朝陽杏仁油是(shi)遼寧(ning)省朝陽市(shi)的特(te)產(chan)(chan)。朝陽龍鳥糧(liang)油有限公司(si)生產(chan)(chan)的“龍鳥”牌純壓榨杏仁油獲得全(quan)國糧(liang)油產(chan)(chan)品金獎(jiang)。
號稱“三(san)燕之都(dou)在古龍城”的(de)(de)遼寧省朝陽市,是我國特(te)產山(shan)(shan)杏(xing)仁(ren)的(de)(de)主要產地之一。它與河北(bei)的(de)(de)張(zhang)家口、承德和唐山(shan)(shan)市并(bing)稱為山(shan)(shan)杏(xing)仁(ren)四大基(ji)地。朝陽山(shan)(shan)杏(xing)大都(dou)為天然(ran)林(lin),近幾年人(ren)工栽培(pei)林(lin)有(you)所發展(zhan)。山(shan)(shan)杏(xing)仁(ren)有(you)甜、苦兩種,杏(xing)仁(ren)營養豐富(fu),含(han)有(you)大量的(de)(de)蛋白質、脂肪、糖及磷、鈣、鐵,可(ke)加成杏(xing)仁(ren)霜,杏(xing)仁(ren)茶等(deng)滋補佳品。還(huan)可(ke)加工成工業用(yong)油(you),亦可(ke)作藥用(yong)。
以山杏(xing)仁為(wei)原(yuan)料,經傳(chuan)統(tong)工藝壓榨(zha)、精煉制(zhi)成的朝(chao)陽杏(xing)仁油(you),滿(man)足了中國人注重“色(se)、香(xiang)、味”俱全(quan)的傳(chuan)統(tong)飲食(shi)習慣(guan),深(shen)得(de)廣(guang)大消費者的喜愛,已成為(wei)家(jia)喻戶曉的優(you)質油(you)品。
朝陽市龍(long)鳥糧(liang)(liang)油(you)(you)有(you)限公司“龍(long)鳥”牌(pai)杏仁油(you)(you)在第十一(yi)屆中國(guo)國(guo)際(ji)糧(liang)(liang)油(you)(you)產(chan)品展(zhan)覽會上榮獲(huo)金獎。這是我市糧(liang)(liang)油(you)(you)產(chan)品首(shou)次獲(huo)此殊榮。據(ju)悉,該公司是我省唯(wei)一(yi)一(yi)家生產(chan)特色(se)植物油(you)(you)企業,“龍(long)鳥”商標被認證為遼寧(ning)省著名商標。
朝陽杏仁油產地范圍(wei)為(wei)遼寧省(sheng)朝陽市龍城區現(xian)轄行政(zheng)區域。
杏仁油的食用(yong)方(fang)法
1、口服或直接加入輔食(奶粉,米粉,菜(cai),飯(fan),蛋羹(geng)等)添(tian)加食物溫度(du)不宜(yi)超過60 度(du)為佳。1、拌(ban)(ban)菜(cai)品(pin):如黃瓜、菠蘿(luo)等,直接在菜(cai)肴中攪拌(ban)(ban)即可;
2、加入沖飲品(pin)中:如加入在牛奶、酸(suan)奶、蜂蜜(mi)和(he)果汁等(deng)中一(yi)起食用;
3、添加在(zai)做好的湯、面、餡、炒菜(cai)、調(diao)料中;
4、蘸食。