芒果视频

一.產品介紹

長(chang)樂灰鵝(e)系500多(duo)年(nian)前北方(fang)移民南(nan)(nan)遷(qian)時帶入(ru)的(de)鵝(e)種，在濱海(hai)自(zi)然條(tiao)件下(xia)，經長(chang)期飼(si)養(yang)選(xuan)育而成的(de)適應沿海(hai)灘涂(tu)放(fang)牧的(de)地方(fang)優良鵝(e)種。主要產地為長(chang)樂縣潭(tan)頭、金峰、湖南(nan)(nan)、南(nan)(nan)嶺等鄉、鎮(zhen)，現(xian)有(you)種鵝(e)1萬多(duo)只，年(nian)提供(gong)鵝(e)苗(miao)近(jin)30萬只，遠銷閩東、閩南(nan)(nan)及閩西北的(de)10多(duo)個縣、市。

品種特征

長(chang)樂灰(hui)鵝(e)(e)(e)的體型美(mei)觀，全身羽毛為灰(hui)色(se)，鵝(e)(e)(e)頭高昂。成(cheng)年(nian)公(gong)(gong)(gong)鵝(e)(e)(e)平(ping)均(jun)體重(zhong)為4.38公(gong)(gong)(gong)斤(jin)，母(mu)鵝(e)(e)(e)體重(zhong)4.19公(gong)(gong)(gong)斤(jin)，雛(chu)鵝(e)(e)(e)出殼平(ping)均(jun)重(zhong)99.4克(ke)。母(mu)鵝(e)(e)(e)一般(ban)年(nian)連續產蛋(dan)3—4次，年(nian)平(ping)均(jun)產蛋(dan)30—40枚，肉鵝(e)(e)(e)在(zai)自然放牧飼(si)養條件下，77日齡體重(zhong)可達2.9—3.5公(gong)(gong)(gong)斤(jin)，高的達4公(gong)(gong)(gong)斤(jin)，地方群眾習慣于70—90日齡宰殺上(shang)市。

長樂灰(hui)鵝(e)適應性(xing)強(qiang)，耐粗飼(si)(si)，尤(you)以(yi)青、粗料為主(zhu)，生長發(fa)育(yu)快，出(chu)肉(rou)多，活體屠(tu)宰后，全(quan)凈膛率為70%左右(you)。強(qiang)度肥育(yu)，產肥肝(gan)性(xing)能好，用四月齡鵝(e)以(yi)玉米粒填飼(si)(si)三周，平(ping)均肝(gan)重可(ke)達400克，體增重2.88公斤。長樂灰(hui)鵝(e)還(huan)具有肉(rou)質鮮(xian)嫩味(wei)美等優點。

二.自然生態環境和人文歷史因素

長(chang)樂(le)市位于福建省東(dong)部沿(yan)(yan)海(hai)，閩江口(kou)南(nan)岸，是一個準半島，具廣闊的(de)濱海(hai)平(ping)原。長(chang)樂(le)灰鵝(e)中心產區位于暖和濕潤，夏長(chang)無酷暑，冬短少霜雪的(de)亞熱帶海(hai)洋性季風(feng)氣候區。年均氣溫(wen)(wen)19.5℃，無霜期333天，年降雨(yu)量1200-1700毫米。境內(nei)氣溫(wen)(wen)高、濕度大，一年四季牧(mu)草(cao)常青(qing)，牧(mu)草(cao)品種(zhong)豐富(fu)、產量高，各(ge)種(zhong)蔬菜葉(xie)豐富(fu)，如：白菜、花菜葉(xie)、地(di)瓜藤、地(di)瓜、黑麥(mai)草(cao)等，都是長(chang)樂(le)灰鵝(e)良好的(de)青(qing)飼(si)料(liao)，這為長(chang)樂(le)灰鵝(e)養殖提供了優(you)越的(de)條件。廣闊的(de)沿(yan)(yan)海(hai)灘涂上具有豐富(fu)的(de)小魚蝦(xia)及貝類等，為長(chang)樂(le)灰鵝(e)提供了優(you)質的(de)蛋白質補(bu)充來源。

