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靈芝的藥用價值 靈芝怎么吃 靈芝的功效與作用及食用方法

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靈(ling)(ling)(ling)芝(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)食用(yong)方法是什么(me)?靈(ling)(ling)(ling)芝(zhi)(zhi)(zhi)原產于亞洲東部(bu),中(zhong)國古(gu)代認(ren)為靈(ling)(ling)(ling)芝(zhi)(zhi)(zhi)具(ju)有(you)(you)長生(sheng)不老、起死回(hui)生(sheng)的(de)(de)(de)(de)功(gong)效,視為仙草。正因具(ju)有(you)(you)極(ji)高藥效,所以(yi)靈(ling)(ling)(ling)芝(zhi)(zhi)(zhi)適(shi)合哪些人群(qun)、怎么(me)吃更加變(bian)得重要,吃對(dui)了吃好了才是發揮(hui)靈(ling)(ling)(ling)芝(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)最大功(gong)效。本文中(zhong)小編為您詳細介紹了靈(ling)(ling)(ling)芝(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)藥效功(gong)能、臨床藥效、食用(yong)方法等知識,希望您在(zai)閱(yue)讀完本文后對(dui)靈(ling)(ling)(ling)芝(zhi)(zhi)(zhi)能有(you)(you)個新的(de)(de)(de)(de)認(ren)識。

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靈芝是什么?

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靈芝

靈(ling)芝(zhi)又名靈(ling)芝(zhi)草、菌(jun)靈(ling)芝(zhi)、木靈(ling)芝(zhi)、三秀(xiu)、茵(yin)、芝(zhi)、瑞草、赤(chi)(chi)芝(zhi)、鐵(tie)菌(jun)。據現代文獻及所見標本,多為多菌(jun)科(ke)植物紫芝(zhi)或赤(chi)(chi)芝(zhi)的全株。靈(ling)芝(zhi)菌(jun)蓋為腎形,上(shang)面(mian)赤(chi)(chi)褐(he)色,有漆(qi)狀(zhuang)光澤(ze)和(he)(he)云狀(zhuang)環紋,下面(mian)為淡(dan)黃色,有許多細孔;紅褐(he)色有光澤(ze)的長菌(jun)柄。一般(ban)生長在濕度(du)高且光線昏(hun)暗的山(shan)林中,主(zhu)要(yao)生長在腐樹(shu)或是其樹(shu)木的根部,是一種(zhong)堅硬(ying)、多孢(bao)(bao)子(zi)和(he)(he)微帶苦澀的大型真菌(jun)。當達到成熟(shu)期的靈(ling)芝(zhi)就會噴(pen)出粉狀(zhuang)的孢(bao)(bao)子(zi),從而進行繁殖(zhi)。

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靈芝的藥用價值


1、靈芝(zhi)含(han)有多種氨基酸(suan)(suan),蛋白質,生物(wu)堿(jian)、香(xiang)豆精(jing)、甾類、三萜類、揮發油、甘露醇、樹脂(zhi)及糖類、維生素B2、維生素C、內酯和酶類。硬脂(zhi)酸(suan)(suan)、延胡索酸(suan)(suan)、苯甲(jia)酸(suan)(suan)等為其所含(han)酸(suan)(suan)內的主要成分。

2、靈芝(zhi)含(han)還有極豐富的稀有元素“鍺”。


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靈芝的功效與作用


1、靈芝味甘(gan)苦(ku)、性平,歸(gui)心、肺、肝、脾(pi)經;可養心安神,養肺益(yi)氣,理氣化淤、滋肝健脾(pi)。主(zhu)治(zhi)虛勞體弱,神疲乏力,心悸失眠,頭目昏(hun)暈(yun),久咳氣喘,食(shi)欲不振,反應(ying)遲鈍,呼吸(xi)短促等癥。

2、靈芝含有的(de)“鍺”,能(neng)使人(ren)體(ti)血(xue)液吸收(shou)氧的(de)能(neng)力增加1.5倍(bei),因此可(ke)(ke)以促進新(xin)陳代謝并有延緩老化的(de)作用,還有增強皮膚本(ben)身修護(hu)功(gong)能(neng)的(de)功(gong)效,可(ke)(ke)用于各種(zhong)慢性(xing)病(bing)所(suo)致的(de)面(mian)色黃萎及由(you)于氣(qi)血(xue)不足而致的(de)面(mian)部(bu)光(guang)澤等癥;靈芝所(suo)含有機(ji)鍺可(ke)(ke)誘導人(ren)體(ti)產生并激活(huo)NK細胞和巨(ju)噬細胞活(huo)性(xing),參與(yu)免(mian)疫調節。

