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黃龍香米

黃(huang)龍香米，“民俗貢米”，源遠流長、歷史悠久。據(ju)說明末年(nian)間張(zhang)獻忠部屬義(yi)軍(jun)在黃(huang)龍山上與清(qing)軍(jun)血戰壯烈犧牲，義(yi)士們血沃(wo)了這片熱土，致使后來栽植的水稻別具一(yi)格，所產大米清(qing)溢流芳，粑(ba)糯柔(rou)和，成為封建時代“貢奉”皇親(qin)國(guo)戚的獨(du)享美味珍品，今柏樹壩附馬墳殘(can)留(liu)文字(zi)可以(yi)考證。廣(guang)安日(ri)報(bao)(bao)社(she)記者廖琴、羅安銀(yin)曾多次采訪報(bao)(bao)道(dao)(dao)。廣(guang)安電(dian)視臺一(yi)套2003年(nian)8月中(zhong)旬以(yi)周(zhou)(zhou)五(wu)晚19：40，周(zhou)(zhou)六早7：40、12：40，四川公共頻道(dao)(dao)周(zhou)(zhou)五(wu)19：55作了循環報(bao)(bao)道(dao)(dao)。中(zhong)央(yang)電(dian)視臺七套搜尋天下欄目(mu)2004年(nian)2月20日(ri)23：15分，次日(ri)13：15分以(yi)岳池農家文化專輯(ji)進行了播報(bao)(bao)。從此(ci)，黃(huang)龍香米響譽(yu)了海(hai)內外。

經專家考(kao)證屬曾土母質(zhi)黃泥田,膠(jiao)體(ti)團結構良好,田水(shui)(shui)終年渾濁不清(qing)，土質(zhi)微量(liang)元(yuan)(yuan)素(su)約在5—6.5之間(jian)，土壤含有硅、鐵、磷、鋅、硒(xi)等多種(zhong)微量(liang)元(yuan)(yuan)素(su)約3%，這(zhe)里(li)農(nong)業生(sheng)態條件好，山(shan)清(qing)水(shui)(shui)秀，氣候宜人，水(shui)(shui)稻(dao)生(sheng)長(chang)所需光能量(liang)、熱量(liang)、水(shui)(shui)量(liang)資源適(shi)中，加上(shang)傳統種(zhong)植，污染源少，且米質(zhi)優良，口感好。

黃龍香米

黃龍(long)香米，繼93年(nian)省(sheng)(sheng)農業廳“雙12會(hui)議”評為(wei)優質米以來，99年(nian)參(can)加成(cheng)都建國50年(nian)光(guang)輝成(cheng)就展獲綠色食品獎；2000年(nian)獲四川省(sheng)(sheng)無(wu)公(gong)害食品證書；2002年(nian)獲省(sheng)(sheng)“稻香杯”一等獎（載(zai)四川日(ri)報2002年(nian)12月30日(ri)第二(er)版）；2003年(nian)被廣安(an)市列為(wei)萬畝優質米基地開發(fa)。

黃龍香米，其(qi)形長條，色澤微浸，傳統種植加工(gong)，未經拋光，未加色素且地道純(chun)真，食(shi)用(yong)口感柔(rou)和清香，滿口生津，是饋贈親朋(peng)好友之佳品。隨改革開放，銷往省內外。黃龍香米為四(si)川省許多成功人士鑄造輝煌(huang)前程起到了(le)重要作用(yong)，且身(shen)價倍增(zeng)，供(gong)不(bu)應求。成了(le)“皇帝(di)的(de)女兒不(bu)愁嫁”，大有“吃米之人不(bu)買(mai)米，買(mai)米的(de)人不(bu)買(mai)米”；是世(shi)人不(bu)可多得的(de)健康、綠色食(shi)品。

黃龍貢米

黃(huang)(huang)龍(long)(long)貢米(mi)(mi)，源(yuan)遠流長，歷史悠(you)久，是封(feng)建(jian)時(shi)代貢奉皇帝(di)的美味珍(zhen)品(pin)(pin)，生(sheng)(sheng)產于岳池縣黃(huang)(huang)龍(long)(long)鄉柏(bo)樹壩曬坡(po)籮(luo)一(yi)帶(dai)，其地海拔高度600～774米(mi)(mi)，自(zi)然條件特殊，土(tu)質(zhi)微酸，田土(tu)終年渾濁不清，土(tu)壤富含多種(zhong)微量元素。這里農業生(sheng)(sheng)態條件良好，水稻生(sheng)(sheng)長所需(xu)光、熱(re)、水資源(yuan)適(shi)中，無污染，米(mi)(mi)質(zhi)優(you)(you)良，其形(xing)長條，色澤微漫，食(shi)用口(kou)感(gan)柔和(he)清香(xiang)，滿口(kou)生(sheng)(sheng)津，是饋贈親朋好友之(zhi)佳品(pin)(pin)。繼93年省(sheng)農牧廳“雙口(kou)會議(yi)”評(ping)為優(you)(you)質(zhi)米(mi)(mi)來，99年參加四川省(sheng)建(jian)國五十(shi)周年光輝成就展獲綠色食(shi)品(pin)(pin)獎(jiang)，2000年或四川省(sheng)無公害食(shi)品(pin)(pin)證書，2002年獲省(sheng)“ 稻香(xiang)杯(bei)”一(yi)等(deng)獎(jiang)，現被廣安(an)市列為萬畝優(you)(you)質(zhi)米(mi)(mi)基地開發。

貢米歷史

傳說明末農民起(qi)義(yi)領袖八大王張獻忠入(ru)川后，路過(guo)黃龍鄉到西充去，曾帶兵丁幫山寨村(cun)民插秧(yang)，突遭官兵兵團襲擊(ji)，義(yi)軍奮起(qi)作戰，鮮血灑滿稻(dao)田(tian)。從此田(tian)水一直呈暗紅色(se)。所產稻(dao)米(mi)，香糯(nuo)可口，故稱黃龍香米(mi)。后被皇室專用，納(na)為貢米(mi)。若將此稻(dao)種移(yi)至別處種植(zhi)，則無(wu)此特色(se)。現聲(sheng)譽日增，傳遍全國，若得一小(xiao)袋饋贈親(qin)朋，必珍貴無(wu)比。