(ye)進(jin)一步保證了產品的高品質，也(ye)為(wei)大(da)型餐飲連(lian)鎖客戶量身定制各類產品，為(wei)公司(si)(si)可持續發(fa)(fa)展(zhan)提供(gong)了發(fa)(fa)展(zhan)動力。

公司(si)在構建(jian)生(sheng)態、安(an)全、健(jian)康的(de)(de)(de)產(chan)業鏈(lian)模式的(de)(de)(de)同(tong)時(shi)，也深入(ru)貫徹了政(zheng)府實施“鄉村(cun)振(zhen)興(xing)、精準扶(fu)貧(pin)”的(de)(de)(de)國家戰略。公司(si)已(yi)在西昌、甘肅、新(xin)疆等(deng)優質農產(chan)品種植(zhi)基地(di)建(jian)立公司(si)（協會）+農戶(hu)的(de)(de)(de)模式，實現(xian)就(jiu)業超過10萬(wan)人(ren)，有(you)(you)效(xiao)帶動相(xiang)關產(chan)業鏈(lian)的(de)(de)(de)良性發(fa)(fa)展(zhan)，加快了區域脫貧(pin)脫困進程。公司(si)始(shi)終秉承引導傳統美食(shi)文化的(de)(de)(de)傳承與發(fa)(fa)揚，實現(xian)讓(rang)川味飄香世界(jie)，打造中國美食(shi)文化創(chuang)新(xin)平臺(tai)，以味養(yang)生(sheng)，讓(rang)健(jian)康有(you)(you)道的(de)(de)(de)理(li)念。新(xin)十年，公司(si)將利(li)用互聯網、物聯網、大數據(ju)工具，實現(xian)跨越式發(fa)(fa)展(zhan)，重鑄產(chan)業生(sheng)態，成為(wei)世界(jie)知名品牌。