瑞士軍刀
瑞士軍刀（德語：Schweizer Armeemesser或(huo)Schweizer Offiziersmesser），又(you)常稱為瑞士刀（Schweizer Messer），萬(wan)用刀，是含有(you)瑞士軍刀許(xu)多工具(ju)在一個刀身上的折疊(die)小刀，由于瑞士(shi)軍方為士兵(bing)配備這類工具刀而得名。
在瑞士軍刀(dao)中的(de)基本(ben)工具(ju)常為：圓珠筆、牙(ya)簽(qian)、剪刀(dao)、平口刀(dao)、開罐器、螺絲刀(dao)、木塞鉆(zhan)、鑷子(zi)等。要使用這些工具(ju)時，只(zhi)要將它(ta)從刀(dao)身的(de)折(zhe)疊處拉(la)出來，就可以使用。
制帽匠巴爾特(te)哈(ha)沙·埃(ai)爾森納·奧特(te)的(de)四(si)兒子查爾斯·埃(ai)爾森納（Charles Elsener）下(xia)定決心(xin)想當(dang)一名刀具工(gong)人(ren)。在(zai)德國南部(bu)TUTTLINGEN（地名）區度過了幾年工(gong)人(ren)生(sheng)活后(hou)，他于24歲那年回到他的(de)家鄉，并于1884年在(zai)瑞士SCHWYZ州(zhou)（地名，施(shi)維茨）的IBACH鎮(zhen)（地名，伊巴赫）開了一家屬于自(zi)己的刀(dao)具工廠。
在那時SCHWYZ地(di)區幾乎沒有(you)任何(he)工業，因(yin)而(er)很多年輕的農民被迫移民到(dao)北美、澳(ao)大利亞或(huo)新西蘭。為(wei)了(le)創造新的就業機會(hui)，卡爾(er)·埃爾(er)森納(na)于(yu)1891年發起并創建了瑞(rui)(rui)士刀匠大師協會(hui)，其主(zhu)要(yao)目(mu)的是(shi)聯合所(suo)有(you)瑞(rui)(rui)士的刀匠以制造當(dang)時瑞(rui)(rui)士軍隊還必需(xu)從(cong)德國(guo)SOLINGEN（索林(lin)根）購買的士兵用(yong)刀(dao)。
1891年10月該協會(hui)制造出了第一批發往瑞(rui)士軍(jun)隊的(de)(de)軍(jun)刀(dao)(dao)。此(ci)后卡(ka)爾(er)·埃(ai)爾(er)森納開始(shi)制造別(bie)的(de)(de)設計精(jing)巧的(de)(de)袖(xiu)珍刀(dao)(dao)，他不(bu)用數字(zi)而用諸如(ru)學(xue)生刀(dao)(dao)，軍(jun)官刀(dao)(dao)和農(nong)民(min)刀(dao)(dao)等名(ming)字(zi)來(lai)區分這些刀(dao)(dao)。
士兵刀(dao)很(hen)粗大也(ye)很(hen)笨重，因此(ci)卡(ka)爾·埃(ai)爾森納(na)特別(bie)為軍官們制(zhi)造出了較輕且美觀的刀(dao)，這種刀(dao)除了具備士兵刀(dao)上(shang)所有的刀(dao)片、錐(zhui)子、罐頭起子和螺絲刀外，還(huan)有一(yi)個小(xiao)刀片和一(yi)個拔塞鉆。這種(zhong)兩個彈(dan)簧上(shang)面裝有六(liu)個刀體的新(xin)模型(xing)被(bei)卡(ka)爾稱為“軍官刀”。這(zhe)種設(she)計己于1897年6月12日正式注冊。
1、金屬鑲嵌式：這是大多數軍刀愛好者喜歡的制作方式，它是用光學技術將鉻金屬嵌入塑料手柄中，再以壓力緊固。這種標志分外好看，在太陽底下閃閃發光。編號為0.6系列、0.3系列、1.3、1.4、1.6系列的大多數軍刀都是這種標志。0.6系列帶燈的和某些1.4系列的例外。
2、熱壓式：是利(li)用(yong)銅模壓(ya)、閉塞金屬(shu)箔(bo)、溫度和壓(ya)力(li)進行(xing)刻印。刻印比(bi)較深，不會(hui)輕(qing)易摩擦(ca)掉。部(bu)分(fen)批次的(de)1.4系列的(de)軍(jun)刀如(ru)1.4733.72、1.3653.72、部(bu)分(fen)批次的(de)0.6910的(de)標志是這樣制(zhi)作的(de)。
3、鏤蝕式：基本上就(jiu)是我們(men)常(chang)說的(de)(de)(de)(de)(de)(de)經(jing)濟版的(de)(de)(de)(de)(de)(de)。也(ye)就(jiu)是說用機器設(she)備先將刀柄的(de)(de)(de)(de)(de)(de)正面制出一個盾(dun)(dun)形的(de)(de)(de)(de)(de)(de)凹(ao)坑，然(ran)后(hou)在里面噴上一種特殊的(de)(de)(de)(de)(de)(de)銀色油(you)漆(qi)，這種油(you)漆(qi)天長日久會被磨(mo)掉的(de)(de)(de)(de)(de)(de)，最(zui)后(hou)就(jiu)剩下一個盾(dun)(dun)形的(de)(de)(de)(de)(de)(de)凹(ao)坑。
大多數有鏤(lou)蝕(shi)標(biao)志(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)軍刀(dao)都是(shi)(shi)磨(mo)砂面(mian)的(de)(de)(de)(de)(de)，如(ru)3.3703、2.3803等等。2.6223是(shi)(shi)個例外(wai)(wai)，它的(de)(de)(de)(de)(de)手柄是(shi)(shi)光面(mian)的(de)(de)(de)(de)(de)，標(biao)志(zhi)是(shi)(shi)鏤(lou)蝕(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)。經(jing)濟(ji)版(ban)的(de)(de)(de)(de)(de)標(biao)志(zhi)與(yu)標(biao)準版(ban)的(de)(de)(de)(de)(de)標(biao)志(zhi)不(bu)(bu)是(shi)(shi)完全(quan)一樣(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)，標(biao)準版(ban)的(de)(de)(de)(de)(de)標(biao)志(zhi)中的(de)(de)(de)(de)(de)十(shi)(shi)字(zi)與(yu)盾形(xing)外(wai)(wai)框(kuang)(kuang)(kuang)是(shi)(shi)連(lian)著的(de)(de)(de)(de)(de)，而經(jing)濟(ji)版(ban)的(de)(de)(de)(de)(de)十(shi)(shi)字(zi)與(yu)盾形(xing)外(wai)(wai)框(kuang)(kuang)(kuang)不(bu)(bu)是(shi)(shi)連(lian)接的(de)(de)(de)(de)(de)，究其原(yuan)因(yin)是(shi)(shi)因(yin)為金(jin)屬(shu)版(ban)的(de)(de)(de)(de)(de)標(biao)志(zhi)是(shi)(shi)一整塊金(jin)屬(shu)片鑲嵌在刀(dao)柄里的(de)(de)(de)(de)(de)，如(ru)果“十(shi)(shi)字(zi)”與(yu)“盾形(xing)外(wai)(wai)框(kuang)(kuang)(kuang)”分開，鑲嵌的(de)(de)(de)(de)(de)時候就不(bu)(bu)容易對正，所以(yi)，標(biao)準版(ban)的(de)(de)(de)(de)(de)十(shi)(shi)字(zi)標(biao)與(yu)盾形(xing)的(de)(de)(de)(de)(de)外(wai)(wai)框(kuang)(kuang)(kuang)是(shi)(shi)連(lian)接的(de)(de)(de)(de)(de)。
4、輾壓式：就是(shi)(shi)(shi)我們常說的(de)(de)印上去的(de)(de)。111mm的(de)(de)軍(jun)刀絕大多(duo)數是(shi)(shi)(shi)這樣(yang)的(de)(de)。這種軍(jun)刀標志比較耐磨，但時間太長了或是(shi)(shi)(shi)用利器劃它(ta)，它(ta)也是(shi)(shi)(shi)會掉的(de)(de)。刀卡的(de)(de)小(xiao)刀標志也是(shi)(shi)(shi)輾壓式的(de)(de)。“德(de)國軍(jun)刀”款是(shi)(shi)(shi)個例外，它(ta)的(de)(de)標志是(shi)(shi)(shi)個鷹與刀柄是(shi)(shi)(shi)一(yi)體的(de)(de)。
1884：1884年1月1日(ri)，維氏的始創人卡爾．埃爾森納先生（Mr. Karl Elsener）在瑞(rui)士施(shi)夫州（Schwyz）宜溪(xi)鎮(zhen)（Ibach）開辦了他的刀具(ju)工場。
1891：卡爾．埃爾森納先生(sheng)(sheng)開始成立瑞士(shi)(shi)刀(dao)匠(jiang)大師(shi)協會的工作，他的目的是聯合所(suo)有瑞士(shi)(shi)的刀(dao)匠(jiang)以完(wan)成個體工匠(jiang)所(suo)無(wu)法完(wan)成的工作——為瑞士(shi)(shi)軍方生(sheng)(sheng)產「袋裝」刀(dao)具。
