王(wang)家辿紅油香椿，河南省鶴壁市(shi)鶴山(shan)區特產(chan)，全國農產(chan)品地理標志。
鶴山(shan)區(qu)(qu)王家(jia)辿村(cun)一帶屬于深山(shan)區(qu)(qu)，因冬春干燥、光照充分、土質(zhi)呈(cheng)弱堿性，富含鈣、鋅、鐵等多(duo)種(zhong)(zhong)礦物質(zhi)和微量元(yuan)素(su)，產出的香(xiang)椿色澤鮮艷，紅亮翠玉，質(zhi)脆可口，香(xiang)氣濃郁，味道鮮美，富含多(duo)種(zhong)(zhong)礦物質(zhi)和微量元(yuan)素(su)，是(shi)公認的養生佳品。
2019年1月17日，中華人(ren)民共(gong)和國農(nong)業(ye)農(nong)村部正式批準對(dui)“王家辿紅油香椿”實施農(nong)產品地理標志登記保(bao)護。
王家(jia)(jia)辿紅油(you)香(xiang)椿農(nong)產(chan)品地(di)理(li)標志登記地(di)域保(bao)護，覆蓋(gai)鶴壁鶴山(shan)區姬家(jia)(jia)山(shan)鄉境內王家(jia)(jia)辿村(cun)、東齊村(cun)、杜家(jia)(jia)辿村(cun)、師家(jia)(jia)頂村(cun)等4個自然村(cun)，其保(bao)護范圍地(di)理(li)坐(zuo)標為東經114°01′至(zhi)114°03′，北緯35°57′至(zhi)35°58′，東西長2.7公(gong)里，南北寬2.3公(gong)里，區域保(bao)護面積(ji)約600公(gong)頃，年均總產(chan)量(liang)穩定在1000噸左右。
外在(zai)感官特(te)征：色(se)澤鮮艷，紅亮(liang)翠玉(yu)，質脆可口(kou)，香(xiang)氣濃郁，素(su)有(you)“紅油流碧玉(yu)，四(si)月滿村香(xiang)”的贊譽。
內(nei)在品(pin)質(zhi)(zhi)指標王家辿紅油(you)香(xiang)椿以(yi)優良的(de)品(pin)質(zhi)(zhi)而著名，口感好，味道純正，無論涼拌還是熟食皆宜。經農業部(bu)農產品(pin)農產品(pin)質(zhi)(zhi)量(liang)監(jian)督檢驗測試中心(xin)（鄭州）檢測結果顯示（三個樣品(pin)平(ping)均數）：可溶性總糖(tang)1.87%，蛋(dan)白質(zhi)(zhi)6.52/100g，粗纖維1.83%，抗壞(huai)血酸(suan)93.13mg/100g。其中蛋(dan)白質(zhi)(zhi)含量(liang)是市場香(xiang)椿的(de)3.84倍，抗壞(huai)血酸(suan)即（Vc）的(de)含量(liang)是市場香(xiang)椿的(de)2.33倍。
質量安全規定明確登記產品市場準入所遵循的(de)國家強制性技術規范(fan)名稱、具(ju)體內(nei)容和相關(guan)法律法規規定。按照(zhao)國家質量監督(du)檢驗(yan)總局安全要求執行(xing)。
2018年(nian)，王家辿紅油香椿(chun)區域保護面積約(yue)600公頃，年(nian)均總產量穩(wen)定在1000噸左右。
2019年，鶴山區在太行山深處的東(dong)齊(qi)、王家、杜家、黃廟溝(gou)、施家溝(gou)、西(xi)頂等(deng)村莊新種(zhong)植紅油香椿1000畝。
2019年1月17日，中華人民共和國農(nong)業農(nong)村部正式(shi)批準對“王家辿紅油香(xiang)椿”實施農(nong)產品地理標志登記保護。
王家(jia)辿的(de)紅油香(xiang)椿(chun)是自然形成的(de)一種(zhong)特色(se)農產品，一直(zhi)是歷代皇家(jia)貢品。
傳(chuan)說趙(zhao)家(jia)河的(de)香(xiang)椿隨著(zhu)趙(zhao)家(jia)河的(de)閨女(nv)“香(xiang)春”移到了王(wang)家(jia)辿(chan)村，此(ci)后趙(zhao)家(jia)河村一直都(dou)沒有香(xiang)椿，即使(shi)栽(zai)植也不好成活(huo)，而(er)王(wang)家(jia)香(xiang)椿盛產不衰，房前屋后、坡頭嶺上到處都(dou)有。
2018年以(yi)來，為進一步提高(gao)產品附(fu)加值，鶴山區在東齊村擴大種植香椿(chun)600畝，并投(tou)資(zi)25萬元為王家辿村引(yin)進了香椿(chun)深(shen)加工生產線(xian)。
2018年7月，河南省鶴壁市鶴山(shan)區姬家山(shan)鄉(xiang)東齊村(cun)（紅油香椿）被農業(ye)農村(cun)部認定為第八批全(quan)國一村(cun)一品示范村(cun)鎮。
我心明亮
】編輯上傳提(ti)(ti)供(gong)，詞(ci)(ci)條(tiao)(tiao)屬于開放詞(ci)(ci)條(tiao)(tiao)，當前頁面所(suo)展示(shi)的詞(ci)(ci)條(tiao)(tiao)介紹涉及宣傳內(nei)容屬于注冊用戶個人(ren)編輯行為，與【王家辿紅油香椿】的所(suo)屬企(qi)業/所(suo)有人(ren)/主體無關，網(wang)站不(bu)完全(quan)保證內(nei)容信息的準確性(xing)、真(zhen)實(shi)性(xing)，也不(bu)代表本站立場，各項數據(ju)信息存在更新(xin)不(bu)及時的情況(kuang)，僅供(gong)參考，請以官方發布為準。如果頁面內(nei)容與實(shi)際情況(kuang)不(bu)符，可點(dian)擊“反(fan)饋”在線向網(wang)站提(ti)(ti)出修改，網(wang)站將(jiang)核實(shi)后進行更正。
反(fan)饋(kui)
