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產品概況：

黎(li)紅(hong)(hong)鮮(xian)(xian)花(hua)(hua)椒(jiao)油(you)（黎(li)紅(hong)(hong)牌(pai)），系四(si)川(chuan)(chuan)五(wu)豐(feng)黎(li)紅(hong)(hong)食(shi)(shi)品(pin)(pin)有(you)限公司（原(yuan)漢源三九(jiu)黎(li)紅(hong)(hong)食(shi)(shi)品(pin)(pin)有(you)限公司）首創產(chan)品(pin)(pin)。是(shi)選(xuan)用具(ju)(ju)有(you)兩千多(duo)年種植史的(de)(de)漢源新鮮(xian)(xian)花(hua)(hua)椒(jiao)，配以綠色(se)食(shi)(shi)品(pin)(pin)菜(cai)籽(zi)油(you)，用自行研發獲得國(guo)(guo)(guo)家(jia)發明(ming)專利的(de)(de)現(xian)代工藝設(she)備(bei)、通過微機管控(kong)(kong)標(biao)準(zhun)，按“用心(xin)選(xuan)料、精(jing)心(xin)制(zhi)(zhi)作、持(chi)續(xu)改進，不斷滿足(zu)顧(gu)客(ke)的(de)(de)消(xiao)費需求(qiu)”為質(zhi)(zhi)(zhi)量方(fang)針(zhen)精(jing)心(xin)制(zhi)(zhi)作，實施了(le)綠色(se)食(shi)(shi)品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)量追(zhui)溯(su)碼，實現(xian)了(le)從“土地到餐桌”的(de)(de)全程(cheng)質(zhi)(zhi)(zhi)量可追(zhui)溯(su)控(kong)(kong)制(zhi)(zhi)。產(chan)品(pin)(pin)在2004年2月12日被國(guo)(guo)(guo)家(jia)質(zhi)(zhi)(zhi)量監督檢疫(yi)總局，認(ren)定為原(yuan)產(chan)地域(yu)保(bao)護產(chan)品(pin)(pin)。公告(gao)號(hao)為2004年第3號(hao)，產(chan)品(pin)(pin)標(biao)準(zhun)編號(hao)為：NY/T2111—2011；保(bao)護范(fan)圍為四(si)川(chuan)(chuan)五(wu)豐(feng)黎(li)紅(hong)(hong)鮮(xian)(xian)花(hua)(hua)椒(jiao)油(you)系列產(chan)品(pin)(pin)。產(chan)品(pin)(pin)主(zhu)要質(zhi)(zhi)(zhi)量特(te)色(se)是(shi)：無添加劑、無污染、非轉基因、綠色(se)安(an)全，既保(bao)持(chi)了(le)天然的(de)(de)營(ying)養成分，又未影響花(hua)(hua)椒(jiao)鮮(xian)(xian)香之美的(de)(de)品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)。具(ju)(ju)有(you)“清醇麻香、味(wei)美諧調(diao)”的(de)(de)獨特(te)風格。是(shi)烹制(zhi)(zhi)川(chuan)(chuan)菜(cai)和(he)各類菜(cai)系的(de)(de)正中(zhong)調(diao)味(wei)品(pin)(pin)。穩(wen)定的(de)(de)品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)協調(diao)地激發了(le)人的(de)(de)視(shi)覺、嗅覺、味(wei)覺三種美感的(de)(de)最佳享受(shou)，體現(xian)了(le)中(zhong)國(guo)(guo)(guo)“中(zhong)庸”文化(hua)的(de)(de)極高境界，因此(ci)黎(li)紅(hong)(hong)花(hua)(hua)椒(jiao)油(you)深(shen)受(shou)消(xiao)費者喜愛。產(chan)品(pin)(pin)營(ying)銷(xiao)海內外(wai)，聞名(ming)(ming)遐邇。先后榮(rong)獲國(guo)(guo)(guo)家(jia)綠色(se)食(shi)(shi)品(pin)(pin)、清真食(shi)(shi)品(pin)(pin)、有(you)機花(hua)(hua)椒(jiao)認(ren)證(zheng)產(chan)品(pin)(pin)和(he)質(zhi)(zhi)(zhi)量信用等(deng)級AAA級、97年中(zhong)國(guo)(guo)(guo)食(shi)(shi)品(pin)(pin)名(ming)(ming)牌(pai)、四(si)川(chuan)(chuan)歷屆名(ming)(ming)牌(pai)、中(zhong)國(guo)(guo)(guo)首屆川(chuan)(chuan)菜(cai)十佳調(diao)味(wei)品(pin)(pin)等(deng)稱號(hao)。