1897年(nian)6月12日，埃(ai)爾森納將為(wei)(wei)他帶(dai)來財富(fu)的軍官刀（Officers` Knife）和體育軍刀（Sports Knife）的設(she)計進行了注冊。這(zhe)就(jiu)是后來廣為(wei)(wei)世人傳(chuan)誦的正宗瑞士軍刀。
1909年，他(ta)的(de)(de)母(mu)親去世(shi)，為紀念(nian)母(mu)親，埃爾森納(na)將(jiang)母(mu)親的(de)(de)名字——維多利(li)亞（Victoria）——作為產(chan)品的(de)(de)商標。同一(yi)年，瑞士政府允許埃爾森納(na)在(zai)其所有的(de)(de)刀具上印(yin)上瑞士的(de)(de)標記，即一(yi)個嵌入紅色纖維手(shou)柄刀面的(de)(de)十(shi)字外加盾(dun)牌。至今已沿用超過(guo)120年。
1921：1921年(nian)生(sheng)產不銹鋼的(de)(de)技(ji)術日(ri)趨成熟，維氏開始采(cai)用(yong)這種(zhong)新(xin)材料生(sheng)產刀具，在公司的(de)(de)商標中又添加(jia)了法語Inoxydable（意為(wei)不生(sheng)銹的(de)(de)），后來又縮略為(wei)Inoxyd，最后和(he)公司的(de)(de)名稱合拼為(wei)VICTORINOX。
1931：1931年，鍛造車(che)間旁(pang)又加蓋了一個(ge)側樓(lou)作為當(dang)時(shi)世界上首(shou)個(ge)全電(dian)氣(qi)化的鋼鐵(tie)硬化車(che)間。
1945：1945年(nian)至1949年(nian)間，大量的(de)軍(jun)(jun)刀(dao)(dao)通過(guo)美國軍(jun)(jun)事學院的(de)商店(dian)銷售給美國陸(lu)軍(jun)(jun)、海軍(jun)(jun)以及空軍(jun)(jun)，瑞(rui)士(shi)軍(jun)(jun)刀(dao)(dao)從(cong)此享譽世界(jie)。美國軍(jun)(jun)官和士(shi)兵們把瑞(rui)士(shi)的(de)軍(jun)(jun)官刀(dao)(dao)具(ju)簡稱為「瑞(rui)士(shi)軍(jun)(jun)刀(dao)(dao)」（Swiss Army?Knife）。今天(tian)這(zhe)個(ge)名稱已成(cheng)為多用途(tu)「袋(dai)裝」刀(dao)(dao)具(ju)的(de)代(dai)名詞了。
1984：公(gong)司把工廠和辦公(gong)面積擴大了(le)一倍。810名員工創造(zao)的年利潤超(chao)過八千萬瑞士法郎。
1989：Victorinox維氏用瑞士軍表(biao)（SABI）的商標進入美國(guo)表(biao)業市場。
1992：公司在日本開(kai)設(she)了(le)(le)它自己(ji)的銷售子(zi)公司。隨(sui)后又(you)開(kai)辦了(le)(le)更(geng)多(duo)的分部。
1999：Victorinox維氏發給在(zai)圣路易斯的美國TRG集(ji)團特許執照，從而(er)進入旅行箱包市場。
1999：公司(si)擴大它的(de)制(zhi)表(biao)業(ye)，在瑞士(shi)表(biao)業(ye)基地侏羅(luo)（Jura）的(de)邦佛（Bonfol）開設了(le)Victorinox維氏制(zhi)表(biao)股(gu)份(fen)公司(si) （Victorinox Watch SA）。
2000：成立維氏基(ji)金(jin)，Victorinox AG擁有75%股權(quan)，另(ling)外15%股權(quan)由(you)Carl and Elise Elsener-Gut慈(ci)善(shan)基(ji)金(jin)擁有。
2001：Victorinox維氏在紐約時髦的Soho地帶打開了它首家專賣(mai)店的店門。
2002：美國代理商SABI被(bei)私有化。
2003：Victorinox維(wei)氏接過了美國公司Wenger NA的所有權(quan)和瑞士軍隊香水的牌子。
2005：Victorinox維氏接(jie)管位于侏(zhu)羅(luo)州的德(de)萊(lai)蒙（Delémont, Jura）瑞士傳統制刀和(he)制表(biao)廠(chang)Wenger股份公司（Wenger SA）。
2006：Victorinox維氏制表(biao)股份公司(si)（Victorinox Watch SA）從邦佛（Bonfol）搬到配(pei)有新制表(biao)設備的工廠：侏羅州(zhou)的博朗特呂（Porrentruy, Jura）。
2007：Victorinox維氏(shi)在(zai)它的總部成(cheng)立了Victorinox維氏(shi)瑞士軍隊香水股份有限公司(si)。
2013年3月9日，以(yi)“威戈（Wenger）120周年中國行(xing)”為主題的新聞(wen)發布在UTC行(xing)家(jia)總部舉行(xing)。純正瑞士軍刀品牌：威戈（WENGER）CEO MR. PETERHUG以(yi)及UTC行(xing)家(jia)CEO孔衛紅女(nv)士出席會(hui)議并先(xian)后(hou)發表講(jiang)話。
一把通俗的瑞(rui)士軍刀(dao)，一般都有主(zhu)刀(dao)、小刀(dao)、鉸剪(jian)、開瓶器、木鋸、小改(gai)錐(zhui)、拔木塞鉆(zhan)、牙簽(qian)、小鑷子等工具(ju)。而在一(yi)些(xie)工具(ju)上(shang)還(huan)設計了多種(zhong)功用，如開瓶(ping)器上(shang)，就具(ju)有開瓶(ping)、平口(kou)改錐、電線(xian)剝皮槽(cao)三種(zhong)功用。跟著(zhu)時代的成(cheng)長(chang)，一(yi)些(xie)新興的電子手藝也被引入瑞士軍刀中，如內藏(zang)激(ji)光、電子存儲(chu)設(she)備等。
瑞(rui)士軍刀在應用(yong)設計上(shang)已(yi)發生了巨(ju)大的轉(zhuan)變。首先從（刀柄）長度上(shang)一般都(dou)有(you)多種(zhong)規(gui)格，以維諾斯刀為(wei)例(li)，分別(bie)是58mm、91mm及111mm三種(zhong)主要規(gui)格：
①小號刀(dao)（58mm）在組(zu)合(he)功能上適合(he)女性、少年，和(he)鑰匙鏈別(bie)在一路隨身(shen)攜(xie)帶，多(duo)用于日常(chang)生活，如“典范(fan)”、“迷你冠(guan)軍”等。
②中號刀（91mm）因為(wei)其適(shi)中的長度，既可以做為(wei)常用(yong)工具進行戶外(wai)活動，也是(shi)家居及工作的好幫手，如“標準型”、“農(nong)場(chang)主(zhu)”等。
③大(da)號(hao)刀(dao)(dao)（111mm）一(yi)般是握手型(xing)的刀(dao)(dao)柄，帶有(you)鎖定裝置，手感舒適(shi)(shi)，是野外旅(lv)(lv)行、爬(pa)(pa)山(shan)(shan)探險及一(yi)些工作的好(hao)幫手，如“高山(shan)(shan)游俠”、“工作冠軍(jun)(jun)”等型(xing)號(hao)。除了(le)在(zai)設計區別外，瑞(rui)士軍(jun)(jun)刀(dao)(dao)首要針(zhen)對(dui)專業用(yong)途及使(shi)用(yong)組合了(le)上(shang)百(bai)種型(xing)號(hao)，有(you)針(zhen)對(dui)野外旅(lv)(lv)行、探險爬(pa)(pa)山(shan)(shan)的“露(lu)營者”、“攀緣者”、“爬(pa)(pa)山(shan)(shan)家”、等等，有(you)適(shi)(shi)合垂釣(diao)(diao)的“垂釣(diao)(diao)之王”、“漁夫”等；有(you)適(shi)(shi)合救援人員(yuan)的“救援工具”等。
這(zhe)種方便的(de)多(duo)功(gong)能袖(xiu)珍(zhen)刀(dao)很快就極(ji)受歡迎，而且開始收到越(yue)來越(yue)多(duo)的(de)來自國外的(de)定單(dan)。在各(ge)種各(ge)樣的(de)軍刀(dao)中"旗艦"是(shi)有33種功(gong)能的(de)“瑞(rui)士(shi)冠軍”。這(zhe)種刀(dao)小巧玲(ling)瓏，便于(yu)攜帶。今日(ri)瑞(rui)士(shi)軍刀(dao)種類相(xiang)當繁多(duo)，里面(mian)所搭(da)配的(de)工(gong)具組合也多(duo)有創(chuang)新，如新增(zeng)的(de)液晶時鐘顯示、LED手電筒、U盤、打火機等等，現(xian)如今瑞(rui)士(shi)軍隊(dui)仍配發瑞(rui)士(shi)軍刀(dao)!
這種方(fang)便的多功能(neng)袖珍刀很快就極受(shou)歡迎(ying)，而(er)且開(kai)始收到越(yue)來越(yue)多的來自國(guo)外的訂單。刀的功能(neng)也不(bu)(bu)斷在改進，很快刀上又加(jia)了(le)(le)木鋸和(he)剪刀等工(gong)具。不(bu)(bu)久，大(da)螺絲刀上加(jia)了(le)(le)一個瓶蓋起子(zi)，罐(guan)頭(tou)起子(zi)上加(jia)了(le)(le)個小螺絲刀。而(er)后，刀上又加(jia)了(le)(le)指甲銼，牙簽，鑷(nie)子(zi)，帶金屬銼的金屬鋸，帶吐鉤(gou)器和(he)標尺的除鱗器，十字(zi)螺絲刀，鑰匙圈和(he)放大(da)鏡。
