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川(chuan)(chuan)明(ming)參(can)(can)是一種名貴的中藥品(pin)，即可藥用(yong)，也(ye)能食用(yong)，是集醫療、食療為(wei)一體的古之貢(gong)品(pin)。具有補肺、健脾、強身等(deng)(deng)功能，國(guo)內市場(chang)每(mei)年(nian)(nian)需求量(liang)2萬(wan)(wan)噸(dun)以上，我市積累了(le)川(chuan)(chuan)明(ming)參(can)(can)種植(zhi)的經(jing)驗，常年(nian)(nian)種植(zhi)1萬(wan)(wan)畝，產量(liang)約5000噸(dun)以上，目前，已(yi)建立了(le)3萬(wan)(wan)畝川(chuan)(chuan)明(ming)參(can)(can)種植(zhi)基(ji)地，年(nian)(nian)產川(chuan)(chuan)明(ming)參(can)(can)2萬(wan)(wan)噸(dun)，且(qie)我市雙林保健食品(pin)有限公司已(yi)研制(zhi)的川(chuan)(chuan)明(ming)參(can)(can)泥，產品(pin)生(sheng)產技術獲國(guo)家發(fa)明(ming)專利權，產品(pin)1994年(nian)(nian)、1995年(nian)(nian)獲四(si)川(chuan)(chuan)省優秀產品(pin)稱號。年(nian)(nian)產量(liang)300噸(dun)，產品(pin)遠銷北京(jing)、上海、成都、重慶、廣州、深圳等(deng)(deng)全(quan)國(guo)20個大中城市。

巴(ba)州(zhou)區川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)明參(can)(can)資源豐富(fu)，分(fen)布廣泛(fan)，種植(zhi)歷(li)史悠(you)久。川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)明參(can)(can)在(zai)(zai)巴(ba)州(zhou)區習慣稱沙參(can)(can)，又(you)名土人(ren)參(can)(can)，傘形科(ke)草本植(zhi)物，療效與保健功能與野(ye)生(sheng)(sheng)(sheng)人(ren)參(can)(can)相似，是秦嶺--大巴(ba)山南(nan)麓特有的氣候條件下(xia)多年生(sheng)(sheng)(sheng)的綠(lv)色植(zhi)物。野(ye)生(sheng)(sheng)(sheng)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)明參(can)(can)在(zai)(zai)巴(ba)州(zhou)區大多數鄉鎮零(ling)星分(fen)布，面積100 hm2。野(ye)生(sheng)(sheng)(sheng)川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)明參(can)(can)主(zhu)要(yao)生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)在(zai)(zai)光照較少的灌木叢(cong)中，任其自由生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)，基本沒有開發利用。栽培川(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)明參(can)(can)主(zhu)要(yao)是漁溪(xi)、三(san)河場(chang)、花叢(cong)、九(jiu)鎮等鄉鎮，面積533.3 hm2。

巴州川(chuan)(chuan)明(ming)參(can)既是(shi)大(da)宗中(zhong)藥(yao)(yao)材，又是(shi)高級(ji)營養保(bao)健(jian)品(pin)(pin)，曾是(shi)古代宮廷(ting)御用(yong)貢品(pin)(pin)，具有安胃養胃、潤腸解毒，清利肺熱，益肝明(ming)目，強(qiang)筋補血氣(qi)之功效。巴州川(chuan)(chuan)明(ming)參(can)主產漁(yu)溪(xi)，通(tong)常稱為漁(yu)溪(xi)川(chuan)(chuan)明(ming)參(can)，屬(shu)地方(fang)特產，經(jing)過三百余年栽培，是(shi)迄今為止(zhi)很(hen)優(you)良(liang)的川(chuan)(chuan)明(ming)參(can)品(pin)(pin)種。經(jing)四川(chuan)(chuan)省食品(pin)(pin)發酵(jiao)工業研(yan)(yan)究(jiu)設(she)計院(yuan)及(ji)中(zhong)國(guo)科學院(yuan)成都生物(wu)研(yan)(yan)究(jiu)所化驗，巴州區川(chuan)(chuan)明(ming)參(can)內(nei)含18種氨基酸、糖、鈣(gai)、多種維(wei)生物(wu)和多種微(wei)量元素，是(shi)不(bu)可多得的營養豐富的環保(bao)綠色產品(pin)(pin)，具有質嫩，粉足，湯鮮等(deng)(deng)特點，其藥(yao)(yao)用(yong)價值(zhi)早(zao)載(zai)入《全國(guo)中(zhong)藥(yao)(yao)匯編(bian)》及(ji)《四川(chuan)(chuan)中(zhong)草藥(yao)(yao)大(da)型文獻》，有健(jian)身(shen)、護顏、養神、清肺、化痰、健(jian)脾、滋陰等(deng)(deng)功效，大(da)多用(yong)于健(jian)身(shen)補品(pin)(pin)和食用(yong)配料，老少(shao)皆宜。

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