朝陽(yang)杏仁(ren)油是遼寧省(sheng)朝陽(yang)市的(de)特產。朝陽(yang)龍鳥(niao)糧油有限公司生產的(de)“龍鳥(niao)”牌純壓榨杏仁(ren)油獲(huo)得全國糧油產品(pin)金(jin)獎。
號稱(cheng)“三燕之都(dou)在古龍城”的遼寧省朝陽市,是我國特(te)產(chan)山(shan)(shan)杏仁(ren)(ren)的主(zhu)要(yao)產(chan)地(di)(di)之一。它與河北的張家(jia)口、承德和唐山(shan)(shan)市并稱(cheng)為山(shan)(shan)杏仁(ren)(ren)四大(da)基地(di)(di)。朝陽山(shan)(shan)杏大(da)都(dou)為天然林,近幾年(nian)人工栽培林有所發展(zhan)。山(shan)(shan)杏仁(ren)(ren)有甜、苦兩種,杏仁(ren)(ren)營養豐富,含有大(da)量(liang)的蛋白(bai)質、脂肪、糖(tang)及磷、鈣(gai)、鐵,可加成杏仁(ren)(ren)霜,杏仁(ren)(ren)茶等滋補佳品。還可加工成工業用油,亦可作(zuo)藥(yao)用。
以山杏(xing)仁為原料,經傳統工藝壓榨、精(jing)煉制成的(de)朝陽(yang)杏(xing)仁油,滿(man)足了中國人注重“色、香、味(wei)”俱全的(de)傳統飲食習慣,深得廣大(da)消費者(zhe)的(de)喜愛,已成為家喻戶曉(xiao)的(de)優質(zhi)油品。
朝陽(yang)市(shi)(shi)龍(long)鳥糧(liang)油(you)有限(xian)公司“龍(long)鳥”牌杏仁油(you)在第十一屆中國國際糧(liang)油(you)產(chan)品(pin)展(zhan)覽(lan)會上榮獲金獎。這是我市(shi)(shi)糧(liang)油(you)產(chan)品(pin)首次(ci)獲此殊榮。據悉,該公司是我省唯一一家生產(chan)特色植物油(you)企(qi)業,“龍(long)鳥”商標(biao)被認(ren)證為遼寧省著名商標(biao)。
朝陽(yang)杏仁(ren)油產地范圍為遼寧省(sheng)朝陽(yang)市(shi)龍城區現轄行政區域。
杏(xing)仁油(you)的食用方(fang)法(fa)
1、口(kou)服或直(zhi)接加(jia)入輔食(奶(nai)粉,米粉,菜(cai),飯,蛋羹(geng)等)添加(jia)食物溫度不宜超過60 度為佳(jia)。1、拌菜(cai)品:如(ru)黃瓜(gua)、菠蘿等,直(zhi)接在(zai)菜(cai)肴中(zhong)攪(jiao)拌即可(ke);
2、加(jia)入(ru)沖飲品中(zhong):如加(jia)入(ru)在(zai)牛(niu)奶(nai)、酸奶(nai)、蜂蜜和果汁等中(zhong)一起(qi)食用;
3、添加在做好的湯、面(mian)、餡、炒菜、調料(liao)中;
4、蘸食。