瑞士(shi)軍刀(dao)可(ke)以有一百種以上的組合功能。
在(zai)各(ge)種各(ge)樣(yang)的軍刀中“旗艦(jian)”是有(you)33種功能(neng)的“瑞士冠(guan)軍”。這種刀的所(suo)有(you)工具(ju)總(zong)重(zhong)量僅有(you)185克（6.5盎司(si)），因而它便于攜帶。紐約(yue)現(xian)代藝術博物館和在(zai)慕尼黑(hei)的德國實(shi)用(yong)藝術博物館都將(jiang)VICTORINOX“冠(guan)軍”作為(wei)“工業設計精(jing)品”收(shou)藏(zang)。“瑞士冠(guan)軍”由64個獨立(li)零件(jian)構成，在(zai)生(sheng)產過程中需經歷450多道工序。
“瑞士冠(guan)軍”是(shi)功(gong)能(neng)(neng)最多、應(ying)用范圍最廣的(de)(de)(de)型號。最適合野(ye)外考察(cha)、旅(lv)行探險、旅(lv)游度假、宿營駐扎(zha)等情況(kuang)。由于功(gong)能(neng)(neng)全面、設計精巧，一(yi)刀(dao)在手令您仿佛擁有一(yi)個真正(zheng)的(de)(de)(de)萬(wan)能(neng)(neng)工(gong)具(ju)(ju)箱，需要時象變(bian)魔術一(yi)樣組合出各種(zhong)應(ying)用來，是(shi)理想的(de)(de)(de)裝備。它還是(shi)瑞士軍刀(dao)的(de)(de)(de)經(jing)典代表，被紐約現代藝(yi)(yi)術博物館(guan)、慕尼黑應(ying)用藝(yi)(yi)術博物館(guan)按(an)"世(shi)界設計經(jing)典"收藏(zang)。不用的(de)(de)(de)時候，擺在您書架上、酒柜(ju)里(li)，濃郁的(de)(de)(de)刀(dao)具(ju)(ju)文(wen)化、精湛的(de)(de)(de)制作工(gong)藝(yi)(yi)，一(yi)定會吸引每一(yi)位到訪的(de)(de)(de)客人(ren)。
規格：33項功能，長9.1厘(li)米(mi)，寬2.6厘(li)米(mi)，厚3.3厘(li)米(mi)，重185克。
功能（僅供參考）：
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大刀
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小刀
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拔木塞轉
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開罐頭器
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開瓶器
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改錐
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電線剝皮槽
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鉆孔錐
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鑰匙圈
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鑷子
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牙簽
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剪刀
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多用途鉤
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木鋸
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去鱗刀
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卸鉤器
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尺子
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指甲銼
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鋼鋸
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微型改錐
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木鑿
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鉗子
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鋼絲鉗
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拆電線工具
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十字改錐
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放大鏡
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圓珠筆
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大頭針
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眼鏡改錐
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縫紉孔
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“攀登(deng)者”是(shi)瑞士軍刀(dao)中(zhong)最(zui)受中(zhong)國朋友歡迎的(de)(de)款式，配備的(de)(de)工具都是(shi)最(zui)常(chang)用(yong)的(de)(de)，日常(chang)居家生活(huo)配備一把，各種工具恰(qia)到好處，一般強度不高的(de)(de)外出旅游活(huo)動也能適(shi)用(yong)。
規格：14項功能，長9.1厘米(mi)，寬2.6厘米(mi)，厚1.8厘米(mi)，重85克。
功能（僅供參考）：
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主刀
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小刀
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開罐頭器
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一字小改錐
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剪子
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開瓶器
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一字大改錐
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電線撥皮槽
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撥木塞鉆
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多用途鉤
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鉆孔錐
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牙簽
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鑷子
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鑰匙圈
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“獵人”比(bi)“攀登者”增加了“木鋸(ju)”。“木鋸(ju)”是旅行郊(jiao)游(you)工具(ju)中的(de)最基本(ben)配置，可以對(dui)付(fu)直(zhi)徑5厘米(mi)的(de)樹枝，不論是鋸(ju)木生篝火還是做手杖都(dou)離不開(kai)它。迷彩裝與傳統軍刀款式(shi)的(de)紅色風格不同，更顯獨特的(de)野戰魅力(li)。
規(gui)格：15項功(gong)能，長(chang)9.1厘米(mi)，寬2.6厘米(mi)，厚2厘米(mi)，重(zhong)100克(ke)。
