產地環境
鄰水縣是(shi)(shi)優(you)(you)質(zhi)臍(qi)橙(cheng)生產的(de)(de)適宜區域,被國家列為柑桔優(you)(you)勢產區,該縣地(di)理(li)座標為北緯30°01′-30°33′,東(dong)經(jing)106°41′-107°18′,華鎣山(shan)、銅鑼(luo)山(shan)、明(ming)月山(shan)以8-15公里的(de)(de)間(jian)隔呈東(dong)北——西(xi)南走向(xiang)(xiang)縱貫全境,御臨河、大洪河沿山(shan)脈走向(xiang)(xiang)略呈南北流向(xiang)(xiang)。幅員(yuan)面積1,919.22k㎡。鄰水縣屬(shu)川(chuan)東(dong)褶皺平(ping)行(xing)嶺谷低山(shan)丘(qiu)陵(ling)區,境內(nei)華鎣山(shan)、銅羅山(shan)、明(ming)月山(shan)三條山(shan)脈背斜(xie)平(ping)行(xing)排列,形成(cheng)“三山(shan)兩槽”的(de)(de)特殊地(di)貌,深丘(qiu)、淺丘(qiu)、臺地(di)、平(ping)壩兼而有之。氣(qi)候屬(shu)亞熱(re)帶濕潤季風氣(qi)候,四季分明(ming),冬暖春早,夏長(chang)秋短(duan),水熱(re)兼優(you)(you),氣(qi)候溫和,雨量充沛,土地(di)肥沃,資源(yuan)豐(feng)富。土壤主要(yao)是(shi)(shi)紫色(se)土,礦物質(zhi)營養豐(feng)富,土質(zhi)肥沃,富含果樹生長(chang)的(de)(de)多(duo)種(zhong)微量元素,得天獨厚(hou)的(de)(de)地(di)理(li)優(you)(you)勢,孕育了遠近聞名(ming)的(de)(de)鄰水臍(qi)橙(cheng)。
主要品種
鄰水臍(qi)橙(cheng)(cheng)果實較(jiao)(jiao)大,近(jin)圓形(xing),端正整齊,果皮(pi)橙(cheng)(cheng)色(se)均勻,果皮(pi)中(zhong)厚,較(jiao)(jiao)易剝皮(pi),果肉橙(cheng)(cheng)色(se),脆嫩化渣,多汁(zhi),富香(xiang)氣,酸(suan)甜(tian)適中(zhong),風味濃,無核,其(qi)可溶性固形(xing)物≥10.5%、總酸(suan)(g/100ml)≤0.9、固酸(suan)比≥11.5、可食率≥70%。鄰在第二屆中(zhong)國農(nong)業(ye)博(bo)覽(lan)會上(shang),送展的紐荷爾、奈維林娜、清家臍(qi)橙(cheng)(cheng)金獎(jiang),大山島臍(qi)橙(cheng)(cheng)、白柳新(xin)采臍(qi)橙(cheng)(cheng)獲銀獎(jiang)。
紐荷爾臍橙
紐荷爾生長較旺,樹勢開張,樹冠扁圓形或圓頭形。樹梢短密,葉色深,結果(guo)(guo)比朋(peng)那(nei)臍橙(cheng)和羅伯遜臍橙(cheng)稍晚。果(guo)(guo)實長(chang)橢(tuo)圓形(xing)(xing)(xing)或短橢(tuo)圓形(xing)(xing)(xing),橙(cheng)紅色(se),美觀,單(dan)果(guo)(guo)重(zhong)250~350克,重(zhong)者達750克。果(guo)(guo)形(xing)(xing)(xing)指數多(duo)為1.1左右(you),從西班牙引(yin)進(jin)的紐荷(he)爾(er)(2號)比從美國引(yin)進(jin)的紐賀爾(er)(2~8)果(guo)(guo)形(xing)(xing)(xing)略(lve)長(chang),且成熟期略(lve)早。果(guo)(guo)頂微(wei)凸(tu),具臍,多(duo)為閉臍。果(guo)(guo)皮光滑,皮厚0.42~0.55厘米,剝離難(nan),具清香味。果(guo)(guo)肉細嫩而脆,化渣,汁多(duo),囊瓣9~13片,不甚整齊,腎(shen)狀,稍難(nan)分離;汁胞橙(cheng)黃(huang)色(se),排列(lie)整齊,果(guo)(guo)汁甜(tian)酸適口,風味濃郁,富有香氣,品質上等。可食率73%~75%,可溶性固形(xing)(xing)(xing)物≥12%,固酸比≥12.5。維(wei)生素(su)C46.55~64.0毫(hao)克/100毫(hao)升。紐荷(he)爾(er)一般于(yu)11月中(zhong)下旬(xun)成熟。三年始(shi)果(guo)(guo),四年后豐(feng)產(chan)穩(wen)產(chan)。