三.地域范圍

“長樂灰鵝(e)”農產品(pin)地理標志地域保(bao)護(hu)范圍包括(kuo)長樂市轄區玉田(tian)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、羅聯鄉、江田(tian)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、松下鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、鶴上鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、金峰鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、湖南鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、潭頭鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、文嶺鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)共(gong)計9個鄉鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)。地理坐標為東經119°23′-119°59′，北緯25°40′-26°04′。總保(bao)護(hu)面積421.48平(ping)方公里，年出欄40萬只，150萬噸(dun)。

四.產品品質特性特征

1.1外在(zai)感官特征(zheng) 長樂(le)灰(hui)鵝(e)是(shi)福(fu)建省地方水(shui)禽品種之(zhi)一(yi)，已(yi)有(you)500多年(nian)的(de)(de)歷(li)史(shi)，它(ta)具有(you)適應強、耐粗飼(si)、飼(si)料報酬高、生(sheng)長快(kuai)、肉(rou)(rou)質(zhi)(zhi)鮮(xian)嫩、肉(rou)(rou)味鮮(xian)美(mei)可口，具有(you)滋補保(bao)健作用，輔(fu)助(zhu)治療神經(jing)衰弱(ruo)、頭(tou)(tou)暈(yun)等疾病。當(dang)地人(ren)用鵝(e)蛋(dan)治療頭(tou)(tou)暈(yun)、頭(tou)(tou)痛。由于(yu)它(ta)的(de)(de)肉(rou)(rou)質(zhi)(zhi)鮮(xian)嫩、肉(rou)(rou)味鮮(xian)美(mei)，特別適合(he)做清(qing)燉、鹵鵝(e)、燒鵝(e)。由于(yu)它(ta)的(de)(de)優質(zhi)(zhi)風味，在(zai)廣東(dong)的(de)(de)價(jia)格比廣東(dong)當(dang)地的(de)(de)其(qi)它(ta)鵝(e)品種價(jia)格高30-40元/斤。 長樂(le)灰(hui)鵝(e)羽(yu)毛(mao)褐(he)灰(hui)色(se)或銀灰(hui)色(se)，嘴及肉(rou)(rou)瘤為黑色(se)，蹼黃色(se)或灰(hui)黑色(se)，虹膜呈(cheng)褐(he)色(se)，公鵝(e)體(ti)態(tai)(tai)雄壯，體(ti)格大，鳴聲(sheng)宏亮，壯而(er)不肥(fei)，肉(rou)(rou)瘤高大而(er)圓，稍有(you)棱角。母鵝(e)體(ti)態(tai)(tai)優美(mei)、體(ti)格適中，肉(rou)(rou)瘤扁小光(guang)滑，生(sheng)長速度快(kuai)、換羽(yu)早而(er)快(kuai)、趾骨(gu)連(lian)和距離較寬、羽(yu)毛(mao)緊貼而(er)光(guang)澤，腿腳有(you)力，頭(tou)(tou)面清(qing)秀(xiu)靈活，體(ti)軀(qu)前窄淺后寬深的(de)(de)個體(ti)。 長期的(de)(de)南方濕熱氣候條件影響了長樂(le)灰(hui)鵝(e)體(ti)型偏(pian)小，90日齡成年(nian)長樂(le)灰(hui)鵝(e)公鵝(e)體(ti)重3.5kg-4.1kg，母鵝(e)體(ti)重2.8kg-3.5kg。 1.2理化指標 經(jing)檢(jian)測(ce)長樂(le)灰(hui)鵝(e)含有(you)蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)≥18.5g/100g，不飽(bao)和脂肪酸（以脂肪計）≥65.0 g/100g，氨基(ji)酸總量(liang)≥15.0 g/100g。其(qi)中不飽(bao)和脂肪酸含量(liang)高，對(dui)人(ren)體(ti)健康有(you)利。 1.3安全(quan)要(yao)求 長樂(le)灰(hui)鵝(e)產地環境、產品質(zhi)(zhi)量(liang)符(fu)合(he)國家(jia)相關強制(zhi)性技(ji)術規范要(yao)求。