功能（僅供參考）：
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大刀
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小刀
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拔木塞轉
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開罐頭器
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小改錐
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開瓶器
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改錐
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電線剝皮槽
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鉆孔錐
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鑰匙圈
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鑷子
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牙簽
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剪刀
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多用途鉤
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木鋸
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“獵(lie)(lie)手”上的(de)(de)曲齒小鐮刀是專(zhuan)(zhuan)門設計來(lai)對付(fu)各種質地(di)柔韌的(de)(de)繩索、植物(wu)的(de)(de)莖枝的(de)(de)，它能自動咬緊被(bei)削物(wu)，避免刀刃(ren)打滑，這使"獵(lie)(lie)手"成為正宗(zong)瑞(rui)士軍刀中獨(du)一無二(er)地(di)專(zhuan)(zhuan)業級狩(shou)獵(lie)(lie)探險刀。因(yin)此它的(de)(de)刀柄上印著其獨(du)有的(de)(de)雄鹿頭的(de)(de)獵(lie)(lie)手標志。因(yin)為簡潔(jie)，所以更專(zhuan)(zhuan)業--歡(huan)迎(ying)您也來(lai)加入"獵(lie)(lie)鹿者"的(de)(de)行(xing)列！
規格：12項功能，長11.1厘米(mi)，寬3厘米(mi)，厚(hou)1.8厘米(mi)，重100克。
功能（僅供參考）：
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大刀
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撥木塞鉆
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木鋸
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開瓶器
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開罐頭器
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改錐
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電線剝皮槽
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獵人鐮刀
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鉆孔錐
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鑰匙圈
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鑷子
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牙簽
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“工(gong)作(zuo)冠軍”是(shi)維氏正(zheng)宗瑞士專業系列的極(ji)品(pin)。9厘米長的可鎖定的大刀、典雅的黑色(se)磨砂工(gong)藝波浪形手柄，配合各(ge)款強勁有(you)力的工(gong)具，盡(jin)顯王者風范。能(neng)夠勝任各(ge)種超強度的使(shi)用(yong)。
規格(ge)：30項功能，長11.1厘米，寬3厘米，厚2.8厘米，重208克。
功能（僅供參考）：
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大刀
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小刀
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拔木塞轉
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開罐頭器
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開瓶器
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改錐
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電線剝皮槽
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鉆孔錐
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鑰匙圈
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鑷子
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牙簽
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剪刀
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多用途鉤
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木鋸
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去鱗刀
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卸鉤器
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尺子
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指甲銼
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鋼鋸
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微型改錐
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木槽子
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鉗子
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鋼絲鉗
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拆電線工具
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十字改錐
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放大鏡
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圓珠筆
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大頭針
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眼鏡改錐
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鑰匙環
