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基本介紹

該(gai)館(guan)位于(yu)市區(qu)月(yue)河歷(li)(li)史(shi)街(jie)區(qu)小豬廊下，建筑面(mian)積達480平方米，前期(qi)籌(chou)建工(gong)作(zuo)已于(yu)2009年4月(yue)7日(ri)展開。以挖掘和展示嘉興鮮明的(de)(de)特色歷(li)(li)史(shi)文(wen)化(hua)(hua)、建設文(wen)化(hua)(hua)大市為宗旨，通過科學的(de)(de)展陳手段(duan)，全面(mian)反映(ying)粽(zong)子的(de)(de)歷(li)(li)史(shi)、文(wen)化(hua)(hua)和制(zhi)作(zuo)工(gong)藝，弘(hong)揚粽(zong)子文(wen)化(hua)(hua)，振興傳(chuan)統產業，使之成為文(wen)化(hua)(hua)、休閑、旅游的(de)(de)一個特色景點(dian)。

展廳展館

“嘉(jia)興(xing)粽(zong)(zong)子(zi)是千年(nian)稻(dao)作文(wen)(wen)化濃縮的(de)(de)(de)結晶，也(ye)是本土飲食文(wen)(wen)化的(de)(de)(de)杰出(chu)代表。”粽(zong)(zong)子(zi)文(wen)(wen)化博物館(guan)將(jiang)(jiang)通(tong)過展(zhan)現馬家浜文(wen)(wen)化，嘉(jia)興(xing)粽(zong)(zong)子(zi)起源(yuan)、傳承等歷史脈(mo)絡，還原古(gu)街張家弄(nong)合記(ji)、慶(qing)記(ji)、榮記(ji)五(wu)芳齋粽(zong)(zong)子(zi)店的(de)(de)(de)旺市情景，勾勒出(chu)五(wu)芳齋、真真老(lao)老(lao)、昌記(ji)等品(pin)牌粽(zong)(zong)子(zi)的(de)(de)(de)變遷(qian)。該館(guan)將(jiang)(jiang)設(she)立(li)(li)八(ba)大(da)展(zhan)區，既再現嘉(jia)興(xing)粽(zong)(zong)子(zi)的(de)(de)(de)前世今生，又(you)讓參觀者(zhe)能夠感受粽(zong)(zong)子(zi)文(wen)(wen)化的(de)(de)(de)魅力(li)。館(guan)區內將(jiang)(jiang)設(she)立(li)(li)休閑品(pin)粽(zong)(zong)區，參觀者(zhe)可(ke)以一邊眺望河(he)景，一邊品(pin)嘗各式粽(zong)(zong)子(zi)，形似當年(nian)的(de)(de)(de)“粽(zong)(zong)子(zi)堂吃”。

一(yi)樓主(zhu)要展示(shi)馬(ma)家浜文化(hua)，嘉興粽子起(qi)源、傳承等歷(li)史脈絡，還原老(lao)(lao)城區張家弄古街上，合記(ji)(ji)、慶記(ji)(ji)、榮記(ji)(ji)五(wu)芳(fang)齋粽子店的旺市(shi)情(qing)景，勾勒(le)出五(wu)芳(fang)齋、真(zhen)真(zhen)老(lao)(lao)老(lao)(lao)、昌記(ji)(ji)等粽子品牌(pai)的變(bian)遷。

二(er)樓則包(bao)含了(le)粽(zong)(zong)(zong)子(zi)(zi)加工演(yan)(yan)示區(qu)、市民裹粽(zong)(zong)(zong)參與區(qu)和休閑品粽(zong)(zong)(zong)區(qu)。在(zai)這里，市民既可(ke)以觀看包(bao)粽(zong)(zong)(zong)子(zi)(zi)的(de)演(yan)(yan)示，還可(ke)以品嘗地道的(de)嘉(jia)(jia)興粽(zong)(zong)(zong)子(zi)(zi)，并親手包(bao)出屬于自(zi)己(ji)的(de)粽(zong)(zong)(zong)子(zi)(zi)。 目前，全國(guo)粽(zong)(zong)(zong)子(zi)(zi)的(de)年產(chan)值在(zai)60億元左右，嘉(jia)(jia)興就占了(le)六分之一，嘉(jia)(jia)興粽(zong)(zong)(zong)子(zi)(zi)文(wen)化博物館的(de)開館，對積累和發揚我市粽(zong)(zong)(zong)子(zi)(zi)文(wen)化有很大的(de)推動(dong)作用，進一步確立嘉(jia)(jia)興在(zai)全國(guo)粽(zong)(zong)(zong)子(zi)(zi)產(chan)業的(de)龍頭地位。

建筑布局

在嘉興粽(zong)子(zi)(zi)文(wen)化博物館里，我(wo)們不僅(jin)可(ke)以看到(dao)粽(zong)子(zi)(zi)的相關歷史(shi)資料和文(wen)物，了解嘉興粽(zong)子(zi)(zi)文(wen)化的起源及傳(chuan)承脈絡，更可(ke)以真實地感受粽(zong)子(zi)(zi)的制作過程。

