豬腳200克，花生50克；糖1小匙(chi)，米(mi)酒、醬油各2大匙(chi)
1.豬腳刮洗(xi)干凈，切塊，略沖泡去(qu)血(xue)水；花生(sheng)洗(xi)凈備(bei)用。
2.所有材料放(fang)入鍋中(zhong)，加入調味料及適(shi)量的水，以中(zhong)火(huo)燉(dun)煮至熟爛即可。
花生應選擇帶皮且(qie)顆粒飽滿的來(lai)熬(ao)煮(zhu)，熬(ao)煮(zhu)至完全熟軟效(xiao)果更(geng)佳。
如(ru)果是(shi)貧血人(ren)群(qun)可(ke)選帶皮(pi)的花生(sheng)熬(ao)煮，多飲補血美容(rong)！
一般(ban)正常(chang)的(de)人群最(zui)好是去皮熬煮(zhu)，湯色(se)白皙且營(ying)養豐富！
歲月靜好(hao)
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