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“工(gong)(gong)(gong)(gong)匠/名(ming)匠”是(shi)功能僅次于"瑞士(shi)冠軍"的(de)款式(shi)(shi)，在常規工(gong)(gong)(gong)(gong)具(ju)(ju)外備有5件特種工(gong)(gong)(gong)(gong)具(ju)(ju)：鉗子(zi)不(bu)僅可以(yi)(yi)剪鐵線、彎鐵皮(pi)、擰螺帽，還能用(yong)來(lai)拉琴(qin)弦、彎魚(yu)鉤等(deng)等(deng)，再配合木鋸(ju)、鋼鋸(ju)等(deng)趁手的(de)工(gong)(gong)(gong)(gong)具(ju)(ju)，不(bu)僅能為您(nin)解決日常生活中的(de)不(bu)時(shi)之需，還能用(yong)來(lai)完成一定強度的(de)專業(ye)工(gong)(gong)(gong)(gong)作。所以(yi)(yi)美國宇航員(yuan)在太空工(gong)(gong)(gong)(gong)作期(qi)間也選擇這個(ge)款式(shi)(shi)作為隨身工(gong)(gong)(gong)(gong)具(ju)(ju)，您(nin)也試(shi)試(shi)吧。"名(ming)匠"用(yong)"十字改錐"代替"工(gong)(gong)(gong)(gong)匠"的(de)"拔木塞鉆(zhan)"，其(qi)余(yu)工(gong)(gong)(gong)(gong)具(ju)(ju)一樣。
規格(ge)：23項(xiang)功能(neng)，長9.1厘米(mi)，寬(kuan)2.6厘米(mi)，厚2.7厘米(mi)，重120克。
功能（僅供參考）：
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大刀
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小刀
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拔木塞轉
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開罐頭器
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開瓶器
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改錐
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電線剝皮槽
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鉆孔錐
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鑰匙圈
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鑷子
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牙簽
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剪刀
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多用途鉤
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木鋸
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木槽子
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指甲除垢器
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鋼銼
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指甲銼
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鋼鋸
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微型改錐
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微型改錐
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鉗子
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鋼絲鉗
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“標(biao)準(zhun)”是常規工(gong)具的精(jing)裝版，輕巧(qiao)纖薄、攜帶(dai)方便。若您(nin)正想找一(yi)把(ba)較為經濟但精(jing)美耐用的常規多(duo)功能(neng)工(gong)具刀，這是值得考慮的不錯(cuo)選擇。*"紅色標(biao)準(zhun)"除刀面外其(qi)余與(yu)"運(yun)動標(biao)準(zhun)"一(yi)樣。
規格(ge)：12項(xiang)功能，長9.1厘米(mi)，寬2.6厘米(mi)，厚1.3厘米(mi)，重65克。
功能（僅供參考）：
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大刀
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撥木塞鉆
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木鋸
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開瓶器
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開罐頭器
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改錐
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電線剝皮槽
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獵人鐮刀
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鉆孔錐
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鑰匙圈
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鑷子
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牙簽
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“登山家(jia)”最(zui)大的(de)特(te)色是它裝(zhuang)備(bei)的(de)特(te)種(zhong)工具"鋼鋸(ju)（銼）"。不(bu)僅可以用來(lai)銼平(ping)金屬的(de)披鋒、棱角(jiao)，鋸(ju)掉螺絲(si)、鉚釘超長的(de)部分，還能與頂(ding)端(duan)附帶的(de)"指(zhi)(zhi)甲除垢器"配合使(shi)用，隨時清潔修整(zheng)您(nin)的(de)指(zhi)(zhi)甲，令您(nin)儀態得體、時時充(chong)滿自信。
規格：18項功能(neng)，長9.1厘米，寬2.6厘米，厚1.9厘米，重100克。
功能（僅供參考）：
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大刀
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小刀
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拔木塞轉
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開罐頭器
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小改錐
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開瓶器
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改錐
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電線剝皮槽
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鉆孔錐
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鑰匙圈
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鑷子
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牙簽
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剪刀
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多用途鉤
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木鋸