地標地理：

四(si)川(chuan)漢源(yuan)(yuan)縣位(wei)(wei)于四(si)川(chuan)省西部(bu)，地(di)(di)處四(si)川(chuan)盆地(di)(di)與青藏高(gao)原的(de)(de)過度(du)地(di)(di)帶(dai)，在海(hai)拔(ba)900—2000米的(de)(de)地(di)(di)區(qu)，肥沃富含(han)鈣等有(you)(you)機質(zhi)的(de)(de)砂壤土、中壤土，PH 6.5—8.0之(zhi)間，非(fei)常適宜(yi)于花椒(jiao)(jiao)生(sheng)長。由(you)于獨特的(de)(de)生(sheng)態環境，潤育的(de)(de)花椒(jiao)(jiao)芳(fang)香(xiang)油(you)(you)含(han)量(liang)在7.3以上，具有(you)(you)“油(you)(you)重(zhong)粒(li)大、色澤丹(dan)紅(hong)(hong)、芳(fang)香(xiang)濃(nong)郁、醇麻可口(kou)”的(de)(de)特點(dian)。該(gai)地(di)(di)區(qu)所屬(shu)鄉(xiang)鎮(zhen)都是漢源(yuan)(yuan)中高(gao)山地(di)(di)區(qu)，遠離城市污染、土質(zhi)氣候(hou)適應性強，熟(shu)化程度(du)高(gao)，所產花椒(jiao)(jiao)純天(tian)然、無公(gong)(gong)(gong)害、品(pin)質(zhi)最佳，是中國(guo)花椒(jiao)(jiao)杰出的(de)(de)代表。四(si)川(chuan)雅安(an)市政府為(wei)保證(zheng)名(ming)牌(pai)產品(pin)黎(li)(li)紅(hong)(hong)鮮花椒(jiao)(jiao)油(you)(you)（黎(li)(li)紅(hong)(hong)牌(pai)）的(de)(de)卓越(yue)品(pin)質(zhi)，保護消費者的(de)(de)利益，將該(gai)產品(pin)所用主要原料花椒(jiao)(jiao)來源(yuan)(yuan)地(di)(di)域界定在縣內清溪、建黎(li)(li)、宜(yi)東、三(san)交、梨(li)園、西溪等鄉(xiang)鎮(zhen)范圍內，坐(zuo)標位(wei)(wei)置為(wei)東經102 0 16‘至1030 01’，北(bei)緯29005‘至29043’之(zhi)間；將黎(li)(li)紅(hong)(hong)鮮花椒(jiao)(jiao)油(you)(you)（黎(li)(li)紅(hong)(hong)牌(pai)）生(sheng)產經營單位(wei)(wei)地(di)(di)理位(wei)(wei)置界定在漢源(yuan)(yuan)三(san)九(jiu)黎(li)(li)紅(hong)(hong)食品(pin)有(you)(you)限公(gong)(gong)(gong)司（現四(si)川(chuan)五豐黎(li)(li)紅(hong)(hong)食品(pin)有(you)(you)限公(gong)(gong)(gong)司），公(gong)(gong)(gong)司位(wei)(wei)于空氣清新(xin)無污染的(de)(de)四(si)川(chuan)省漢源(yuan)(yuan)縣食品(pin)工業(ye)園區(qu)。

文化背景：

漢(han)源(yuan)(yuan)花椒(jiao)(jiao)(jiao)栽培歷(li)史達(da)2000多年，品(pin)質居全國之(zhi)(zhi)冠(guan)，馳名(ming)中外，因其大椒(jiao)(jiao)(jiao)粒(li)附二(er)(er)并蒂小(xiao)粒(li)又(you)稱(cheng)“娃娃椒(jiao)(jiao)(jiao)”，據縣(xian)志記載：從唐朝元和年（公元806—820年）起就(jiu)列為(wei)(wei)(wei)皇室宮(gong)廷貢(gong)品(pin)。到清光緒二(er)(er)十九年（1903），清溪縣(xian)正堂雷(lei)橡榮察覺(jue)衙役、鄉(xiang)(xiang)約等借收貢(gong)椒(jiao)(jiao)(jiao)索擾鄉(xiang)(xiang)民，上書懇請(qing)花椒(jiao)(jiao)(jiao)免(mian)貢(gong)，大憲(xian)批文豁免(mian)貢(gong)椒(jiao)(jiao)(jiao)，豎免(mian)貢(gong)碑于(yu)牛(niu)市坡(po)，以(yi)示(shi)鼓勵生(sheng)產。據中科院測定漢(han)源(yuan)(yuan)花椒(jiao)(jiao)(jiao)芳香油含量達(da)7克以(yi)上，比(bi)其它產地花椒(jiao)(jiao)(jiao)高(gao)出一倍，其花椒(jiao)(jiao)(jiao)香麻皆(jie)為(wei)(wei)(wei)群椒(jiao)(jiao)(jiao)之(zhi)(zhi)冠(guan)。曾有“家(jia)有黎(li)椒(jiao)(jiao)(jiao)十里香”的(de)美譽。2001年被(bei)國家(jia)林業(ye)局授予《中國花椒(jiao)(jiao)(jiao)之(zhi)(zhi)鄉(xiang)(xiang)》稱(cheng)號。因漢(han)源(yuan)(yuan)縣(xian)古(gu)為(wei)(wei)(wei)黎(li)州、清溪縣(xian)，故漢(han)源(yuan)(yuan)花椒(jiao)(jiao)(jiao)又(you)名(ming)黎(li)椒(jiao)(jiao)(jiao)、清椒(jiao)(jiao)(jiao)、漢(han)椒(jiao)(jiao)(jiao)。花椒(jiao)(jiao)(jiao)為(wei)(wei)(wei)暗紅色，所以(yi)，公司以(yi)黎(li)紅鮮花椒(jiao)(jiao)(jiao)油（黎(li)州紅椒(jiao)(jiao)(jiao)）為(wei)(wei)(wei)品(pin)牌(pai)冠(guan)名(ming)，既弘(hong)揚傳承了花椒(jiao)(jiao)(jiao)的(de)悠久(jiu)歷(li)史，又(you)彰顯了企業(ye)旭日東升的(de)旺(wang)盛生(sheng)命力。