五.特定生產方式

1.1 場(chang)(chang)址選(xuan)擇(ze) 1.1.1 地理(li)(li)(li)位置 長(chang)(chang)樂(le)灰鵝(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)場(chang)(chang)應(ying)(ying)(ying)建(jian)在(zai)冬暖(nuan)夏涼，空氣流通(tong)(tong)，光線充足，便(bian)于(yu)飼(si)養(yang)(yang)，容(rong)易消毒(du)(du)和(he)(he)(he)(he)(he)(he)經濟(ji)適用(yong)(yong)(yong)。鵝(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)舍(she)(she)(she)(she)以(yi)(yi)坐(zuo)北朝南(nan)或(huo)向東南(nan)最(zui)好(hao)。建(jian)筑材料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)就地取(qu)材，因(yin)陋就簡。鵝(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)舍(she)(she)(she)(she)應(ying)(ying)(ying)建(jian)在(zai)河塘(tang)邊、且離草場(chang)(chang)近的(de)(de)(de)地方(fang)。 1.1.2 水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)源 水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)源符合NY 5027 無公害畜(chu)禽(qin)(qin)飲用(yong)(yong)(yong)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)質(zhi)(zhi)(zhi)要(yao)(yao)(yao)(yao)求(qiu)，水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)量(liang)(liang)充足，水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)質(zhi)(zhi)(zhi)清潔無污染。 1.2 鵝(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)舍(she)(she)(she)(she)的(de)(de)(de)建(jian)造(zao)要(yao)(yao)(yao)(yao)點(dian) 雛(chu)鵝(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)舍(she)(she)(she)(she)：由于(yu)雛(chu)鵝(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)絨毛稀少，體質(zhi)(zhi)(zhi)還(huan)比較(jiao)嬌嫩，體溫(wen)調節(jie)能力差，需要(yao)(yao)(yao)(yao)保(bao)(bao)溫(wen)。因(yin)此(ci)，育(yu)(yu)(yu)雛(chu)舍(she)(she)(she)(she)要(yao)(yao)(yao)(yao)溫(wen)暖(nuan)、干燥(zao)、通(tong)(tong)風良好(hao)，最(zui)好(hao)設置保(bao)(bao)溫(wen)設備(bei)。 育(yu)(yu)(yu)成(cheng)鵝(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)舍(she)(she)(she)(she)：青年(nian)鵝(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)舍(she)(she)(she)(she)主要(yao)(yao)(yao)(yao)是(shi)用(yong)(yong)(yong)于(yu)下雨(yu)天青年(nian)鵝(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)的(de)(de)(de)避雨(yu)場(chang)(chang)所(suo)(suo)，所(suo)(suo)以(yi)(yi)一(yi)(yi)般建(jian)成(cheng)半封閉(bi)式棚架結(jie)構(gou)。由于(yu)灰鵝(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)需要(yao)(yao)(yao)(yao)適當運(yun)動(dong)才可以(yi)(yi)長(chang)(chang)的(de)(de)(de)快，所(suo)(suo)以(yi)(yi)青年(nian)鵝(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)舍(she)(she)(she)(she)還(huan)要(yao)(yao)(yao)(yao)準備(bei)一(yi)(yi)個(ge)運(yun)動(dong)場(chang)(chang)，運(yun)動(dong)場(chang)(chang)有陸地運(yun)動(dong)場(chang)(chang)和(he)(he)(he)(he)(he)(he)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)上(shang)運(yun)動(dong)場(chang)(chang)，陸地和(he)(he)(he)(he)(he)(he)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)上(shang)的(de)(de)(de)面積比一(yi)(yi)般為(wei)2：1。 種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)鵝(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)舍(she)(she)(she)(she)：種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)鵝(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)交(jiao)(jiao)配(pei)(pei)多(duo)(duo)在(zai)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)上(shang)運(yun)動(dong)場(chang)(chang)交(jiao)(jiao)配(pei)(pei)，所(suo)(suo)以(yi)(yi)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)上(shang)運(yun)動(dong)場(chang)(chang)要(yao)(yao)(yao)(yao)足夠大，岸邊有一(yi)(yi)個(ge)約15-20度的(de)(de)(de)斜(xie)坡(po)，方(fang)便(bian)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)鵝(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)下水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)運(yun)動(dong)和(he)(he)(he)(he)(he)(he)交(jiao)(jiao)配(pei)(pei)。