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指甲除垢器
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鉆孔錐
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穿線器
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鋼銼
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鋼鋸
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“午夜(ye)迷你(ni)冠(guan)軍”是"精致(zhi)系列（Classic）"中(zhong)功(gong)能(neng)最全面(mian)的款式(shi)。不僅(jin)有(you)常規的生(sheng)活化工具(ju)，還有(you)一些不常見的特種工具(ju)，別具(ju)特色。新改(gai)進的伸縮式(shi)圓珠筆加上小發光管(guan)，替您(nin)省下再(zai)單獨帶筆與電(dian)筒的麻煩。
規格(ge)：16項功能，長5.8厘米(mi)，寬(kuan)1.7厘米(mi)，厚(hou)1.3厘米(mi)，重45克。
“典范SD”本身屬(shu)于(yu)維氏正(zheng)宗瑞(rui)士軍刀(dao)(dao)中(zhong)的(de)(de)"精(jing)致系(xi)列"，與普(pu)通"典范"不同的(de)(de)是用(yong)"小改錐(zhui)"代替(ti)了"指甲(jia)(jia)除垢器"。"精(jing)致系(xi)列"的(de)(de)軍刀(dao)(dao)體積特(te)別小巧，與一把(ba)大鑰(yao)匙差不多，最(zui)方便(bian)日常生(sheng)活(huo)中(zhong)隨(sui)身攜(xie)帶(dai)。修剪指甲(jia)(jia)、擰一下螺絲等(deng)都難(nan)不倒您。方便(bian)的(de)(de)生(sheng)活(huo)真(zhen)瀟灑。
規格：7項(xiang)功能(neng)，長(chang)5.8厘米(mi)(mi)，寬1.7厘米(mi)(mi)，厚(hou)0.9厘米(mi)(mi)，重25克。
“野戰軍(jun)”屬于維氏正(zheng)宗瑞士軍(jun)刀中的(de)"標(biao)準系列"。它(ta)擁有非常適合(he)野外使用的(de)特種工(gong)具"雙排(pai)利齒木鋸"，直(zhi)徑5厘米的(de)樹枝可以(yi)輕松(song)鋸斷，名(ming)符其實的(de)"野戰軍(jun)"。
規格：13項功(gong)能，長(chang)9.1厘米(mi)，寬2.6厘米(mi)，厚1.3厘米(mi)，重65克。
“服務員”本身屬于(yu)維(wei)氏正(zheng)宗瑞士(shi)軍刀中的"輕便(bian)系列"。功能配備簡潔(jie)、輕巧，所謂"工具不在(zai)多，夠用正(zheng)好"。隨身帶一把(ba)，到處(chu)靈(ling)活方便(bian)。
規格：9項功能，長8.4厘米(mi)，寬(kuan)2.5厘米(mi)，厚1.1厘米(mi)，重35克(ke)。
“新兵”本身屬于維氏正宗(zong)瑞(rui)士軍刀中(zhong)的"輕便系(xi)列"。適合學生朋友日常學習、生活使用(yong)。削鉛筆(bi)、裁紙、做(zuo)手(shou)工、開汽水瓶(ping)、郊游野餐等全(quan)部可以用(yong)得上(shang)。
規格：10項功(gong)能，長8.4厘(li)米(mi)，寬2.5厘(li)米(mi)，厚1.3厘(li)米(mi)，重50克(ke)
實用是瑞(rui)士軍刀的基本使用價值(zhi)，以往在(zai)軍隊里，它主要(yao)用于野戰露營及其兵(bing)器的保養和維修。在(zai)日常(chang)生(sheng)活中(zhong)由于其多用途而(er)應(ying)用到各個方面(mian)，如旅(lv)行(xing)、登山、垂釣、汽車(che)及自行(xing)車(che)修理(li)、潛水及航模運動(dong)等。
1. 選擇(ze)適合的尺寸(cun)
瑞士(shi)軍(jun)刀有多種尺寸，最(zui)常(chang)見的是：58mm，91mm，111mm（mm代(dai)表毫米，數字表示瑞士(shi)軍(jun)刀折疊起來的長度）。
58mm的(de)瑞士軍刀小巧精致，和一枚大鑰(yao)匙長度差不(bu)多(duo)(duo)，可以(yi)掛在鑰(yao)匙鏈上或(huo)放在挎(kua)包里，隨身(shen)攜帶(dai)很方(fang)便。91mm比較適合大多(duo)(duo)數人(ren)抓握，款(kuan)式(shi)最多(duo)(duo)，可供選(xuan)擇的(de)余地很大。111mm適合手掌(zhang)寬大的(de)男(nan)士，抓握起來很有分量，但(dan)是不(bu)方(fang)便攜帶(dai)。
2. 選擇適合的功能
瑞士軍刀(dao)的(de)款式(shi)眾多，不同(tong)(tong)款式(shi)擁有不同(tong)(tong)的(de)功能，著(zhu)重(zhong)突(tu)出(chu)某(mou)種特定用(yong)途。例如救援工(gong)具(ju)(ju)用(yong)于(yu)在(zai)意外事故(gu)中進行救援，工(gong)匠則是一個微型工(gong)具(ju)(ju)箱。
選購瑞士(shi)軍刀(dao)(dao)之前，先想一想自己需要哪些功能，例如在日常(chang)生活中，主刀(dao)(dao)、剪刀(dao)(dao)、螺絲刀(dao)(dao)、指甲銼(cuo)、起瓶器這幾種功能用的(de)比較多。
當然，每個(ge)人的需求(qiu)不(bu)一(yi)(yi)樣。如果您工(gong)作中需要使(shi)用多種工(gong)具，可(ke)以選購一(yi)(yi)些功能(neng)(neng)豐(feng)富的瑞(rui)士(shi)軍刀，如：瑞(rui)士(shi)冠軍，工(gong)匠(jiang)，它(ta)們可(ke)以成為你的隨身工(gong)具箱;如果您常(chang)在(zai)(zai)外開車，在(zai)(zai)車里放上一(yi)(yi)把救援(yuan)工(gong)具可(ke)備(bei)不(bu)時之(zhi)需;如果您是上班族，可(ke)以選擇功能(neng)(neng)簡(jian)單小巧的，例如典(dian)范、簽名(ming)筆，既方便攜帶，也能(neng)(neng)解決一(yi)(yi)些小麻(ma)煩。
如果(guo)您不清(qing)楚(chu)自(zi)己的(de)需(xu)求是什么，可(ke)以考慮(lv)選購一把(ba)功能適中(zhong)的(de)瑞士軍(jun)刀，例如：露營者，探險家，獵人，修補匠，它們(men)都能滿足日常生(sheng)活的(de)需(xu)要(yao)，或者您可(ke)以直接讓店家推薦幾(ji)款，看(kan)哪款合適。
111mm的瑞士軍(jun)刀刀身寬(kuan)大(da)，抓握起(qi)來很有分量(liang)，適合手掌寬(kuan)大(da)的男士。大(da)部分111mm的瑞士軍(jun)刀主刀都(dou)是可鎖(suo)定的，增加了(le)使用時的安全(quan)性，雖說不(bu)易隨身攜(xie)帶，但(dan)用過之后就(jiu)會覺(jue)得其他尺寸的瑞士軍(jun)刀太小，用起(qi)來反(fan)而不(bu)習慣。
91mm的瑞(rui)士軍刀既方便抓握，也方便攜帶，此外款式(shi)眾多，所以(yi)最(zui)受人們歡迎(ying)。
58mm的瑞士軍刀精致小巧，便(bian)于攜帶，所以不僅(jin)深受(shou)女士青睞，很(hen)多男士也會隨身帶一把(ba)。
瑞士(shi)(shi)軍刀不(bu)是(shi)大家經(jing)常買的，所(suo)以(yi)如何鑒別真假瑞士(shi)(shi)軍刀還是(shi)有待學習的，很多人都(dou)誤以(yi)為(wei)“瑞士(shi)(shi)軍刀”就是(shi)一個品(pin)牌(pai)，其實，國(guo)際上主要(yao)有兩種品(pin)牌(pai)的正宗瑞士(shi)(shi)軍刀，它們分別是(shi)于1884年建(jian)在瑞士(shi)(shi)中(zhong)部阿爾卑斯山下(xia)的維氏（Victorinox）企(qi)業(ye)和于1893年在瑞士德(de)勒蒙特成立的(de)威戈（Wenger）企(qi)業。
兩種品牌大同小異，在商標上的區別是：維氏是盾牌中嵌瑞士十字(zi)國(guo)徽，而威戈是圓(yuan)角正方形中嵌十字(zi)。此外，在(zai)其主刀下(xia)端(duan)分袂刻有各(ge)自的(de)名(ming)稱“VictorinoxSwitzerland”和“WengerDelmontSwitzerland”，沒有這些刻字(zi)的(de)絕對不(bu)是正宗的(de)瑞士軍刀。?
根部的英文
正宗(zong)的維氏（VICTORINOX）瑞士軍刀(dao)的主刀(dao)根部正面都會寫這樣幾排英文：
VICTORINOX
SWITZERLAND
STAINLESS
ROSTFREI
一(yi)般來說是上面那四排(pai)，偶爾(er)也見到過(guo)下面三排(pai)款式。（58、74、84、91、111毫米的(de)大多數軍刀都是上面這樣）?
