福(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)別稱榕城(cheng)，是(shi)(shi)國(guo)家歷(li)(li)(li)史(shi)(shi)文(wen)(wen)化(hua)名城(cheng)，因為(wei)境內一(yi)座(zuo)福(fu)(fu)(fu)山而名“福(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)”，建城(cheng)于公元前202年，有兩千多年歷(li)(li)(li)史(shi)(shi)，悠久的歷(li)(li)(li)史(shi)(shi)文(wen)(wen)化(hua)造就(jiu)了(le)福(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)精(jing)彩豐富的傳統工藝品(pin)。福(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)傳統工藝品(pin)有福(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)脫胎漆(qi)(qi)(qi)器、福(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)油(you)紙(zhi)傘(san)、福(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)軟木畫、壽(shou)山石(shi)雕(diao)(壽(shou)山石(shi))、福(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)角(jiao)梳(shu)、平潭(tan)貝雕(diao)、磨漆(qi)(qi)(qi)畫、馬(ma)藺草編(bian)、福(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)綢花、福(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)漆(qi)(qi)(qi)筷(kuai)、福(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)花燈、福(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)根雕(diao)、象園木雕(diao)等，其(qi)中，軟木畫、壽(shou)山石(shi)雕(diao)、脫胎漆(qi)(qi)(qi)器并(bing)譽為(wei)福(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)工藝品(pin)中“榕城(cheng)三(san)絕(jue)”，而脫胎漆(qi)(qi)(qi)器、壽(shou)山石(shi)雕(diao)與(yu)軟木畫及(ji)其(qi)制作工藝更是(shi)(shi)被(bei)評為(wei)“國(guo)家非物質文(wen)(wen)化(hua)遺產名錄”，壽(shou)山石(shi)為(wei)國(guo)家地理標志保護產品(pin)。福(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)油(you)紙(zhi)傘(san)、脫胎漆(qi)(qi)(qi)器、福(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)角(jiao)梳(shu)被(bei)譽為(wei)福(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)特(te)藝“三(san)寶。

福(fu)(fu)州市農產(chan)(chan)品主(zhu)要包含(han)水產(chan)(chan)、水果、蔬菜、茶(cha)葉、食用菌、畜牧、花(hua)卉苗木等(deng)，更是陸續被(bei)授(shou)予中(zhong)(zhong)國金魚(yu)之都(dou)(dou)、中(zhong)(zhong)國魚(yu)丸(wan)之都(dou)(dou)、中(zhong)(zhong)國鰻鱺之都(dou)(dou)稱(cheng)號，連(lian)江(jiang)縣(xian)是中(zhong)(zhong)國鮑魚(yu)之鄉、中(zhong)(zhong)國海(hai)(hai)帶之鄉，閩侯縣(xian)是中(zhong)(zhong)國橄欖(lan)之鄉、中(zhong)(zhong)國根藝之鄉，永(yong)泰縣(xian)是中(zhong)(zhong)國李(li)鄉。福(fu)(fu)州著名(ming)的農產(chan)(chan)品有(you)(you)長樂(le)(le)灰(hui)鵝、羅(luo)源(yuan)秀(xiu)珍(zhen)菇(gu)、長樂(le)(le)番(fan)薯、芙(fu)蓉(rong)李(li)、茶(cha)口(kou)粉(fen)(fen)(fen)干、桐口(kou)米粉(fen)(fen)(fen)干、永(yong)泰山(shan)茶(cha)油等(deng)，其中(zhong)(zhong)，長樂(le)(le)灰(hui)鵝、羅(luo)源(yuan)秀(xiu)珍(zhen)菇(gu)、長樂(le)(le)番(fan)薯被(bei)評(ping)為“農產(chan)(chan)品地理標(biao)志保(bao)護產(chan)(chan)品”，茶(cha)口(kou)粉(fen)(fen)(fen)干、桐口(kou)米粉(fen)(fen)(fen)干、永(yong)泰山(shan)茶(cha)油被(bei)評(ping)為“國家地理標(biao)志保(bao)護產(chan)(chan)品”，著名(ming)的特(te)產(chan)(chan)水果有(you)(you)福(fu)(fu)建百(bai)香(xiang)(xiang)果、福(fu)(fu)州福(fu)(fu)桔、福(fu)(fu)州橄欖(lan)、青山(shan)龍眼、芙(fu)蓉(rong)李(li)等(deng)，特(te)色(se)水產(chan)(chan)品有(you)(you)福(fu)(fu)州金魚(yu)、福(fu)(fu)州烤鰻、福(fu)(fu)州魚(yu)丸(wan)、連(lian)江(jiang)海(hai)(hai)帶、漳港海(hai)(hai)蚌、連(lian)江(jiang)鮑魚(yu)、嘉儒蛤、定(ding)海(hai)(hai)灣丁(ding)香(xiang)(xiang)魚(yu)等(deng)，還有(you)(you)福(fu)(fu)州茉莉(li)花(hua)茶(cha)、永(yong)泰綠茶(cha)、七(qi)境茶(cha)等(deng)特(te)產(chan)(chan)茶(cha)葉。