此(ci)外(wai)，博物(wu)館(guan)還專(zhuan)門設置了(le)展示粽(zong)子生產新工(gong)藝(yi)的展區供(gong)市民(min)親身體(ti)(ti)驗，讓更多人(ren)感受(shou)傳統的嘉(jia)興粽(zong)子文化(hua)(hua)。令人(ren)欣喜(xi)的是，開館(guan)一年(nian)來，該(gai)館(guan)共接(jie)待政府領導、機關團體(ti)(ti)、學校(xiao)學生、普通市民(min)及(ji)外(wai)地游客5萬余人(ren)。嘉(jia)興粽(zong)子文化(hua)(hua)博物(wu)館(guan)已成為傳播“粽(zong)子”這張(zhang)嘉(jia)興“金名片”的一個極其(qi)有效的平臺(tai)。

兩個部分

新裝修(xiu)后，再(zai)次開館(guan)納(na)客(ke)的(de)嘉興粽(zong)子文化博(bo)物(wu)館(guan)幾乎在原有的(de)面積(ji)上擴大了一(yi)倍。仍然(ran)分為粽(zong)子文化展示區和(he)體驗區兩個(ge)部分。

體(ti)驗區(qu)的(de)面積擴大(da)到100多(duo)平方米(mi)，可(ke)以(yi)(yi)容納更多(duo)的(de)參觀者同時(shi)體(ti)驗包粽(zong)子(zi)(zi)(zi)的(de)傳(chuan)統手(shou)工藝。現在(zai)你(ni)(ni)可(ke)以(yi)(yi)在(zai)體(ti)驗區(qu)買到DIY包粽(zong)子(zi)(zi)(zi)的(de)原材料(liao)，有(you)粽(zong)子(zi)(zi)(zi)傳(chuan)統工藝宣傳(chuan)片的(de)講(jiang)解，有(you)師傅的(de)現場指(zhi)導(dao)，教你(ni)(ni)用(yong)正(zheng)宗的(de)傳(chuan)統手(shou)工藝包出屬(shu)于你(ni)(ni)的(de)粽(zong)子(zi)(zi)(zi)，花十(shi)幾元錢就可(ke)以(yi)(yi)提著一(yi)網兜蒸煮好的(de)粽(zong)子(zi)(zi)(zi)回家了。對傳(chuan)統粽(zong)子(zi)(zi)(zi)文(wen)化感興趣的(de)市民不(bu)妨(fang)可(ke)以(yi)(yi)去(qu)嘉興粽(zong)子(zi)(zi)(zi)文(wen)化博物館自己(ji)包端午的(de)粽(zong)子(zi)(zi)(zi)。

在品(pin)嘗區，參觀者可以一(yi)(yi)邊倚(yi)窗憑眺(tiao)江(jiang)南水鄉(xiang)風光小樓，一(yi)(yi)邊品(pin)嘗嘉興(xing)粽子和其他地道的嘉興(xing)特色飲食，一(yi)(yi)邊還能(neng)欣賞(shang)到江(jiang)南絲竹的演奏、品(pin)味茶文(wen)化。

六大展區

新布展(zhan)的(de)(de)嘉(jia)興粽(zong)子(zi)(zi)文(wen)(wen)(wen)化(hua)博(bo)物館展(zhan)覽廳分為前(qian)言(yan)、粽(zong)子(zi)(zi)文(wen)(wen)(wen)化(hua)溯源、吳(wu)越(yue)文(wen)(wen)(wen)化(hua)與粽(zong)子(zi)(zi)、細(xi)說粽(zong)子(zi)(zi)文(wen)(wen)(wen)化(hua)、“粽(zong)子(zi)(zi)傳人”的(de)(de)故事、真真老(lao)老(lao)品牌(pai)粽(zong)子(zi)(zi)的(de)(de)創新之路六(liu)大展(zhan)區。重(zhong)新梳理了嘉(jia)興稻(dao)作文(wen)(wen)(wen)化(hua)、米食(shi)文(wen)(wen)(wen)化(hua)、粽(zong)子(zi)(zi)文(wen)(wen)(wen)化(hua)的(de)(de)發(fa)展(zhan)脈絡(luo)；更為清晰(xi)地展(zhan)示嘉(jia)興三(san)大粽(zong)子(zi)(zi)品牌(pai)和兩位粽(zong)子(zi)(zi)傳人的(de)(de)傳奇發(fa)展(zhan)史；增加了嘉(jia)興粽(zong)子(zi)(zi)產業(ye)和粽(zong)子(zi)(zi)文(wen)(wen)(wen)化(hua)發(fa)展(zhan)愿景(jing)的(de)(de)遐(xia)想。重(zhong)點突出挖掘了粽(zong)子(zi)(zi)文(wen)(wen)(wen)化(hua)淵源、粽(zong)子(zi)(zi)傳人的(de)(de)故事和“真真老(lao)老(lao)——嘉(jia)興粽(zong)子(zi)(zi)”發(fa)展(zhan)藍圖三(san)大部分。

