芒果视频

始建于1914年，致力于白酒的開發、生產銷售的綜合型企業，形成了以醬香型產品為主體，濃香型、兼香型產品為輔助的系列化產品體系

黑(hei)(hei)龍(long)江北大(da)(da)倉(cang)集(ji)團有限(xian)(xian)公(gong)司始(shi)建(jian)于1914年(nian)(nian)，時(shi)名“聚(ju)源(yuan)永燒鍋”，歷(li)經民(min)國(guo)，偽滿洲國(guo)，在(zai)新中國(guo)成立(li)后改制為公(gong)私合營企業(ye)(ye)，1951年(nian)(nian)又(you)改制為地(di)方國(guo)營企業(ye)(ye)成立(li)了齊(qi)齊(qi)哈爾(er)制酒廠。1981年(nian)(nian)更(geng)名為齊(qi)齊(qi)哈爾(er)北大(da)(da)倉(cang)酒廠。1997年(nian)(nian)初(chu)組建(jian)了黑(hei)(hei)龍(long)江北大(da)(da)倉(cang)酒業(ye)(ye)有限(xian)(xian)公(gong)司。同年(nian)(nian)又(you)組建(jian)了黑(hei)(hei)龍(long)江北大(da)(da)倉(cang)集(ji)團有限(xian)(xian)公(gong)司。

“北大倉(cang)”歷盡滄桑，在(zai)東(dong)北松嫩平(ping)原遼闊肥沃的黑土地上，創(chuang)(chuang)造(zao)出悠久(jiu)的釀造(zao)歷史和燦爛的酒(jiu)(jiu)文化。1914年(nian)(nian)，“聚源永”采用(yong)貴州茅(mao)臺工藝(yi)傳人技(ji)術(shu)創(chuang)(chuang)建酒(jiu)(jiu)坊，歷經幾十年(nian)(nian)獲長足(zu)發展，聲名遠播。解(jie)放后(hou)，企業又先后(hou)五(wu)次派(pai)人到貴州茅(mao)臺酒(jiu)(jiu)廠學(xue)習，在(zai)采用(yong)茅(mao)臺酒(jiu)(jiu)工藝(yi)技(ji)術(shu)的基(ji)礎上，結合北方氣候和自然條件(jian)，形(xing)成(cheng)了獨具(ju)特色(se)的醬(jiang)香型優質酒(jiu)(jiu)釀造(zao)技(ji)術(shu)工藝(yi)。

北(bei)大(da)倉酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)以(yi)(yi)東(dong)北(bei)特產(chan)的優質(zhi)“大(da)蛇眼”紅高(gao)粱為(wei)原(yuan)料，以(yi)(yi)純小(xiao)麥高(gao)溫(wen)大(da)曲為(wei)糖化發(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)劑，采(cai)用(yong)茅臺酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)傳統(tong)工(gong)藝釀制。北(bei)大(da)倉酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)生產(chan)工(gong)藝較為(wei)復雜，生產(chan)難度大(da)、周(zhou)期長，資金占用(yong)大(da)，原(yuan)料高(gao)粱從投料釀酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)發(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)開始，需經(jing)6輪次，每次1個月，發(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)分層取酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，保留高(gao)溫(wen)制曲、高(gao)溫(wen)堆(dui)積、高(gao)溫(wen)發(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)、高(gao)溫(wen)餾(liu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)和(he)長期貯存(cun)這“四高(gao)一長”的傳統(tong)特點(dian)，酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)液經(jing)三年(nian)(nian)以(yi)(yi)上陳(chen)貯，再配以(yi)(yi)陳(chen)年(nian)(nian)老酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)按(an)比例精心勾兌而成。北(bei)大(da)倉酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)主導產(chan)品為(wei)醬(jiang)香型(xing)，具有(you)獨特的茅香，酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)液清澈透明，香氣柔和(he)幽雅，入(ru)口醇(chun)香馥郁，飲后(hou)余香綿綿，空(kong)杯(bei)留香持久。

北大(da)倉(cang)集團積極(ji)推行(xing)科技進步，不斷進行(xing)技術改造，產(chan)品結構(gou)調整，新產(chan)品研發(fa)，以(yi)適應不斷變(bian)化(hua)的市場需求，目前已(yi)形(xing)成(cheng)適應不同層次消(xiao)費的3個格局，即以(yi)醬香型(xing)產(chan)品為主體、濃香型(xing)、兼香型(xing)產(chan)品為輔助的高(gao)中(zhong)(zhong)低(di)度、高(gao)中(zhong)(zhong)低(di)檔(dang)和(he)大(da)中(zhong)(zhong)小包裝(zhuang)的系列化(hua)產(chan)品體系。

北大(da)倉集(ji)團苦練(lian)內功，不(bu)(bu)(bu)斷提(ti)高產(chan)(chan)品的(de)質(zhi)量(liang)和檔次，提(ti)高技術質(zhi)量(liang)保障(zhang)手段(duan)。對(dui)管理人(ren)員(yuan)實行(xing)質(zhi)量(liang)責任制(zhi)，落實職責，各(ge)負其責，從而保證了工藝指標平穩，生產(chan)(chan)均(jun)衡，質(zhi)量(liang)穩定。在生產(chan)(chan)過程中加強工序質(zhi)量(liang)管理，設(she)立關鍵工序管理點，對(dui)影響產(chan)(chan)品質(zhi)量(liang)的(de)關鍵工序進行(xing)了嚴格(ge)監(jian)控。強化(hua)內部管理完善質(zhi)量(liang)監(jian)督(du)體系，加強了對(dui)質(zhi)量(liang)過程的(de)監(jian)督(du)檢驗(yan)，切實做到了不(bu)(bu)(bu)合格(ge)原料(liao)不(bu)(bu)(bu)投入(ru)生產(chan)(chan)，不(bu)(bu)(bu)合格(ge)半成品不(bu)(bu)(bu)轉入(ru)下一工序，不(bu)(bu)(bu)合格(ge)產(chan)(chan)品不(bu)(bu)(bu)出廠。

北大(da)(da)倉(cang)集團強化(hua)了(le)商(shang)(shang)(shang)標(biao)及知識(shi)產權的保(bao)護意(yi)識(shi)。企業(ye)加大(da)(da)了(le)北大(da)(da)倉(cang)注(zhu)(zhu)冊(ce)商(shang)(shang)(shang)標(biao)的保(bao)護力(li)度，投入大(da)(da)額資金對“北大(da)(da)倉(cang)”牌(pai)商(shang)(shang)(shang)標(biao)進(jin)行了(le)防御(yu)性注(zhu)(zhu)冊(ce)；已分別在美國、日(ri)本(ben)、韓國、俄羅斯、我國的香港(gang)和臺灣地區注(zhu)(zhu)冊(ce)了(le)“北大(da)(da)倉(cang)”牌(pai)商(shang)(shang)(shang)標(biao)；目(mu)前(qian)，正在積極(ji)申(shen)報馬德里(li)國際(ji)商(shang)(shang)(shang)標(biao)注(zhu)(zhu)冊(ce)。