種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)鵝(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)舍(she)(she)(she)(she)內必須要(yao)(yao)(yao)(yao)設立(li)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)間(jian)(jian)，以(yi)(yi)便(bian)母(mu)(mu)鵝(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)。 1.3 生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)過(guo)程管(guan)理(li)(li)(li)與控制(zhi)(zhi)技(ji)(ji)術 1.3.1 雛(chu)鵝(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)的(de)(de)(de)飼(si)養(yang)(yang)管(guan)理(li)(li)(li)要(yao)(yao)(yao)(yao)點(dian) ①開(kai)(kai)(kai)食(shi)：雛(chu)鵝(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)出(chu)殼(ke)后(hou)(hou)24-30小(xiao)(xiao)時(shi)(shi)進行(xing)為(wei)宜，開(kai)(kai)(kai)食(shi)前(qian)先飲水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)，開(kai)(kai)(kai)食(shi)用(yong)(yong)(yong)細糠(kang)米，細糠(kang)米要(yao)(yao)(yao)(yao)用(yong)(yong)(yong)清水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)淋過(guo)，再(zai)搭(da)配(pei)(pei)一(yi)(yi)份切(qie)斷的(de)(de)(de)黑(hei)麥(mai)草，讓(rang)小(xiao)(xiao)鵝(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)自由采(cai)食(shi)，隨吃隨加。 ②保(bao)(bao)溫(wen)：雛(chu)鵝(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)出(chu)殼(ke)第一(yi)(yi)天，窩內保(bao)(bao)持29℃-31℃，隨著日齡(ling)增大而(er)慢慢下降，每(mei)周(zhou)(zhou)降低2℃左(zuo)右(you)，維持在(zai)21-24℃。10日齡(ling)以(yi)(yi)后(hou)(hou)，如不是(shi)嚴寒(han)，就可常溫(wen)育(yu)(yu)(yu)雛(chu)。 ③放(fang)(fang)(fang)牧(mu)(mu)(mu)(mu)和(he)(he)(he)(he)(he)(he)游(you)(you)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)：小(xiao)(xiao)鵝(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)要(yao)(yao)(yao)(yao)適時(shi)(shi)放(fang)(fang)(fang)牧(mu)(mu)(mu)(mu)游(you)(you)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)，有利于(yu)增強適應(ying)(ying)(ying)性，提高抗(kang)病(bing)力。放(fang)(fang)(fang)牧(mu)(mu)(mu)(mu)游(you)(you)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)的(de)(de)(de)時(shi)(shi)間(jian)(jian)隨氣候(hou)(hou)季(ji)節(jie)而(er)定，春末至(zhi)秋(qiu)(qiu)初(chu)氣溫(wen)較(jiao)高時(shi)(shi)，雛(chu)鵝(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)出(chu)殼(ke)后(hou)(hou)1周(zhou)(zhou)就可開(kai)(kai)(kai)始放(fang)(fang)(fang)牧(mu)(mu)(mu)(mu)游(you)(you)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)，冬季(ji)要(yao)(yao)(yao)(yao)10日齡(ling)左(zuo)右(you)開(kai)(kai)(kai)始，第一(yi)(yi)次(ci)(ci)(ci)放(fang)(fang)(fang)牧(mu)(mu)(mu)(mu)要(yao)(yao)(yao)(yao)選(xuan)擇(ze)風和(he)(he)(he)(he)(he)(he)日暖(nuan)的(de)(de)(de)晴天進行(xing)，先放(fang)(fang)(fang)牧(mu)(mu)(mu)(mu)，后(hou)(hou)游(you)(you)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)。放(fang)(fang)(fang)牧(mu)(mu)(mu)(mu)時(shi)(shi)間(jian)(jian)不要(yao)(yao)(yao)(yao)超過(guo)1個(ge)小(xiao)(xiao)時(shi)(shi)，游(you)(you)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)時(shi)(shi)間(jian)(jian)5-10分鐘(zhong)，游(you)(you)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)后(hou)(hou)，將鵝(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)趕回向陽避風的(de)(de)(de)草地上(shang)，讓(rang)其梳理(li)(li)(li)羽毛。 1.3.2種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)鵝(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)的(de)(de)(de)飼(si)養(yang)(yang)管(guan)理(li)(li)(li)要(yao)(yao)(yao)(yao)點(dian) ①飼(si)養(yang)(yang)：用(yong)(yong)(yong)鐵(tie)網綁成(cheng)柵欄(lan)作鵝(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)舍(she)(she)(she)(she)，公母(mu)(mu)比例1:6。