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基本介紹

料器(qi)（葡萄(tao)常(chang)料器(qi)），北京市東(dong)城區(qu)傳統美術(shu)，國家級非(fei)物質(zhi)文化遺產名錄之一。

料(liao)器（葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)常料(liao)器）是以葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)為(wei)造型的(de)(de)玻(bo)璃工(gong)(gong)藝(yi)品(pin)。1894年，北京的(de)(de)蒙古(gu)族后裔常在(zai)，在(zai)改進其(qi)母親制作泥葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)的(de)(de)基(ji)礎上(shang)，獨創出(chu)了玻(bo)璃葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)，被(bei)人稱為(wei)“葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)常”。料(liao)器（葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)常料(liao)器）的(de)(de)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)采用低溫玻(bo)璃為(wei)原(yuan)材料(liao)，經過11道工(gong)(gong)序制作而成。料(liao)器（葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)常料(liao)器）代表了民間(jian)玻(bo)璃葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)制作的(de)(de)較(jiao)高(gao)水平，是傳(chuan)統民間(jian)工(gong)(gong)藝(yi)的(de)(de)典型代表。

2007年6月(yue)20日，料器（葡萄常(chang)料器）經北京(jing)市(shi)(shi)人民政府批準列(lie)入(ru)北京(jing)市(shi)(shi)第二(er)批市(shi)(shi)級非(fei)物質文化(hua)遺產(chan)名(ming)錄(lu)，項目編(bian)(bian)號(hao)：BJⅦ-10。2011年5月(yue)23日，料器（葡萄常(chang)料器）經國務(wu)院批準列(lie)入(ru)第三批國家級非(fei)物質文化(hua)遺產(chan)名(ming)錄(lu)，項目編(bian)(bian)號(hao)：Ⅶ-84。

文化特征

葡(pu)萄(tao)(tao)常(chang)的傳統品(pin)種以單串(chuan)葡(pu)萄(tao)(tao)為主，現發展出如壁掛葡(pu)萄(tao)(tao)、盆景葡(pu)萄(tao)(tao)、葡(pu)萄(tao)(tao)架、葫蘆(lu)架以及其它多種規格的系列品(pin)種。

制作方法

葡萄常料器的原材料為玻璃；使用(yong)工具為(wei)鑷子、剪子。

其(qi)工藝(yi)流程分(fen)為11道工序：

1.砌爐灶：灶(zao)上放耐火缸(gang)鍋(guo)（溶化玻璃用的(de)器具）。現將(jiang)過去(qu)燒煤(mei)的(de)爐灶(zao)改為(wei)煤(mei)氣爐灶(zao)。

2.裝料：將碎玻璃加上堿(jian)面、硼砂，放進缸鍋內。

3.燒火：溫度要達(da)到1500℃，燒(shao)到玻璃化成(cheng)水、不起(qi)泡泡為止。

4.蘸火吹制：用特制(zhi)的鐵管(guan)（或玻璃管(guan)）一端蘸玻璃水(shui)，另(ling)一端用嘴吹(chui)。蘸多(duo)少玻璃水(shui)，吹(chui)制(zhi)多(duo)大，要(yao)根據(ju)葡萄的大小而決定，這是手工藝技術的一道難(nan)關。吹(chui)制(zhi)成(cheng)玻璃珠的模樣，放在一邊，等待上色。

5.制作的葡萄梗：將(jiang)手紙(zhi)卷在細鐵絲上，并插在吹制好的(de)葡萄珠上的(de)小孔里。

6.制作葡萄葉和須子：葡萄葉子是(shi)用(yong)宣紙放在模子里壓制(zhi)而(er)成，須(xu)子是(shi)用(yong)紙繩作的。

7.調色：這是一道技術難關。調色(se)(se)用的顏料，不僅有黃、綠、蘭 白等顏色(se)(se)，還要外加(jia)白糖、水膠、淀粉(fen)、灑。這些(xie)配科主要起(qi)到(dao)粘合與(yu)不掉色(se)(se)的作用。

8.上色：將調好的(de)顏色(se)根(gen)據葡萄珠、梗、葉、須所(suo)需(xu)要(yao)的(de)顏色(se)，往上涂色(se)。特別是葡萄珠，需(xu)要(yao)上三遍顏色(se)才能達到要(yao)求。