多種展示

粽(zong)子博物館二期開館在(zai)弘揚和傳承嘉興粽(zong)子文化上(shang)又下了大功(gong)夫。比如(ru)展(zhan)(zhan)示(shi)區(qu)部分，在(zai)原(yuan)有器(qi)具(ju)、照片、字畫(hua)、雕塑的(de)(de)展(zhan)(zhan)示(shi)手段(duan)的(de)(de)基礎(chu)上(shang)，還專門(men)從(cong)杭州聘請了蠟像雕塑師，制作了一系列栩栩如(ru)生的(de)(de)蠟像，通過場(chang)景(jing)的(de)(de)逼真還原(yuan)展(zhan)(zhan)示(shi)古街張家弄合(he)記、慶記、榮記五芳(fang)齋粽(zong)子店的(de)(de)旺市情(qing)景(jing)。

在展示手法上(shang)，突出挖掘文(wen)化元素(su)，采(cai)用部分聲、光、電多媒體技術和動態(tai)活體場景(jing)與(yu)靜(jing)態(tai)雕塑(su)場景(jing)相呼應的布展方式，以(yi)實現提升(sheng)嘉興粽(zong)子文(wen)化博物館的藝(yi)術品位和展出層次。

由于(yu)今年上海世博(bo)會與端午民俗(su)文(wen)化(hua)節(jie)在(zai)(zai)同一(yi)時期舉行(xing)，全國各地的(de)(de)(de)(de)游客(ke)紛至沓(ta)來，嘉(jia)興粽子文(wen)化(hua)博(bo)物館通(tong)過不斷地完善和改(gai)進(jin)，必將(jiang)真正成為弘(hong)揚粽子文(wen)化(hua)、展示嘉(jia)興民俗(su)的(de)(de)(de)(de)高質量高層次(ci)的(de)(de)(de)(de)博(bo)物館和游客(ke)們慕名而來的(de)(de)(de)(de)一(yi)道亮(liang)麗的(de)(de)(de)(de)風景線。在(zai)(zai)今年端午節(jie)時，讓更多的(de)(de)(de)(de)參觀者從裝飾一(yi)新(xin)的(de)(de)(de)(de)嘉(jia)興粽子文(wen)化(hua)博(bo)物館里領略粽子名城的(de)(de)(de)(de)獨特(te)魅(mei)力。

其他信息

粽子文化

在(zai)嘉興(xing)市真真老(lao)老(lao)食品(pin)有(you)限公(gong)司的員工看來(lai)，近(jin)幾(ji)年來(lai)，董事長馮月明(ming)有(you)點偏離(li)公(gong)司發展“軌道(dao)”，而更加重視弘(hong)揚嘉興(xing)的粽子(zi)文(wen)化(hua)。“別人這樣評價，我也這樣認(ren)為，一心一意傳播(bo)挖掘嘉興(xing)的粽子(zi)文(wen)化(hua)。”馮月明(ming)并(bing)沒有(you)否認(ren)自(zi)己員工對他的“微詞”。

馮月明說：“嘉(jia)(jia)(jia)興(xing)(xing)(xing)的‘粽子(zi)傳人(ren)’，到公司總(zong)經理(li)(li)邵(shao)(shao)建國這里已經是(shi)(shi)第三代(dai)(dai)了，三代(dai)(dai)‘粽子(zi)傳人(ren)’勾勒出(chu)嘉(jia)(jia)(jia)興(xing)(xing)(xing)粽子(zi)產業和粽子(zi)文化的傳承(cheng)發展史。”如今(jin)正(zheng)(zheng)擔任嘉(jia)(jia)(jia)興(xing)(xing)(xing)市真真老(lao)老(lao)食(shi)品有限公司總(zong)經理(li)(li)的邵(shao)(shao)建國說，在嘉(jia)(jia)(jia)興(xing)(xing)(xing)人(ren)心(xin)中，馮月明代(dai)(dai)表著嘉(jia)(jia)(jia)興(xing)(xing)(xing)粽子(zi)的正(zheng)(zheng)統地(di)位，由馮月明擔當嘉(jia)(jia)(jia)興(xing)(xing)(xing)粽子(zi)文化博物館首任館長也是(shi)(shi)歷史的選擇。

在馮(feng)月明看來，由“真(zhen)真(zhen)老老”承辦(ban)嘉興粽子(zi)(zi)(zi)文化博物館的原因不僅(jin)僅(jin)是“粽子(zi)(zi)(zi)傳人”在這(zhe)里，更重要(yao)的一(yi)點是：“真(zhen)真(zhen)老老”有(you)實力辦(ban)好嘉興粽子(zi)(zi)(zi)文化博物館。馮(feng)月明稱，如(ru)今(jin)的真(zhen)真(zhen)老老公司，已經發展成(cheng)為上(shang)千人的粽子(zi)(zi)(zi)生產銷(xiao)售企(qi)業。“上(shang)千人的企(qi)業規模，數(shu)年來只(zhi)做一(yi)件事——粽子(zi)(zi)(zi)。這(zhe)種專業、專注的精(jing)神，注定了‘真(zhen)真(zhen)老老’有(you)能力辦(ban)好嘉興粽子(zi)(zi)(zi)文化博物館。”