每(mei)天自由放(fang)(fang)(fang)牧(mu)(mu)(mu)(mu)2次(ci)(ci)(ci)，早(zao)上(shang)和(he)(he)(he)(he)(he)(he)下午各(ge)1次(ci)(ci)(ci)，讓(rang)鵝(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)充分采(cai)食(shi)。 ②種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)鵝(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)選(xuan)擇(ze)：要(yao)(yao)(yao)(yao)把生(sheng)長(chang)(chang)快、羽毛符合品種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)標準、體質(zhi)(zhi)(zhi)健壯、發育(yu)(yu)(yu)良好(hao)的(de)(de)(de)后(hou)(hou)背(bei)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)鵝(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)留作種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)。 ③產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)前(qian)期(qi)(qi)(qi)管(guan)理(li)(li)(li)：種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)鵝(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)前(qian)1個(ge)月要(yao)(yao)(yao)(yao)補充精飼(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)，增強體質(zhi)(zhi)(zhi)，促進及(ji)時(shi)(shi)開(kai)(kai)(kai)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)，放(fang)(fang)(fang)牧(mu)(mu)(mu)(mu)距離漸漸縮短。 ④產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)期(qi)(qi)(qi)管(guan)理(li)(li)(li)：每(mei)天定時(shi)(shi)定量(liang)(liang)飼(si)喂精飼(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)，并添(tian)(tian)加一(yi)(yi)些礦物(wu)(wu)(wu)質(zhi)(zhi)(zhi)飼(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)，以(yi)(yi)補充鈣質(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)需要(yao)(yao)(yao)(yao)，同時(shi)(shi)必須保(bao)(bao)證(zheng)青飼(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)和(he)(he)(he)(he)(he)(he)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)分的(de)(de)(de)供給(gei)。 ⑤休(xiu)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)期(qi)(qi)(qi)管(guan)理(li)(li)(li)：鵝(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)的(de)(de)(de)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)期(qi)(qi)(qi)在(zai)一(yi)(yi)年(nian)之(zhi)中(zhong)(zhong)(zhong)不足2/3，為(wei)7-8個(ge)月，剩余(yu)的(de)(de)(de)4-5個(ge)月都是(shi)休(xiu)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)期(qi)(qi)(qi)，在(zai)此(ci)期(qi)(qi)(qi)間(jian)(jian)，管(guan)理(li)(li)(li)上(shang)應(ying)(ying)(ying)以(yi)(yi)放(fang)(fang)(fang)牧(mu)(mu)(mu)(mu)為(wei)主，停喂精料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)，任期(qi)(qi)(qi)自由采(cai)食(shi)野草，此(ci)時(shi)(shi)可進行(xing)人(ren)工強制(zhi)(zhi)換羽。 3.4養(yang)(yang)殖檔(dang)案(an)(an)管(guan)理(li)(li)(li) 養(yang)(yang)殖檔(dang)案(an)(an)包括(kuo)：鵝(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)苗(miao)來源，疫(yi)(yi)(yi)病(bing)防(fang)治，飼(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)獸藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)的(de)(de)(de)采(cai)購和(he)(he)(he)(he)(he)(he)使用(yong)(yong)(yong)記錄，免(mian)(mian)(mian)疫(yi)(yi)(yi)、消毒(du)(du)記錄，產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品銷(xiao)售記錄等信息，記錄檔(dang)案(an)(an)保(bao)(bao)存(cun)3年(nian)以(yi)(yi)上(shang)。 