奈維林娜臍橙
奈維(wei)林娜(na)臍橙原產美(mei)國,是華盛頓臍橙芽變(bian)品種,1979年從西班牙引進(jin)中國,四川(chuan)20世(shi)紀八十年代(dai)從國內引進(jin)試栽(zai)。特(te)征特(te)性:樹勢中等,樹形較(jiao)矮小、緊湊,萌芽抽枝力強,枝條粗、較(jiao)短、密生(sheng)。果(guo)(guo)(guo)(guo)實倒卵形或橢(tuo)圓形,中等大小,單果(guo)(guo)(guo)(guo)重(zhong)170~300克;果(guo)(guo)(guo)(guo)皮深橙色(se)或橙紅色(se),鮮艷(yan),果(guo)(guo)(guo)(guo)面細(xi)、光(guang)滑、具光(guang)澤,果(guo)(guo)(guo)(guo)皮厚度0.35~0.50厘米(mi),包著緊,較(jiao)易剝(bo)皮;果(guo)(guo)(guo)(guo)基較(jiao)窄,常有(you)短小溝紋;果(guo)(guo)(guo)(guo)頂圓鈍,臍小,多閉臍。果(guo)(guo)(guo)(guo)肉深橙色(se),汁(zhi)(zhi)胞(bao)細(xi)長,直(zhi)立(li)著生(sheng),果(guo)(guo)(guo)(guo)肉緊密、脆嫩、化渣、多汁(zhi)(zhi)、無核(he);囊(nang)瓣(ban)(ban)腎形,單果(guo)(guo)(guo)(guo)囊(nang)瓣(ban)(ban)數9~11瓣(ban)(ban),中心(xin)柱半充實,易分(fen)瓣(ban)(ban);可溶(rong)性固形物11%~13%,每100毫升果(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)含(han)糖9~11克、酸(suan)0.5~1.0克,維(wei)生(sheng)素C40~50毫克;可食率70%以(yi)上,果(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)率50%以(yi)上。產量表現:豐(feng)產性和適(shi)應性強。7~8年進(jin)入(ru)盛果(guo)(guo)(guo)(guo)期(qi),畝(mu)產2000~2500公斤(jin)。適(shi)宜種植地區(qu)(qu):四川(chuan)省柑桔主產區(qu)(qu)。
清家臍橙
原(yuan)產日(ri)本愛(ai)媛(yuan)縣,華(hua)盛(sheng)頓臍橙的芽變。1978年(nian)引入中國,四(si)川(chuan)、重慶、福建、廣(guang)西、浙(zhe)江(jiang)等省(區、市)有(you)栽培(pei),已(yi)開始大量推廣(guang)。主要(yao)性(xing)狀是:果大質優(you)、早熟(shu)(shu)豐(feng)產。樹勢中等,葉片較(jiao)小(xiao),節間密。果實圓(yuan)球形或橢(tuo)圓(yuan)形,單果重200克左右,果面光(guang)滑(hua),色深。品(pin)質上等,風味與華(hua)臍相似,可食率(lv)78%,果汁率(lv)54%,可溶性(xing)固形物11%,含糖量8.5%~9.0%,含酸量0.70%~0.88%,維生(sheng)素(su)C43.5毫(hao)克/100毫(hao)升(sheng)果汁。果實11月(yue)中、下旬?成熟(shu)(shu)。
大山島臍橙
日系品(pin)種,樹(shu)冠半圓形(xing),樹(shu)勢(shi)中(zhong)等,開張,發枝(zhi)力強,適應廣,產量高且較(jiao)穩(wen)定,11月中(zhong)下旬成熟。果(guo)實圓形(xing),單果(guo)重200克左右(you),果(guo)皮較(jiao)薄,光(guang)滑(hua),橙黃(huang)色(se),果(guo)肉(rou)細嫩,脆甜化渣、爽口、風味佳,有裂果(guo)現(xian)象。是品(pin)質比(bi)較(jiao)優良的臍橙品(pin)種。
生產情況
鄰水縣是四(si)川省柑(gan)桔優勢區域方案的核(he)心縣,是農(nong)業(ye)部劃(hua)定的長(chang)江上中游甜橙(cheng)產業(ye)