VICTORINOX
SWISS MADE
STAINLESS
111毫米的，以0.84為編號(hao)開(kai)頭的軍刀基(ji)本上全是下面這三排(pai)英文：
VICTORINOX
SWITZERLAND
STAINLESS
沒有最上面的(de)那一排ROSTFREI。
大部分的(de)(de)維氏瑞士軍(jun)刀主刀根(gen)部的(de)(de)背面也有英文（58mm的(de)(de)、74mm的(de)(de)、0.6910、0.8710沒有）：
84mm、91mm的軍刀主刀根部背面寫畫著一(yi)個小傘形狀的東西，在傘的左下(xia)方有(you)一(yi)個“+”號，這個圖案的下(xia)面是兩排(pai)法文：
OFFICIER
SUISSE
注：主(zhu)刀正(zheng)面有(you)三(san)行英(ying)文的款(kuan)式(shi)，主(zhu)刀背面只有(you)上面兩行英(ying)文，沒有(you)這個“+”號(hao)，也(ye)沒有(you)小傘(san)，同樣也(ye)是正(zheng)品。
111mm的軍刀(dao)主刀(dao)根部背(bei)面(mian)有兩種英文，以主刀(dao)鎖定方式的不同(tong)，英文也不同(tong)，分別是：
刀背解鎖的(de)軍刀在主刀根部的(de)背面寫著：
PATENTED
刀(dao)根解鎖的(de)（俗稱線(xian)鎖）軍刀(dao)在主刀(dao)根部的(de)背面寫著(zhu)：
DE-GM
9305297
這里還(huan)有(you)一個特例，就是瑞士軍(jun)刀刀卡上(shang)的(de)小刀是沒有(you)任何英文的(de)，所(suo)以不能說這個小刀是假貨。 瑞士軍(jun)刀的(de)組合工具不僅默示在品種(zhong)上(shang)，同時(shi)還(huan)在于巧妙的(de)組合在同一種(zhong)工具上(shang)，使有(you)限的(de)工具闡揚更多的(de)實用功能。
正(zheng)宗的(de)維氏瑞(rui)士軍(jun)刀(dao)主刀(dao)的(de)根部都(dou)會有(you)上(shang)(shang)面說的(de)這些(xie)英文字，網上(shang)(shang)出現了一些(xie)看似(si)真品，實際是用一些(xie)91毫米型號的(de)尸體刀(dao)進行(xing)改裝，開蓋后加(jia)入仿制零(ling)件，還有(you)一種是仿的(de)111毫米系列單手開版，如救援工具，德軍(jun)，單手追獵等等，仿得很(hen)像，所以網購時應該留神(shen)，盡量選擇信譽(yu)度高的(de)店(dian)鋪。
瑞士(shi)軍(jun)刀仿真的(de)價格很低，但(dan)質(zhi)(zhi)量(liang)相差很大，質(zhi)(zhi)量(liang)差的(de)只能(neng)當樣(yang)子做(zuo)擺(bai)設。有(you)些質(zhi)(zhi)量(liang)好點的(de)價格高(gao)點，但(dan)很少會超過100元(yuan)，包郵費差不(bu)多20元(yuan)就能(neng)買到的(de)質(zhi)(zhi)量(liang)很差的(de)，甚至有(you)的(de)軍(jun)刀只需要4.9元(yuan)，包郵費10元(yuan)，足(zu)以看見我國的(de)仿制/山寨(zhai)能(neng)力！雖然功(gong)能(neng)一樣(yang)齊全，但(dan)是可用性難以保證。國產(chan)的(de)(de)質量好些(xie)的(de)(de)實(shi)用(yong)些(xie)的(de)(de)一(yi)般的(de)(de)至少40元左(zuo)右，做工還是不錯的(de)(de)，有(you)的(de)(de)是彩盒(he)裝的(de)(de)還有(you)簡易的(de)(de)說明書。
如果(guo)是原裝正品(pin)的(de)(de)就貴(gui)很多了(le)，瑞(rui)士軍刀的(de)(de)型號(hao)不同相差(cha)很遠的(de)(de)，有貴(gui)有便宜(yi)的(de)(de)，市場價在100到2000不等，比如名匠(jiang)1.4773原裝進口(kou)市場價在580左右(you)。威戈瑞(rui)士軍刀集大成的(de)(de)瑞(rui)士軍刀已經被(bei)吉尼斯世界記(ji)錄收錄，其獨特和龐大的(de)(de)設(she)計，吸引了(le)全世界的(de)(de)目光。
瑞(rui)士軍(jun)(jun)刀由于功能(neng)(neng)全面(mian)、設計精巧(qiao)，是(shi)(shi)(shi)理想的(de)多用途便攜(xie)裝備(bei)。但是(shi)(shi)(shi)網上還是(shi)(shi)(shi)有些不(bu)明真相的(de)人有意或是(shi)(shi)(shi)無意的(de)對瑞(rui)士軍(jun)(jun)刀的(de)夸張和神(shen)圣化(hua)，甚至認為瑞(rui)士軍(jun)(jun)刀能(neng)(neng)削鐵(tie)如泥，而真去削鐵(tie)而造成損害。只有正(zheng)確的(de)使用和保養瑞(rui)士軍(jun)(jun)刀，才(cai)能(neng)(neng)讓(rang)自己(ji)的(de)瑞(rui)士軍(jun)(jun)刀使用更持久(jiu)。
那如何正確(que)的使瑞(rui)士(shi)軍(jun)刀呢(ni)？
1、切記(ji)不要(yao)(yao)用(yong)主刀(dao)切硬東(dong)西，比如鐵絲(si)，鋼(gang)絲(si)等金屬，或是(shi)很硬的(de)木(mu)頭等等，那(nei)樣刀(dao)刃(ren)會損壞(huai)。有(you)傳(chuan)言(yan)說(shuo)瑞士軍刀(dao)可以砍(kan)(kan)(kan)(kan)鐵砍(kan)(kan)(kan)(kan)鋼(gang)，其實這純屬謠傳(chuan)，能砍(kan)(kan)(kan)(kan)嗎(ma)？能！而且任何刀(dao)都可以砍(kan)(kan)(kan)(kan)，想砍(kan)(kan)(kan)(kan)什么就砍(kan)(kan)(kan)(kan)什么，但(dan)是(shi)砍(kan)(kan)(kan)(kan)完之后瑞刀(dao)也就廢(fei)了，殺敵一(yi)千，自損八百！建議那(nei)些(xie)造謠和傳(chuan)播謠言(yan)的(de)的(de)人好好學(xue)(xue)習(xi)一(yi)下中(zhong)學(xue)(xue)物理補充科學(xue)(xue)常識(shi)，兩個物體做硬性接觸二者(zhe)都會有(you)損傷，沒有(you)勝(sheng)者(zhe)，只是(shi)損傷程度不一(yi)樣，大(da)家(jia)要(yao)(yao)相(xiang)信(xin)科學(xue)(xue)，相(xiang)信(xin)常識(shi)，不要(yao)(yao)被外界傳(chuan)言(yan)誤導。
2、瑞士軍(jun)刀的鋼(gang)材防(fang)銹(xiu)性能(neng)很不錯，但不銹(xiu)鋼(gang)也是會(hui)生銹(xiu)的，沒(mei)有絕對的不銹(xiu)，所以(yi)(yi)切完水果(guo)后(hou)請及時將粘附的果(guo)汁擦拭，以(yi)(yi)防(fang)果(guo)酸侵蝕。
