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產(chan)品(pin)(pin)品(pin)(pin)質特性特征(zheng)

　 1、外在感官特征 外形緊(jin)直綠潤，湯色嫩綠明(ming)亮(liang)，栗香持久(jiu)，滋味濃醇爽口，葉(xie)底黃綠明(ming)亮(liang)。

    2、獨特內含(han)成份(fen) 水(shui)(shui)浸出物≥35%，水(shui)(shui)分≤6.5%，灰分≤6.5%。

    3、安全要求 南川金佛玉翠茶(cha)地(di)理標志保護區域產品(pin)生產技(ji)術(shu)規(gui)程嚴格執行國家《無公害食品(pin)茶(cha)葉(xie)生產技(ji)術(shu)規(gui)程》（NY/T5018—2001）；按照(zhao)國家《無公害食品(pin)茶(cha)葉(xie)》（NY5244—2004）標準規(gui)定使用農藥、肥料等。

    4、“南(nan)川金佛(fo)玉翠茶(cha)”主(zhu)要指我區內生(sheng)產的“金佛(fo)玉翠”牌(pai)茶(cha)葉，為優質(zhi)名(ming)優綠茶(cha)。近二十幾年(nian)來，“金佛(fo)玉翠”已獲(huo)得國(guo)際、國(guo)內、省市等(deng)各個級別的20多個獎項。據悉(xi)，其(qi)市場價已達到5000～10000元(yuan)/公斤，市場呈現(xian)(xian)供(gong)不應求現(xian)(xian)象。

生長環境

      南(nan)(nan)川(chuan)(chuan)(chuan)區獨特的(de)生態氣候和(he)環境(jing)條件，適宜(yi)茶(cha)(cha)(cha)樹(shu)生長(chang)，據(ju)史(shi)料記載，南(nan)(nan)川(chuan)(chuan)(chuan)已有(you)(you)(you)1700多年(nian)(nian)(nian)的(de)產(chan)(chan)茶(cha)(cha)(cha)歷史(shi)，早在(zai)五(wu)代(dai)十(shi)國毛文(wen)錫的(de)《茶(cha)(cha)(cha)譜》中(zhong)就(jiu)有(you)(you)(you)記載，“涪(fu)(fu)州出(chu)三般(ban)茶(cha)(cha)(cha)，賓化(hua)最上(shang)(shang)(shang)（今南(nan)(nan)川(chuan)(chuan)(chuan)）……”。又(you)據(ju)1162年(nian)(nian)(nian)《建炎雜記》載：“涪(fu)(fu)洲出(chu)三般(ban)茶(cha)(cha)(cha)，賓化(hua)最上(shang)(shang)(shang)（南(nan)(nan)川(chuan)(chuan)(chuan)曾(ceng)稱賓化(hua)），其次白(bai)馬。制(zhi)于早春(chun)，先輩攜茶(cha)(cha)(cha)至京(jing)師饋(kui)人者(zhe)，尤得賓化(hua)早春(chun)之(zhi)名(ming)(ming)(ming)(ming)”。上(shang)(shang)(shang)世紀六十(shi)年(nian)(nian)(nian)代(dai)末開(kai)始引種(zhong)云南(nan)(nan)大(da)葉(xie)種(zhong)，七十(shi)年(nian)(nian)(nian)代(dai)批量生產(chan)(chan)紅(hong)碎茶(cha)(cha)(cha)一(yi)(yi)舉成功(gong)，暢銷國內(nei)外，生產(chan)(chan)的(de)“峨眉(mei)牌(pai)”紅(hong)碎茶(cha)(cha)(cha)在(zai)二十(shi)五(wu)屆(jie)(jie)日(ri)內(nei)瓦國際(ji)(ji)食(shi)品博覽會(hui)上(shang)(shang)(shang)獲(huo)得金獎，其品質可同印(yin)度阿薩姆種(zhong)媲美(mei)，具有(you)(you)(you)“濃、強(qiang)、鮮、爽”的(de)品質特征，被上(shang)(shang)(shang)海口(kou)岸定為出(chu)口(kou)免檢(jian)產(chan)(chan)品而名(ming)(ming)(ming)(ming)揚(yang)天下，南(nan)(nan)川(chuan)(chuan)(chuan)炒青茶(cha)(cha)(cha)被四川(chuan)(chuan)(chuan)省(sheng)定為收(shou)購標準(zhun)樣。近年(nian)(nian)(nian)研制(zhi)的(de)“金佛玉(yu)翠”在(zai)重(zhong)慶(qing)市1—4屆(jie)(jie)“三峽杯(bei)”名(ming)(ming)(ming)(ming)優茶(cha)(cha)(cha)評審中(zhong)獲(huo)優質名(ming)(ming)(ming)(ming)茶(cha)(cha)(cha)獎，在(zai)2005年(nian)(nian)(nian)“華(hua)茗杯(bei)”國際(ji)(ji)名(ming)(ming)(ming)(ming)優茶(cha)(cha)(cha)評比中(zhong)獲(huo)金獎，同年(nian)(nian)(nian)在(zai)中(zhong)、日(ri)、韓、美(mei)等國組織(zhi)的(de)第(di)(di)五(wu)屆(jie)(jie)“聯合會(hui)杯(bei)”國際(ji)(ji)名(ming)(ming)(ming)(ming)優茶(cha)(cha)(cha)評比中(zhong)獲(huo)銀(yin)獎，在(zai)2008年(nian)(nian)(nian)第(di)(di)七屆(jie)(jie)“三峽杯(bei)”名(ming)(ming)(ming)(ming)優茶(cha)(cha)(cha)評審中(zhong)獲(huo)優質名(ming)(ming)(ming)(ming)茶(cha)(cha)(cha)第(di)(di)一(yi)(yi)名(ming)(ming)(ming)(ming)，獲(huo)重(zhong)慶(qing)市首(shou)屆(jie)(jie)“十(shi)大(da)”名(ming)(ming)(ming)(ming)茶(cha)(cha)(cha)稱號。2010年(nian)(nian)(nian)在(zai)第(di)(di)八屆(jie)(jie)“三峽杯(bei)”名(ming)(ming)(ming)(ming)優茶(cha)(cha)(cha)評比，“金佛玉(yu)翠”茶(cha)(cha)(cha)分獲(huo)專家組、群(qun)眾(zhong)組評分第(di)(di)一(yi)(yi)名(ming)(ming)(ming)(ming)，榮獲(huo)“三峽杯(bei)”名(ming)(ming)(ming)(ming)優茶(cha)(cha)(cha)金獎，同時蟬聯重(zhong)慶(qing)市第(di)(di)二屆(jie)(jie)“十(shi)大(da)名(ming)(ming)(ming)(ming)茶(cha)(cha)(cha)”。