長(chang)(chang)樂(le)灰鵝(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)參考(kao)營養(yang)(yang)配(pei)(pei)方(fang)標準 階(jie) 段 營養(yang)(yang)需要(yao)(yao)(yao)(yao) 參考(kao)飼(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)配(pei)(pei)方(fang) 育(yu)(yu)(yu)雛(chu)期(qi)(qi)(qi) 配(pei)(pei)合料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)代(dai)謝(xie)能：11.72兆焦(jiao)/kg 粗(cu)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)白質(zhi)(zhi)(zhi)：18% 鈣：1.2% 磷(lin)：0.8% 食(shi)鹽(yan)：0.3% 玉(yu)米63%；豆餅(bing)（粕）20%；菜籽(zi)餅(bing)5%；麥(mai)麩6.8%；魚粉或(huo)蠶(can)蛹(yong)2%；骨(gu)粉2.4%；食(shi)鹽(yan)0.3%；微量(liang)(liang)元(yuan)(yuan)素(su)添(tian)(tian)加劑0.5% 育(yu)(yu)(yu)成(cheng)期(qi)(qi)(qi) 配(pei)(pei)合料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)代(dai)謝(xie)能：12.12兆焦(jiao)/kg 粗(cu)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)白質(zhi)(zhi)(zhi)：13-15% 鈣：1.2% 磷(lin)：0.8% 食(shi)鹽(yan)：0.3% 玉(yu)米70%；豆餅(bing)（粕）10%；菜籽(zi)餅(bing)8%；麥(mai)麩6.2%；魚粉1%；骨(gu)粉3%；食(shi)鹽(yan)0.3%；微量(liang)(liang)元(yuan)(yuan)素(su)添(tian)(tian)加劑0.5% 產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)期(qi)(qi)(qi) 前(qian)期(qi)(qi)(qi)采(cai)用(yong)(yong)(yong)初(chu)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)鵝(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)，后(hou)(hou)期(qi)(qi)(qi)采(cai)用(yong)(yong)(yong)精產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)鵝(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao) 3.5疾病(bing)預防(fang) 根(gen)據《動(dong)物(wu)(wu)(wu)防(fang)疫(yi)(yi)(yi)法(fa)》要(yao)(yao)(yao)(yao)求(qiu)，嚴格按(an)(an)照國(guo)家(jia)農業部的(de)(de)(de)有關規(gui)定做好(hao)禽(qin)(qin)流感的(de)(de)(de)免(mian)(mian)(mian)疫(yi)(yi)(yi)注(zhu)(zhu)(zhu)射(she)；結(jie)合實際(ji)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)情況，制(zhi)(zhi)定適當的(de)(de)(de)免(mian)(mian)(mian)疫(yi)(yi)(yi)程序(xu)(xu)，進行(xing)免(mian)(mian)(mian)疫(yi)(yi)(yi)接種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)。發現(xian)病(bing)鵝(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)要(yao)(yao)(yao)(yao)及(ji)時(shi)(shi)隔離，疾病(bing)預防(fang)、治療用(yong)(yong)(yong)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)均來自有《獸藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)許可證(zheng)》和(he)(he)(he)(he)(he)(he)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品批準文號并通(tong)(tong)過(guo)GSP驗收的(de)(de)(de)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)企業，且各(ge)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)購買手續齊(qi)全。所(suo)(suo)有用(yong)(yong)(yong)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)應(ying)(ying)(ying)在(zai)獸醫技(ji)(ji)術人(ren)員的(de)(de)(de)指導下合理(li)(li)(li)使用(yong)(yong)(yong)，嚴格執行(xing)休(xiu)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)期(qi)(qi)(qi)，獸藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)的(de)(de)(de)使用(yong)(yong)(yong)符合獸藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)國(guo)家(jia)標準，禁止將原(yuan)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)直(zhi)接添(tian)(tian)加到飼(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)及(ji)動(dong)物(wu)(wu)(wu)飲用(yong)(yong)(yong)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)中(zhong)(zhong)(zhong)或(huo)直(zhi)接飼(si)喂動(dong)物(wu)(wu)(wu)。 長(chang)(chang)樂(le)灰鵝(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)參考(kao)免(mian)(mian)(mian)疫(yi)(yi)(yi)程序(xu)(xu) 階(jie) 段 免(mian)(mian)(mian)疫(yi)(yi)(yi)程序(xu)(xu)及(ji)方(fang)法(fa) 育(yu)(yu)(yu)雛(chu)期(qi)(qi)(qi) 未注(zhu)(zhu)(zhu)射(she)小(xiao)(xiao)鵝(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)瘟(wen)(wen)疫(yi)(yi)(yi)苗(miao)母(mu)(mu)鵝(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)所(suo)(suo)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)孵出(chu)的(de)(de)(de)雛(chu)鵝(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)，出(chu)殼(ke)后(hou)(hou)注(zhu)(zhu)(zhu)射(she)小(xiao)(xiao)鵝(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)瘟(wen)(wen)高免(mian)(mian)(mian)血清。