3、瑞士(shi)軍刀的刀軸(zhou)容(rong)易粘(zhan)附(fu)污垢(gou)，請定(ding)期用(yong)舊牙(ya)刷刷一下(xia)，保持清潔(jie)。
4、不(bu)要用(yong)瑞(rui)士軍刀的(de)主(zhu)刀或任別的(de)零件(jian)撬東西，折疊(die)工(gong)具最(zui)脆弱(ruo)的(de)地(di)方就是轉軸，用(yong)瑞(rui)刀撬東西必然會(hui)損(sun)壞，時間長了(le)零件(jian)也會(hui)搖頭。
5、每次使(shi)用(yong)請(qing)只打開一個零(ling)件，保(bao)護(hu)自(zi)己不受傷害，同時(shi)也(ye)是(shi)保(bao)護(hu)你的刀。
6、不要讓主刀自行彈回，那樣刀尖會碰到下(xia)面的金屬導致損(sun)壞，正(zheng)確的合(he)刀方法(fa)是用(yong)手送回。
7、沒有鎖定的(de)型(xing)號使用中要注意不(bu)要被刀折回傷著自己的(de)手，或是其它地方。
8、不要(yao)讓瑞士軍(jun)刀(dao)自由落(luo)體(ti)，刀(dao)柄塑料很脆弱，會(hui)摔(shuai)壞(huai)，也不要(yao)用開水煮刀(dao)，刀(dao)柄受熱(re)會(hui)變形脫落(luo)。
9、盡(jin)量不要(yao)讓(rang)刀柄(bing)(bing)和硬東西(xi)相互摩擦(ca)，刀柄(bing)(bing)會出現很嚴重的劃痕。
10、如(ru)果零件開合(he)不(bu)順暢，在溫(wen)水(shui)中(zhong)開合(he)數次，之(zhi)后(hou)把(ba)水(shui)擦干(gan)即(ji)可(ke)解(jie)決問題。
11、不要(yao)用(yong)瑞士(shi)軍刀(dao)砍(kan)東西，那(nei)樣容(rong)易損壞刀(dao)刃和(he)刀(dao)軸，瑞士(shi)軍刀(dao)是用(yong)來切割的(de)而不是劈砍(kan)，也(ye)不要(yao)用(yong)沒有(you)鎖定的(de)型號做扎紙箱(xiang)等穿刺的(de)動作，刀(dao)片很容(rong)易折(zhe)回(hui)傷害自己！
12、瑞士軍刀(dao)(dao)用一段(duan)時(shi)間(jian)會鈍(dun)，并非某些人說的(de)瑞刀(dao)(dao)可(ke)(ke)以(yi)用20年(nian)不(bu)用磨(mo)，當然用20年(nian)也可(ke)(ke)以(yi)不(bu)磨(mo)，但(dan)是(shi)(shi)(shi)它(ta)肯定不(bu)會像當初(chu)那(nei)樣(yang)鋒利，而是(shi)(shi)(shi)很鈍(dun)很鈍(dun)，越鋒利的(de)刀(dao)(dao)相對(dui)來說就越容(rong)易(yi)變(bian)鈍(dun)，這(zhe)是(shi)(shi)(shi)基本(ben)的(de)科學常識，但(dan)是(shi)(shi)(shi)正(zheng)常使(shi)用，瑞士軍刀(dao)(dao)的(de)保持(chi)性是(shi)(shi)(shi)非常不(bu)錯(cuo)的(de)，鈍(dun)了(le)可(ke)(ke)以(yi)用800目(mu)的(de)油石打(da)磨(mo)。
經(jing)過一次戶(hu)外活動之(zhi)后，瑞士(shi)軍(jun)刀(dao)(dao)具(ju)(ju)握柄(bing)部收納刀(dao)(dao)刃(ren)的內溝總(zong)會(hui)藏污納垢，雖然清理(li)起來很費事，但若(ruo)要(yao)讓您(nin)的瑞士(shi)軍(jun)刀(dao)(dao)刀(dao)(dao)具(ju)(ju)下次使用(yong)時(shi)還(huan)能"正(zheng)常"的操作的話，還(huan)是(shi)請您(nin)花點時(shi)間按下(xia)列步驟(zou)仔細清理一(yi)番吧！
1、用(yong)溫水(shui)清(qing)洗(xi)，可(ke)以(yi)加入(ru)一些洗(xi)潔(jie)精(jing)或(huo)肥(fei)皂(zao)粉，仔細的將刀(dao)具(ju)上(shang)的鹽分，油脂，污(wu)垢等徹底洗(xi)凈(jing)(jing)，之后再以(yi)清(qing)水(shui)洗(xi)凈(jing)(jing)。
2、用布(bu)擦(ca)拭(shi)干(gan)凈(jing)，以(yi)(yi)軟布(bu)將(jiang)刀具擦(ca)拭(shi)，將(jiang)布(bu)塊纏在細竹簽或棉花棒(bang)上，以(yi)(yi)便(bian)深入細部(bu)擦(ca)拭(shi)，或者也可(ke)直接利(li)用棉花棒(bang)予(yu)以(yi)(yi)擦(ca)拭(shi)。最后還可(ke)以(yi)(yi)用吹風(feng)機(ji)以(yi)(yi)冷風(feng)吹一吹，務必使之完全干(gan)燥。
3、以潤滑(hua)油注入旋轉(zhuan)軸(zhou)，最后也是(shi)保證(zheng)下(xia)次使(shi)用時還能(neng)將刀具展(zhan)開的(de)(de)步驟就是(shi)上(shang)(shang)潤滑(hua)油了(le)；原則上(shang)(shang)以用于精密機械的(de)(de)潤滑(hua)油適合，一般市面上(shang)(shang)最常見的(de)(de)WD-40除銹潤滑(hua)劑(ji)也可(ke)。上(shang)(shang)油的(de)(de)時候切(qie)忌過量，若沾染(ran)到非旋轉(zhuan)軸(zhou)部位的(de)(de)話(hua)務必(bi)將其擦拭(shi)干凈，以免哪天(tian)您活動時拿去(qu)切(qie)食物…..
4、瑞士(shi)軍刀不(bu)(bu)(bu)(bu)需要經(jing)常磨，如果真(zhen)的(de)(de)發生刀子(zi)有(you)損傷或(huo)刀韌不(bu)(bu)(bu)(bu)鋒利了(le)。千萬要使用專用器(qi)具，或(huo)直接(jie)找分銷商(shang)代理商(shang)求得幫(bang)助。磨刀用專用磨刀石向(xiang)一個方向(xiang)不(bu)(bu)(bu)(bu)可反(fan)方向(xiang)磨。潤滑(hua)油(you)(you)除上述建議外(wai)，可以(yi)選用縫紉機(ji)油(you)(you)（油(you)(you)質必(bi)須特別的(de)(de)稀）、槍油(you)(you)（因為本人愛好刀具，所以(yi)時不(bu)(bu)(bu)(bu)常的(de)(de)能搞(gao)到一點(dian)。此油(you)(you)最大(da)好處就是(shi)：吃了(le)也沒(mei)關系不(bu)(bu)(bu)(bu)用擔心油(you)(you)上多了(le)會切到食物(wu)當(dang)中(zhong)）從海邊(bian)回來的(de)(de)刀子(zi)必(bi)須清(qing)水擦拭、處理、上油(you)(you)，海水腐蝕性特強，留(liu)在刀子(zi)中(zhong)的(de)(de)轉動部(bu)分，會影響正常使用。
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