【人(ren)參(can)如何(he)(he)清(qing)(qing)洗】如何(he)(he)清(qing)(qing)洗新鮮人(ren)參(can) 干(gan)人(ren)參(can)的清(qing)(qing)洗方法(fa)

新鮮人參怎么洗？

新鮮人參(can)主(zhu)要(yao)可以分(fen)二個(ge)大類：山參(can)、園(yuan)參(can)。

山參的清洗方法

首先準備：盆，弓子，刷子，簽(qian)子，牙刷，刮片(pian)，硬(ying)毛刷。

把你要刷(shua)的人(ren)(ren)參放到盆中用清水侵(qin)泡5分(fen)鐘(zhong)，水會侵(qin)泡人(ren)(ren)參表皮(pi)的泥(ni)土(tu)，這樣你再(zai)刷(shua)，人(ren)(ren)參表皮(pi)的泥(ni)土(tu)非常容(rong)易洗掉的。

自(zi)己(ji)吃的(de)人參(can)追求的(de)就是(shi)干凈衛生，只要把土刷凈就好，如果是(shi)泡酒(jiu)就要注意美觀度，不能碰斷須(xu)子(zi)，因(yin)為會(hui)影(ying)響美觀度的(de)。標準是(shi)用手輕輕把人參(can)的(de)須(xu)子(zi)握成一把后洗刷，握成把須(xu)子(zi)是(shi)不會(hui)折斷的(de)。先刷須(xu)子(zi)，主腿，蘆(lu)碗(wan)，再是(shi)身體。

如遇(yu)到(dao)體(ti)和(he)腿之間有縫隙的雜質清(qing)除不到(dao)，需要用(yong)到(dao)弓子(zi)進行清(qing)理，如有傷疤(ba)就要用(yong)到(dao)簽子(zi)，刮片，牙刷。清(qing)理干(gan)凈后(hou)這樣(yang)一棵完(wan)整的人(ren)參(can)就清(qing)理好了，然(ran)后(hou)再放在清(qing)水中換洗幾次干(gan)凈后(hou)即可。

普通園參的清洗方法

首先準(zhun)備：硬刷(shua)子，盆，刮(gua)片，牙刷(shua)，簽子。

普通園參因為生長年(nian)限短(duan)相對清(qing)(qing)(qing)洗(xi)比較(jiao)容易，取(qu)參后放在盆中用清(qing)(qing)(qing)水(shui)(shui)侵泡(pao)5分鐘，水(shui)(shui)侵泡(pao)人參后人參表(biao)(biao)皮的泥土容易洗(xi)凈(jing)，這樣(yang)你再刷，人參表(biao)(biao)皮的泥土非常容易洗(xi)掉(diao)的。用硬毛刷子(zi)把人參表(biao)(biao)面雜質和(he)泥土清(qing)(qing)(qing)洗(xi)刷凈(jing)，再換清(qing)(qing)(qing)水(shui)(shui)用牙(ya)刷對其蘆碗(wan)和(he)參體以及參須(xu)進行洗(xi)刷。直到清(qing)(qing)(qing)洗(xi)干凈(jing)后用水(shui)(shui)洗(xi)凈(jing)即(ji)可。

有人會問：有的參有花(hua)銹怎么辦(ban)，可(ke)以(yi)用工(gong)具把(ba)表皮刮(gua)凈即可(ke)，畢竟人參多年生長(chang)在(zai)地下，因(yin)多種因(yin)素(su)所影響(xiang)所以(yi)有花(hua)銹，洗去花(hua)銹即可(ke)。

還有就是有的人參(can)身上有硬傷(shang)(shang)，傷(shang)(shang)疤(ba)。這是因(yin)(yin)外界因(yin)(yin)素：踩踏，蟲子，老鼠等因(yin)(yin)素影響，人參(can)自行愈合形成的傷(shang)(shang)疤(ba)，只(zhi)要洗凈就可以了。

干人參怎么洗？

食(shi)用前清洗(xi)人參可用牙刷(shua)輕輕刷(shua)洗(xi)，過下(xia)水即可。