帶組成(cheng)縣之一(yi),實(shi)施重(zhong)(zhong)點扶持重(zhong)(zhong)點發展戰略(lve)。到(dao)(dao)2005年,全(quan)(quan)縣優質(zhi)臍(qi)橙面積達到(dao)(dao)15萬(wan)畝,投產后盛(sheng)果(guo)期(qi)年產量達到(dao)(dao)15萬(wan)噸(dun)。全(quan)(quan)縣建立了26個柑(gan)桔營銷(xiao)協會(hui),發展農民營銷(xiao)隊伍。2010年鄰水縣臍(qi)橙總產量將達到(dao)(dao)10.5萬(wan)多(duo)噸(dun),產值4.25億多(duo)元。外銷(xiao)成(cheng)都、重(zhong)(zhong)慶等(deng)大城市。
在(zai)產業(ye)扶(fu)持方面,該(gai)縣投入一(yi)定的(de)資金建(jian)設苗圃,實行(xing)規(gui)模化(hua)、規(gui)范化(hua)、集約化(hua)、工廠化(hua)育苗。同時抓好“兩帶(dai)”建(jian)設。在(zai)210國(guo)道沿線和(he)大洪河沿岸建(jian)起兩個萬畝優質臍橙生產示(shi)范帶(dai)。在(zai)太和(he)、柑(gan)子、袁(yuan)市、石(shi)滓、石(shi)永(yong)等鄉鎮(zhen)形(xing)成新的(de)種植園(yuan)區;在(zai)城北、城南鎮(zhen)開發(fa)以(yi)柑(gan)桔(主要是臍橙)為主的(de)休閑(xian)園(yuan)區;在(zai)觀(guan)音(yin)橋、牟家(jia)、幺灘(tan)、豐禾、興仁等鄉鎮(zhen)建(jian)起無(wu)公害臍橙綠色生產示(shi)范園(yuan)區。積(ji)極建(jian)設果(guo)品(pin)批發(fa)市場(chang),組(zu)織(zhi)中介組(zu)織(zhi)和(he)運(yun)銷專業(ye)戶,形(xing)成銷售體系(xi);建(jian)好商品(pin)化(hua)程度較高的(de)產后處理系(xi)統;引(yin)進(jin)省內外(wai)、國(guo)內外(wai)先進(jin)科(ke)學技術,與(yu)科(ke)教(jiao)單(dan)位建(jian)立良好的(de)合作關(guan)系(xi),為以(yi)臍橙為主的(de)柑(gan)桔發(fa)展提供可靠的(de)技術保(bao)障(zhang)體系(xi);制(zhi)定鄰水(shui)(shui)臍橙標準(zhun)(zhun)化(hua)生產規(gui)程和(he)質量標準(zhun)(zhun),常年對(dui)果(guo)園(yuan)的(de)土壤(rang)、水(shui)(shui)源、水(shui)(shui)質進(jin)行(xing)監(jian)控(kong),按照無(wu)公害、標準(zhun)(zhun)化(hua)控(kong)制(zhi)生產的(de)每一(yi)個環節,形(xing)成質量監(jian)測體系(xi)。
在銷(xiao)(xiao)售(shou)該縣積極培育(yu)龍頭企(qi)業(ye),凸(tu)顯生產(chan)、加工、銷(xiao)(xiao)售(shou)輻(fu)射帶動(dong)作用,形成縱聯千家萬戶,橫聯銷(xiao)(xiao)售(shou)市場的產(chan)業(ye)發(fa)展運行(xing)體系。重點(dian)抓好柑(gan)桔開發(fa)公司發(fa)展,增加投入(ru),轉換機制,做大(da)做強,力爭發(fa)展成為國家級農業(ye)產(chan)業(ye)化龍頭企(qi)業(ye)。突出發(fa)展專業(ye)運銷(xiao)(xiao)組織、運銷(xiao)(xiao)協(xie)會、運銷(xiao)(xiao)經紀人等(deng),暢通銷(xiao)(xiao)售(shou)渠(qu)道,推動(dong)支(zhi)柱(zhu)產(chan)業(ye)發(fa)展。加強聯姻(yin)(yin)聯網。一方面選擇一些大(da)中城市,開設窗口,擴(kuo)大(da)影響(xiang),促進銷(xiao)(xiao)售(shou);另一方面與大(da)型果業(ye)集團聯姻(yin)(yin),擴(kuo)大(da)銷(xiao)(xiao)售(shou)覆(fu)蓋面。同時實施網上銷(xiao)(xiao)售(shou),多渠(qu)道并舉。