漢源民間煎制花椒油(you)始(shi)于明末(mo)清初，由于土法煉(lian)制，設備(bei)簡陋、規模狹小、衛生條件(jian)差，導致產(chan)品(pin)產(chan)量低、質量不穩定，只能供自己食(shi)用或饋(kui)贈親友，未能真正形成商(shang)品(pin)推向市場(chang)。

1976年(nian)，漢(han)源縣供(gong)銷社(she)土產(chan)(chan)公司(si)(si)在(zai)花(hua)椒(jiao)產(chan)(chan)地建(jian)黎(li)鄉創辦(ban)第一座花(hua)椒(jiao)油(you)廠(chang)，在(zai)總結民(min)間傳統工(gong)(gong)藝的(de)(de)基礎上(shang)，采(cai)用科(ke)學的(de)(de)手段與現(xian)(xian)代化(hua)大生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)相(xiang)結合方式(shi)，通(tong)過不斷(duan)試(shi)驗、摸索創新(xin)(xin)(xin)，研(yan)發(fa)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)了(le)(le)漢(han)源黎(li)紅鮮花(hua)椒(jiao)油(you)（黎(li)紅牌(pai)）。從此花(hua)椒(jiao)油(you)質(zhi)(zhi)量和品(pin)質(zhi)(zhi)不斷(duan)提高，企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)步入(ru)社(she)會化(hua)大生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)軌道。1987年(nian)，該企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)與四川農(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)大學及其他科(ke)研(yan)單(dan)位聯姻，實(shi)施技(ji)術(shu)改造，引(yin)進(jin)(jin)新(xin)(xin)(xin)工(gong)(gong)藝、新(xin)(xin)(xin)設備，在(zai)漢(han)源九襄鎮建(jian)年(nian)產(chan)(chan)3000噸(dun)規模的(de)(de)新(xin)(xin)(xin)花(hua)椒(jiao)油(you)廠(chang)，使企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)不斷(duan)擴張。1999年(nian)漢(han)源花(hua)椒(jiao)油(you)廠(chang)與雅安(an)三(san)(san)九藥業(ye)(ye)(ye)(ye)合資組建(jian)漢(han)源三(san)(san)九黎(li)紅食(shi)(shi)品(pin)有限(xian)公司(si)(si)，2009年(nian)因三(san)(san)九股東股權(quan)轉讓給華潤五(wu)豐(feng)，企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)改為四川五(wu)豐(feng)黎(li)紅食(shi)(shi)品(pin)有限(xian)公司(si)(si)。經過十幾年(nian)的(de)(de)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)經營與發(fa)展，漢(han)源黎(li)紅鮮花(hua)椒(jiao)油(you)（黎(li)紅牌(pai)）產(chan)(chan)銷量由200噸(dun)上(shang)升為二0一三(san)(san)年(nian)的(de)(de)9100噸(dun)，企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)規模達到了(le)(le)2萬噸(dun)。公司(si)(si)現(xian)(xian)已成(cheng)為國內(nei)行業(ye)(ye)(ye)(ye)產(chan)(chan)量最大、質(zhi)(zhi)量最優、檢測齊備、技(ji)術(shu)先進(jin)(jin)的(de)(de)現(xian)(xian)代化(hua)花(hua)椒(jiao)油(you)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)。成(cheng)為四川省農(nong)產(chan)(chan)品(pin)加工(gong)(gong)示(shi)范企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)、農(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)產(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)化(hua)重點龍頭企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)、最佳誠(cheng)信(xin)企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)。