地域范圍

　　“南(nan)(nan)川金佛玉(yu)翠(cui)茶(cha)”產地的(de)分布范(fan)圍包括有北部生態農業園主產茶(cha)區(qu)的(de)大觀、興隆、乾豐(feng)、木涼、河圖、石溪、黎香(xiang)湖、太平場、白(bai)沙、鳴玉(yu)、冷水(shui)、民主、豐(feng)巖、福壽、鐵村(cun)、石墻(qiang)、中橋、騎龍、神童(tong)、石蓮(lian)20個鄉鎮(zhen)和(he)中部經(jing)濟帶名優綠茶(cha)區(qu)的(de)東(dong)城、南(nan)(nan)城、西(xi)城、水(shui)江、南(nan)(nan)平、三泉（原(yuan)馬(ma)嘴除外(wai)）、魚(yu)泉、金山、頭渡9個鄉鎮(zhen)、街道辦事(shi)處(chu)，共計29個鄉鎮(zhen)、街道辦事(shi)處(chu)，海拔600～1200米。東(dong)到(dao)水(shui)江鎮(zhen)輝(hui)煌村(cun)，南(nan)(nan)到(dao)頭渡鎮(zhen)幫巖村(cun)，西(xi)到(dao)神童(tong)鎮(zhen)富民村(cun)，北到(dao)太平場鎮(zhen)中壩村(cun)，地理坐標為東(dong)經(jing)106°54′～107°27′，北緯28°46′～29°30′區(qu)域。茶(cha)園面積4315公頃(qing)，產量800噸。