9.涂蠟：當(dang)上色后，晾干，再往葡萄珠蘸上一層薄(bo)薄(bo)的蠟。好似蘸糖葫蘆似的，這層蠟的薄(bo)厚度(du)也是(shi)技術活(huo)。

10.上霜：這是制作(zuo)葡萄珠的最后一(yi)道難關(guan)，也是葡萄常(chang)的絕技。上(shang)(shang)過霜的葡萄遠處一(yi)看，好似剛從葡萄架上(shang)(shang)摘(zhai)下來的一(yi)樣，水靈(ling)靈(ling)的。

11.攢活（組裝）：將零散的(de)葡(pu)萄珠、葉(xie)、梗子、須子攢成(cheng)一(yi)串串的(de)各種型狀(zhuang)的(de)葡(pu)萄即成(cheng)工(gong)藝品。

傳承方式

葡萄常(chang)從創始(shi)人(ren)起傳(chuan)(chuan)承了5代(dai)，因家(jia)族原因，常(chang)家(jia)立下了“傳(chuan)(chuan)女不傳(chuan)(chuan)男，傳(chuan)(chuan)內不傳(chuan)(chuan)外”的家(jia)規，前四代(dai)均是口(kou)傳(chuan)(chuan)心(xin)授(shou)。20世紀80年(nian)代(dai)初，常(chang)家(jia)第5代(dai)傳(chuan)(chuan)人(ren)常(chang)玉齡老人(ren)打破門戶觀念，開(kai)始(shi)招徒傳(chuan)(chuan)藝，把絕(jue)技傳(chuan)(chuan)給外姓(xing)青年(nian)，使葡萄常(chang)技藝得以傳(chuan)(chuan)承下來(lai)。

傳承保護

傳承狀況

由于傳承(cheng)方式的(de)局限(xian)，現葡萄常料器(qi)葡萄只(zhi)有兩個人(ren)掌(zhang)握玻璃葡萄的(de)制作技藝，出(chu)現了傳承(cheng)危(wei)機(ji)，亟(ji)待保(bao)護。

傳承人物

常(chang)(chang)(chang)弘(hong)(hong)，1962年9月13日生于(yu)北(bei)京，國家級非物質文化遺(yi)產項(xiang)目料(liao)(liao)器（葡(pu)萄(tao)(tao)常(chang)(chang)(chang)料(liao)(liao)器）代(dai)表性(xing)傳承人。1978年起(qi)跟(gen)隨常(chang)(chang)(chang)玉齡學(xue)習葡(pu)萄(tao)(tao)常(chang)(chang)(chang)技藝，后(hou)進(jin)入北(bei)京絹(juan)花廠學(xue)習紙花制(zhi)作。2004年，常(chang)(chang)(chang)弘(hong)(hong)和常(chang)(chang)(chang)燕共同恢復葡(pu)萄(tao)(tao)常(chang)(chang)(chang)制(zhi)作技藝。2007年，常(chang)(chang)(chang)弘(hong)(hong)獲(huo)得“中國民間文藝杰(jie)出傳承人”稱號(hao)。2009年獲(huo)得北(bei)京市(shi)級非遺(yi)項(xiang)目料(liao)(liao)器（葡(pu)萄(tao)(tao)常(chang)(chang)(chang)料(liao)(liao)器）代(dai)表性(xing)傳承人。

保護措施

2011年5月23日，《第三批國家(jia)級非物質文(wen)化遺產(chan)名(ming)錄》公布，北(bei)京(jing)市東(dong)城(cheng)區東(dong)花市街(jie)道文(wen)化服務中(zhong)心(xin)獲得料器（葡萄常料器）項目保護單位資格(ge)。

2023年10月31日，文(wen)化和旅游部公布(bu)《國(guo)家(jia)級非物質文(wen)化遺(yi)產(chan)代表性項(xiang)目保護單位(wei)名單》，重新認(ren)定(ding)北京(jing)市(shi)東城區(qu)東花市(shi)街(jie)道(dao)市(shi)民活動(dong)中心為料器（葡萄常料器）項(xiang)目保護單位(wei)。

社會影響

活動展覽

1915年，葡(pu)萄常參加(jia)巴拿馬(ma)國際(ji)博(bo)覽會獲得一等獎。

2005年9月16日，葡萄常(chang)料器參加“創建國家(jia)公(gong)共文(wen)化服務體系示范區區域文(wen)化聯(lian)動(dong)活動(dong)”。