福(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)背山依(yi)江(jiang)(jiang)面海，氣(qi)候宜人(ren)，地(di)理(li)環(huan)境優(you)(you)越(yue)，優(you)(you)越(yue)的地(di)理(li)環(huan)境造就了福(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)盛產(chan)水(shui)果(guo)，福(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)的特(te)色水(shui)果(guo)有永(yong)泰芙(fu)蓉李(li)(li)、福(fu)(fu)(fu)(fu)桔(jie)、青山龍(long)眼(yan)、太城枇(pi)杷、福(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)荔枝(zhi)、鹽水(shui)梅、福(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)橄(gan)欖、連江(jiang)(jiang)東(dong)湖(hu)水(shui)蜜桃、閩清(qing)檀(tan)香(xiang)(xiang)橄(gan)欖、平潭蘆洋臍橙(cheng)、福(fu)(fu)(fu)(fu)清(qing)一(yi)都枇(pi)杷、福(fu)(fu)(fu)(fu)建百香(xiang)(xiang)果(guo)等，其中，福(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)福(fu)(fu)(fu)(fu)桔(jie)、福(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)橄(gan)欖、福(fu)(fu)(fu)(fu)建百香(xiang)(xiang)果(guo)、青山龍(long)眼(yan)、芙(fu)蓉李(li)(li)被(bei)評為國(guo)家(jia)地(di)理(li)標志保護產(chan)品(pin)。

福州(zhou)位于(yu)(yu)我國(guo)東南部(bu)，東臨大海，三面(mian)環山(shan)(shan)，氣候(hou)溫(wen)和，山(shan)(shan)珍(zhen)野味(wei)、水(shui)產資源(yuan)十分豐富(fu)。福州(zhou)菜(cai)(cai)發(fa)源(yuan)于(yu)(yu)中國(guo)福建福州(zhou)一帶的(de)閩(min)(min)(min)菜(cai)(cai)主體(ti)菜(cai)(cai)系(xi)，為(wei)閩(min)(min)(min)菜(cai)(cai)一大主流分支(zhi)，早期的(de)閩(min)(min)(min)菜(cai)(cai)就是指(zhi)福州(zhou)菜(cai)(cai)，其(qi)特(te)點為(wei)清鮮，淡爽，偏于(yu)(yu)甜(tian)酸。尤其(qi)講究調湯，湯鮮、味(wei)美，湯菜(cai)(cai)品(pin)種多，具有(you)傳統(tong)特(te)色。在一千多年前，這里利(li)用山(shan)(shan)珍(zhen)海產烹制(zhi)各種珍(zhen)饈佳肴，膾(kuai)炙人口，逐步(bu)形成了閩(min)(min)(min)菜(cai)(cai)獨具一格的(de)特(te)點，而福州(zhou)菜(cai)(cai)是閩(min)(min)(min)菜(cai)(cai)系(xi)的(de)代表。

福(fu)(fu)(fu)建是我國產(chan)茶(cha)(cha)(cha)大(da)省，每年(nian)生產(chan)出大(da)量的優(you)質茶(cha)(cha)(cha)葉，不僅(jin)茶(cha)(cha)(cha)葉產(chan)量多，而且還盛產(chan)名(ming)(ming)茶(cha)(cha)(cha)，而作為(wei)省會的福(fu)(fu)(fu)州(zhou)，依山傍海，氣候(hou)宜人，優(you)越(yue)的地理環境(jing)，也盛產(chan)茶(cha)(cha)(cha)葉，湖州(zhou)著名(ming)(ming)的茶(cha)(cha)(cha)葉有福(fu)(fu)(fu)州(zhou)茉(mo)莉花(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)、永泰綠茶(cha)(cha)(cha)、七境(jing)茶(cha)(cha)(cha)、半巖茶(cha)(cha)(cha)等(deng)，尤其是福(fu)(fu)(fu)州(zhou)本地盛產(chan)茉(mo)莉花(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)，至(zhi)今(jin)已有1000多年(nian)歷史，茶(cha)(cha)(cha)坯為(wei)綠茶(cha)(cha)(cha)，屬(shu)于綠茶(cha)(cha)(cha)的一種(zhong)，茶(cha)(cha)(cha)香(xiang)與茉(mo)莉花(hua)(hua)香(xiang)交互融合，有“窨得(de)茉(mo)莉無上味，列作人間第一香(xiang)”的美譽。福(fu)(fu)(fu)州(zhou)除(chu)了本地的茉(mo)莉花(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)外，安溪(xi)鐵觀音、武(wu)夷巖茶(cha)(cha)(cha)、正(zheng)山小種(zhong)、福(fu)(fu)(fu)鼎(ding)白茶(cha)(cha)(cha)等(deng)福(fu)(fu)(fu)建名(ming)(ming)茶(cha)(cha)(cha)在福(fu)(fu)(fu)州(zhou)茶(cha)(cha)(cha)市(shi)場(chang)也比較出名(ming)(ming)。除(chu)了福(fu)(fu)(fu)州(zhou)名(ming)(ming)茶(cha)(cha)(cha)外，福(fu)(fu)(fu)建青紅(hong)酒(jiu)是福(fu)(fu)(fu)州(zhou)名(ming)(ming)酒(jiu)，非常適合作為(wei)伴手禮送親(qin)朋好友。

福(fu)(fu)州購買地方特(te)產(chan)的(de)街區有三坊七(qi)巷、臺州步行街、八一七(qi)路、寶龍(long)城市廣場等，MaiGoo旅游(you)小編推薦去福(fu)(fu)州三坊七(qi)巷購買特(te)色伴手(shou)禮(li)(li)，這(zhe)條歷史街區匯集眾多代表(biao)著(zhu)福(fu)(fu)州傳統文化(hua)的(de)伴手(shou)禮(li)(li)品商家(jia)和(he)各種小吃、紀念品，各類特(te)色伴手(shou)禮(li)(li)品琳瑯滿目，不僅是廣大福(fu)(fu)州市民禮(li)(li)贈親朋(peng)好友的(de)絕佳選擇，還使(shi)外來游(you)客深入了(le)解福(fu)(fu)州伴手(shou)禮(li)(li)文化(hua)與傳統，推動了(le)彼此間的(de)文化(hua)交流。比如秋官(guan)郎(lang)的(de)福(fu)(fu)州魚丸，同利(li)肉燕、雪(xue)片(pian)糕等。