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基本介紹

該館位于市區(qu)月(yue)河歷史(shi)街區(qu)小(xiao)豬(zhu)廊下，建(jian)(jian)筑面積達480平方米(mi)，前期籌建(jian)(jian)工作已于2009年(nian)4月(yue)7日(ri)展(zhan)開。以(yi)挖掘和展(zhan)示嘉(jia)興(xing)鮮明的(de)(de)(de)特(te)色(se)歷史(shi)文化、建(jian)(jian)設文化大市為(wei)宗旨，通過科學(xue)的(de)(de)(de)展(zhan)陳手段(duan)，全面反映(ying)粽(zong)子(zi)的(de)(de)(de)歷史(shi)、文化和制作工藝，弘揚粽(zong)子(zi)文化，振興(xing)傳統產業，使之成為(wei)文化、休閑、旅游的(de)(de)(de)一個特(te)色(se)景點(dian)。

展廳展館

“嘉興粽(zong)(zong)(zong)子是千(qian)年稻作(zuo)文化(hua)濃縮的結晶，也是本土飲食文化(hua)的杰出代表。”粽(zong)(zong)(zong)子文化(hua)博(bo)物館(guan)(guan)將通過(guo)展現(xian)馬(ma)家浜文化(hua)，嘉興粽(zong)(zong)(zong)子起源、傳承等歷史(shi)脈(mo)絡，還(huan)原古街張(zhang)家弄(nong)合記(ji)、慶記(ji)、榮記(ji)五芳齋粽(zong)(zong)(zong)子店(dian)的旺市情景，勾勒出五芳齋、真真老(lao)老(lao)、昌(chang)記(ji)等品牌粽(zong)(zong)(zong)子的變(bian)遷。該館(guan)(guan)將設立(li)八大展區，既再現(xian)嘉興粽(zong)(zong)(zong)子的前世今生，又讓(rang)參觀者能夠(gou)感受(shou)粽(zong)(zong)(zong)子文化(hua)的魅力。館(guan)(guan)區內將設立(li)休(xiu)閑品粽(zong)(zong)(zong)區，參觀者可以一(yi)邊眺望河(he)景，一(yi)邊品嘗各式(shi)粽(zong)(zong)(zong)子，形似當年的“粽(zong)(zong)(zong)子堂吃”。

一樓主(zhu)要展示馬家浜文化，嘉興粽子(zi)(zi)起(qi)源、傳承(cheng)等歷史脈絡(luo)，還原(yuan)老(lao)城區張家弄(nong)古街(jie)上，合(he)記(ji)、慶記(ji)、榮記(ji)五(wu)芳齋(zhai)粽子(zi)(zi)店的旺市情景，勾勒出(chu)五(wu)芳齋(zhai)、真真老(lao)老(lao)、昌(chang)記(ji)等粽子(zi)(zi)品牌的變(bian)遷(qian)。

二樓則包含了粽(zong)(zong)子(zi)加工演示區、市民(min)裹粽(zong)(zong)參與(yu)區和(he)休閑(xian)品粽(zong)(zong)區。在(zai)(zai)這里(li)，市民(min)既(ji)可以觀看(kan)包粽(zong)(zong)子(zi)的(de)(de)演示，還(huan)可以品嘗地(di)道的(de)(de)嘉(jia)興(xing)粽(zong)(zong)子(zi)，并(bing)親手包出屬(shu)于(yu)自己的(de)(de)粽(zong)(zong)子(zi)。 目前，全國(guo)(guo)粽(zong)(zong)子(zi)的(de)(de)年產值在(zai)(zai)60億元左右，嘉(jia)興(xing)就占了六分之一(yi)，嘉(jia)興(xing)粽(zong)(zong)子(zi)文化(hua)博物館的(de)(de)開館，對積累(lei)和(he)發揚我市粽(zong)(zong)子(zi)文化(hua)有很(hen)大(da)的(de)(de)推動作用，進(jin)一(yi)步確立(li)嘉(jia)興(xing)在(zai)(zai)全國(guo)(guo)粽(zong)(zong)子(zi)產業的(de)(de)龍(long)頭地(di)位(wei)。

建筑布局

在嘉興(xing)粽子文(wen)(wen)(wen)化博物館里，我們不僅可(ke)以(yi)看到(dao)粽子的(de)相關歷史資料和文(wen)(wen)(wen)物，了解嘉興(xing)粽子文(wen)(wen)(wen)化的(de)起源及傳承脈絡，更可(ke)以(yi)真實地感受粽子的(de)制作過程(cheng)。