2010年6月9日，葡萄(tao)常料器(qi)在北京(jing)展(zhan)覽館參(can)加“巧奪天工——中國非物質文化遺產百名工藝美術大師技藝大展(zhan)”。

2017年，常弘參加北(bei)京(jing)市第二屆文(wen)化(hua)創意產業博(bo)覽會。

2017年3月，葡萄常參加第(di)十一(yi)屆(jie)“蟠桃宮廟會(hui)”。

衍生作品

2014年，北京(jing)美術攝影出版社出版《非物(wu)質文化遺產叢(cong)書：葡萄常》。

歷史起源

清代(dai)咸豐年間，北京花市大街(jie)有(you)一(yi)(yi)位叫韓其哈日布的(de)蒙古族老人，由于家境貧窮，就(jiu)以(yi)做泥(ni)葫蘆(lu)、泥(ni)人謀生。后(hou)來，他受泥(ni)玩具的(de)啟發(fa)，用泥(ni)仿做葡(pu)萄珠，涂上(shang)顏色(se)，用細篾兒(er)串(chuan)成一(yi)(yi)嘟嚕，遠(yuan)遠(yuan)看去，像真的(de)一(yi)(yi)樣。他又進(jin)一(yi)(yi)步改進(jin)工(gong)藝，以(yi)玻(bo)璃為原料，燒制出玻(bo)璃葡(pu)萄，拿到集市上(shang)去賣(mai)，很(hen)快(kuai)被人搶購一(yi)(yi)空，也開始有(you)了(le)名氣。

光緒二十年農歷(li)十月初十，是(shi)清(qing)代慈禧太(tai)后60歲生日(ri)。慈禧太(tai)后在頤和(he)園大(da)戲(xi)臺看戲(xi)，發現(xian)戲(xi)臺前掛(gua)著(zhu)一串(chuan)串(chuan)水靈(ling)靈(ling)新鮮的(de)(de)(de)葡萄(tao)，就要人摘來(lai)給她吃。大(da)臣跪奏說那是(shi)裝飾品假葡萄(tao)。慈禧不信，當她親(qin)手觸(chu)摸后，才確信是(shi)假的(de)(de)(de)，命人叫來(lai)韓其(qi)哈日(ri)布，對其(qi)技藝大(da)加贊賞，并賞名(ming)“常(chang)在”，還賜給一塊親(qin)筆(bi)手書的(de)(de)(de)“天(tian)義常(chang)”匾。常(chang)在在北京崇(chong)文(wen)門外東花市開(kai)設“天(tian)義常(chang)”作坊，外國商人趕來(lai)訂貨(huo)，產品暢銷海內外。常(chang)在去世(shi)后，他(ta)的(de)(de)(de)兒子伊罕布、扎倫布兄弟子承父(fu)業，繼承發展了“葡萄(tao)常(chang)”的(de)(de)(de)手藝，制作的(de)(de)(de)玻(bo)璃葡萄(tao)銷售美、法、英、德等國家。

伊罕布(bu)兄弟(di)故(gu)去后，葡(pu)萄(tao)常(chang)(chang)這(zhe)(zhe)個(ge)(ge)家庭作坊(fang)就靠常(chang)(chang)玉(yu)齡和她的(de)三個(ge)(ge)姑(gu)姑(gu)、一個(ge)(ge)姐(jie)姐(jie)來經營，由二姑(gu)常(chang)(chang)桂祿主持。為了保住葡(pu)萄(tao)常(chang)(chang)這(zhe)(zhe)門絕技不傳(chuan)外，五人發誓(shi)終身不嫁(jia)人，人稱葡(pu)萄(tao)常(chang)(chang)五處女。

1956年，時任(ren)人(ren)民日(ri)報社社長的鄧拓親(qin)自(zi)采訪了(le)“葡萄(tao)常(chang)(chang)”，并賦詞一首。中華人(ren)民共(gong)和國成立以后，葡萄(tao)常(chang)(chang)技(ji)藝(yi)卻一度瀕臨失傳，常(chang)(chang)弘、常(chang)(chang)燕姐妹二人(ren)擔起了(le)家族傳承(cheng)的重(zhong)任(ren)，于2004年重(zhong)新(xin)恢復(fu)了(le)這門手(shou)工藝(yi)絕(jue)技(ji)。