一、靈芝和什么一起煲湯好
1、靈芝黑白木耳湯
備靈芝、木耳、銀耳、蜜(mi)棗(zao)各(ge)6克,豬肉切(qie)塊(kuai)200克。將食材(cai)浸泡半小時(shi),然后與(yu)豬肉一起大火燉煮(zhu),沸騰后小火慢熬1小時(shi)即可。
2、靈芝蓮子清雞湯
備(bei)靈芝6g,陳皮適(shi)量,蓮(lian)子(zi)50g,整雞(ji)切(qie)塊。將食材浸(jin)泡半小時(shi),然后(hou)與雞(ji)塊一(yi)起大火(huo)燉煮,沸騰后(hou)小火(huo)慢熬(ao)2小時(shi)即可。
3、靈芝鵪鶉蛋湯
鵪鶉蛋12個,靈芝60克,紅棗12個,將靈芝洗凈,切成細塊;紅棗(去核(he))洗凈;鵪鶉蛋(dan)煮熟(shu),去殼。把(ba)全部用料放入鍋內,加(jia)清水適量,武火煮沸后,文火煲至(zhi)靈(ling)芝出味(wei),加(jia)白糖適量,再煲沸即成(cheng)。
4、靈芝杞子南棗乳鴿湯
靈芝6克,杞子30克,南棗(zao)10枚,乳(ru)鴿一(yi)只,生姜一(yi)片(pian)。健(jian)脾開胃,補(bu)益(yi)(yi)氣血,養心安神(shen),益(yi)(yi)精明目,治精神(shen)不(bu)振(zhen),心跳失眠,頭暈眼花。
5、靈芝豬蹄湯
備靈芝30g,豬蹄兩只切塊,配料(liao)適量。將靈芝浸泡半小時,放入(ru)豬蹄,加(jia)入(ru)配料(liao),大火燉煮(zhu),轉(zhuan)小火燉爛(lan)即可。
6、靈芝河蚌湯
備靈芝20g,河(he)蚌肉250g,冰糖(tang)60g。將靈芝加(jia)(jia)清水,大火沸騰后(hou)轉小火燉煮(zhu)一小時,取濃(nong)湯;加(jia)(jia)入(ru)河(he)蚌肉煮(zhu)熟,再加(jia)(jia)入(ru)冰糖(tang),待溶化后(hou)即可(ke)食(shi)用。
7、靈芝二仁湯
靈(ling)芝15克(ke),核桃(tao)(tao)仁15克(ke),甜杏(xing)仁12克(ke),剪碎靈(ling)芝,加水(shui)煎煮兩次,每次1小時,取汁。把核桃(tao)(tao)仁、甜杏(xing)仁、適量冰(bing)糖(tang)放入碗內(nei),倒入靈(ling)芝煎液,用(yong)文火燉熟即可。
8、靈芝銀耳湯
備靈芝、銀耳、木(mu)耳各5g,冰(bing)糖(tang)適量。將(jiang)靈芝、銀耳、木(mu)耳剪碎,放(fang)入碗(wan)中,加(jia)清水和(he)冰(bing)糖(tang),放(fang)置蒸籠之(zhi)中,直至(zhi)酥爛即可。
9、靈芝大棗湯
備(bei)靈芝20g,大棗(zao)50g,蜂蜜5g。靈芝、大棗(zao)剪碎(sui)后,加(jia)水(shui)煎煮40分鐘,取濃汁,重復一次(ci),兩次(ci)湯汁合并加(jia)入蜂蜜即可。
10、靈芝三七湯
備靈(ling)芝30g,三(san)七(qi)片(pian)4g。靈(ling)芝剪碎后與三(san)七(qi)片(pian)加(jia)(jia)水煎(jian)煮一小(xiao)時,取濃汁(zhi),再加(jia)(jia)水重復一次,兩次湯汁(zhi)合并即可。
11、靈芝山藥湯
備靈芝15g,山藥30g。食材(cai)洗(xi)凈,加(jia)(jia)水煎煮1小(xiao)時,取(qu)濃汁,再加(jia)(jia)水重復一次,兩(liang)次湯汁合并即(ji)可。
12、靈芝豬肉湯
備靈(ling)芝9g,黃芪18g,當歸16g,豬瘦(shou)肉(rou)100g切塊。將食材浸泡(pao)半小(xiao)時,然后與(yu)豬肉(rou)一起大(da)火燉(dun)煮,沸騰后小(xiao)火慢熬(ao)40分(fen)鐘即可。
13、靈芝粉葛豬腸湯
備靈芝6g,葛粉300g,赤小豆(dou)60g,豬(zhu)腸200g切段。將食材浸泡半小時,然后與豬(zhu)腸一起(qi)大火燉(dun)煮,沸騰后小火慢熬40分(fen)鐘(zhong)即可。
14、靈芝豬胰湯
備靈芝(zhi)20g,豬胰臟一條。將靈芝(zhi)浸泡半小(xiao)時,然后(hou)放入豬胰臟大火燉煮,沸騰后(hou)小(xiao)火慢熬1小(xiao)時即可。
15、靈芝田七瘦肉湯
龍眼肉(rou)15克(ke),靈(ling)芝10克(ke),田七6克(ke),生(sheng)姜6克(ke),豬(zhu)瘦肉(rou)50克(ke)。豬(zhu)瘦肉(rou)、靈(ling)芝洗(xi)凈(jing)切片,與龍眼肉(rou)、田七、姜片洗(xi)凈(jing),共入燉(dun)盅內,加開水適量(liang)。調味,文火隔水燉(dun)30分(fen)鐘,飲(yin)湯食用。
16、靈芝陳皮老鴨湯
靈(ling)芝(zhi)(zhi)50克,陳皮1個,老鴨(ya)1只,蜜棗2枚。先凈(jing)老鴨(ya)剖洗干(gan)凈(jing),去(qu)毛、去(qu)內藏、去(qu)鴨(ya)尾,斬大件;靈(ling)芝(zhi)(zhi)、陳皮和蜜棗分別用清水洗干(gan)凈(jing)。然后將(jiang)以上全部(bu)材料一齊(qi)放入已經煲滾了的水中,繼續用中火(huo)煲約三(san)小時左右(you),以少許幼鹽(yan)調(diao)味,即可(ke)佐膳飲用。
17、靈芝枸杞子牛肉湯
靈芝6克,枸杞子20克,牛肉(rou)150克,蔥(cong),蒜,油,鹽各適量。補(bu)益肝腎,健脾養胃(wei),補(bu)血,補(bu)中益氣。