肉丸煮番薯葉的做法
食材:薯(shu)葉400g,豬肉丸7個,油鹽生(sheng)抽蒜(suan)頭適量。
做法:
1、番薯葉摘好(hao)洗(xi)凈備(bei)用,蒸熟的肉丸(wan)備(bei)用。
2、熱鍋(guo)下油(you),爆香蒜頭后將番薯(shu)葉倒入翻炒(chao)。
3、待(dai)番薯葉(xie)炒軟后,將肉丸倒入,再(zai)加少許水將菜(cai)燜煮。
4、最后加(jia)鹽和(he)生抽(chou)調味(wei)即可。