此外，博物(wu)館(guan)還(huan)專(zhuan)門設置了(le)展(zhan)示粽子生產(chan)新工藝的(de)展(zhan)區供(gong)市(shi)民(min)親身體(ti)驗，讓更多人感受傳(chuan)統的(de)嘉興粽子文(wen)(wen)化。令人欣喜的(de)是(shi)，開館(guan)一(yi)年來，該館(guan)共接待政府領導、機關(guan)團體(ti)、學校學生、普通(tong)市(shi)民(min)及外地游客5萬余人。嘉興粽子文(wen)(wen)化博物(wu)館(guan)已成為傳(chuan)播“粽子”這張(zhang)嘉興“金名片”的(de)一(yi)個極其有效的(de)平臺。

兩個部分

新(xin)裝(zhuang)修后，再次開館(guan)納客的(de)嘉興粽子(zi)文化博物館(guan)幾乎在原(yuan)有(you)的(de)面積上擴大了一倍。仍(reng)然分(fen)(fen)為(wei)粽子(zi)文化展(zhan)示區和體驗(yan)區兩個部(bu)分(fen)(fen)。

體(ti)驗區(qu)的面(mian)積擴大到100多(duo)平方米(mi)，可(ke)以容納更多(duo)的參觀者(zhe)同時(shi)體(ti)驗包粽(zong)(zong)子(zi)的傳統手工藝(yi)。現在(zai)你可(ke)以在(zai)體(ti)驗區(qu)買到DIY包粽(zong)(zong)子(zi)的原材(cai)料(liao)，有粽(zong)(zong)子(zi)傳統工藝(yi)宣傳片(pian)的講解，有師傅的現場指導，教你用正宗(zong)的傳統手工藝(yi)包出屬于你的粽(zong)(zong)子(zi)，花十幾元錢就可(ke)以提著一網(wang)兜蒸煮好的粽(zong)(zong)子(zi)回(hui)家了。對(dui)傳統粽(zong)(zong)子(zi)文(wen)化感興趣(qu)的市民不妨(fang)可(ke)以去嘉興粽(zong)(zong)子(zi)文(wen)化博物館(guan)自己包端午的粽(zong)(zong)子(zi)。

在品(pin)嘗區(qu)，參(can)觀(guan)者可以一邊倚窗憑(ping)眺江南水(shui)鄉風光(guang)小樓，一邊品(pin)嘗嘉(jia)興粽子和(he)其他(ta)地道(dao)的嘉(jia)興特色飲食，一邊還能欣(xin)賞到(dao)江南絲竹的演奏、品(pin)味(wei)茶文化。

六大展區

新布(bu)展(zhan)(zhan)的(de)(de)(de)嘉興粽(zong)(zong)(zong)子(zi)(zi)文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)博物(wu)館展(zhan)(zhan)覽(lan)廳分(fen)為前言(yan)、粽(zong)(zong)(zong)子(zi)(zi)文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)溯源(yuan)、吳越文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)與粽(zong)(zong)(zong)子(zi)(zi)、細說(shuo)粽(zong)(zong)(zong)子(zi)(zi)文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)、“粽(zong)(zong)(zong)子(zi)(zi)傳(chuan)(chuan)人(ren)”的(de)(de)(de)故(gu)事、真(zhen)真(zhen)老老品牌(pai)粽(zong)(zong)(zong)子(zi)(zi)的(de)(de)(de)創(chuang)新之路六大(da)(da)展(zhan)(zhan)區。重(zhong)新梳理了嘉興稻作文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)、米食文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)、粽(zong)(zong)(zong)子(zi)(zi)文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)的(de)(de)(de)發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)脈絡；更為清(qing)晰地展(zhan)(zhan)示(shi)嘉興三(san)大(da)(da)粽(zong)(zong)(zong)子(zi)(zi)品牌(pai)和兩位粽(zong)(zong)(zong)子(zi)(zi)傳(chuan)(chuan)人(ren)的(de)(de)(de)傳(chuan)(chuan)奇發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)史(shi)；增加了嘉興粽(zong)(zong)(zong)子(zi)(zi)產(chan)業和粽(zong)(zong)(zong)子(zi)(zi)文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)愿景的(de)(de)(de)遐(xia)想。重(zhong)點突出(chu)挖掘了粽(zong)(zong)(zong)子(zi)(zi)文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)淵源(yuan)、粽(zong)(zong)(zong)子(zi)(zi)傳(chuan)(chuan)人(ren)的(de)(de)(de)故(gu)事和“真(zhen)真(zhen)老老——嘉興粽(zong)(zong)(zong)子(zi)(zi)”發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)藍圖三(san)大(da)(da)部(bu)分(fen)。