為擴大鄰水臍(qi)橙(cheng)(cheng)(cheng)在(zai)(zai)國內(nei)外的知名度和影響(xiang)力(li),該縣傾(qing)力(li)打造縣域臍(qi)橙(cheng)(cheng)(cheng)文化,著力(li)建成“中(zhong)國臍(qi)橙(cheng)(cheng)(cheng)之鄉”。在(zai)(zai)縣城中(zhong)心建造世界最大的臍(qi)橙(cheng)(cheng)(cheng)雕(diao)塑,在(zai)(zai)廣場(chang)大街兩邊遍植臍(qi)橙(cheng)(cheng)(cheng)樹,開創臍(qi)橙(cheng)(cheng)(cheng)一條街,城內(nei)所有公共場(chang)所及(ji)設施,全部設計為臍(qi)橙(cheng)(cheng)(cheng)圖(tu)案(an),或(huo)以臍(qi)橙(cheng)(cheng)(cheng)為主的裝飾圖(tu)案(an),在(zai)(zai)每年的12月,舉(ju)辦大型“臍(qi)橙(cheng)(cheng)(cheng)文化節(jie)”,邀(yao)請國內(nei)外商(shang)家和朋友參加,擴大招(zhao)商(shang)引資,簽定銷售合同,促進了臍(qi)橙(cheng)(cheng)(cheng)產業發(fa)展。
榮譽認證
鄰水(shui)(shui)臍(qi)(qi)橙(cheng)(cheng)曾多次(ci)榮獲(huo)省優(you)(you)、部(bu)優(you)(you)、國(guo)(guo)優(you)(you)農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)稱號(hao)。1995年在第二(er)屆(jie)中(zhong)國(guo)(guo)農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)博覽會上獲(huo)得(de)“三金(jin)兩銀”,1999、2001年在中(zhong)國(guo)(guo)國(guo)(guo)際(ji)(ji)農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)博覽會上兩度獲(huo)得(de)國(guo)(guo)際(ji)(ji)名(ming)牌(pai)產(chan)品(pin)(pin)(pin)認證,2002年“鄰水(shui)(shui)臍(qi)(qi)橙(cheng)(cheng)”被(bei)四川省農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)廳認證為首批無公害農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)(pin),2004年和(he)2005年繼(ji)續獲(huo)得(de)“四川·中(zhong)國(guo)(guo)西部(bu)農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)博覽會優(you)(you)質農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)”稱號(hao),2007年被(bei)省農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)廳評(ping)為第一批“四川省名(ming)牌(pai)農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)”稱號(hao),2008年被(bei)中(zhong)國(guo)(guo)果(guo)品(pin)(pin)(pin)流通(tong)協會評(ping)為“中(zhong)國(guo)(guo)臍(qi)(qi)橙(cheng)(cheng)之鄉”。鄰水(shui)(shui)臍(qi)(qi)橙(cheng)(cheng)于2009年7月14日(ri)以農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)部(bu)第1236號(hao)公告發布 核(he)準(zhun)登記(ji)(ji),依法實行保(bao)護,并獲(huo)得(de)《中(zhong)華國(guo)(guo)民共和(he)國(guo)(guo)農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)地(di)理標志登記(ji)(ji)證書》。