3、靈(ling)芝(zhi)中(zhong)的多糖(tang)具有雙向(xiang)調(diao)節機體免疫力,抗腫瘤和護肝(gan)的作用;靈(ling)芝(zhi)中(zhong)的生(sheng)物堿可以(yi)抗炎鎮(zhen)痛;靈(ling)芝(zhi)孢子粉(fen)能(neng)止血、排毒(du)、抗氧。


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靈芝的食用方法

茶療方

1、靈芝(zhi)10克,蜂蜜20克。靈芝(zhi)加水400毫升(sheng),煎煮20分鐘后,加入(ru)蜂蜜20克,溫飲代(dai)茶,每日1劑,長期服用(yong),具有補虛強(qiang)身,安神定志(zhi)之(zhi)功(gong)效。

2、靈(ling)芝(zhi)6克,白(bai)糖適(shi)量。靈(ling)芝(zhi)切(qie)成薄片水熬兩次,取頭煎(jian)二(er)煎(jian)液合并,加入適(shi)量白(bai)糖。每日1劑,分早晚兩次服完(wan)。能治癲癇、冠心病、神經衰(shuai)弱等癥(zheng)。

3、靈芝6克,茯(fu)苓10克,茶葉(xie)2克。將靈芝、茯(fu)苓粉碎(sui),與茶葉(xie)混合,裝入紗布小袋,每(mei)袋6克,用(yong)開水沖(chong)泡服用(yong)。每(mei)天沖(chong)服2-3袋,能(neng)祛除(chu)老年斑,并預防(fang)感冒、降(jiang)低(di)血脂、通便。

4、靈芝切成薄片,再磨成細粉。用溫開(kai)水沖(chong)服(fu)或(huo)嚼服(fu),每日3--4克,能治(zhi)療宮頸癌、子宮出血等癥(zheng)。

酒療方

1、靈芝(zhi)50克,米(mi)酒(jiu)500毫(hao)升(sheng)。將靈芝(zhi)切薄片,浸于米(mi)酒(jiu)中,7--10天后即可服(fu)(fu)用,每日服(fu)(fu)兩次,日服(fu)(fu)20—30毫(hao)升(sheng),能治療硬皮癥。

2、靈芝(zhi)50克,糧食酒1000毫升(sheng),蜂蜜20克。將靈芝(zhi)切(qie)薄片,與蜂蜜一起(qi)入酒,密封浸泡15--30天后服用。每日(ri)兩(liang)次,日(ri)服40毫升(sheng),能治療胃癌,還(huan)能祛除雀斑。

粥療方

1、靈(ling)(ling)芝10克(ke)(ke),大麥50克(ke)(ke)。切碎靈(ling)(ling)芝,水(shui)煎熬取汁。大麥磨碎與靈(ling)(ling)芝汁同煮粥,加適量白糖后服用。每日(ri)1次,當早餐(can)或晚餐(can)。能治療神(shen)經(jing)衰弱(ruo)、高(gao)血(xue)壓、高(gao)血(xue)脂等(deng)癥,并可增強抗病能力。

2、靈(ling)芝15克,大(da)棗(zao)(zao)10枚,花生(sheng)仁10克,粳(jing)米100克。靈(ling)芝切碎,水煮取汁(zhi),放(fang)入大(da)棗(zao)(zao)、花生(sheng)仁、粳(jing)米煨煮成稠粥,加入白(bai)糖(tang)后(hou)一次服完。長(chang)期服用(yong),具有補氣養(yang)血,健脾(pi)安神等功效,能治療血小板減少(shao)癥,增進(jin)(jin)細胞壽(shou)命,促進(jin)(jin)代謝,增強(qiang)體質,因而有效的(de)延(yan)緩衰(shuai)老,長(chang)期服用(yong)可益壽(shou)延(yan)年。