多種展示

粽子(zi)博物館二期開館在弘揚和傳承(cheng)嘉興粽子(zi)文化上又下了大功夫。比如展示(shi)區部分(fen)，在原(yuan)(yuan)有器具、照片、字(zi)畫、雕塑(su)的(de)展示(shi)手段(duan)的(de)基(ji)礎上，還(huan)專門從杭州聘請了蠟(la)像(xiang)雕塑(su)師，制作了一(yi)系列栩(xu)栩(xu)如生的(de)蠟(la)像(xiang)，通過(guo)場(chang)景的(de)逼(bi)真還(huan)原(yuan)(yuan)展示(shi)古(gu)街(jie)張家弄合記(ji)(ji)、慶(qing)記(ji)(ji)、榮記(ji)(ji)五芳齋粽子(zi)店的(de)旺市情景。

在展(zhan)示手(shou)法上，突出(chu)挖掘文(wen)化元(yuan)素，采用部分(fen)聲(sheng)、光、電(dian)多媒體技術(shu)和(he)動(dong)態活體場(chang)景與(yu)靜態雕塑場(chang)景相呼應的(de)布展(zhan)方式，以實現提升嘉興粽子文(wen)化博物館的(de)藝術(shu)品位和(he)展(zhan)出(chu)層次。

由于今(jin)(jin)年上海(hai)世(shi)博會與端(duan)午民俗文(wen)化(hua)節在同一時(shi)期舉(ju)行，全國(guo)各地(di)的(de)(de)游客紛至(zhi)沓(ta)來，嘉興粽(zong)子文(wen)化(hua)博物館通過不斷地(di)完善和改進，必將(jiang)真正成為弘揚粽(zong)子文(wen)化(hua)、展示嘉興民俗的(de)(de)高(gao)質(zhi)量(liang)高(gao)層(ceng)次的(de)(de)博物館和游客們(men)慕名(ming)而來的(de)(de)一道(dao)亮麗的(de)(de)風(feng)景線。在今(jin)(jin)年端(duan)午節時(shi)，讓更多(duo)的(de)(de)參觀者(zhe)從裝(zhuang)飾(shi)一新的(de)(de)嘉興粽(zong)子文(wen)化(hua)博物館里領略(lve)粽(zong)子名(ming)城的(de)(de)獨特魅力。

其他信息

粽子文化

在嘉興市真(zhen)真(zhen)老老食品(pin)有(you)(you)限公司(si)的員工看來，近(jin)幾年來，董事長馮月明(ming)有(you)(you)點偏離公司(si)發(fa)展“軌道”，而更(geng)加(jia)重視弘揚嘉興的粽子(zi)文化。“別人(ren)這樣評價，我也(ye)這樣認為，一心一意傳播挖掘(jue)嘉興的粽子(zi)文化。”馮月明(ming)并沒有(you)(you)否(fou)認自己員工對(dui)他的“微詞”。

馮月明說(shuo)(shuo)：“嘉興的(de)‘粽(zong)(zong)子(zi)(zi)傳(chuan)人(ren)’，到公司總(zong)經理(li)邵建國這里已經是第三(san)代了，三(san)代‘粽(zong)(zong)子(zi)(zi)傳(chuan)人(ren)’勾勒出嘉興粽(zong)(zong)子(zi)(zi)產(chan)業和粽(zong)(zong)子(zi)(zi)文化的(de)傳(chuan)承發展史(shi)。”如(ru)今正(zheng)擔任嘉興市真真老老食(shi)品有限(xian)公司總(zong)經理(li)的(de)邵建國說(shuo)(shuo)，在嘉興人(ren)心(xin)中，馮月明代表著嘉興粽(zong)(zong)子(zi)(zi)的(de)正(zheng)統地位，由馮月明擔當嘉興粽(zong)(zong)子(zi)(zi)文化博物館首任館長(chang)也(ye)是歷史(shi)的(de)選擇。

在(zai)馮月(yue)明看來(lai)，由“真(zhen)真(zhen)老(lao)老(lao)”承辦(ban)嘉興粽(zong)子(zi)文(wen)化博(bo)(bo)物(wu)(wu)館(guan)的(de)原因不僅僅是“粽(zong)子(zi)傳人”在(zai)這里，更重要的(de)一點是：“真(zhen)真(zhen)老(lao)老(lao)”有實力辦(ban)好(hao)嘉興粽(zong)子(zi)文(wen)化博(bo)(bo)物(wu)(wu)館(guan)。馮月(yue)明稱(cheng)，如今(jin)的(de)真(zhen)真(zhen)老(lao)老(lao)公司，已經發展成為上(shang)(shang)千人的(de)粽(zong)子(zi)生產銷(xiao)售(shou)企業(ye)(ye)。“上(shang)(shang)千人的(de)企業(ye)(ye)規模，數年來(lai)只做一件事——粽(zong)子(zi)。這種專(zhuan)業(ye)(ye)、專(zhuan)注的(de)精(jing)神，注定了‘真(zhen)真(zhen)老(lao)老(lao)’有能(neng)力辦(ban)好(hao)嘉興粽(zong)子(zi)文(wen)化博(bo)(bo)物(wu)(wu)館(guan)。”