10日齡(ling)左(zuo)右(you)需注(zhu)(zhu)(zhu)射(she)禽(qin)(qin)流感疫(yi)(yi)(yi)苗(miao)1次(ci)(ci)(ci)；氣候(hou)(hou)等環境因(yin)素(su)突(tu)變或(huo)雛(chu)鵝(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)表現(xian)異常時(shi)(shi)，在(zai)飼(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)中(zhong)(zhong)(zhong)加入(ru)土霉素(su)、復方(fang)敵菌(jun)凈等抗(kang)菌(jun)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)物(wu)(wu)(wu)預防(fang)，連(lian)用(yong)(yong)(yong)2-3天。 育(yu)(yu)(yu)成(cheng)期(qi)(qi)(qi) 育(yu)(yu)(yu)成(cheng)鵝(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)40日齡(ling)左(zuo)右(you)用(yong)(yong)(yong)丙硫苯咪唑(zuo)按(an)(an)每(mei)千(qian)克(ke)體重25毫克(ke)一(yi)(yi)次(ci)(ci)(ci)口(kou)服。2月齡(ling)內再(zai)注(zhu)(zhu)(zhu)射(she)禽(qin)(qin)流感疫(yi)(yi)(yi)苗(miao)一(yi)(yi)次(ci)(ci)(ci)，有疫(yi)(yi)(yi)情發生(sheng)或(huo)氣候(hou)(hou)突(tu)變，梅雨(yu)季(ji)節(jie)用(yong)(yong)(yong)土霉素(su)等藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)物(wu)(wu)(wu)加入(ru)飼(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)中(zhong)(zhong)(zhong)預防(fang)，連(lian)用(yong)(yong)(yong)2-3天。 開(kai)(kai)(kai)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)前(qian) 剛選(xuan)留的(de)(de)(de)后(hou)(hou)背(bei)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)鵝(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)進行(xing)禽(qin)(qin)霍亂(luan)菌(jun)苗(miao)注(zhu)(zhu)(zhu)射(she)，開(kai)(kai)(kai)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)前(qian)4周(zhou)(zhou)注(zhu)(zhu)(zhu)射(she)小(xiao)(xiao)鵝(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)瘟(wen)(wen)疫(yi)(yi)(yi)苗(miao)，開(kai)(kai)(kai)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)前(qian)3周(zhou)(zhou)注(zhu)(zhu)(zhu)射(she)禽(qin)(qin)流感疫(yi)(yi)(yi)苗(miao)1次(ci)(ci)(ci)，開(kai)(kai)(kai)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)前(qian)2周(zhou)(zhou)注(zhu)(zhu)(zhu)射(she)禽(qin)(qin)霍亂(luan)菌(jun)苗(miao)和(he)(he)(he)(he)(he)(he)鵝(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)子(zi)瘟(wen)(wen)疫(yi)(yi)(yi)苗(miao)各(ge)1次(ci)(ci)(ci)。開(kai)(kai)(kai)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)前(qian)1周(zhou)(zhou)用(yong)(yong)(yong)丙硫苯咪唑(zuo)按(an)(an)每(mei)千(qian)克(ke)體重25毫克(ke)一(yi)(yi)次(ci)(ci)(ci)口(kou)服。春夏、夏秋(qiu)(qiu)季(ji)節(jie)氣候(hou)(hou)交(jiao)(jiao)替多(duo)(duo)變，多(duo)(duo)雨(yu)季(ji)節(jie)可用(yong)(yong)(yong)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)物(wu)(wu)(wu)預防(fang)。 產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)期(qi)(qi)(qi) 蛋(dan)(dan)(dan)(dan)鵝(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)開(kai)(kai)(kai)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)后(hou)(hou)100日后(hou)(hou)，注(zhu)(zhu)(zhu)射(she)小(xiao)(xiao)鵝(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)瘟(wen)(wen)-鵝(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)副粘病(bing)毒(du)(du)二聯油乳劑滅活苗(miao)（胸肌注(zhu)(zhu)(zhu)射(she)1ml）。有疫(yi)(yi)(yi)情發生(sheng)或(huo)氣候(hou)(hou)突(tu)變，梅雨(yu)季(ji)節(jie)用(yong)(yong)(yong)土霉素(su)等藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)物(wu)(wu)(wu)加入(ru)飼(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)中(zhong)(zhong)(zhong)預防(fang)，連(lian)用(yong)(yong)(yong)2-3天。