推薦閱讀:【靈芝煲湯配方大全】【靈芝泡酒配方介紹

  • 以上靈芝的茶、酒、粥療方來源于“蘋果綠養生網”其做法功效僅供參考。

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食用靈芝注意事項


1、靈芝單味煎服(fu)或與人(ren)參(can)、黃(huang)芪、當歸(gui)、熟地、酸棗仁、柏(bo)子仁、五味子、白術(shu)、茯苓等配(pei)伍,可養(yang)心安神,養(yang)肺益氣,滋肝健脾。

2、將靈芝與有(you)關中(zhong)藥研(yan)成細末,入(ru)(ru)布袋,置于容器中(zhong),加(jia)入(ru)(ru)白酒,浸泡30天(tian)后(hou),可去渣飲用,用以治療肺(fei)結(jie)核、慢性(xing)支氣管炎(yan)、神經衰弱、高(gao)血脂、高(gao)血壓及頑固性(xing)胃炎(yan)等癥。具體(ti)加(jia)入(ru)(ru)哪些(xie)中(zhong)藥,可請(qing)當地(di)中(zhong)醫指(zhi)明,建議不要自己隨(sui)意搭配中(zhong)藥。

3、靈芝能夠泡(pao)水(shui)或者泡(pao)茶喝,但是味道(dao)并不太(tai)好,雖(sui)然能增強(qiang)抵抗力,效(xiao)果(guo)卻(que)不太(tai)明(ming)顯。一般用(yong)來(lai)泡(pao)水(shui)喝的靈芝都是研磨成粉末狀(zhuang)的,水(shui)溫不要超過40度,泡(pao)的過程(cheng)應該少于(yu)20分鐘。


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靈芝適用人群


現(xian)代醫學證明,靈芝富含的多(duo)種有效成份,對于(yu)以下人(ren)群都有非常好的日常保健(jian)和輔助治療效果(guo):

1、身體虛弱,免疫力低下,容易患病者(zhe);

2、長期處于亞健康狀態,精神不振者(zhe);

3、工作(zuo)(zuo)壓力(li)大,腦(nao)力(li)勞動頻繁而導(dao)致的神經衰弱、失眠、工作(zuo)(zuo)效率低下的人;

4、患有(you)各(ge)種慢性病(bing),需(xu)要(yao)長期服(fu)藥(yao)治(zhi)療者;

5、長期接(jie)觸(chu)電腦、X光射(she)線等各種(zhong)輻射(she)源的人;

6、患有高血脂(zhi)、高血糖、高血壓等疾病的人;

7、腫瘤疾(ji)病患(huan)者。


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靈芝的價格


1 、市(shi)場主(zhu)要兩種靈芝,目前藥店、集(ji)市、農(nong)貿市場售靈芝(zhi)幾乎都是(shi)人工栽培(pei)的,人工栽培(pei)的靈芝(zhi)按藥用價值主要(yao)分(fen)兩種———段木靈(ling)(ling)芝(zhi)和袋料靈(ling)(ling)芝(zhi)。而段木靈(ling)(ling)芝(zhi)藥用價(jia)值(zhi)比袋料靈(ling)(ling)芝(zhi)高,所以造成他們(men)的價(jia)格也(ye)不同。

2、還有不少野生靈芝(zhi)哺乳(ru)大(da)棚(peng)靈(ling)芝(zhi)價格(ge)高(gao)(gao)、因為很多(duo)的(de)營養(yang)價值(zhi)不高(gao)(gao),而藥用(yong)價值(zhi)好、營養(yang)價值(zhi)高(gao)(gao)的(de)野靈(ling)芝(zhi)僅有六種:古人用(yong)六色靈(ling)芝(zhi)(紅芝(zhi)、紫芝(zhi)、黃芝(zhi)、黑(hei)芝(zhi)、青芝(zhi)、斑(ban)芝(zhi))概括(kuo)營養(yang)價值(zhi)和功效(xiao)較好(hao)的靈芝。

靈芝(zhi)工栽(zai)培技術已經相(xiang)當(dang)成熟,浙(zhe)江(jiang)、安徽、江(jiang)西、福建、湖北(bei)及(ji)東北(bei)各省(sheng)靈芝(zhi)產量都(dou)很大,因(yin)此市(shi)場上的靈芝(zhi)價格(ge)不(bu)是很貴的。像(xiang)袋(dai)料(liao)靈芝(zhi),每公(gong)斤價格(ge)50-60元,甚至還(huan)有賣(mai)20-30元的。段木靈芝每公斤(jin)批發(fa)價(jia)大(da)概100元左右。


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